INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA

Transcripción

1 ACEITE DE OLIVA SEMANAS 50 DE DE CAMPAÑA 2014/15 INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA BALANCE DE LA CAMPAÑA 2013/14, A 30 DE SEPTIEMBRE (CIERRE DE CAMPAÑA) Los datos que se exponen a continuación proceden de la última actualización publicada por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y hacen referencia al acumulado nacional de la campaña 2013/14 hasta el 30 de septiembre, comparándolos con los de las cinco campañas precedentes. Tabla 1 Movimientos totales de aceite de oliva (en miles de toneladas) del 1 de octubre al 30 de septiembre, periodo 2008/ / / / / / / /14 Producción 1.030, , , ,90 617, ,50 Importación 38,90 47,00 43,50 59,80 119,20 57,60 Mercado Interior 533,60 533,10 553,50 581,30 498,50 536,50 Exportación 675,30 780,10 827,90 875,50 630, ,90 Existencias Fin. 285,70 420,50 473,70 691,00 300,30 500,40 Fuente: AICA. Tabla 2 Movimientos mensuales de aceite de oliva (en miles de toneladas) en la campaña 2013/14, a 30 de septiembre. Producción Importaciones Exportaciones Mercado interior Existencias finales Octubre 8,80 9,10 78,50 42,90 197,20 Noviembre 169,70 4,90 78,60 33,40 259,80 Diciembre 592,20 6,90 78,70 54,30 725,90 Enero 483,00 4,80 85,60 70, ,20 Febrero 300,10 1,80 103,40 47, ,80 Marzo 207,90 1,90 99,40 46, ,60 Abril 14,50 1,80 86,60 48, ,10 Mayo 5,30 7,20 104,50 46, ,30 Junio 0,00 5,80 103,40 36,70 880,00 Julio 0,00 5,00 116,50 38,10 730,40 Agosto 0,00 4,00 85,60 33,70 615,10 Septiembre 0,00 4,40 82,10 37,00 500,40 Fuente: AICA. 1

2 PRODUCCIÓN La producción de aceite de oliva en almazara durante la campaña 2013/14, a 30 de septiembre, ha alcanzado en España la cifra de toneladas, lo que supone un incremento del 188,69% respecto a la campaña anterior 2012/13, y del 47,16% respecto a la media de las cinco campañas precedentes (2008/09 a 2012/13). Esta cifra representa un récord de producción. De la mencionada producción nacional a 30 de septiembre, a Andalucía le corresponde, según la AICA, una cantidad de toneladas, es decir, el 82,81% de la producción española. COMERCIO EXTERIOR Las importaciones registradas en la campaña 2013/14 a 30 de septiembre ascienden a un total de toneladas, lo que supone un descenso del 51,68% respecto a la campaña 2012/13 y del 6,61% respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Por su parte, las exportaciones hasta el 30 de septiembre han sido de toneladas, un 75,06% superior a la campaña 2012/13 y un 45,55% más respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Esta cifra también supone un récord histórico para las exportaciones. MERCADO INTERIOR APARENTE Este concepto representa el consumo global interno (es decir, toda salida que no es mercado exterior, incluyendo pérdidas por refinado y otras causas), y ascendió a 30 de septiembre de la campaña 2013/14 a toneladas, un 7,62% más que en el mismo período de la campaña 2012/13 y un 0,65% por debajo de la media de las cinco campañas anteriores. EXISTENCIAS Las existencias de aceite a 30 de septiembre se cuantifican en 500,40 miles de toneladas, de las cuales 324,35 miles se encuentran en poder de las almazaras. Este nivel de existencias es un 66,63% superior al que existía al final de septiembre de la campaña 2012/13, y un 15,24% superior a la media de las cinco campañas anteriores a finales de ese mismo mes (2008/09 a 2012/13). 2

3 BALANCE DE LA CAMPAÑA 2014/15, A 30 DE NOVIEMBRE Los datos que se exponen a continuación proceden de la última actualización publicada por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y hacen referencia al acumulado nacional de la campaña 2014/15 hasta el 30 de noviembre, comparándolos con los de las cinco campañas precedentes. Tabla 3 Movimientos totales de aceite de oliva (en miles de toneladas) del 1 al 30 de noviembre, periodo 2009/ / / / / / / /15 Producción 133,10 104,10 188,60 94,10 178,50 179,70 Importación 5,80 4,10 6,00 12,80 14,00 11,90 Mercado Interior 75,30 81,00 80,60 77,50 76,30 87,60 Exportación 101,00 154,40 160,10 130,90 157,10 165,00 Existencias Fin. 248,30 293,50 428,00 591,00 259,80 439,40 Fuente: AICA. Tabla 4 Movimientos mensuales de aceite de oliva (en miles de toneladas) en la campaña 2014/15, a 30 de noviembre. Producción Importaciones Exportaciones Mercado interior Existencias finales Octubre 29,50 4,90 78,00 41,60 415,20 Noviembre 150,20 7,00 87,00 46,00 439,40 Fuente: AICA. PRODUCCIÓN La producción de aceite de oliva en almazara durante la campaña 2014/15, a 30 de noviembre, ha alcanzado en España la cifra de toneladas, lo que supone un incremento de apenas el 0,67% respecto a la campaña anterior 2013/14, y del 28,65% respecto a la media de las cinco campañas precedentes (2009/10 a 2013/14). No obstante, estos porcentajes son poco significativos, teniendo en cuenta que se trata de los primeros meses de la campaña actual. De la mencionada producción nacional a 30 de noviembre, a Andalucía le corresponde, según la AICA, una cantidad de toneladas, es decir, el 68,31% de la producción española. COMERCIO EXTERIOR Las importaciones registradas en la campaña 2014/15 a 30 de noviembre ascienden a un total de toneladas, lo que supone un descenso del 15,00% respecto a la campaña 2013/14 y un incremento del 39,34% respecto a la media de las cinco campañas anteriores. 3

4 Por su parte, las exportaciones hasta la fecha han sido de toneladas, un 5,03% superior a la campaña 2013/14 y un 17,27% más respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Como sucede con la producción, los porcentajes obtenidos para el comercio exterior son poco significativos al corresponder al inicio de campaña. MERCADO INTERIOR APARENTE Este concepto representa el consumo global interno (es decir, toda salida que no es mercado exterior, incluyendo pérdidas por refinado y otras causas), y ascendió a 30 de noviembre de la presente campaña a toneladas, un 14,81% más que en el mismo período de la campaña 2013/14 y un 12,11% por encima de la media de las cinco campañas anteriores. Al igual que se comentó anteriormente tanto para producción como para comercio exterior, en el momento actual de la campaña los porcentajes obtenidos son aún poco significativos. EXISTENCIAS Las existencias de aceite a 30 de noviembre se cuantifican en 439,40 miles de toneladas, de las cuales 280,16 miles se encuentran en poder de las almazaras. Este nivel de existencias es un 69,13% superior al que existía al final de noviembre de la campaña pasada 2013/14, y un 20,67% superior a la media de las cinco campañas anteriores a finales de ese mismo mes (2009/10 a 2013/14). 4

5 PRECIOS EN ORIGEN En el Gráfico 1 se observa la evolución del precio medio mensual en origen del aceite de oliva virgen extra en Andalucía, desde el mes de diciembre de 2013 al de diciembre de 2014, a partir de los datos del Observatorio de s y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural 1. En este sentido, el precio medio en origen mensual del aceite de oliva virgen extra hasta la última semana del mes de diciembre de 2014 (día 31) ha sido de 3,190 /kg, un 10,76% superior al registrado el pasado mes de noviembre, un 19,48% respecto al registrado en octubre (inicio de la campaña 2014/15) que fue de 2,670 /kg, y un 43,05% superior al registrado hace un año, en diciembre de 2013, que era entonces de 2,230 /kg. Gráfico 1 Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen del aceite de oliva virgen extra en Andalucía, desde el mes de diciembre de 2013 al mes de diciembre de 2014 (media mensual hasta el día 31). 3,300 3,19 medio en origen 3,100 2,900 2,700 2,500 2,300 2,100 1,900 2,23 2,67 2,88 Aumento 10,76% Aumento 19,48% 1,700 1,500 Aumento 43,05% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Fuente: Observatorio de s y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. 1 A modo de contraste, en el Anexo I se muestran los precios medios en origen a nivel nacional, registrados en las almazaras adscritas a Pool Red. 5

6 Por su parte, en la Tabla 5 pueden observarse los últimos precios medios semanales de los diferentes tipos de aceites de oliva en Andalucía, los cuales han mostrado un importante crecimiento en el último cuatrimestre de 2014, en todas las categorías sin excepción. Tabla 5 es y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras andaluzas colaboradoras con el Observatorio de s y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Semana nº Periodo Aceite oliva total Virgen extra Virgen Lampante B1º ( /t) ( /t) ( /t) ( /t) 34 18/08/ /08/ , , , , /08/ /08/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /11/ , , , , /11/ /11/ , , , , /11/ /11/ , , , , /11/ /11/ , , , , /11/ /11/ , , , , /12/ /12/ , , , , /12/ /12/ , , , , /12/ /12/ , , , , /12/ /12/ , , , , Fuente: Observatorio de s y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. 6

7 AVANCE DE LA CAMPAÑA DE RECOLECCIÓN 2014/15 La actual campaña de recolección de aceituna de almazara en Andalucía se está caracterizando hasta la fecha por los hechos siguientes: Una expectativa inicial de disminución de la cosecha, motivada por unas condiciones meteorológicas desfavorables (altas temperaturas en el mes de mayo durante la floración que mermaron el cuajado del fruto, y tormentas de granizo y pedrisco en junio que afectaron a los olivares de la comarca de Mágina y del Valle Medio del Guadalquivir). Buen ritmo de recolección inicial, interrumpido únicamente en los días que se registraron precipitaciones. En este sentido, en los primeros meses de la campaña 2014/15 (octubre y noviembre) se han molturado en las almazaras andaluzas un total de toneladas de aceituna, destacando las provincias de Sevilla ( , el 32,5%), Córdoba ( toneladas, el 27,5%) y Jaén ( toneladas, el 20,3%). Si se compara esta aceituna con la molturada en los meses de octubre y noviembre de la campaña 2013/14, se aprecia que se ha reducido en un 7,3%. No obstante, al tratarse de los primeros meses de campaña de recolección, habrá que esperar a que ésta se encuentre en una fase más avanzada para constatar el descenso de producción estimado en el aforo de olivar para la campaña 2014/15 2. Tabla 6 Aceituna molturada por provincias en las almazaras andaluzas durante los meses de octubre y noviembre, en las campañas 2013/14 y 2014/15. Provincia Campaña 2013/14 Campaña 2014/15 Toneladas Total Toneladas Total Octubre Noviembre Toneladas % Octubre Noviembre Toneladas % Var(%) 12/13 13/14 Almería ,6% ,4% 21,6% Cádiz ,4% ,3% -10,2% Córdoba ,5% ,5% -26,3% Granada ,1% ,7% 6,8% Huelva ,2% ,9% 24,0% Jaén ,4% ,3% 14,8% Málaga ,3% ,3% -29,2% Sevilla ,5% ,5% 2,1% ANDALUCÍA ,0% ,0% -7,3% Fuente: Fuente: AICA. Declaraciones mensuales de almazaras (fecha de extracción de datos: 08/01/2015). 2 El aforo de olivar realizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la campaña 2014/15, estima para Andalucía una producción de aceituna de almazara de toneladas, un 57% inferior a la producción obtenida durante la anterior campaña 2013/14, que fue de toneladas. No obstante hay que tener también en cuenta que la campaña 2013/14 fue excepcionalmente buena. Campaña 2014/15. Aceite de oliva 7

8 ANEXO: PRECIOS MEDIOS NACIONALES EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA En la Tabla 7 se exponen los precios medios nacionales, proporcionados por las almazaras adscritas a Pool Red, en los cuales se aprecia que éstos han experimentado un importante crecimiento durante el último cuatrimestre de Tabla 7 s medios nacionales en origen de aceite de oliva en las almazaras adscritas a Pool Red. Semana Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante (B1º) Otros aceites de calidad inferior al ,80 2, ,14 2, ,00 2, ,00 2,495 99,66 1, al ,56 2, ,76 2, ,50 2, ,51 2,416 35,79 1, al ,06 2, ,20 2, ,00 2, ,54 2,394 25,32 0, al ,25 2, ,80 2, ,31 2, ,56 2,397 7,58 1, al ,20 2, ,20 2, ,00 2, ,00 2,389 6,00 1, al ,86 2, ,46 2, ,00 2, ,00 2,354 7,40 2, al ,37 2, ,85 2, ,20 2, ,00 2,433 12,32 1, al ,60 2, ,50 2, ,37 2, ,99 2,445 13,74 2, al ,37 2, ,83 2, ,10 2, ,30 2, ,14 2, al ,07 2, ,04 3, ,00 2, ,00 2,586 92,03 1, al ,82 2, ,64 3, ,18 2, ,00 2,524 15,00 1, al ,34 2, ,28 3, ,00 2, ,00 2,577 25,06 2, al ,22 2, ,00 3, ,00 2, ,00 2, ,22 2, al ,20 2, ,56 3, ,00 2, ,00 2,486 24,64 2, al ,75 2, ,70 3, ,50 2, ,00 2,458 5,55 0, al ,89 2, ,79 3, ,72 2, ,00 2,460 36,38 2, al ,89 2, ,00 3, ,00 2, ,89 2,458 27,00 2,170 Fuente: Pool Red. Campaña 2014/15. Aceite de oliva. 8