PROYECTO: INTEGRA INTEGRACIÓN, DESARROLLO Y FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL PARA AMÉRICA LATINA AL INVEST 5.0.

Transcripción

1 PROYECTO: INTEGRA INTEGRACIÓN, DESARROLLO Y FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL PARA AMÉRICA LATINA AL INVEST 5.0.

2 QUIÉNES CONFORMAMOS EL CONSORCIO INTEGRA? Co-solicitante Cámara de Comercio de Huancayo CCH Perú Solicitante Confederación Patronal de la República Mexicana Coparmex Jalisco México Co-solicitante Cámara de Industria, producción y Empleo de Cuenca Cipem Ecuador

3 OBJETIVOS Contribuir a la reducción de la pobreza en América Latina mediante la mejora de la productividad de las micro, pequeña y medianas empresas(mipymes) promoviendo su desarrollo sostenible. Apoyar al desarrollo de capacidades productivas, empresariales y asociativas de las Mipymes.

4 SECTORES ECONÓMICOS PRIORIZADOS ARTESANÍA AGROPECUARIO INDUSTRIAL TURISMO SERVICIOS

5 NÚCLEOS SECTORIALES FORMADOS POR EMPRESAS DE UN M ISMO SECTOR. GRUPO DE TRABAJOS DE EMPRESARIOS CONFORMADO ENTRE 8 20 MIPYMES.

6 PROCESO Identificación y priorización del sector. Búsqueda de las Mipymes del sector priorizado. Proceso de conformación de los núcleos empresariales (línea base). 4 5 Proceso de diagnóstico. Plan de Intervención. Identificación de problemas Soluciones

7 CALZADOS ODONTOLÓGICO PANIFICACIÓN NÚCLEOS SECTORIALES RESTAURANTES HOTELES APICULTURA ARTESANÍA

8 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS

9 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS PROVEEDORES Carencia de empresas de fabricación de cuero, planta y pegamento en el valle del Mantaro. Bajo poder de negociación con intermediarios para la compra de cuero y planta.

10 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS MATERIA PRIMA Altos costos de adquisición de cuero para calzados en el mercado local.

11 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS PRODUCCIÓN O SERVICIO Desconocimiento de productos en el mercado local para el área de acabado. Falta de control de calidad del producto en las empresas. Altos costos de desarrollo de nuevos productos por temporada.

12 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS TECNOLOGÍA Limitada información de nuevas maquinarias, productos y materia prima para la industria del calzado.

13 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS TALENTO HUMANO Desconocimiento de los trabajadores obreros en el manejo de las 5s dentro de la empresa. Carencia de expertos en el área de modelaje en el mercado local. Baja productividad de trabajadores obreros en producción por limitado acceso a capacitación. Desconocimiento de trabajadores en temas de gestión administrativa.

14 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Desconocimiento de los gerentes y administradores de la empresa en costos de producción.

15 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS MERCADEO Y VENTAS Limitada identificación de clientes para venta al por mayor. Falta de punto de venta para la distribución de productos. Bajo poder de negociación con los clientes. Limitado posicionamiento de los productos en el mercado local. Limitada promoción a través de catálogos virtuales. Limitado posicionamiento de una marca colectiva en el mercado local.

16 NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS OTROS Limitado participación de empresas en programas de apoyo del estado. Competencia desleal de zapatos sintéticos en el mercado local.

17 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA

18 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA

19 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA PROVEEDORES Dificultad de adquisición de hilado de alpaca.

20 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA PRODUCCIÓN Mejorar la calidad de la producción incluyendo valor agregado. Ingreso de productos chinos al mercado artesanal. Falta de práctica en el uso de técnicas de Producción. Necesidad de capacitación en Diseño y Patronaje para prendas en tejido a palitos y a crochet. Falta de Innovación en Diseños.

21 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA TECNOLOGÍA Necesidad de generar paginas web y redes sociales individuales. Necesidad de financiamiento para iniciativas artesanales.

22 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA TALENTO HUMANO Necesidad de capacitación en Buenas Prácticas Textiles. Necesidad de formación de nuevas tejedoras. Desconocimiento en el uso de Marketing. Falta de conocimiento en fotografía para diseños de broshure y catálogos. Falta de permanencia de las tejedoras como fuerza laboral. Falta de conocimiento para lectura de textos autoinstructivos en tejido.

23 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Falta de Organización en el área de ventas y compras. Escaso conocimiento en manejo de libros contables básicos. Escaso conocimiento en Tributación. Falta de un plan estratégico y valores corporativos por negocio o empresa.

24 NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA MERCADEO Y VENTAS Falta de espacios para ventas y exhibición. Necesidad de crear una verdadera Casa del Artesano. Falta de iniciativas de exportación para artesanía. Competencia desleal por parte de productos chinos. Falta de Análisis del Perfil del Cliente o Consumidor. Falta conocimiento en segmentación de mercados y manejo de precios. Necesidad de generar una marca relacionada a la lana de ALPACA Necesidad de generar logos individuales y patentarlos.

25 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN

26 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN PROVEEDORES Alza continua en precios de insumos.

27 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN MATERIA PRIMA Deficiente control de calidad de insumos para la elaboración de productos.

28 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN TECNOLOGÍA Desconocimiento del uso de la tecnología en control de almacén y ventas. Deficiente incorporación de tecnología hornos, cortadoras, posos de fermentación, fajas trasportadoras.

29 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN TALENTO HUMANO Limitada mano de obra calificada para producción de panes y pasteles. Escaza capacitación en talleres para la elaboración de productos. Limitada capacitación de personal en buenas practicas de manufactura. Baja rotación de personal.

30 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Desconocimiento de la norma sobre registro de marca. Limitado manejo e implementación de la Buenas Practicas de Manufactura. Limitada innovación de producto. Desconocimiento de normatividad legal del sector panificación. Desconocimiento de técnicas de venta para la comercialización de productos.

31 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN MERCADEO Y VENTAS Precio estandarizado de los panes, pasteles, tortas y panetones por desconocimiento de la calidad del producto. Competencia desleal. Limitada difusión de las beneficios nutritivos de un pan elaborado con granos de la zona. Escaso margen de utilidad por elaboración de productos similares. Escasos puntos de venta para la promoción de productos. Bajo porcentaje de demanda de productos por limitada publicidad.

32 NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN OTROS Limitado transporte de traslado de productos para su comercialización.

33 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES HOSTAL 40 HOTEL PLACER HOSTAL ORLAK

34 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES PROVEEDORES Desconocimiento de proveedores locales y nacionales que ofrecen productos de calidad como jabones, shampoo y papel higiénico para hotelería.

35 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES SERVICIOS Limitada aplicación de técnicas de buenas practicas hoteleras. Dificultad en la categorización del sector. Desconocimiento en técnicas de decoración e implementación de hoteles y hospedajes. Desconocimiento de la oferta gastronómica, turística para orientar a los clientes y armar paquetes de promoción. Falta de implementación de la selección de residuos solidos en hoteles y hospedajes.

36 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES TECNOLOGÍA Deficiente uso de las tecnologías de información y comunicación. para la implementación de intercomunicadores, teléfonos, Wiffi, internet, laptop.

37 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES TALENTO HUMANO Limitada capacitación a personal para la recepción y atención al cliente. Escaso personal disponible para atención de hoteles y hospedajes en el turno día y noche. Desconocimiento de personal en el área de HOUSEKEEPING para el uso correcto de productos de limpieza.

38 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Escaso conocimiento de los empresarios hoteleros sobre planificación estratégica. Desconocimiento de la norma para la obtención y certificación de defensa civil. Limitada estandarización de normas, funciones y reglamentos internos para la atención a los clientes y administración de la empresa. Falta de organización de un gremio hotelero para la solución de conflictos.

39 NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES MERCADEO Y VENTAS Limitada difusión de los servicios, paquetes de promoción de los hospedajes y hoteles a través de las redes sociales y medios de comunicación. Deficiente asociatividad y sinergia para la mejora de los ingresos con los sectores relacionados al turismo.