CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR 13 AÑOS

Transcripción

1 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR 13 AÑOS

2 AGRICULTURA FAMILIAR e INNOVACION TECNOLOGICA CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR Cali 14 de marzo de 2018

3 ARGENTINA Superficie : km² Octavo lugar en superficie a nivel mundial Población: millones ((2010) Población Rural: 8 % (FAO, 2017) Países vecinos: Chile, Bolivia, Paraguay, Brasil, Uruguay Octavo productor mundial de alimentos (FAO) Unidades productivas : (IICA INDEC; 2002) Produce el 5% de los granos a nivel mundial Primer exportador mundial de pera,limón, harina y aceite de soja. Segundo exportador mundial de miel Segundo exportador mundial de aceites y harina de girasol

4 MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA Sede central 15 Centros Regionales 51 Estaciones Experimentales 6 Centros de Investigación: CIAP, CICVyA, CIA, CIRN, CICPES, CIPAF 354 Agencias de Extensión Consejos de Centros Consejos Asesores GRUPO INTA:

5 DEFINICIONES INSTITUCIONALES INVESTIGACION + EXTENSION Modelo de desarrollo con inclusión social: innovación tecnológica y organizacional con objetivos fundamentales de competitividad, equidad social y sustentabilidad ambiental INNOVACIÓN proceso colectivo donde diversos actores interactúan y producen conocimiento para la acción. El INTA utiliza el criterio amplio de innovación encaminado a la creación de productos y procesos nuevos o mejorados que promueven el desarrollo económico y social ENFOQUE DESARROLLO TERRITORIAL proceso social iniciado e implementado por los actores del territorio que busca afianzar las capacidades locales para fortalecer el sistema económico productivo local.

6 SISTEMA DE EXTENSION INTA

7 INNOVACION INSTITUCIONAL Enfoque adoptado: Prioridad en la innovación para el desarrollo de los territorios y énfasis en la Agricultura Familiar 2013 Proyectos regionales con enfoque territorial PRETS I+D 128 PROYECTOS CON ENFOQUE TERRITORIAL 1600 Información y Comunicación Integración de los 5 componentes para el DT Extensión EXTENSIONISTAS Vinculación tecnológica Relaciones Institucionales

8 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR AGRICULTURA FAMILIAR DEFINICIÓN PUESTERO PP HORTÍCOLA ARTESANOS RURALES CAMPESINO CRIANCERO PP FRUTÍCOLA COLONO PUEBLOS ORIGINARIOS CHACARERO MINIFUNDISTA FERIANTE PESCADOR ARTESANAL PEQUEÑO PRODUCTOR HUERTEROS URBANOS Y PERIURBANOS "Agricultura familiar es una forma de producción donde la unidad doméstica y la unidad productiva están físicamente integradas, las actividades agropecuarias son un recurso significativo en la estrategia de vida de la familia, la cual aporta la fracción predominante de la fuerza de trabajo utilizada en el predio y la producción se dirige tanto al autoconsumo como al mercado

9 Campesino

10 Pequeño Productor/ Chacarero

11 Minifundista

12 Puestero

13 Criancero

14 Feriante

15 Artesanos Rurales

16 Pequeño Productor Hortícola / Frutícola

17 Colono

18 Banquinero Sin Tierra

19 Pueblos Originarios - Indígenas

20 Pescadores artesanales

21 Huerteros urbanos

22 Productores Periurbanos

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24 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR AGRICULTURA FAMILIAR EN ARGENTINA DE LA SUPERFICIE CULTIVABLE 13,5% DE LA MANO DE OBRA RURAL 53% 20% Sobre la producción de alimentos nacional: MANDIOCA 88% YERBA MATE 62% ALGODÓN 44 % CAÑA DE AZÚCAR 22 % HORTALIZAS A CAMPO 41% APICULTURA 30% PORCINOS 49% FRUTALES 17 % UNIDADES FAMILIARES 55% CUYO 79% NEA 81% NOA 66% DEL VBP DE CAPRINOS 77% 59% DE UNIDADES PRODUCTIVAS Fuente: Obschatko 2007 PAM PEANA 48% PATA GONIA

25 LINEAS DE INVESTIGACION Construcción participativa de las demandas (2004) Escasez de capital y de acceso a recursos naturales. Parcelas pequeñas en función del núcleo familiar. Tenencia precaria de la tierra. Monocultivos productivos en el marco de agronegocios. Baja remuneración de la mano de obra familiar. Insuficiente tecnología y asesoramiento adecuado Limitado acceso al crédito. Escaso poder de negociación en los mercados. Debilidad organizativa de los productores. Líneas Estratégicas (2005) Agua Energías renovables Maquinarias y herramientas Agroecología (cultivos y ganadería) Caracterización de la AF Comercialización y financiamiento Aspectos jurídicos y legislativos Recursos Genéticos locales

26 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR MISION Planificar e implementar las actividades de investigación básica y aplicada, mediante enfoques y/o procesos participativos, para la generación de tecnología apropiada para la Agricultura Familiar. FINALIDAD La finalidad del CIPAF es promover la generación de empleos e ingresos genuinos a nivel territorial y el arraigo rural, contribuir a la seguridad alimentaria y posibilitar el acceso a los mercados.

27 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR OBJETIVOS Generar, adaptar, rescatar y validar tecnologías apropiadas para el desarrollo sostenible de la agricultura familiar, con participación plena del agricultor en el proceso de investigación. Desarrollar, rescatar, optimizar y sistematizar Tecnologías Apropiadas. OBJETIVOS ESPECIFICOS Desarrollar metodologías y capacidades técnicas. Proponer estrategias para la toma de decisiones políticas y legislativas.

28 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR Región CUYO Región NEA Región NOA Región PAMPEANA Región PATAGONIA

29 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR ESTRUCTURA ORGANIZATIVA EL POTENCIAL HUMANO DEL CIPAF Y EVOLUCIÓN EVOLUCIÓN DE LA PLANTA FUNCIONAL BECARIOS INTA APOYO / TÉCNICO ASISTENTE DE GESTIÓN 60 COMUNICADORES 8 40 INVESTIGADORES ADMINISTRACIÓN INTA TOTALES % 5 MAESTRÍA DIRECCIÓN 6 DOCTORADO 33% POSTGRADO CIPAF % ESPECIALIDAD

30 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR MARCO CONCEPTUAL Y INNOVACION METODOLOGÍA ABORDAJES COMUNICACIÓN TRAMAS PRODUCTIVAS RESCATE INTERCAMBIOPROBLEMÁTICAS PARTICIPACIÓN TERRITORIO INVESTIGACIÓN ACCIÓN ADAPTACIÓN SUJETOGENERACION INTERPRETACIÓN ACTORES TRABAJO EN RED TRANSFORMACIÓN o e DIÁLOGO DE SABERES VALIDACIÓN i CONFLICTOSSUSTENTABILIDAD INNOVACIÓN DESARROLLO IAP TERRITORIO

31 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR ESTRATEGIAS DE ACCIÓN PARA LA INNOVACION Construcción colectiva del conocimiento CAPACITACIÓN RED DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO INTERDISCIPLINARIA Y MULTIDIMENSIONAL Encuentros con Escuelas que promueven la Creatividad: Curso de Formación de Formadores COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN CAPACITACIÓN PERMANENTE Encuentro de intercambio de saberes Centros de capacitación y demostración de Tecnologías Apropiadas

32 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR ESTRATEGIAS DE ACCIÓN PARA LA INNOVACION RED INTERDISCIPLINARIA Y MULTIDIMENSIONA RED DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO INTERDISCIPLINARIA Y MULTIDIMENSIONAL Actores del Territorio Consejo de la AF, Comunidades Originarias, Unidades INTA, Instituciones Gobiernos Locales y Mesas Organizaciones del Tercer Sector CAMAF, Cooperativas, Consorcios y otras organizaciones del SAAA COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN CAPACITACIÓN PERMANENTE Organismos Nacionales INTI, SAF, SENASA, CONICET, Minagri MinCyT, Foro de Universidades para la AF Actores internacionales IICA, PROCISUR, REAF, INIA, INIAS, EMBRAPA, FONTAGRO, LABINTEX, cancllaría y embajadas.

33 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR NUEVAS INSTITUCIONALIDADES CAMARA DE FABRICANTES PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR FORO DE UNIVERSIDADES PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR

34 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR ESTRATEGIAS DE ACCIÓN CENTROS DEMOSTRATIVOS DE TECNOLOGÍAS RED DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO INTERDISCIPLINARIA Y MULTIDIMENSIONAL COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN CAPACITACIÓN PERMANENTE

35 Centro Demostrativo de tecnologías Apropiadas

36 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR LÍNEAS PRIORIZADAS Agua Practicas Agroecológicas Vinculadas a Sistemas Productivos Caracterización de Sujetos Agrarios Comercialización y Tramas de Valor Tecnologías: Maquinarias y Herramientas Recursos Genéticos Acceso a la Tierra y los bienes naturales Energías Renovables

37 INTA 13 años CIPAF

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40 CENTRO DE INVESTIGACI N Y DESARROLLO TECNOL GICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS VINCULADAS A SISTEMAS PRODUCTIVOS ANÁLISIS ECONÓMICO GLOBAL 6 cultivos en 4½ años AGROECOLÓGCO ACTUAL INGRESO NETO COSTO DIRECTO MARGEN BRUTO Fuente: Módulo agroecológico INTA Barrow. Zamora; Pérez

41 PROYECTO FONCT- PROCISUR Fortalecimiento de los procesos de innovación de la agricultura familiar en los países del Cono Sur de América La innovación de la AF son productos y procesos nuevos para sus integrantes, que generan cambios sostenibles (económicos, socio-culturales, ambientales, institucionales y organizativos) en sus sistemas productivos, su calidad de vida y el territorio. Se basan en un proceso participativo, dinámico, continuo y de construcción colectiva, con enfoque multidimensional, a partir de aprendizajes e integración de conocimientos en sus diferentes formas que aborda las particularidades, identidad y cultura del agricultor familiar

42 RESULTADOS PROYECTO FONCT- PROCISUR PRINCIPALES CAMBIOS A PARTIR DE LOS PROCESOS DE INNOVACION de la AGRICULTURA FAMILIAR Semillas nativas / de interés de la AF Nuevas técnicas con Enfoque agroecológico Mejora uso de RRNN Uso de Energías renovables Ambiental Diversificación Tecnologías cosecha y poscosecha Valoración de técnicas ancestrales Mejora rendimientos Mejora infraestructura Aumentan parámetros de calidad Productivo Tecnológico Aumento ingreso Mejora precios Acceso a mercados Financiamiento Aumenta la demanda de productos Organización Económico Social Organización y solidaridad Visión de género Nuevas ideas Participación familiar, jóvenes y mujer Servicios básicos Trabajo

43 RESULTADOS PROYECTO FONCT- PROCISUR Permite sostenerse en contextos desfavorables La comunicación y difusión es muy importante Rol del Estado: catalizador y organizador del aprendizaje, conocimiento y experiencia Es muy relevante el rol de los consumidores Experiencias y aprendizajes locales son insumos fundamentales Es fundamental articular diferentes niveles de política pública Contribuye con la inclusión de mujeres y jóvenes Implica planificar estratégicamente

44 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR ESTRATEGIAS PARA LA VINCULACIÓN TECNOLÓGICA Lavadora de hortalizas:modelo de Utilidad solicitado 2017 compartido entre INTA y la Comisión de Investigaciones Científicas de Provincia de Buenos Aires Solicitud de patente INTA de trilladora de quinua En proceso, solicitud de modelo de utilidad compartida entre INTA y Universidad de Buenos Aires de ensachetadora y pasteurizadora de leche Inscripción de semilla de quinua, variedad Hornillos en el INASE

45 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR COOPERACIÓN INTERNACIONAL Articulación con Cancillería a través de DNARI AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE EUROPA Y ASIA LABINTEX FRANCIA ARMENIA HAITÍ EL SALVADOR VENEZUELA ECUADOR COSTA RICA COLOMBIA HONDURAS NICARAGUA ÁFRICA KENYA NAMIBIA ETIOPÍA PRIVADO MARRUECOS ANGOLA ARGENTINA BOLIVIA BRASIL CHILE PARAGUAY URUGUAY SUDÁFRICA MOZAMBIQUE

46 Dejanos tus comentarios en las redes #innovaaf #TEC18 Cuales son los factores que contribuyen a la Innovación en la Agricultura familiar? GRACIAS! Ing. Agr. Andrea Maggio Directora CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA AGRICULTURA intaagriculturafamiliarcipaf Agricultura Familiar