Estado Plurinacional de Bolivia. Un futuro sembrado hace miles de años

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Eva María Gómez Medina
hace 6 años
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1 Estado Plurinacional de Bolivia Un futuro sembrado hace miles de años CIQ

Introducción La Quinua (Chenopodium Quinoa)

excepcional como Alimento para generaciones

2 Introducción La Quinua (Chenopodium Quinoa) Los antecedentes de quinua en el altiplano andino son desde hace años. Desde entonces «se ha preservado este cultivo excepcional como Alimento para generaciones presentes y futuras por sus múltiples propiedades nutricionales.

3 Importancia de la Quinua En Bolivia, en los años 80 se inician estudios técnicos de la quinua real Se genera información sobre los Valores Nutricionales Incrementan las Investigaciones Se generan nuevas Variedades adaptadas a cara región productora del país Se incorpora en diversos programas a la dieta alimentaria Nacional

4 Gestión del Año Internacional de la quinua El 2008, el Presidente Evo Morales, inicia una campaña Internacional para hacer reconocer éste alimento en todo el mundo.

Internacional, que vele por el desarrollo armónico, justo y solidario del cultivo y consumo

5 Creación del CIQ Con el respaldo de la Comunidad Internacional se crea en Bolivia por Ley N 395 el Centro Internacional de la Quinua Buscando consolidar una entidad de Carácter Internacional, que vele por el desarrollo armónico, justo y solidario del cultivo y consumo de quinua, mediante la Investigación, Innovación, Información Especializada y Asistencia Técnica.

Misión Contribuir a la seguridad alimentaria

el mundo mediante la investigación integral,

innovación tecnológica y colaborativa de los

dedicado a la investigación científica y

generando e intercambiando conocimientos y

Alimentaria de manera holística en los países

Objetivo Contribuir a la soberanía y seguridad

desnutrición y la pobreza a través de la

6 Misión Contribuir a la seguridad alimentaria de los países andinos y reducir el hambre en el mundo mediante la investigación integral, la recuperación de saberes ancestrales e innovación tecnológica y colaborativa de los países andinos, conducente a garantizar la sostenibilidad del SAAQ. Visión Ser el mayor centro de referencia dedicado a la investigación científica y tecnológica de la quinua en el mundo, generando e intercambiando conocimientos y técnicas conducentes a alcanzar la Soberanía Alimentaria de manera holística en los países de la región y para la humanidad. Objetivo Contribuir a la soberanía y seguridad alimentaria, lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza a través de la investigación científica y actividades relacionadas con la producción e industrialización sustentable de la quinua y especies afines.. 6

7 Composición del CIQ PAÍSES ANDINOS INSTITUYENTES PAÍSES ASOCIADOS

8 GESTION CON PAISES INSTITUYENTES REUNION DE EMBAJADORES I REUNION TECNICA EN BOLIVIA II REUNION TECNICA ARGENTINA III REUNION TECNICA EN COLOMBIA

9 GESTION CON PAISES INSTITUYENTES REUNION DE MINISTROS DE AGRICULTURA

10 GESTION CON PAISES ASOCIADOS PAISES ASOCIADOS NACIONES UNIDAS AGENCIAS DE COOPERACIÓN

11 TERRENOS DEL CIQ Predio de 979,3612 ha COCHIRAYA Predio de 90 ha PARIA Se adquieren dos terrenos en la ciudad de Oruro 11

12 BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENÉTICA VEGETAL PROYECTO DE EDIFICACION DEL CIQ

13 AMBITO INTERNACIONAL NORMA CODEX PARA QUINUA BOLIVIA ES PRESIDENTE DEL GRUPO DE TRABAJO ELECTRONICO DE LA NORMA CODEX DE QUINUA, COPRESIDIDO POR ESTADOS UNIDOS PARTICIPAN 20 PAÍSES, 4 OBSERVADORES Y LA UNION EUROPEA 13

14 AMBITO NACIONAL Asistencia Técnica Nutricional en Municipios Actividades de Innovación Tecnológica en la Producción de Quinua 14

) Su formulación en base a cereales andinos de alto valor nutritivo: Cañahua, Amaranto y Quinua.

15 AMBITO NACIONAL COMPLEMENTO NUTRICIONAL CARMELO Bolivia ha trabajado en la implementación de un producto para favorecer a un sector vulnerable (9 % de la población ( hab.) Su formulación en base a cereales andinos de alto valor nutritivo: Cañahua, Amaranto y Quinua. Presentación de 900g. = $US 7,76 Es la única experiencia a nivel mundial de formulación con quinua y de entrega con carácter universal.

16 Gracias por su atención

17 Contactos Oficina Principal: Ciudad de Oruro - Bolivia Dirección: Calle La Plata N 6129 Plaza Principal Teléfono: (+591) Oficina Enlace: Ciudad de La Paz - Bolivia Dirección: Av. Sanchez Lima N 2072 P.B. Esq. Calle Ecuador Edificio Orion Teléfono: (+591) Teléfono Celular: Web: Facebook: Mail: ciq.bolivia@gmail.com