SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LA COMUNIDAD ANDINA
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- María Pilar Prado Molina
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2 SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LA COMUNIDAD ANDINA
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4 Seguridad Alimentaria Existe Seguridad Alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana *. * Definición aprobada por la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, celebrada en Roma en noviembre de 1996.
5 Soberanía Alimentaria La Soberanía Alimentaria es el derecho de cada nación de mantener y desarrollar su propia capacidad de producir sus alimentos básicos respetando la diversidad cultural y productiva. Vía Campesina 1996.
6 Mandatos y Compromisos A nivel internacional Cumbres Mundiales sobre la Alimentación, 1996, 2002 Objetivos de Desarrollo del Milenio Iniciativa América Latina Sin Hambre 2025 V Cumbre de Presidentes de ALC-UE, 2008 A nivel de la CAN El Acuerdo de Cartagena establece como propósito alcanzar un mayor grado de seguridad alimentaria subregional. Agenda Estratégica Andina. Decisiones 601 y 742.
7 Comunidad Andina: Subnutrición (millones de personas) Bolivia 2,0 1,9 1,9 2,5 Colombia 5,2 4,0 3,9 4,3 Ecuador 2,4 1,8 2,1 2,0 Perú 6,1 5,0 4,7 4,3 CAN 15,7 12,7 12,6 13,1 Fuente: El estado de la seguridad alimentaria y nutricional. FAO 2010.
8 Comunidad Andina: Subnutrición (%) Bolivia Colombia Ecuador Perú Fuente: El estado de la seguridad alimentaria y nutricional. FAO 2010.
9 Comunidad Andina: Desnutrición Crónica Infantil TASA DE DESNUTRICION CRONICA DE LOS NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS (OMS) EN LOS PAISES DEL AREA ANDINA BOLIVIA COLOMBIA ECUADOR PERU % 28.0% % % % 27.5% % %
10 Comunidad Andina: Desnutrición Crónica Infantil 60.0% COEFICIENTE DE DEPENDENCIA ALIMENTARIA -CEREALES EN LOS PAISES DEL AREA ANDINA 50.0% 40.0% 30.0% 20.0% 10.0% 0.0% BOLIVIA COLOMBIA ECUADOR PERU % 48.2% 32.1% 44.2% % 55.3% 34.1% 45.5% % 53.4% 28.7% 45.7% % 50.8% 26.1% 41.7%
11 Factores asociados a la SSAN Bolivia Colombia Ecuador Perú Pobr. extrema 26.1% 12.0% 20.3% 11.5% Pobreza total 50,6% 45.1% 56.6% 34.8% (2009p) (2006) (2006) (2009) UDAPE DNP INEC.ENEMDUR INEI.ENAHO Analfabetismo femenino 19.4% (2001) 9.2% (2005) 10.3% (2001) 10.6% (2007) INEC.Censo DANE.Censo SISE INEI.ENAHO Lactancia materna (% niños<6meses) 54% ( ) UNICEF 47% ( ) UNICEF 39.6% (2004) ENDEMAIN 63% ( ) UNICEF
12 Factores asociados a la SSAN Bolivia Colombia Ecuador Perú Incidencia IRA <5 años 22.2% 12.6% 42% 18.0% EDA <5 años 22.4% 13.9% 22% 14.7% (2003) (2000) (2004) ( ) UDAPE ENDS ENDEMAIN INEI.ENDES %Pobl.c/acceso Agua 74.6% 81.4% 52.1% 69.6% Desague 48,4% 69.6% 65.3% 62.2% (2008) (2001) (2005) (2007) UDAPE DANE.Censo INEC.Censo INEI.Censo
13 Iniciativas de la CAN 1. Programa Andino de Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional (SSAN) 2. Programa Andino de Seguridad Alimentaria en Poblaciones Indígenas (SAPI) 3. Proyectos Productivos de Apoyo a la Seguridad y Soberanía Alimentaria
14 1. Programa SSAN Objetivo General: Contribuir a mejorar la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional (SSAN) de los países, bajo los principios de equidad y derecho a una alimentación adecuada. Objetivos Específicos: 1. Fortalecer la gestión institucional de la SSAN en los Países Miembros. 2. Potenciar las capacidades productivas de los territorios rurales, valorizando la producción agrícola campesina e indígena. 3. Promover prácticas saludables en la comercialización, consumo y uso de los alimentos. 4. Disminuir la vulnerabilidad de los países frente a los riesgos de emergencias naturales, cambios climáticos, económicos y sociales. 5. Monitorear y evaluar el Programa Andino de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Nacionalidades y Pueblos Indígenas.
15 Avances Programa SSAN Se instaló el Comité Andino de Seguridad y Soberanía Alimentaria y se realizaron dos Reuniones. Se aprobó el Plan Operativo del Programa para el Se cuenta con un espacio virtual de información y comunicación sobre Seguridad Alimentaria (ecan). Se realizó un Taller con Agencias de Cooperación Internacional para identificar sus intervenciones y articularlas al Programa. Intercambio de experiencias (Valledupar-Cesar-Colombia).
16 Acciones en curso Definición de indicadores para hacer el seguimiento de la SSAN. Identificación de acciones para fortalecer la capacidad institucional de las instancias encargadas de la SSAN. Articulación de las iniciativas de las agencias de cooperación con las del Programa SSAN.
17 2. Programa SAPI Objetivo General: Fomentar el diseño y aplicación de políticas públicas que promuevan el derecho a la alimentación, a través del mejoramiento de la seguridad alimentaria de los Pueblos Indígenas, rescatando y valorizando los sistemas culturales de producción y consumo de alimentos de los pueblos indígenas, protegiendo los recursos naturales en sus territorios, y respetando sus conocimientos y prácticas ancestrales. Objetivos Específicos 1. Establecer una Red de Seguridad Alimentaría y Nutricional de los Pueblos Indígenas de la Región Andina. 2. Incidir en la definición de políticas y planes de seguridad alimentaria, coherentes con las demandas definidas por los Pueblos Indígenas. 3. Promover proyectos piloto que rescaten y fortalezcan las prácticas agroalimentarias ancestrales y productos del consumo tradicional de alimentos. 4. Establecer una estrategia de capacitación e intercambio de experiencias, respetando sus modelos de conocimiento interculturales.
18 Avances Programa SAPI Se estableció el Grupo Ad Hoc Subregional. Se puso en operación una plataforma virtual de información y comunicación sobre Seg. Alimentaria para Poblaciones Indígenas. Se realizaron estudios sobre: - La situación de seguridad alimentaria en las Poblaciones Indígenas, - Inventario de estrategias, políticas y acciones de los países andinos, -Propuesta de formación y capacitación para decisores públicos, líderes de organizaciones indígenas o representantes comunitarios, - Información sobre experiencias sugerentes de seguridad alimentaria y nutricional - Información sobre las instituciones o centros de aprendizaje en capacitación, apoyo técnico y educación rural, - Propuesta de metodologías de enseñanza propia en sistemas de producción, almacenamiento y consumo de alimentos.
19 Avances Programa SAPI Se ejecutan proyectos pilotos para el mejoramiento de la nutrición en poblaciones índígenas de la Comunidad Andina. Se han establecido Comités Locales de Nutrición con participación de los Municipios.
20 Mejoramiento de la nutrición en poblaciones indígenas de la Comunidad Andina Proyectos en Ejecución 1.Comunidad de Huirasay. Chuquisaca Bolivia. 2.Comunidades del pueblo Chimila. Magdalena Colombia. 3.Comunidades de Rumicorral y Ambrosio Lasso. Chimborazo Ecuador. 4.Comunidades de San Pablo de Ocro y Parco Alto. Huancavelica - Perú
21 Acciones en curso - El Grupo Ad Hoc de SAPI continúa con la ejecución de los componentes del Programa. - Se establecerá una Red de SAPI. - Se realiza el seguimiento de los proyectos que se ejecutan en las Comunidades. - Se realizará un intercambio de experiencias en Bolivia. -Se llevará a cabo una sistematización del trabajo realizado. - Diplomado sobre Seguridad y Soberanía Alimentaria, a distancia, para 200 líderes campesinos, indígenas, autoridades locales, regionales y nacionales de los países andinos. (Convenio SGCAN-UASB).
22 3. Proyectos piloto de apoyo a la Seguridad y Soberanía Alimentaria Se ejecutan 8 proyectos de inversión en diferentes regiones de los países andinos, orientados a disponer de una mayor oferta de alimentos y del mejoramiento de los ingresos de las poblaciones beneficiarias. Apoyo de AECID Los proyectos se ejecutan en zonas apartadas de los países y benefician a pequeños productores, comunidades indígenas, asociaciones de mujeres, entre otros. Los proyectos productivos que se apoyan corresponden a productos básicos de la canasta alimenticia de los países, que forman parte de la dieta habitual, tales como: papa, quinua, cañahua, haba, frijol, carnes de bovino, de cuyes, de pescado, leche, entre otros.
23 Apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la Comunidad Andina 1. Promoción, Producción y Consumo de productos locales en comunidades del Municipio de Salinas de Garci Mendoza. Departamento de Oruro, Bolivia. 2. Apoyo a la Implementación de 5 Módulos Lecheros en Comunidades Indígenas. Comunidades y tierras comunitarias de origen TCO s Departamento del Beni, Bolivia. 3. Implementación de sistemas sostenibles de producción-conservación agroecológica para la seguridad alimentaria en familias campesinas e indígenas de la frontera de Colombia y Ecuador. Dpto. Nariño- Colombia, Prov. El Carchi - Ecuador. 4. Apoyo a 100 Mujeres Vulnerables de 4 Municip. Fronterizos con Ecuador del Bajo Putumayo, rescatando su Vocación Piscícola para la Seguridad Alimentaria. S. Miguel, Valle del Guamuez, Orito y Pto Asís. Prv. Putumayo, Colombia. 5. Recuperación de Chacras Nativas, a través de las prácticas y conocimientos tradicionales en la comunidad de Kichwa Runashitu de Humuyacu. Parroquia de Chontapunta, Prov. Napo, Ecuador. 6. Producción Orgánica, Comercialización de Cultivos Andinos e Innovación Tecnológica en Parcelas de Pequeños Productores del Cantón El Tambo. Provincia de Cañar, Ecuador. 7. Fomento de Lechería para la Seguridad Alimentaria en Comunidades de Ilave, Pilcuyo y Acora, Puno, Perú. 8. Mejora de Sistemas Productivos Alto andinos en Comunidades Aymaras Fronterizas. Provincia de El Collao y Chucuito. Puno, Perú.
24 Intercambios de experiencias Se han realizado intercambios de experiencias entre productores de los países en los siguientes proyectos: - Producción agroecológica, Loja-Ecuador. - Paquetes tecnológicos para la seguridad alimentaria, Cuzco-Perú. Las experiencias, conocimientos, aprendizajes y resultados que se generen con la ejecución de estos proyectos serán sistematizados, documentados y difundidos, a fin de mejorar futuras intervenciones, establecer sinergias, iniciativas conjuntas, trabajar en red, replicar experiencias entre los países de la Comunidad Andina
25 GRACIAS
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