INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA

Transcripción

1 ACEITE DE OLIVA SEMANAS DE CAMPAÑA 2014/15 INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA BALANCE DE LA CAMPAÑA 2013/14, A 30 DE SEPTIEMBRE (CIERRE DE CAMPAÑA) Los datos que se exponen a continuación proceden de la última actualización publicada por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y hacen referencia al acumulado nacional de la campaña 2013/14 hasta el 30 de septiembre, comparándolos con los de las cinco campañas precedentes. Tabla 1 Movimientos totales de aceite de oliva (en miles de toneladas) del 1 de octubre al 30 de septiembre, periodo 2008/ / / / / / / /14 Producción 1.030, , , ,90 617, ,20 Importación 38,90 47,00 43,50 59,80 119,20 58,20 Mercado Interior 533,60 533,10 553,50 581,30 498,50 530,50 Exportación 675,30 780,10 827,90 875,50 630, ,80 Existencias Fin. 285,70 420,50 473,70 691,00 300,30 497,80 Fuente: AICA. Tabla 2 Movimientos mensuales de aceite de oliva (en miles de toneladas) en la campaña 2013/14, a 30 de septiembre. Producción Importaciones Exportaciones Mercado interior Existencias finales Octubre 8,80 9,10 78,50 42,90 197,20 Noviembre 169,50 4,90 78,60 33,20 259,80 Diciembre 591,90 6,90 78,70 54,30 725,60 Enero 482,80 4,80 85,60 70, ,70 Febrero 300,10 1,80 103,40 47, ,40 Marzo 208,00 1,90 99,40 46, ,60 Abril 14,50 1,80 86,60 48, ,10 Mayo 4,60 7,20 104,50 46, ,30 Junio 0,00 5,80 103,40 37,20 879,50 Julio 0,00 5,00 116,50 38,80 729,20 Agosto 0,00 4,00 85,60 33,60 614,00 Septiembre 0,00 5,00 90,00 31,20 497,80 Fuente: AICA. Campaña 2013/14. Aceite de Oliva 1

2 PRODUCCIÓN La producción de aceite de oliva en almazara durante la campaña 2013/14, a 30 de septiembre, ha alcanzado en España la cifra de toneladas, lo que supone un incremento del 188,48% respecto a la campaña anterior 2012/13, y del 47,15% respecto a la media de las cinco campañas precedentes (2008/09 a 2012/13). Esta cifra representa un récord de producción. De la mencionada producción nacional a 30 de septiembre, a Andalucía le corresponde, según la AICA, una cantidad de toneladas, es decir, el 82,80% de la producción española. COMERCIO EXTERIOR Las importaciones registradas en la campaña 2013/14 a 30 de septiembre ascienden a un total de toneladas, lo que supone un descenso del 51,17% respecto a la campaña 2012/13 y del 5,64% respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Por su parte, las exportaciones hasta la fecha han sido de toneladas, un 76,32% superior a la campaña 2012/13 y un 46,59% más respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Esta cifra también supone un récord histórico para las exportaciones. MERCADO INTERIOR APARENTE Este concepto representa el consumo global interno (es decir, toda salida que no es mercado exterior, incluyendo pérdidas por refinado y otras causas), y ascendió a 30 de septiembre de la presente campaña a toneladas, un 6,42% más que en el mismo período de la campaña 2012/13 y un 1,76% por debajo de la media de las cinco campañas anteriores. EXISTENCIAS Las existencias de aceite a 30 de septiembre se cuantifican en 497,80 miles de toneladas, de las cuales 322,22 miles se encuentran en poder de las almazaras. Este nivel de existencias es un 65,77% superior al que existía al final de septiembre de la campaña pasada 2012/13, y un 14,64% superior a la media de las cinco campañas anteriores a finales de ese mismo mes (2008/09 a 2012/13). Campaña 2013/14. Aceite de Oliva 2

3 PRECIOS EN ORIGEN En el Gráfico 1 se observa la evolución del precio medio mensual en origen del aceite de oliva virgen extra en Andalucía, desde el mes de octubre de 2013 al de octubre de 2014, a partir de los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural 1. En este sentido, el precio medio en origen mensual del aceite de oliva virgen extra hasta la última semana del mes de octubre de 2014 (día 31) ha sido de 2,670 /kg, un 1,84% inferior al registrado el pasado mes de septiembre, y un 9,43% superior al registrado hace un año, en octubre de 2013, que era entonces de 2,440 /kg. Gráfico 1 Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen del aceite de oliva virgen extra en Andalucía, desde el mes de octubre de 2013 al mes de octubre de 2014 (media mensual hasta el día 31). 2,900 2,72 2,67 Precio medio en origen ( /kg) 2,700 2,500 2,300 2,100 1,900 1,700 1,500 2,44 Aumento 9,43% Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Descenso 1,84% Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. 1 A modo de contraste, en el Anexo I se muestran los precios medios en origen a nivel nacional, registrados en las almazaras adscritas a Pool Red. Campaña 2013/14. Aceite de Oliva 3

4 Por su parte, en la Tabla 3 pueden observarse los últimos precios medios semanales de los diferentes tipos de aceites de oliva en Andalucía, los cuales han mostrado un importante crecimiento entre los meses de mayo y octubre en todas las categorías sin excepción Tabla 3 Cantidades y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras andaluzas colaboradoras con el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Semana nº Periodo Aceite oliva total Virgen extra Virgen Lampante B1º Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) 26 23/06/ /06/ , , , , /06/ /07/ , , , , /07/ /07/ , , , , /07/ /07/ , , , , /07/ /07/ , , , , /07/ /08/ , , , , /08/ /08/ , , , , /08/ /08/ , , , , /08/ /08/ , , , , /08/ /08/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /09/ , , , , /09/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /10/ , , , , /10/ /11/ , , , , Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Campaña 2013/14. Aceite de Oliva 4

5 AFORO DE ACEITE DE OLIVA. CAMPAÑA 2014/15 El pasado 24 de octubre de 2014 tuvo lugar la presentación del primer aforo de olivar para la campaña 2014/15 por parte de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. En este sentido, y según dicho aforo, el año agrícola 2014/15 para el olivar se ha caracterizado hasta la fecha por: Una campaña anterior (2013/14) con una producción excelente. Unas condiciones meteorológicas desfavorables caracterizadas por las altas temperaturas registradas en mayo en el momento de la floración y que han repercutido en una merma en el cuajado del fruto, y por las tormentas de granizo y pedrisco de junio, que afectaron a los olivares de la comarca Mágina de Jaén, y de varios municipios cordobeses del valle medio del Guadalquivir. Estas condiciones permiten estimar una producción de aceituna para almazara de toneladas y una producción de aceite de oliva de toneladas. En este sentido, la producción estimada de aceite de oliva para la campaña 2014/15 es un 56% inferior que la producción de la campaña 2013/14 2 y un 42% menor que la media de las cinco últimas campañas. Tabla 4 Distribución provincial del aforo de aceite de oliva para la campaña 2014/15. Provincia Aceituna almazara (t) Aceite de oliva (t) Var(%) media 5 Var (%) campaña últimas campañas 2013/14 Almería ,00% -22,00% Cádiz ,00% -20,00% Córdoba ,00% -59,00% Granada ,00% -48,00% Huelva ,00% 19,00% Jaén ,00% -64,00% Málaga ,00% -40,00% Sevilla ,00% -25,00% Andalucía ,00% -56,00% Fuente: Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Como conclusión, los datos expuestos prevén una disminución de la producción como consecuencia de las causas anteriormente comentadas. No obstante dichos datos son estimaciones, de manera que la cosecha final dependerá de las condiciones meteorológicas que se den en los próximos meses y del desarrollo de la campaña. 2 No obstante, hay que tener en cuenta que la campaña anterior fue excepcionalmente buena, con una producción récord de toneladas de aceite de oliva en Andalucía (véase apartado Balance de la campaña 2013/14. Cierre de Campaña ). 5

6 MOVIMIENTOS DEL MERCADO DE FUTUROS Durante este último mes, en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva se han materializado contratos ( Kg). Esta cifra es inferior a los contratos que se registraron en el mes anterior, diferencia, en parte provocada, por haberse producido en el mes anterior el vencimiento de los contratos de septiembre. Las cantidades negociadas en este mes son sensiblemente inferiores a los máximos de finales de 2012 e inicios de 2013, (Gráfico 2 ), y es necesario remontarse hasta el año 2006 hasta encontrar unos valores tan reducidos. Un fenómeno similar ocurre en las posiciones abiertas, que se sitúan cerca de los valores mínimos de 2009 (Gráfico 3 ). Únicamente se han negociado en este período con vencimientos de noviembre de 2014 (1.032 contratos). De igual forma, solamente el vencimiento de noviembre tiene posiciones abiertas (2.921 contratos), al ser el único admitido a negociación. Gráfico 2 Número de operaciones del mercado de futuros. El precio de los contratos de futuros ha oscilado entre los y los /t (Gráfico 4 ), frente a la banda en la que se movió durante el mes anterior, situada entre los y los /t. El nivel de soporte para la cotización media de todos los vencimientos está situado en /t, y el de resistencia en /t. En el periodo analizado destaca el día 15 de octubre, en el que se produjo el mayor número de operaciones (representando el 44% de las del periodo) y el 31 en que se registró la cotización máxima promedio de la presente campaña. 6

7 Gráfico 3 Número de posiciones abiertas del mercado de futuros Nº de posiciones ene-2004 ene-2005 ene-2006 ene-2007 ene-2008 ene-2009 ene-2010 ene-2011 ene-2012 ene-2013 ene-2014 Fecha Gráfico 4 Evolución del precio de cierre de los vencimientos de los dos últimos meses. 7

8 Vencimiento Volumen mensual negociado (t) Nº posiciones abiertas Precio mensual ( /t) Apertura Máximo Mínimo Cierre Nov Total El precio medio de los vencimientos ha subido tras la bajada que se había producido en el mes anterior. Al cierre del mes, los precios se encuentran por encima del valor que tenían en estas fechas tanto en la campaña anterior (2013/2014), como en las cuatro precedentes (2012/2013, 2011/2012, 2010/2011 y 2009/2010), aunque lejos de los máximos de 2005 (Gráfico 6 ). Haciendo un promedio entre los 7 vencimientos que simultáneamente pueden existir en el período de referencia, los de la campaña pasada se encontraban por estas fechas más bajos que a inicios de la misma (se pasó de a los /t, bajando un 9%), sucediendo lo opuesto en la presente campaña (se ha pasado de a /t, subiendo un 4%). La subida de la cotización media del contrato de futuros en lo que llevamos de año 2014 ha sido de 669, frente a los 564 del mes anterior. Gráfico 5 Cotización promedio de las seis últimas campañas de futuros de aceite de oliva Valor ( /t) /10 01/11 01/12 01/01 01/02 01/03 01/04 01/05 01/06 01/07 01/08 01/09 Fecha Promedio 2009/10 Promedio 2010/11 Promedio 2011/12 Promedio 2012/13 Promedio 2013/14 Promedio 2014/15 8

9 Gráfico 6 Cotización promedio histórica futuros de aceite de oliva Precio ( /t) feb-2004 feb-2005 feb-2006 feb-2007 feb-2008 feb-2009 feb-2010 feb-2011 feb-2012 feb-2013 feb-2014 Fecha Finalmente cabe indicar que, a fecha actual, al solo existir un único vencimiento activo, los precios de los vencimientos más cercanos son idénticos más lejanos. Así, los vencimientos de noviembre de 2014 cotizan a No se puede hablar, por tanto, de oscilación entre el primer y último vencimiento al existir uno sólo, por lo que no es factible cuantificar el grado de incertidumbre de los inversores en función de esta oscilación. Esto es así porque sigue sin negociarse todos los vencimientos posibles, ya que únicamente existe un vencimiento sujeto a cotización frente a los siete posibles, al no estar admitiéndose a cotización operaciones con vencimientos situados más allá de noviembre de 2014, hasta la apertura del sistema multilateral de negociación. Si se analiza la evolución de los vencimientos del mes de noviembre de 2014 (Gráfico 7 ), que es el único abierto a negociación, se puede comprobar cómo su cotización tuvo una cierta estabilización durante sus inicios, y que posteriormente experimentó una subida durante los meses de verano. A partir de septiembre el precio comenzó a descender hasta entrar en un nuevo período de estabilidad que parece haberse interrumpido en las últimas semanas con subidas pero sin que se hayan alcanzado todavía las cotizaciones máximas del verano. 9

10 Gráfico 7 Evolución vencimiento de noviembre de Volumen de negociación Precios ( /t) /05/ /07/ /09/ /11/2014 Fecha 10

11 ANEXO: PRECIOS MEDIOS NACIONALES EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA En la Tabla 5 se exponen los precios medios nacionales, proporcionados por las almazaras adscritas a Pool Red, en los cuales se aprecia que éstos han experimentado un importante crecimiento entre los meses de mayo y octubre. Tabla 5 Precios medios nacionales en origen de aceite de oliva en las almazaras adscritas a Pool Red. Semana Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante (B1º) Cantidad (t) Precio ( /kg) Cantidad (t) Precio ( /kg) Otros aceites de calidad inferior al ,93 2, ,32 2, ,00 2, ,61 2,073 75,00 2, al ,76 2, ,00 2, ,00 2, ,00 2,104 25,76 0, al ,88 2, ,32 2, ,50 2, ,92 2,308 64,14 0, al ,91 2, ,00 2, ,45 2, ,46 2, al ,94 2, ,00 2, ,94 2, ,00 2, al ,50 2, ,50 2, ,00 2, ,00 2, al ,36 2, ,86 2, ,50 2, ,50 2,460 87,50 2, al ,96 2, ,00 2, ,00 2, ,26 2,479 32,70 2, al ,26 2, ,98 2, ,78 2, ,00 2,534 32,50 2, al ,80 2, ,14 2, ,00 2, ,00 2,498 99,66 1, al ,56 2, ,76 2, ,50 2, ,51 2,416 35,79 1, al ,06 2, ,20 2, ,00 2, ,54 2,394 25,32 0, al ,25 2, ,80 2, ,31 2, ,56 2,397 7,58 1, al ,20 2, ,20 2, ,00 2, ,00 2,389 6,00 1, al ,36 2, ,96 2, ,00 2, ,00 2,355 7,40 2, al ,15 2, ,63 2, ,20 2, ,00 2,433 12,32 1, al ,00 2, ,00 2, ,00 2, ,00 2, Fuente: Pool Red. Cantidad (t) Precio ( /kg) Cantidad (t) Precio ( /kg) Cantidad (t) Precio ( /kg). 11