PLAN DE MEJORA COMPETITIVA DEL CAFÉ. responsable Luis Fernando Torres

Transcripción

1 PLAN DE MEJORA COMPETITIVA DEL CAFÉ responsable Luis Fernando Torres

2 CONTENIDO 1. Antecedentes 1.1. Caracterización del sector 1.2- Problemas Planteados 1.3- Reuniones y talleres 1.4- Seminarios 2. Consensos Públicos Privados 3. Hoja de Ruta

3 $/qq 1.1. CARACTERIZACIÓN.- EL SECTOR CAFETALERO EN EL ECUADOR Evolución de Precios Internacionales Demanda mundial crece a un ritmo sostenido $ 250,00 $ 200,00 $ 150,00 $ 100,00 $ 50,00 $ 0,00 Precios Internacionales con tendencia al alza Industria de Café Soluble Ecuatoriano crece a una tasa del 13% Caída de la producción en un 75% con respecto al año % de las Plantaciones mayores a 30 años Suaves Robusta Año Evolución Exportaciones del Café Ecuatoriano Rendimiento 5qq/ha / Importaciones de café son de aproximadamente 700,000 sacos Evolución de la Producción de Café en Ecuador

4 VISION DEL SECTOR POTENCIALIDAD DEL SECTOR COMPETIDORES CERCANOS 105,000 familias dedicadas a la producción de café ( 18% PEA rural) Superficie cafetalera 200,000 ha (13% de la Superficie Agrícola Perenne) Fortaleza socio organizativa ( mas de 5 organizaciones asociativas exportadoras y 53 organizaciones de base ) Exportaciones: 175 millones (80% Industrializado y 20% en Grano) FACTORES DE CAMBIO Asociatividad Diferenciación Democratización de los factores de Producción Intervención del Estado

5 OBJETIVO GENERAL.- Reactivar la caficultura ecuatoriana en base al establecimiento o renovación de cafetales arábigos y robustas en sistemas productivos tecnificados y sostenibles, impulsando la comercialización asociativa nacional e internacional, inclusión comercial y la competitividad del sector, generando un ingreso digno para las familias campesinas.

6 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Renovar 500 hectáreas de cafetales arábigos mediante un sistema de asistencia técnica y capacitación, crédito productivo, incentivo a la productividad e investigación participativa, con la participación directa de las organizaciones de productores. 2. Fortalecer el tejido socio - organizativo del sector cafetalero a través de la formación de líderes emprendedores, planeación y actualización estratégica de las organizaciones y el fomento a la asociatividad. 3. Impulsar la comercialización asociativa e inclusiva en base a las experiencias exitosas existentes en el sector de pequeños productores y lograr así su participación al menos en el 45% del mercado 4. Fomentar el crecimiento del mercado interno de café como una mecanismo de absorción de al menos el 25% de la cosecha nacional y generar un mercado dinámico y sostenible que genere valor agregado y diversifique la nutrición de la población.

7 PROGRAMAS EXISTENTES Programa Nacional del Café y Cacao (MAGAP) - Reactivación de la Caficultura Ecuatoriana Programa de Innovación Tecnológica (MAGAP) - Mejoramiento de la Infraestructura Agrícola

8 PROGRAMAS EXISTENTES - Estudio de factibilidad para el desarrollo de mercados de café tostado y molido Café Victoria en el mercado nacional. - Estudio de factibilidad para la implementación de cafeterías gourmet de FAPECAFES - Estudio para la determinación de cuellos de botella en la planta de proceso de FAPECAFES

9 PROGRAMAS Programa de Negocios Inclusivos, PRONERI (MAGAP). Programa FONDEPYME (MIPRO) - Consultoría para el mejoramiento de los procesos en producción y gestión de FAPECAFES. Programa Fomento Industrial (MIPRO) - Proyecto, Fomento del valor agregado del café en la región sur.

10 1.2. Problemas Planteados Baja Rentabilidad del cultivo con cafetales actuales - No existe disponibilidad de genética de alto rendimiento - Difícil acceso al financiamiento público y privado (no hay productos específicos) - Poca investigación pública y privada - Cultivo de pequeños agricultores con baja asociatividad - Cafetales viejos

11 1.2. Problemas Planteados - Baja productividad del cultivo - Falta de asistencia técnica - Pocas marcas ecuatorianas reconocidas en el mercado nacional e internacional - Problemas en el proceso de Importación temporal y exportaciones de grano - Bajo acceso a certificaciones Internacionales - Café en grano con poco valor agregado

12 1.3. Reuniones Y Talleres 5 DE ABRIL mesa de trabajo público-privada. 11 DE ABRIL.- reunión de trabajo MCPEC, CFN, BNF - Conocer los problemas del sector (privados). - Identificar soluciones y responsables, en el tema productivo y referente a los créditos ofertados por la banca pública (públicos). FECHA LUGAR ASISTENTES HOTEL BOMBUSCARO, Loja. CORECAF, PROCAFEQ, ACOPOC, COFENAC, MTOP, MIPRO, MAGAP-SFA, UNID-CAFÉ Y CACAO, CFN, BNF, IEPI, FAPECAFES, EQUANATIVA, APACCH, SENESCYT, COREMANABA, AGROCALIDAD, ELCAFE, DEPROSUR,IICA Oficina. MCPEC zona 7 MCPEC, CFN, BNF, MIPRO

13 2. CONSENSOS PÚBLICOS PRIVADOS Problema planteado: Baja Rentabilidad del cultivo con cafetales actuales Consensos: - Foro científico para selección de clones: 10 robusto, 3 arábiga. - Selección y apoyo para reproducción laboratorio in vitro - Instalación de 20 viveros tecnificados: 75 mi robusta, y 60 mi arábiga - Intervención técnica directa de las escuelas de la revolución agraria,

14 INNOVACIÓN Baja Rentabilidad del cultivo con cafetales actuales. CONSENSO SITUACIÓN ACTUAL RESPONSABLE TIEMPO Foro científico para selección de clones: 10 robusto, 3 arábiga Planificación para presencia de expertos de: EMBRAPA, COSTA RICA, SIGAR de Francia. R:INIAP+ EMBRAGBA+ INDUSTRIA A:INIAP + COLOMBIA CAF. + ASOC. CAFETEROS (C. MARLIN INFORMACIÓN) Julio 20 Selección y apoyo para reproducción laboratorio in vitro Planificación del proceso y análisis de convenios,con la Universidad Técnica particular de Loja UTPL-, ESPOL, NITROPLAN, MERISISTEMAS. Laboratorios privados y públicos, SENESCYT (equipamiento laboratorios, capacitación talento humano) MAGAP, INDUSTRIA CAFÉ, MIPRO (financiamiento) 2 meses a partir de aprobación de SENPLADES Instalación de 20 viveros tecnificados: 75 mi robusta, y 60 mi arábiga Intervención técnica directa de las escuelas de la revolución agraria, Se está contratando a la empresa PILVILSA como proveedor de las plantas Este proyecto aun no inicia. Fase de planificación AGROCALIDAD, MAGAP, 5 asociaciones café: FAPECAFES, COREMANABA, COFENAC, GPL MAGAP ERAS-, FAPECAFES Agosto del 2011 Depende del calendario cafetalero, (2 clones robusta para este año, 500 ha 2011, 50 mil ha mejoradas en 10 años)

15 2. CONSENSOS PÚBLICOS PRIVADOS Problema identificado: Pocas marcas ecuatorianas reconocidas en el mercado nacional e internacional Consensos: - Campaña para fortalecer las bondades del café; aliméntate Ecuador; compras públicas - Formación de catadores baristas - Promoción de café, a través de ferias (masivas) - Concursos Regionales / consumo exterior (comunidad ecuatoriana de migrantes)

16 Problema identificado: Pocas marcas ecuatorianas reconocidas en el mercado nacional e internacional CONSENSO SITUACION ACTUAL RESPONSABLE TIEMPO Campaña para fortalecer las bondades del café; aliméntate Ecuador; compras públicas Proceso de contratación de consultoría MIPRO (interna); MRECI (externa); GPL, MAGAP (tiene recursos), MIES, Organizaciones de Productores Locales Mayo (firma de convenio MIPRO, campaña consumo masivo productores) Formación de catadores - baristas Planificación. Seguimiento MCPEC PROECUADOR (cursos de catación) Agosto 2011 Promoción de café, a través de ferias (masivas) Concursos Regionales / consumo exterior (comunidad ecuatoriana de migrantes) Planificación. Seguimiento MCPEC Planificación. Seguimiento MCPEC MRECI - PROECUADOR Agosto 2011 PROECUADOR, SENAMI Agosto 2011

17 2. CONSENSOS PÚBLICOS PRIVADOS Problema identificado: Difícil acceso al financiamiento público y privado. Consensos: - Convenio ; reformulación instructivo aprobado que se adapte a la cadena del café (rehabilitación) para el sector cafetalero, para rehabilitación - Para renovación, adecuación créditos (similar línea forestal), crédito asociativo. - Seguro agrícola para la producción ( no para la cosecha)/ fondo de contingencia

18 FINANCIAMIENTO Problema: Difícil acceso al financiamiento público y privado. CONSENSO SITUACION ACTUAL RESPONSABLE TIEMPO Convenio ; reformulación instructivo aprobado que se adapte a la cadena del café (rehabilitación) 555 para el sector cafetalero, para rehabilitación Para renovación, adecuación créditos (similar línea forestal), crédito asociativo. Seguro agrícola para la producción ( no para la cosecha)/ fondo de contingencia Crédito: Línea básica garantizado con contratos de exportación/ compromisos de venta; producto financiero validado a las necesidades actuales para comercialización. (Fondo: creación / cooperativas (asociativo), 5 garantías: contrato, latinoamericana, hipotecarias) Planificación BNF - MAGAP Julio 2011 El programa está activo, se está trabajando en la difusión del mismo. En proceso Planificación BNF CFN, BANDES (garantía soberana) BNF (60% financia estado ecuatoriano), UNISA CFN, BNF (garantías hipotecarias, garantías circulares y prendarias, contratos de exportación) 2 meses de difusión a partir de el nuevo lanzamiento Julio meses desde abril meses desde mayo 2011

19 Demandas específicas de financiamiento por parte de los productores. Beneficiario Personas naturales y jurídicas Destino Activos fijos Capital de trabajo Monto mínimo $ Valor del financiamiento Tasa de Interés Renovación de cafetales: 85% Cafetales nuevos: 90% Plazo 8 a 10 años 8% mínimo 12% máximo (esto dependerá del plazo y monto) Negociadas entre la IFI y el BF, de conformidad con lo dispuesto en la Ley General de Instituciones del Sistema Financiero. Garantía Periodo de gracia Debería aceptarse los activos a adquirir como parte de la garantía + hipoteca de terrero de ser necesario Hipoteca no tiene que ser requisito impositivo Cafetales nuevos: 3 años de gracia total Renovación de cafetales: 3 años gracia parcial

20 2. CONSENSOS PÚBLICOS PRIVADOS Problema identificado: Múltiples trámites y diversos sitios para obtener una regularización, proceso de Importación, exportaciones y certificaciones Internacionales de calidad. Consensos: - Operatividad ventanilla única - VENTANILLA depurada, con ensayos - Implementación de ventanilla única del proceso

21 Problema: Múltiples trámites y diversos sitios para obtener una regularización, proceso de Importación, exportaciones y certificaciones Internacionales de calidad. CONSENSO SITUACION ACTUAL RESPONSABLE TIEMPO Operatividad ventanilla única En proceso MCPEC Diciembre 2011 VENTANILLA depurada, con ensayos Implementación de ventanilla única del proceso En proceso MCPEC Mayo 2012 En proceso MCPEC - SISCAL Mayo 2012

22 Busca Mejorar los distintos puntos de la cadena productiva del café. a. Desarrollo institucional b. Fomento Productivo c. Investigación d. Fortalecimiento organizativo e. Fomento del mercado interno de café f. Comercialización asociativa

23 HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE FECHA INICIO FECHA FIN Reactivación de la Caficultura ecuatoriana Foro científico para selección de clones: 10 robusto, 3 arábiga Selección y apoyo para reproducción laboratorio in vitro Instalación de 20 viveros tecnificados: 75 mi robusta, y 60 mi arábiga Intervención técnica directa de las escuelas de la revolución agraria, MAGAP, Unidad de Café y Cacao R:INIAP+ EMBRAGBA+ INDUSTRIA A:INIAP + COLOMBIA CAF. + ASOC. CAFETEROS (C. MARLIN INFORMACIÓN) Laboratorios privados y públicos, SENESCYT (equipamiento laboratorios, capacitación talento humano) MAGAP, INDUSTRIA CAFÉ, MIPRO (financiamiento) AGROCALIDAD, MAGAP, 5 asociaciones café: FAPECAFES, COREMANABA, COFENAC, GPL Eras, MAGAP, FAPECAFES permanente

24 HOJA DE RUTA PROYECTO RESPONSABLE FECHA INICIO FECHA FIN Mejoramiento de la infraestructura agrícola productiva MAGAP Permanente Programa de Negocios Inclusivos, de FAPECAFES: PRONERI (MAGAP). MAGAP-PRONERI Estudio de factibilidad para el desarrollo de mercados de café tostado y molido Café Victoria en el mercado nacional. Estudio de factibilidad para la implementación de cafeterías gourmet de FAPECAFES Estudio para la determinación de cuellos de botella en la planta de proceso de FAPECAFES MIPRO-FONDEPYME MIPRO-FONDEPYME MIPRO-FONDEPYME

25 HOJA DE RUTA 2011 julio REACTIVACIÓN CAFICULTURA MAGAP 2011 Julio agosto FORO CIENTÍFICO SELECCIÓN CLONES MAGAP 2011 agosto Selección y apoyo para reproducción laboratorio in vitro permanente Crédito para renovación de cafetales MAGAP BNF Mejoramiento de la infraestructura agrícola productiva MAGAP - PRONERI Programa de Negocios Inclusivos, de FAPECAFES: PRONERI (MAGAP). Estudio de factibilidad para la implementación de cafeterías gourmet MIPRO FAPECAFES ABRIL TALLER Y MESA DE TRABAJO PÚBLICO-PRIVADA indicadores de impacto a corto plazo JUNIO PLANTEAMIENTO DE LOS PMC