Datos de producción, movimientos y existencias de aceite de oliva y aceitunas de mesa a 31 de mayo de 2016 Situación del mercado del aceite de oliva

Transcripción

1 Datos de producción, movimientos y existencias de aceite de oliva y aceitunas de mesa a 31 de mayo de 2016 Situación del mercado del aceite de oliva CAMPAÑA 2015/16 23ª REUNIÓN DE LA MESA SECTORIAL DEL ACEITE DE OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA Madrid, 29 de junio de

2 1. DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA A 31 DE MAYO DE

3 BALANCE DE ACEITE DE OLIVA A 31 DE MAYO DE 2016 Unidad: 000 t I. ORIGEN may-15 may-16 Media 4 campañas 2016 vs vs Media Existencias iniciales (a 1 de octubre) 500,4 180,7 491,9-63,9% -63,3% Producción 842, , ,2 65,6% 14,9% Importaciones 105,8 93,3 67,7-11,8% 37,8% TOTAL 1.448, , ,9 15,2% -5,9% Fuente: AICA 3

4 BALANCE DE ACEITE DE OLIVA A 31 DE MAYO DE 2016 Unidad: 000 t II. DESTINO may-15 may-16 Media 4 campañas 2016 vs vs Media Mercado Interior 347,3 372,2 364,3 7,2% 2,2% Exportaciones 584,2 525,6 562,1-10,0% -6,5% Existencias finales (a 30 de abril) 516,9 771,3 847,5 49,2% -9,0% TOTAL 1.448, , ,9 15,2% -5,9% Fuente: AICA 4

5 5 DATOS CLIMÁTICOS

6 6 DATOS CLIMÁTICOS

7 COMERCIO INTRACOMUNITARIO PERIODO: 1/10/ /03/2016 Origin (declared EXPORTS) Spain Italy Greece Portugal France Others TOTAL DESTINO Miles de t % Miles de t % Miles de t % Miles de t % Miles de t % Miles de t % Miles de t % ESPAÑA 7,4 13% 3,2 4% 38,0 72% 0,4 12% 0,0 1% 49,0 11% ITALIA 123,8 51% 69,4 83% 11,4 22% 0,1 2% 0,1 2% 204,7 46% GRECIA 0,1 0% 2,3 4% - 0% 0,0 0% 0,0 0% 2,4 1% PORTUGAL 34,7 14% 0,0 0% 0,0 0% 0,0 0% 0,0 0% 34,7 8% FRANCIA 35,7 15% 11,8 21% 0,6 1% 1,2 2% 1,1 16% 50,3 11% REINO UNIDO 19,1 8% 4,6 8% 0,8 1% 0,1 0% 0,1 3% 0,1 2% 24,8 6% ALEMANIA 4,9 2% 16,1 29% 4,1 5% 0,3 1% 1,1 37% 0,7 10% 27,3 6% HOLANDA 7,2 3% 1,0 2% 0,3 0% 0,2 0% 0,1 3% 0,9 14% 9,7 2% OTROS 15,1 6% 11,8 21% 5,6 7% 1,3 3% 1,2 42% 3,7 55% 38,8 9% TOTAL 240,6 100% 55,0 100% 84,0 100% 52,5 100% 3,0 100% 6,7 100% 441,8 100% % 2015/16 54,5% 12,5% 19,0% 11,9% 0,7% 1,5% Mismo periodo 2014/ /16 vs 2014/15 338,0 65,9 88,8 44,1 2,8 7,2 546,8-29% -17% -5% 19% 4% -6% -19% Fuente: DG Agri, Comisión Europea 7

8 OCT NOV DIC EN FEB MAR AB MAY JUN JUL AG SEPT 25 IMPORTACIONES DE ESPAÑA INTRA Y EXTRA COMUNITARIAS IMPORT Oct Ab Oct Ab Variacion 2016 Oct Nov Dic En Feb Mar Ab ESPAÑA vs 2015 PORTUGAL % % % TUNEZ % % % ARGENTINA % 419 0% % ITALIA % % % OTROS % % % TURQUÍA % - 0% EGIPTO % 659 1% % CHILE % - 0% MARRUECOS % % % GRECIA % 922 1% % FRANCIA % 982 1% % INTRA UE % % % EXTRA UE % % % TOTAL % % -Fuente: Eurostat -5% ,7 14,2 16,6 10,3 11,5 9,5 5,5 8,0 2013/ / /16 MEDIA Fuente: AICA 8 Unidad: Miles t

9 OCT NOV DIC EN FEB MAR AB MAY JUN JUL AG SEPT EXPORT ESPAÑA Oct Nov Dic En Feb Mar Ab EXPORTACIONES DE ESPAÑA INTRA Y EXTRA COMUNITARIAS Oct Ab 2016 Oct Ab 2015 Variacion 2016 vs 2015 ITALIA % % % USA % % % FRANCIA % % % PORTUGAL % % % REINO UNIDO % % % CHINA % % % JAPÓN % % % AUSTRALIA % % % COREA SUR % % % BRASIL % % % RUSIA % % % RESTO % % % INTRA UE % % % EXTRA UE % % % TOTAL % % % Fuente: Eurostat ,0 55,9 69,9 62,6 69,1 67,3 73,8 80,0 2013/ / /16 MEDIA Fuente: AICA 9 Unidad: Miles t

10 OCT NOV DIC EN FEB MAR AB MAY JUN JUL AG SEPT OCT NOV DIC EN FEB MAR AB MAY JUN JUL AG SEPT Fuente: AICA 2013/ / /16 % 2015 s.2014 % 2015 s. Media cuatro OCT 42,9 39,1 31,3-19,9-20,4 NOV 76,3 81,4 74,8-8,1-5,0 DIC 130,6 129,8 132,5 2,1 3,2 EN 201,5 182,6 178,5-2,2-3,3 FEB 249,4 213,0 227,5 6,8-1,1 MAR 296,0 250,5 281,0 12,2 4,1 AB 344,2 296,3 328,9 11,0 4,0 MAY 391,0 347,3 372,2 7,2 2,2 JUN 427,7 389,9 JUL 465,8 421,9 AG 499,5 459,7 SEPT 536,5 494,6 2013/ / /16 % 2015 s.2014 % 2015 s. Media cuatro OCT 121,4 117,1 78,3-33,1-32,7 NOV 233,4 252,4 177,7-29,6-23,9 DIC 366,4 374,9 305,3-18,6-12,9 EN 522,9 491,0 413,9-15,7-11,9 FEB 674,2 590,7 532,0-9,9-8,8 MAR 820,2 707,2 652,8-7,7-6,2 AB 955,0 814,1 774,5-4,9-3,7 MAY 1.106,3 931,5 897,8-3,6-3,1 JUN 1.246, ,0 JUL 1.401, ,8 AG 1.520, ,4 SEPT 1.639, ,0 10 COMERCIALIZACIÓN A 31 DE MAYO DE 2016 MERCADO INTERIOR ,3 43,5 57,7 MERCADO TOTAL ,3 99,4 127,6 46,0 49,0 53,5 47,9 43,3 2013/ / /16 MEDIA 108,6 118,1 120,8 121,7 123,3 # REF! # REF! # REF! # REF! 2015/16 MEDIA Unidad: Miles t

11 SALIDAS MENSUALES DE ALMAZARAS A 31 DE MAYO DE Unidad: t / / /16 Media Fuente: AICA 11

12 Miles de t En Almazaras y FPCO En envasadoras / refinerías / operadores Iniciales a 1 octubre de mayo 2015 EXISTENCIAS A 31 DE MAYO DE de mayo 2016 Media 4 campañas a 31 de mayo % 2016 vs 2015 % 2016 vs Media 56,6 306,6 599,0 652,3 95% -8% 124,1 210,3 172,3 195,2-18% -12% TOTAL 180,7 516,9 771,3 847,5 49% -9% ,6 317,2 811, , ,6 998,8 886,2 771,3 2013/ / /16 Media Fuente: AICA 12

13 BALANCE DE ACEITE DE ORUJO DE OLIVA A 31 DE MAYO DE 2016 Unidad: t may-16 may vs 2015 Existencias iniciales % Producción % Salidas % Existencias finales a 30 de abril % Fuente: AICA 13

14 ESTIMACION BALANCE ACEITE DE ORUJO DE OLIVA DE UE ACEITUNA DE ORUJO DE OLIVA Miles de t Producción Impor extra UE 2015/ /15 Mercado interior Export extra UE Producción Impor extra UE Mercado interior Export extra UE ESPAÑA 120,0 15,0 55,0 60,0 116,1 15,1 44,2 47,6 ITALIA 34,0 1,9 14,0 20,3 13,3 2,2 14,0 20,9 GRECIA 21,0-7 2,0 33,0-7 2,0 PORTUGAL 12,9 0,0 5,5 2,0 8,0-9,5 1,0 OTROS UE - 0,3 10,6 0, ,2 0,6 UE 187,9 17,2 92,1 85,0 170,4 17,3 101,9 72,1 ACEITUNA DE DIFERENCIA 2015/16 VS 2014/15 ORUJO DE Producción Impor extra UE Mercado interior Export extra UE OLIVA Miles de Miles de t Miles de t % % Miles de t % Miles de t % t ESPAÑA 3,9 3% - 0,1-1% 10,8 24% 12,4 26% ITALIA 20,7 156% - 0,3-14% - 0% - 0,6-3% GRECIA - 12,0-36% - - 0% - 0% PORTUGAL 4,9 61% 0,0-4,0-42% 1,0 100% OTROS UE - 0,3-16,6-61% 0,1 17% UE 17,5 10% - 0,1-1% - 9,8-10% 12,9 18% Fuente: COI (2015/16 estim. y 2014/15 prov.) 14

15 Producción superior a las previsiones iniciales en España y la UE que ha permitido un nivel de recursos superior a la campaña pasada, a pesar de que las existencias iniciales eran las más bajas de las últimas cosechas. Importaciones de origen comunitario principalmente e inferiores al año pasado. El mercado interior se mantiene por encima de la media de las últimas campañas. Las exportaciones muestran signos muy positivos de recuperación, con los dos últimos meses por encima del valor medio. 15

16 2. SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA. JUNIO

17 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ÚLTIMAS SEMANAS SEMANAS 20/ / / / / /05/ /05/ /05/ /06/ /06/2016 CATEGORÍA 22/05/ /05/ /06/ /06/ /06/2016 AOVE 298,68 295,10 295,00 299,26 299,46 0,3% AOV 283,01 281,65 283,51 289,65 288,59 2,0% AOL 273,32 270,94 273,00 278,87 279,83 2,4% AO Refinado 284,45 283,78 286,45 289,55 293,83 3,3% AOO Refinado Precios nacionales semanales por categorías ( /100 kg) Variación % en las 5 últimas semanas 147,35 146,55 146,30 139,94 139,69-5,2% Fuente: MAGRAMA 17

18 20/ / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ÚLTIMAS SEMANAS EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN ESPAÑA EN EL ÚLTIMO MES 300,00 298,68 299,46 295,00 293,83 290,00 285,00 280,00 284,45 283,01 288,59 279,83 +2 % 275,00 273,32 270,00 MAYO Extra Virgen Lampante Refinado JUNIO Fuente: MAGRAMA 18

19 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ÚLTIMAS SEMANAS vs CAMPAÑAS ANTERIORES CATEGORÍA Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva virgen Aceite de oliva lampante Aceite de oliva refinado Aceite de orujo de oliva refinado SEMANA Variación semana anterior Variación 23/ / / /06 % /100 KG Inicio campaña Misma semana campaña anterior Misma semana 2 campañas anteriores 299,26 299,46 0,1% 0,20-20,4% -13,6% 46,7% 289,65 288,59-0,4% -1,06-22,6% -10,2% 54,3% 278,87 279,83 0,3% 0,96-18,1% -5,3% 58,8% 289,55 293,83 1,5% 4,28-12,8% -4,2% 51,7% 139,94 139,69-0,2% -0,25-21,4% -20,8% 16,9% Fuente: MAGRAMA 19

20 39/ / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS CAMPAÑA 2015/16 EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA CAMPAÑA 2015/16 380,00 360,00 Extra Virgen Lampante Refinado 340,00-18,5% 320,00 300,00 280,00 260,00 240, Fuente: MAGRAMA 20

21 24/ / / / / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ULTIMOS 12 MESES EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LOS ÚLTIMOS DOCE MESES 440,00 390,00 340,00-8,3% 290,00 240,00 190,00 140,00 Extra Virgen Lampante Refinado Fuente: MAGRAMA 21

22 24/ / / / / /2014 1/2015 6/ / / / / / / / / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ULTIMOS 24 MESES EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LOS ÚLTIMOS 24 MESES 440,00 390,00 340,00 +53% 290,00 240,00 190,00 140,00 Extra Virgen Lampante Refinado Fuente: MAGRAMA 22

23 /100 kg /100 kg 450,00 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Precios campaña actual vs. Precios cinco últimas campañas (10/11-14/15) PRECIOS AOVE y AOVL CAMPAÑA 2015/16 vs PRECIOS MÁXIMOS, MEDIOS Y MÍNIMOS 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 Almacenam Máximo Media Mínimo 2015/16 440,00 ACEITE DE OLIVA LAMPANTE: Precios campaña actual vs. Precios cinco últimas campañas (10/11-14/15) 150,00 OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP 390,00 340,00 290,00 240,00 Almacenam Máximo Media Mínimo 2015/16 190,00 Fuente: MAGRAMA ,00 OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT

24 euros/100 Kg. Euros/100 Kg. PRECIOS AOV y AOOR CAMPAÑA 2015/16 vs CAMPAÑAS ANTERIORES EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO SEMANAL NACIONAL PARA EL ACEITE OLIVA VIRGEN 440,00 390,00 340,00 290,00 240,00 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO SEMANAL NACIONAL PARA EL ACEITE DE ORUJO REFINADO 190,00 140,00 200,00 180,00 160,00 Almacenamiento 2010/ / / / / /16 140,00 120,00 100,00 80,00 60,00 Fuente: MAGRAMA / / / / / /16

25 /100 kg PRECIOS POR MERCADOS DEL AOVE CAMPAÑA 2015/16 Evolución de los precios de AOVE en los mercados nacionales en la campaña 2015/16 410,00 390,00 370,00 350,00 330,00 310,00 290,00 270,00 Jaén Córdoba Málaga Sevilla Toledo Badajoz Ciudad Real Granada Tarragona AOVE media nacional Fuente: MAGRAMA 25

26 PRECIOS NACIONALES SEMANALES AL CONSUMO DEL AOVE Y ACEITE DE OLIVA CONTIENE EN LA CAMPAÑA 2015/16 EVOLUCIÓN DE PRECIOS AL CONSUMO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y REFINADO EN LA CAMPAÑA 2015/16 540,00 520,00 522,93 +7% 500,00 /100 Kg 480,00 460,00 487,99 440,00 +2% 420,00 423,58 432,31 400,00 jun.-16 may.-16 abr.-16 mar.-16 feb.-16 ene.-16 dic.-15 nov.-15 oct.-15 P consumo Virgen Extra P consumo "Oliva contiene " Fuente: MAGRAMA 26

27 PRECIOS INTERNACIONALES DEL AOVE SEMANAS 20 a 24/ ,00 350,00 300,00 P Túnez semana 24 = 308 /100 kg 355,00 354,00 298,35 299,61 290,00 295,00 250,00 200,00 150,00 100,00 50,00 0,00 22/05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/2016 Χανιά Jaén Bari Fuente: Comisión Europea (DG AGRI) e ISMEA (en el caso de los datos de precios de Túnez). 27

28 /100 kg PRECIOS INTERNACIONALES AOVE CAMPAÑA 2015/ EVOLUCIÓN DE PRECIOS SEMANALES DE AOVE. CAMPAÑA Grecia (Chaniá) España (Jaén) Italia (Bari) Túnez Semanas Fuente: Comisión Europea (DG AGRI) e ISMEA (en el caso de los datos de precios de Túnez). 28

29 PRECIOS MERCADOS NACIONALES (I) Unidad: /100 kg Semana 21/ / / /2016 Mercado representativo 23-29/05 30/5-05/ / /06 VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA ( ) VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA (%) VARIACIÓN RESPECTO PRINCIPIO DE CAMPAÑA* VARIACIÓN RESPECTO INICIO DE SUBIDAS (%) VARIACIÓN RESPECTO A MISMA SEMANA CAMPAÑA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Jaén 293,39 294,20 298,21 299,61 1,40 0,47% -21,70% 52,86% -14,68% Menos de 0,8º Córdoba 296,80 295,80 300,30 299,30-1,00-0,33% -20,19% 52,08% -14,49% Málaga 296,35 294,55 296,75 299,65 2,90 0,98% -21,37% 53,51% -12,94% Sevilla 309,27 302,50 305,00 305,00 0,00 0,00% -19,74% 33,60% -14,08% Toledo 298,00 298,00 295,00 298,00 3,00 1,02% -19,46% 52,04% -12,09% Badajoz 300,00 297,50 297,50 302,50 5,00 1,68% -19,33% 51,40% -14,18% Ciudad Real 293,00 290,00 293,00 296,00 3,00 1,02% -20,00% 51,79% -12,43% Granada 296,94 293,87 296,63 296,25-0,38-0,13% -23,35% 50,38% -16,31% Tarragona 307,50 307,50 310,00 312,50 2,50 0,81% -18,83% 46,47% -10,71% ACEITE DE OLIVA VIRGEN Jaén 279,68 282,11 290,01 288,28-1,73-0,60% -17,26% 62,87% -8,25% De 0,8º a 2º Badajoz 287,50 285,00 285,00 290,00 5,00 1,75% -15,94% 60,84% -10,77% Córdoba 283,82 285,82 289,95 288,95-1,00-0,34% -15,14% 62,97% -8,27% Tarragona 285,00 285,00 300,00 302,50 2,50 0,83% -8,33% 67,78% -5,47% Granada 280,05 280,05 286,36 286,36 0,00 0,00% -14,90% 60,88% -8,80% Sevilla 284,50 282,00 291,50 291,50 0,00 0,00% -17,30% 57,31% -10,50% Toledo 279,00 281,00 286,00 289,00 3,00 1,05% -15,00% 67,05% -6,77% Fuente: MAGRAMA 29

30 PRECIOS MERCADOS NACIONALES (II) Unidad: /100 kg Semana 21/ / / /2016 Mercado representativo 23-29/05 30/5-05/ /06 ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Jaén 271,63 273,66 279,65 279,98 0,33 0,12% -15,67% 70,72% -4,98% A partir de 2º Córdoba 271,35 275,35 279,54 282,04 2,50 0,89% -10,75% 74,10% -3,08% Tarragona 240,00 240,00 260,00 265,00 5,00 1,92% -5,36% 69,59% 1,92% Badajoz 272,50 272,50 277,50 277,50 0,00 0,00% -11,90% 70,98% -6,72% Málaga 273,20 273,75 275,23 278,28 3,05 1,11% -13,70% 72,74% -5,35% Sevilla 277,00 274,50 284,13 284,13 0,00 0,00% -13,24% 74,74% -4,33% ACEITE DE OLIVA REFINADO Jaén 284,30 287,15 290,34 294,65 4,31 1,48% -13,17% 69,06% -2,92% Córdoba 283,25 285,75 288,75 293,00 4,25 1,47% -12,80% 67,62% -3,62% Tarragona 277,50 277,50 292,50 295,00 2,50 0,85% -9,92% 66,38% -3,28% ACEITE DE ORUJO REFINADO Jaén 138,25 138,25 138,75 137,75-1,00-0,72% -21,52% 16,94% -22,04% Córdoba 154,85 154,35 141,13 141,63 0,50 0,35% -21,09% 20,91% -19,53% Tarragona 137,00 137,00 135,00 135,00 0,00 0,00% -20,49% 15,19% -23,21% ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 84,18 84,18 84,18 84,18 0,00 0,00% -2,12% 9,47% -4,34% Tarragona 85,50 85,50 85,00 85,00 0,00 0,00% -3,41% 8,28% -5,56% Sevilla 83,83 83,83 83,33 83,33 0,00 0,00% -3,10% 7,52% -6,89% 13-19/06 VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA ( ) VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA (%) RESPECTO PRINCIPIO DE CAMPAÑA* (%) VARIACIÓN RESPECTO INICIO DE SUBIDAS (%) RESPECTO A MISMA SEMANA CAMPAÑA ANTERIOR (%) Fuente: MAGRAMA 30

31 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Mercado en moderada alza en el último mes. El AOVE vuelve a niveles de los 3 /kg. Los precios se sitúan un 8% por debajo que hace 12 meses, si bien siguen estando en los niveles más altos de los últimos años. Existe una fuerte compresión de precios para una misma categoría, que se acentúa en los mercados más representativos. 31

32 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Gran estabilidad en los precios al consumo, los cuales han registrado en el último año subidas moderadas. Los precios en origen de nuestro entorno se han mostrado muy estables en las últimas semanas. 32

33 2. DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITUNAS DE MESA A 31 DE MAYO DE

34 I. ORIGEN BALANCE DE ACEITUNA DE MESA A 31 DE MAYO DE / /15 Unidad: 000 t 2015/16 vs. 2014/15 Existencias iniciales 293,02 338,42-13,4% Producción 601,46 553,22 8,7% Importaciones 4,10 8,80-53,4% TOTAL RECURSOS 898,58 900,44-0,2% II. DESTINO 2015/ / /16 vs. 2014/15 Mercado interior aparente 143,41 138,73 3,4% Exportaciones 237,02 288,09-17,7% Mermas y Destríos 33,28 36,82-9,6% Ajustes 0,39 6,55 Existencias finales 485,27 443,35 9,5% Fuente: AICA 34

35 BALANCE DE ACEITUNA DE MESA POR VARIEDADES A 31/05/2016 (I) Unidad: 000 t I. ORIGEN Existencias iniciales Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales 110,14 17,13 128,66 10,27 13,37 13,47 293,04 Producción 137,29 41,25 291,22 45,40 57,34 28,97 601,47 Importaciones 1,71 1,58 0,22 0,11 0,03 0,46 4,11 I. ORIGEN Existencias iniciales Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales 37,6% 5,8% 43,9% 3,5% 4,6% 4,6% 100,0% Producción 22,8% 6,9% 48,4% 7,5% 9,5% 4,8% 100,0% Importaciones 41,6% 38,4% 5,4% 2,7% 0,7% 11,2% 100,0% Fuente: AICA 35

36 Unidad: 000 t Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 63,1 12,0 140,4 13,5 6,1 1,9 237,0 Mercado interior aparente BALANCE DE ACEITUNA DE MESA POR VARIEDADES A 31/05/2016 (II) 60,0 7,1 42,1 13,0 5,9 15,3 143,4 Mermas y Destríos 12,9 2,5 7,6 5,5 2,7 2,1 33,3 Ajustes 21,3-0,7-8,0-2,2-13,0 3,0 0,4 Existencias finales 134,3 37,8 222,1 21,6 43,0 26,5 485,3 Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 26,6% 5,0% 59,3% 5,7% 2,6% 0,8% 100,0% Mercado interior aparente 41,9% 4,9% 29,3% 9,1% 4,1% 10,7% 100,0% Existencias finales 27,7% 7,8% 45,8% 4,4% 8,9% 5,5% 100,0% Fuente: AICA 36

37 BALANCE DE ACEITUNA DE MESA A 31 DE MAYO DE 2016 VARIACION RESPECTO MAYO DE 2015 Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras I. ORIGEN Existencias iniciales -0,3% 61,8% -14,6% -45,2% -59,7% -9,2% Producción -26,3% 57,5% 10,0% 29,1% 159,3% 55,0% Importaciones 338,5% -78,6% 175,0% -81,4% 35,3% Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras II. DESTINO Exportaciones -24,9% -12,1% -15,0% 5,9% -25,0% -54,9% Mercado interior aparente 12,4% 52,7% -2,7% -7,6% -28,6% 1,5% Existencias finales -15,8% 64,9% 9,9% 10,6% 109,8% 40,2% Fuente: AICA 37

38 Disponibilidades totales equilibradas con la pasada campaña. Si bien las existencias de partida fueron menores se han visto compensadas con una producción mayor. Consolidación del buen comportamiento del mercado interior, especialmente las variedades de verde. 38

39 Exportaciones inferiores a la campaña pasada, que fue récord, con una ligerísima recuperación en los últimos meses. Como consecuencia se produce un menor nivel de comercialización total y unas existencias finales superiores. 39

40 GRACIAS POR SU ATENCION 40 40

41 GRACIAS POR SU ATENCION 41 41