Soberanía y Seguridad Alimentaria

Transcripción

1 Soberanía y Seguridad Alimentaria Mónica Polidoro Mujeres Federadas de la FEDERACION AGRARIA ARGENTINA Secretaria Políticas para Mujeres Rurales del Mercosur COPROFAM

2 } SOBERANIA ALIMENTARIA La Soberanía Alimentaria es el derecho de: LOS PUEBLOS a definir sus propias políticas de producción agrícola local para alimentar a su población, LOS CAMPESINOS a producir sus propios alimentos, LOS PAISES a protegerse de las importaciones agrícolas y alimenticias a bajos precios.

3 Qué se puede hacer, con quién y cómo? La Sociedad Civil tiene un rol fundamental en: Diseño y planificación de propuestas Monitoreo de las mismas Implementación de proyectos El Estado: Creación de políticas públicas para orientar en la forma de producir, comercializar y distribuir.

4 SEGURIDAD ALIMENTARIA La necesidad de que todas las personas tengan acceso en todo momento a alimentos inocuos y nutritivos que les permitan mantener una vida sana y activa El derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos, en consonancia con el derecho a una alimentación apropiada, considerando que para mejorar el acceso a los alimentos.

5 Temas involucrados: Reforma agraria Control del territorio Mercados locales Biodiversidad Autonomía y cooperación Uso ambientalmente sostenible de la producción Acceso de los pueblos a la tierra, agua y recursos genéticos.

6 Qué está pasando? Las transformaciones agrícolas del último medio siglo han llevado a la agricultura de la región hacia dos extremos; por un lado una agricultura moderna, rentable, mecanizada, que utiliza productos agroquímicos y variedades de alto rendimiento y por el otro, una agricultura de subsistencia, empobrecida, excluida y hambrienta (FAO, 2000).

7 SEGURIDAD y SOBERANÍA ALIMENTARIA quienes pueden resolverlo, cómo y de qué manera? El Estado y todos los Actores Sociales están involucrados en la solución, deben crearse vínculos estructurales entre la población. Agricultores Familiares como productores de alimentos y Sociedad Civil como consumidores responsables

8 COMO LO RESOLVEMOS? AGRICULTURA FAMILIAR, PRINCIPAL ESLABON PARA UNA VERDADERA SOBERANIA ALIMENTARIA CON POLITICAS PUBLICAS QUE APUNTEN A SOSTENER PRINCIPALMENTE AL SUJETO AGRARIO, QUIENES PRODUCEN SOSTENIENDO A UNA AGRICULTURA CON AGRICULTORES

9 LA MUJER PARTICIPE NECESARIO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PRINCIPAL PROTAGONISTA EN LA PRODUCCION Y ELABORACION DE ALIMENTOS

10 La pobreza rural en Argentina tiene cara de Mujer 1. La pobreza rural en Argentina se debe principalmente a la falta de acceso a recursos productivos, como la tierra, el crédito, el conocimiento y las nuevas tecnologías agrícolas. La escasa capacitación, tanto agrícola como no agrícola, es un factor determinante de la pobreza de los hogares encabezados por mujeres y jóvenes.

11 2. Según el Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda (INDEC, 2010) el total de la población argentina supera los 40 millones de habitantes, de los cuales menos del 10% correspondería a población rural (11 % en el censo 2001, información aún no procesada para el censo 2010). 3. En las zonas rurales, la proporción de pobres es de cerca de un tercio del total, lo que equivale a 1.3 millones de habitantes; alrededor del 49% son mujeres y entre 600 mil y 850 mil son indígenas. Del total de la población casi un 26% se encuentra entre los 15 y los 19 años de edad, sin diferencia por sexo en ese rango etario. Sandra Cesilini

12 Poner en practica Lo solicitado por Michelle Bachelet en la cuarta conferencia de las Naciones Unidas, realizada en Estambul, políticas que protejan los derechos de las mujeres a la tierra y a los otros recursos productivos, el acceso a los mercados, servicios financieros, información y tecnología, su capacidad de autoorganización y participación en los procesos políticos, así como proteger los salarios y las condiciones de trabajo de las mujeres rurales empleadas en agricultura. Cursos de capacitación que apunten a concientizar la importancia del aporte al PBI de cada país que realizamos las mujeres rurales

13 ENFOQUE DE GÉNERO EN LA ORGANIZACIONES La incorporación del enfoque de género, en el trabajo con las organizaciones en el medio rural, contribuye a visibilizar las capacidades y aportes de las mujeres, para lograr el desarrollo de las familias productoras. En el espacio local, de agroindustria y comercialización, ellas se descubren productoras, fortaleciendo la participación ciudadana, la pertenencia y el vínculo con la naturaleza, dando cuenta de la importancia de su permanencia en el territorio aportando al desarrollo del mismo, para la seguridad y soberanía alimentaria. María Elena Aradas, INTA, MFA.

14 Desafíos Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad de cara a las próximas décadas pasa por proporcionar alimentos a los más de millones de personas que, según las previsiones de la FAO, poblarán el mundo en el año 2050.

15 En este proceso de discusión sobre como abastecer se discute si es la producción tradicional, conocida como la de abastecimiento solo familiar, los Agronegocios y aquella que muestra una producción con calidad y cantidad y variedad incorporando la tecnología al servicio del desarrollo sustentable, garantizando la calidad de los productos por el trabajo directo de los productores que producimos materia prima en pequeña escala y garantizando el desarrollo sustentable del territorio, y la permanencia de las familias agricultoras en el sistema productivo.

16 La primera Alternativa, si bien es saludable, y digna de tener en cuenta en las políticas públicas, no alcanzan a solucionar el problema de la solución alimentaria. La segunda alternativa es la que atenta contra el ecosistema, y los productores que producimos en pequeña escala Desde la FEDERACION AGRARIA ARGENTINA consideramos que la tercera es el camino más viable y confiable

17 PRINCIPALES INCONVENIENTES EL GRAN PROCESO DE CONCENTRACION EN TIERRA Y PRODUCCIÓN QUE SE ESTA DANDO EN TODOS LOS PAISES LATINOAMERICANOS CAMBIO CLIMÁTICO

18 CONCENTRACIÓN DE TIERRA:

19 CONCENTRACIÓN DE PROD. DE GRANOS:

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21 CONCENTRACIÓN DE LA PROD. DE CARNE:

22 CONSECUENCIAS Este proceso de Concentración de la Tierra y la Producción Con faltas de Políticas Publicas que sostengan a la Agricultura Familiar perjudica notablemente a los pequeños productores. Y también a los consumidores

23 DISTORSIÓN EN LA CADENA DE VALORES

24 En la Argentina si bien existen algunos planes que intentan dar solución a esta problemática, desde nuestra mirada consideramos que los pequeños agricultores como sujetos agrarios no estamos incluidos, ya que se habla de crecimiento y no de desarrollo, dejando grietas en la soberanía y seguridad alimentaria sustentable.

25 CAMBIO CLIMATICO Y SUS CONSECUENCIAS OCUPARSE EN VEZ DE PREOCUPARSE Talleres Regionales, en base a experiencias propias, Información y Capacitación, reconocer los problemas vinculados a los problemas que nos afectan. Dos tipos de medidas:

26 A) Empoderamiento de la Mujer Rural Mejorar la autoestima de la mujer rural a través del fortalecimiento del trabajo en grupo para tener voz como colectivo. Tomar conciencia de los roles de género. Sensibilizar a los hombres para que reconozcan el lugar de la mujer rural en la empresa Valorar la multiplicidad del trabajo que realiza la mujer rural. Participar proactivamente en el grupo familiar. Aprender a negociar sobre la producción familiar. Participar junto a nuestros compañeros en reuniones de productores, ya que productores somos todos. Incorporar el tema de Cambio Climático a nivel de la educación, desde Nivel inicial en adelante.

27 B) Predio como su entorno productivo y de vida Prevención de la erosión de suelos Agricultura de rubros combinados Rotación de cultivos orgánicos Biodiversidad Saberes locales de los agricultores. Estas prácticas, que pueden ser implementadas en el predio de la Agricultura Familiar, son estrategias clave para la adaptación frente al Cambio Climático. EXPERIENCIAS DE LAS MUJERES DE AMRU, Uruguay

28 GRANDES SEQUIAS

29 INUNDACIONES

30 PROPUESTAS Nuestro país es un territorio inmensamente rico y apto para una diversidad de producciones, frutas, verduras, carnes, granos, productos apícolas, minerales, acuíferos sumamente ricos en AGUA DULCE.

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41 Hacia un verdadero Desarrollo Territorial Proceso de Transformación, político institucional y socio productivo del territorio, con contenido simbólico identitatario, para pensar políticas que articulen, lo sectorial con lo territorial y la posibilidad de conformar regiones productivas, micro regionales, interprovinciales, etc, para revertir los problemas de concentración y despoblamiento que profundizan las asimetrías espaciales. de Alejandro Casalis Experiencias de MFA.

42 SOLUCIONES La complejidad del problema de SOBERANÍA y SEGURIDAD ALIMENTARIA excede a una institución ó sector agropecuario. La solución está relacionada a la: Capacidad social (comunidad, país, humanidad) para generar modelos de producción, distribución y consumo Logro de un equilibrio entre territorios y poblaciones Posibilidad de producir en forma sustentable.

43 LA LUCHA POR LA AGRICULTURA FAMILIAR ES CLAVE EN TODO EL MERCOSUR, PARA FRENAR EL MODELO QUE SOLO PRIVILEGIA A LOS PRODUCTORES DE GRAN ESCALA EDUARDO BUZZI MARZO 2012 ASAMBLEA COPROFAM

44 La búsqueda de aliados para solicitar Políticas Publicas que sostengan la Soberanía y Seguridad Alimentaria, entre Pequeños Productores junto a Consumidores y las organizaciones civiles resulta sustancial para dejar instalado que : LA AGRICULTURA FAMILIAR NO ES LA ALTERNATIVA. ES EL MODELO PARA LOGRAR UNA VERDADERA SOBERANIA ALIMENTARIA

45 Muchas Gracias Mónica Polidoro MUJERES FEDERADAS FEDERACION AGRARIAS ARGENTINA COPROFAM