k 11 N. de publicación: ES k 51 Int. Cl. 5 : A47G 21/04 k 73 Titular/es: SA G.A.D. k 72 Inventor/es: Rambin, Christian

Transcripción

1 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 N. de publicación: ES Int. Cl. : A47G 21/04 12 TRADUCCION DE PATENTE EUROPEA T3 86 Número de solicitud europea: Fecha de presentación : Número de publicación de la solicitud: Fecha de publicación de la solicitud: Título: Cuchara o espátula para uso alimentario. 30 Prioridad: FR FR Titular/es: SA G.A.D. 72 avenue du Midi F Cournon, FR 4 Fecha de la publicación de la mención BOPI: Inventor/es: Rambin, Christian 4 Fecha de la publicación del folleto de patente: Agente: Gómez-Acebo Pombo, J. Miguel Aviso: En el plazo de nueve meses a contar desde la fecha de publicación en el Boletín europeo de patentes, de la mención de concesión de la patente europea, cualquier persona podrá oponerse ante la Oficina Europea de Patentes a la patente concedida. La oposición deberá formularse por escrito y estar motivada; sólo se considerará como formulada una vez que se haya realizado el pago de la tasa de oposición (art 99.1 del Convenio sobre concesión de Patentes Europeas). Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 DESCRIPCION La presente invención tiene por objeto una cuchara o espátula para uso alimentario. Las cucharas son utensilios utilizados en muy numerosas aplicaciones para servir diferentes platos, para removerlos o para consumirlos. Así, entre otras cosas, se utilizan cucharas para asegurar la mezcla del azúcar en el interior de una taza de café, la homogeneización de jarabes en el interior de un vaso, o también para el consumo de ciertos alimentos tales como la sopa. Más especialmente en el ámbito del servicio de comidas rápidas, se recurre cada vez más a utensilios tales como tenedores, cuchillos o cucharas, para un solo uso, realizados en materia sintética. Así, se conoce ahora el acondicionamiento de un cierto número de productos alimenticios bajo forma de dosis en embalajes desechables. Por ejemplo, el azúcar, destinado a ser incorporado, sea en el café u otra bebida, sea en otros alimentos tales como yogures o quesos blancos, y acondicionado en bolsitas, teniendo el azúcar la forma de polvo o de terrones. Sin embargo, un tal acondicionamiento conlleva la necesidad de proveerse al mismo tiempo de utensilios para remover y, por otro lado, de dosis del producto. Además, estas dosis de producto, cuando son como el azúcar, dejadas aladisposición del consumidor, en un mostrador por ejemplo, se estropean con frecuencia y se vuelven por lo tanto impropias para el consumo. Además, hay que constatar que el precio de coste de este tipo de productos acondicionados en dosis en embalajes, es elevado. Para remediar una parte de estos inconvenientes, se conocen ya, en el estado de la técnica, la patente GB-A y la solicitud de patente FR-A que describen una cuchara, en la que por lo menos la parte cóncava sirve para el alojamiento de un producto alimenticio, siendo esta parte cóncava cerrada mediante termocolado para una pastilla dotada de una lengüeta de arranque que sobresale de la cuchara. Se pueden así alojar en este tipo de cuchara azúcar en polvo u otros productos alimenticios tales como mermelada, jarabe, etc... Sin embargo, este tipo de cuchara para uso alimentario no es económico para poner en práctica y presenta restricciones de fabricación, puesto que hay que incorporar el producto alimenticio antes de cerrar su parte cóncava con la ayuda de una pastilla. Se conoce también por las patentes FR-A , FR-A y US el procedimiento de añadir el producto alimenticio mediante sobremoldeo en el extremo de un mango dotado posiblemente, como en el documento US- A , de elementos de anclaje realizados anteriormente en la parte destinada a recibir el producto alimenticio. Se entiende bien que tal técnica no permite la liberación del producto antes de su consumo, en el caso de una prescripción de este producto por ejemplo, a fin de utilizar la espátula solamente como cuchara. La presente invención pretende, pues, remediar todos los inconvenientes arriba mencionados y se refiere a una cuchara o espátula destinada al alojamiento de un producto alimenticio, siendo el producto alimenticio mantenido mediante sujeción elástica y pudiendo servir dicha cuchara o espátula también para agitar. A este efecto, la cuchara o espátula según la invención está constituida por una espátula que comprende un mango y un extremo dotado de una cavidad que sirve para el alojamiento de un producto alimenticio, estando previstos medios de sujeción elástica para asegurar el mantenimiento del producto alimenticio en el interior de dicha cavidad, o su liberación. Esta realización según la invención es particularmente ventajosa desde un punto de vista económico, puesto que la cuchara en sí misma constituye un recipiente, lo cual limita los costes de embalaje y de transporte, así como la cantidad de los productos que tienen que almacenar los hosteleros, permite una dosificación perfecta de los productos y evita la degradación de los productos que se dejan a la disposición del consumidor. Ventajosamente, la cuchara o espátula según la invención pone en práctica simplemente un sistema de sujeción, siendo dicha cuchara o espátula y el producto alimenticio acondicionados en un embalaje protector. En términos generales, la cuchara o espátula según la invención se realiza de manera que presente una rigidez suficiente como para mantener el producto alimenticio, mientras que la elasticidad de la materia sintética utilizada para la fabricación de una cuchara o espátula de este tipo permite también liberar dicho producto alimenticio antes de su consumo. En términos más precisos, según la presente invención, la cuchara o espátula se presenta en forma de un mango cóncavo que presenta una cierta rigidez, mientras que la cavidad destinada a mantener el producto alimenticio está también dotada de medios de refuerzo, siendo esta rigidez necesaria a la vez para mantener el producto alimenticio y para que la cuchara o espátula pueda servir para agitar. Sin embargo, esta rigidez del mango y de dicha cavidad que sirve para mantener el producto alimenticio es justo la suficiente como para que dicha cuchara o espátula guarde una cierta flexibilidad que permite soltar dicho producto alimenticio. En el caso del azúcar en terrones, la etapa de apertura a fin de liberar dicho producto alimenticio no es, sin embargo, necesaria, puesto que basta sumergir la espátula, que sirve también para agitar, por ejemplo en el café para disolver el terrón de azúcar. En una primera forma de realización de la cuchara o espátula según la invención, dicha cavidad se presenta en forma de un fondo llano dotado de dos rebordes transversales que constituyen dichos medios de sujeción elásticos a fin de mantener el producto alimenticio en el interior de dicha cavidad Ėn otra forma de realización de la cuchara o espátula según la invención, dicha cavidad se presenta en forma de una ranura elástica que constituye los medios de sujeción de dicho producto alimenticio. Las otras ventajas y realizaciones de la pre-

3 sente invención se verán en la descripción que sigue y que se refiere a los dibujos adjuntos: la figura 1 es una vista en perspectiva de la cucharaoespátula según la invención; la figura 2 es un vista desde abajo de la cuchara o espátula según la invención; la figura 3 es una vista en sección según la línea A-A de la figura 1; la figura 4 es una vista detallada de un segundo modo de realización de los medios de sujeción según la invención; la figura es una vista detallada de un segundo modo de realización de los medios de sujeción según la invención; la figura 6 es una vista detallada de un tercer modo de realización de los medios de sujeción según la invención; la figura 7 es una vista en perspectiva de la cuchara o espátula según un segundo modo de realización de la invención. Según la invención tal y como viene representada (figuras 1 y 2), la cuchara o espátula para uso alimentario está constituida por una espátula (1) que comprende un mango () y un extremo (8) dotado de una cavidad (2) que sirve para alojar un producto alimenticio, estando previstos medios de sujeción (3, 12) para asegurar que el producto se mantenga en el interior de dicha cavidad (2). Esta cuchara o espátula según la invención se realiza mediante termoformación de una placa de materia sintética a fin de obtener un mango () cóncavo, presentando el conjunto de esta placa termoformada medios de refuerzo (11) a fin de obtener una cuchara o espátula (1) relativamente rígida y ligera. En términos más precisos, dicha cuchara o espátula (1) presenta medios de refuerzo (11) constituidos por una parte por un reborde llano (7) que rodea el contorno exterior de dicha cucharaoespátula (1) (figura 3) y por otra parte por una ranura de refuerzo (6) centrada longitudinalmente a lo largo del fondo (9) de dicha cavidad (2). Sin embargo, no obstante estos medios de refuerzo (11), la elasticidad de dicha materia sintética utilizada para fabricar la cuchara o espátula (1) es también necesaria para mantener el producto alimenticio entre dichos medio de sujeción (3, 12) así como para la liberación de dicho producto alimenticio mediante una ligera presión sobre el medio de apertura (4) de dicha espátula (1) tal y como se representa en la figura (1). En un modo preferido de realización de la invención tal y como viene representada en la figura (1), dicha cavidad (2) se presenta en forma de un fondo llano (9) dotado de dos rebordes transversales (3) que constituyen dichos medios de sujeción (3, 12) de dicha cuchara o espátula (1). Sin embargo, dichos dos rebordes transversales (3) de dicha cavidad (2) se pueden realizar de maneras diferentes En efecto, en un primer modo de realización de la invención tal y como viene representado en la figura 4, los dos rebordes transversales (3) de dicha cavidad (2) forman cada uno un ángulo agudo con el fondo llano (9) de dicha cavidad (2), dirigido hacia el interior de dicha cavidad (2), siendo la distancia entre los dos bordes superiores (3a) inferior a la que separa los dos bordes inferiores (3b) de los dos rebordes transversales (3), a fin de permitir la sujeción de dicho producto alimenticio. En una segunda variante de realización según la invención tal y como está representadaenla figura (), los dos rebordes transversales (3) forman un ángulo recto con el fondo llano (9) de dicha cavidad (2), mientras que la sujeción se realiza mediante una operación de perfilado hacia la parte superior de dicha cuchara o espátula (1) a lo largo de dicho extremo (8), a fin de que éste presente una torcedura, equivalente desde el punto de vista de la forma, a la de una cuchara para uso normal. En este caso de figura, también se utiliza la elasticidad de la materia sintética que permite hacer este perfilado y así obtener el mantenimiento del producto alimenticio. Finalmente, se puede también prever en una tercera variante de realización representada según la figura (), el hecho de que cada uno de los dos rebordes transversales (3) de la cavidad (2) esté dotado de un tetón (10) que sirve de punto de anclaje para dicho producto alimenticio a alojar en dicha cavidad (2). En esta tercera variante de realización según la figura (), el producto alimenticio ha de ser de una dureza inferior a la de dichos tetones (10) a fin de no romper estos últimos. Por otra parte, en una segunda forma de realización de la invención tal y como viene representada en la figura 7, dicha cavidad (2) se presenta pues en forma de una ranura elástica (12) que desempeña el papel de dichos medios de sujeción (3, 12), permitiendo así el mantenimiento de dicho producto alimenticio. En términos generales, la invención taly como se describe arriba, aporta una gran mejora a la técnica existente, puesto que proporciona una cuchara o espátula de concepción simple que sirve de continente para ciertos productos alimenticios destinados a ser agitados o a ser consumidos con la ayuda de esta cuchara o espátula que constituye una solución muy económica e higiénica. Además, todas estas variantes de realización tal y como se describen arriba son aplicables al mantenimiento de un terrón de azúcar o de otros productos alimenticios como el azucarillo. A este efecto, siendo el azucarillo más pequeño que un terrón de azúcar, se adapta, pues, la distancia que separa dichos medios de sujeción (3, 12), al producto alimenticio destinado a ser alojado en dicha cavidad (2). 6 3

4 REIVINDICACIONES 1. Cuchara o espátula para uso alimentario del tipo que presenta un mango () y un extremo (8) dotado de una cavidad (2) que sirve para el alojamiento de un producto alimenticio, caracterizada porque dicha cavidad (2) presenta medios de sujeción (3, 12) para asegurar el mantenimiento del producto en el interior de dicha cavidad (2), o su liberación. 2. Cuchara o espátula para uso alimentario según la reivindicación 1, caracterizada porque se realiza por termoformación a partir de una placa de materia sintética a fin de obtener un mango () cóncavo, llevando el conjunto de esta placa termoformada medios de refuerzo (11) a fin de obtener una cuchara o espátula (1) relativamente rígida y ligera. 3. Cuchara o espátula para uso alimentario según una cualquiera de las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada porque dichos medios de refuerzo (11) están constituidos, por una parte, por un reborde llano (7) que rodea el contorno exterior de dicha espátula (1) y, por otra parte, por una ranura de refuerzo (6) centrada longitudinalmente a lo largo del fondo (9) de dicha cavidad (2). 4. Cuchara o espátula para uso alimentario según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque dicha cavidad (2) se presenta en forma de un fondo llano (9) dotado de dos rebordes transversales (3) que constituyen dichos medios de sujeción elásticos de manera que se mantenga el producto alimenticio en el interior de dicha cavidad (2) Cuchara o espátula para uso alimentario según la reivindicación 4, caracterizada porque dichos dos rebordes transversales (3) de dicha cavidad (2) forman cada uno un ángulo agudo con el fondo llano (9) de dicha cavidad (2), dirigido hacia el interior de dicha cavidad (2), siendo la distancia entre los dos bordes superiores (3a) inferior a la que separa los dos bordes inferiores (3b) de dichos dos rebordes transversales (3), a fin de permitir la sujeción elástica del producto alimenticio. 6. Cuchara o espátula para uso alimentario según la reivindicación 4, caracterizada porque los dos rebordes transversales (3) de dicha cavidad (2) forman un ángulo recto con el fondo llano (9) de dicha cavidad (2). 7. Cuchara o espátula para uso alimentario según la reivindicación 6, caracterizada porque el extremo (8) está perfilado en forma cóncava hacia la parte superior de dicha cavidad o espátula (1). 8. Cuchara o espátula para uso alimentario según la reivindicación 1, caracterizada porque dicha cavidad (2) se presenta en forma de una ranura elástica (12) que constituye dichos medios de sujeción elástica, permitiendo la sujeción de dicho producto alimenticio. 9. Cuchara o espátula para uso alimentario según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizada porque la distancia que separa los medios de sujeción elástica (3, 12) está adaptada aladimensión del producto alimenticio a alojar así como a su posición

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