Resultados de la Encuesta realizada al Sector Privado sobre Seguridad Alimentaria
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- Francisco Maldonado Revuelta
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1 Resultados de la Encuesta realizada al Sector Privado sobre Seguridad Alimentaria Diálogo de los Jefes de Delegación y el Secretario General con los Representantes de los trabajadores, el sector privado, la sociedad civil y los actores sociales sobre el tema de la Asamblea General Seguridad Alimentaria con Soberanía en las Américas Cochabamba, Bolivia, 3 de junio de 2012
2 INTRODUCCIÓN Como parte del proceso de consultas en preparación para la XLII Sesión Ordinaria de la Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos (OEA), la Secretaría Ejecutiva para el Desarrollo Integral de la Secretaría General de la OEA desarrolló y diseminó una encuesta en línea que tuvo como objetivo ayudar a identificar los intereses y puntos de vista del sector privado en el hemisferio relacionados con el tema de la Asamblea General. La encuesta fue distribuida directamente a más de una docena de organizaciones subregionales y hemisféricas del sector privado y también fue difundida a través de las oficinas nacionales de la OEA y los sitios Web de la OEA. Todas las partes interesadas que representan los intereses del sector privado en el hemisferio occidental fueron invitadas a completar la encuesta y plantear propuestas para iniciativas público privadas.
3 Los resultados de la encuesta se presentan como insumo para el Diálogo de los Jefes de Delegación y el Secretario General con los Representantes de los trabajadores, el sector privado, la sociedad civil y los actores sociales sobre el tema de la Asamblea General Seguridad Alimentaria con Soberanía en las Américas en Cochabamba, Bolivia el 3 de junio de Las opiniones reflejadas de manera expresa o implícita en las preguntas o resultados de la encuesta no representan necesariamente los puntos de vista de la OEA, su Secretaría General o de sus Estados miembros.
4 Panorama 45 respuestas De 21 países miembros de la OEA Cubriendo todo el hemisferio: Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe De 10 organizaciones sub regionales y hemisféricas + 2 organizaciones nacionales del del sector privado + empresas particulares (> 70% PYMES; ¼del sector agro alimentario)
5 Seguridad Alimentaria La Seguridad Alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana (Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación 1996) Las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria son: Disponibilidad, Acceso, Utilización y Estabilidad
6 Seguridad Alimentaria: Disponibilidad Dónde deberían los gobiernos focalizar los esfuerzos para asegurar la disponibilidad de cantidades suficientes de alimentos de calidad adecuada?
7 Seguridad Alimentaria :Disponibilidad Qué es lo que más se necesita para impulsar la producción y la productividad agrícola en su país? Alrededor del 70% de los encuestados consideró la investigación agrícola y un clima propicio para la inversión del sector privado como clave para Aproximadamente impulsar la producción y 62% productividad. de los encuestados consideraron que mejorar la investigación sobre aspectos agrícolas y facilitar un ambiente adecuado para la inversión privada son claves para alentar la producción y productividad agrícola
8 Seguridad Alimentaria :Disponibilidad Cuál es la mejor manera de mejorar la situación de los productores agrícolas de pequeña escala?
9 Seguridad Alimentaria: Acceso a Alimentos Dónde los gobiernos de la región deberían enfocar sus esfuerzos para asegurar que los individuos tengan recursos adecuados para la adquisición de alimentos apropiados para una dieta nutritiva?
10 Seguridad Alimentaria: Utilización de los Alimentos Más del 90% de los encuestados consideraron muy importante ó importante el adopar maneras sustentables y menos intensivas en el cultivo de alimentos.
11 Seguridad Alimentaria: Utilización de los Alimentos Su empresa o asociación fomenta una nutrición y dieta apropiadas y estilos de vida saludables en las comunidades en las que opera?
12 Seguridad Alimentaria: Utilización de los Alimentos Su empresa/industria/asociación tiene alguna iniciativa para medir y reducir su huella ecológica en relación al consumo de:
13 Seguridad Alimentaria: Estabilidad en la Disponibilidad y el Acceso a Alimentos En cuál de los objetivos deberían enfocar sus esfuerzos los gobiernos de la región para asegurar la estabilidad en la disponibilidad y acceso a alimentos?
14 Recomendaciones Gobierno Qué más deberían estar haciendo los Estados miembros y la OEA, en asociación con el sector privado, para promover la seguridad alimentaria? 1. Fortalecer la coordinación de políticas para mejorar la confianza en los mercados y prevenir y responder a las crisis de alimentos de forma efectiva 2. Proveer financiamiento para seguros para la cosecha, semillas y la preparación de la tierra 3. Promover un mayor comercio entre los países y mejorar las reglas de comercio internacional 4. Promover la integración a partir de los beneficios que se derivan de los Acuerdos de Libre Comercio 5. Garantizar la seguridad jurídica de los diferentes actores para poder impulsar la inversión necesaria de recursos financieros que permita incorporar nuevas tecnologías como factor de desarrollo social, económico y político
15 Recomendaciones Gobierno 6. Fortalecer los institutos y sistemas nacionales para la investigación, innovación y transferencia de tecnología agropecuaria que permita mejorar la competitividad del sector agropecuario a través de la mejora en la eficiencia productiva 7. Promover el consumo de alimentos con alto contenido nutricional y desarrollar conjuntamente investigaciones que permitan generar alimentos con altos nutrientes para poblaciones vulnerables, así como desarrollar programas educativos de nutrición 8. El sector empresarial y las grandes empresas deberían en conjunto con la autoridad estar preocupados del desarrollo de una adecuada infraestructura que permita elevar la productividad de la producción de alimentos, lo cual implica obras viales y portuarias, equipos de transporte, telecomunicaciones, energía, cadenas de frío, envasado, capacitación de personal técnico 9. Crear una plataforma con los socios académicos, públicos, privados y de la sociedad civil para generar una visión común, un plan de acción y un hoja de ruta concreta
16 Recomendaciones Sector Privado Qué más debería estar haciendo el sector privado en asociación con los Estados miembros de la OEA para promover la seguridad alimentaria? 1. Ayudar y reforzar la seguridad alimentaria y la soberanía con información tecnológica y herramientas de comunicación 2. Las grandes empresas deberían firmar Actas de Compromiso entre ellas para reducir los niveles de sal y azúcar en alimentos industriales 3. Seguir promoviendo la responsabilidad social empresarial y aumentando la inversión productiva 4. Participar en alianzas público privadas para el establecimiento y operación de bancos efectivos de alimentos 5. Contribuir a fortalecer y desarrollar la producción y distribución de productos agrícolas, así como programas conjuntos en nutrición
17 Recomendaciones Sector Privado 6. Procurar el desarrollo de cadenas de valor que permitan llevar la producción desde el productor al consumidor final o al transformador intermedio, que brinden un mayor valor agregado 7. Promover la investigación agrícola y la transferencia de tecnología, además de fortalecer los servicios de asistencia técnica y capacitación a los productores 8. Trabajar en forma conjunta en el desarrollo de infraestructuras para reducir costos y aumentar la conectividad. Comprometerse en la protección de los recursos naturales y políticas sustentables 9. Desarrollar su potencial para aumentar la producción y garantizar productos de alta calidad y variedad que satisfaga las necesidades de los consumidores a precios asequibles
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