Contabilidad de Costos

Transcripción

1 Contabilidad de Costos

2 1 Sesión No. 9 Nombre: Costo Estándar. Parte 1. Objetivo: El estudiante ubica los estándares unitarios y los costos estándares de producto. Contextualización Qué se obtiene con el sistema de costos estándar? En esta unidad estudiaremos otro sistema de costos que permite tomar decisiones mucho más certeras. Por medio del sistema de costos estándar se puede medir la actuación real de los costos con el presupuesto de la empresa. Con este método se pretende tener un mejor control de los insumos, de la mano de obra y de los gastos indirectos utilizados en la producción de bienes o en los servicios. Los costos estándar son aquéllos que se determinan antes de llevar a cabo la producción para que después de finalizada la producción de comparen los costos estándar con los costos reales y así poder identificar las causas de las desviaciones.

3 2 Introducción al Tema Qué es un costo estándar? Aunque los sistemas de costos estándar fueron iniciados por las compañías de trasformación también pueden usarlos las empresas de servicios y las organizaciones no lucrativas. En un sistema de costeo estándar, tanto los costos reales como los costos estándar deben registrarse en los registros contables. Este registro dual proporciona un elemento básico para el control de los costos: el tener normas contra las cuales se pueden comparar las operaciones reales. Este tipo de sistemas utilizan costos estándar, los cuales representan a los costos presupuestados necesarios para fabricar una sola unidad de un producto o para desempeñar un solo servicio. Los costos estándar son diferentes a los costos reales porque los primeros son estimados y los reales son lo que como su nombre lo dice son los costos que realmente se utilizaron en la producción de un bien o servicio, es necesario conocer muy bien la diferencia que hay entre ellos, a esta diferencia se le llama variación y nos indica que tan eficientemente se esta trabajando. (1)

4 3 Explicación 6.1 Costo estándares unitarios. Cuál es el resultado del costo estándar? (1) Mediante el costeo estándar, McDonald s mantiene un severo control de sus costos. Sus empleados deben cumplir con las normas de cantidad establecidas para los alimentos ya preparados, así como las normas de tiempo establecidas para el tiempo de espera de los clientes. El apego a estas normas permite controlar mejor a la compañía y proporcionar a los consumidores un servicio sin sorpresas. Cómo se fijan los estándares unitarios y por qué se adoptan los sistemas de costeo estándar? Para determinar el estándar unitario de un insumo en particular, se deben tomar dos decisiones: 1. Decisión de cantidad: Es decir, cuánto usar por unidad de producto. Se establece un estándar de cantidad. 2. Decisión de precio: Es decir, cuánto pagar por la cantidad que se va a usar. Se establece un estándar de precio. El costo promedio unitario de cierto insumo se calcula multiplicando ambos estándares, esto es:

5 4 Costo promedio = precio X cantidad Unitario estándar estándar Desarrollo de los estándares (1) experiencia del personal de operación. Generalmente, la experiencia, los estudios de ingeniería y los aportes del personal operativo son las fuentes potenciales de los estándares cuantitativos. Es importante combinar el riguroso cálculo de ingeniería con la Los estándares de precio son responsabilidad conjunta de los departamentos de operación, compras, personal y contabilidad, de la siguiente manera: 1. Operaciones Establece la calidad de los insumos requeridos. 2. Personal y Compras Adquiere los insumos al menor precio. 3. Compras Debe considerar descuentos, fletes y calidad. 4. Personal Debe analizar las fuerzas del mercado, sindicatos y otros elementos externos en la fijación de los estándares. 5. Contabilidad Registra los estándares de precio y prepara los informes que comparan el desempeño real contra el estándar.

6 5 Tipo de estándares Estándares ideales: Demandan máxima eficiencia y se logran sólo si todo opera a la perfección. Los sistemas de costeo estándar se adoptan por dos razones: 1. Para mejorar la planeación y el control. Un buen sistema de planeación y control tiene como base un presupuesto flexible. La base de este presupuesto son los estándares unitarios. (1) Al desarrollar estándares de precios y de cantidad de unitarios, los sistemas de control presupuestarios comparan los costos reales con los estándares y generan desviaciones (diferencias), mismas que pueden desglosarse de dos maneras: desviación de precio y desviación de uso o eficiencia. 2. Para facilitar el costeo del producto En un sistema de costos estándar, los costos se distribuyen a los productos mediante estándares de cantidad y precio para los tres costos de manufactura: materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos. El costeo estándar de productos tiene varias ventajas sobre el costeo normalizado y el costeo real: 1. Mayor capacidad de control. Proporciona información de costos unitarios de fácil acceso que pueden servir ante decisiones de precios.

7 6 2. En un sistema de costeo por procesos, existiría un costo unitario estándar para las categorías de costos de materiales, transferencia y conversión. No hay necesidad de distinguir entre los métodos de contabilidad peps y el de promedio ponderado. 6.2 Costos estándares de producto. La aplicación más común de los costos estándar se encuentra en las organizaciones de manufactura, sin embargo ante la producción cada vez mayor de servicios (productos intangibles), más frecuentemente se aplican a este tipo de organizaciones prestadoras de servicios para cuantificar: servicios médicos, atención a contribuyentes, atención a clientes, costos de enfermedades, entre otras. Hoja de costo estándar Es el documento a partir del cual se calcula el costo estándar por unidad. Indica la cantidad de cada insumo que debería usarse para producir una unidad de producto. Hansen, D. y Mowen, M. (2003). (1)

8 7 Conclusión Como bien aprendiste el costo estándar se basa en estándares unitarios del cual se describen dos: el de decisión de cantidad y decisión de precio, de aquí sale el costo promedio unitario de los insumos. El desarrollo de estándares son las fuentes potenciales de los estándares cuantitativos. Se clasifican los estándares de la siguiente manera: Estándares ideales Estándares actualmente alcanzables Y en base a esto debe existir un sistema de costeo estándar que son Para mejorar la planeación y el control Para facilitar el costeo del producto Recordemos que los estándares de cantidad unitarios (cantidad y precio) sirven para calcular el monto total de los insumos permitidos para el producto real.

9 8 Para aprender más Costos Estándar Aquí encontrarás información que te ayudará a comprender mejor el comportamiento del cálculo de los costos estándar. Zamarrón, B. (s/a). Costos estándar. Obtenido de: Mario Bros y los costos estándar Este entretenido video te explicará en que consisten los costos estándar. Bautista, A. (2015). Costos estándar (introducción). Obtenido de:

10 9 Actividad de Aprendizaje Instrucciones: Con la finalidad de profundizar en los conocimientos adquiridos a lo largo de esta sesión realiza lo siguiente: Investiga y realiza un mapa conceptual de los costos estándar: o Historia y teoría o Clasificación o Objetivos Puedes realizarlo en cualquier programa, al final tendrás que guardarlo en formato PDF, con la finalidad de subirlo a la plataforma de la asignatura. Esta actividad representa el 5% de tu calificación y se tomará en cuenta lo siguiente: Tus datos generales Imágenes Referencias bibliográficas Ortografía y redacción Título Mapa conceptual

11 10 Bibliografía Hansen, D. y Mowen, M. (2003). Administración de costos. Contabilidad y control. México: Thomson. Cibergrafía Zamarrón, B. (s/a). Costos estándar. Obtenido de: Bautista, A. (2015). Costos estándar (introducción). Obtenido de: (Copia y pega la liga para que salga el recurso) Imágenes (1)