CENTRO INTERNACIONAL DE CAPACITACIÓN EN CAFETICULTURA Y DESARROLLO SUSTENTABLE, ASOCIACIÓN CIVIL. Un lema... Nadie Sabe Todo, Todos Sabemos Algo!

Transcripción

1 CENTRO INTERNACIONAL DE CAPACITACIÓN EN CAFETICULTURA Y DESARROLLO SUSTENTABLE, ASOCIACIÓN CIVIL Un lema... Nadie Sabe Todo, Todos Sabemos Algo! Capacitación Campesina y Experiencia Vivencial en Cafeticultura y Desarrollo sustentable Ixhuatlán del Café, 2015

2 Nuestra Misión Profesionalizar y tecnificar la cafeticultura sustentable mediante desarrollo de capacidades y habilidades en los productores, por medio del intercambio de experiencias, la asistencia técnica y la adopción de innovaciones tecnológicas acordes a las necesidades de los productores. Nuestra Visión Empoderar los pequeños productores mediante el intercambio de Productor a Productor y el Aprender Haciendo con un enfoque de sustentabilidad, agroecológico, mejorando la calidad de vida de los productores, ofreciendo alternativas con amplió compromiso social, económico y ambiental para nuevas generaciones.

3 QUIENES SOMOS? 2000 Constitución Ocozaca, SSS Constitución INCAFESAM, SA de CV Constitución CICADES, A.C. Director Financiero Director Operativo Director Pedagógico 2003 Certificación Orgánica 2004 Primera Exportación 2006 Asociación a RedCafes Creación CICADES, A.C 1era salida internacional (África) Desaparición RedCafes 2009 Adquisición Terreno y Encuentro Malongo 2008 Adquisición Beneficio de la Organizació n Exportación directa nda capacitación internacional (África) 2015 Vinculos nacionales Grupos Asía Programas Renvoación de cafetales Comité Interno Equipo administrativo: Director: Nicolas TERRIEN Coordinadora: Siria MORENO SOLIS 2 técnicos permanentes 12 técnicos campesinos

4 Que hacemos? Recorrido Cultura Cafetalera Estudiantes, Publico en General Talleres Campesinos en CICADES Productores de toda la Republica (Oaxaca, Puebla, Chiapas, etc..) Nivel I y II Hijos o familiares de productores Concientización y Recorridos Capacitación Campesina Cursos aprofundizados en cafeticultura Productores de África o Asía Paquete tecnologico contra la roya Investigación e innovación Asistencia técnica y Vinculación al mercado Diplomado Integral Extensionista de 23 días de capacitación Para técnicos y promotores, en asociación con: 28 variedades de Arabica Gestión de programas de desarrollo con grupos colaboradores de Malongo Investigación en micorrizas y propagación de plantas Para grupos colaboradores de Malongo, gestión de apoyo y insumos.

5 PRODUCCIÓN PRIMARIA TRANSFORMACIÓN N u e s t r a PLAGAS Y ENFERMEDADES ROYA PROD. PLANTAS Certif. Orgánica DIVERSIFICACIÓN Y RENTABILIDAD MANEJO ORGÁNICO TORREFACIÓN COSECHA Trazabilidad CLASIFICACIÓN Y SELECCIÓN BENEFICIADO O f e r t a EXPORTACIÓN COMERCIALIZA CIÓN ORGANIZACIÓN Certif. Com. Justo FINANCIAMIENTO MERCADO TÉCNIA

6 Nuestras Instalaciones Oficina y salón multiusos de capacidad para 35 personas. Equipado con Internet, Cafetería semi profesional Baños, Video proyección Área de prácticas y Dinámicas Beneficio y torrefactor Vivero productivo y experimental Producción de abono liquido y sólido Comida local y de temporada, elaborada por mujeres de socios. Hospedaje sencillo en dormitorios Parcelas productivas y cultivos alternos

7 Precios CONCEPTO COSTO UNIDAD OBSERVACIÓN Alimentación 50 $/platillo Comida local y de temporada elaborada por mujeres de socios. Hospedaje 85 $/noche Hospedaje en albergue sencillo, con camas matrimoniales o literas. ReCuCa Recorrido Cultura Cafetalera Capacitación en CICADES (talleres especializados) 1 paquete (Primaria, Transformación o Comercialización) 2,500 $/recorrido Mín. 15 y Max. 20 personas durante 1,5 días (Incluye: Recorrido, Actividades, Folletos Didácticos y Facturas). 7,500 $/taller 2 días Mínimo 15 y máx.. 20 personas durante 2 días. (Taller especializado, Folleto de Capacitación, Material, Reconocimiento y Facturas) 16,000 $/taller de 5 días Mínimo 15 y máx. 20 personas durante 5 días pro paquete. (Incluye Manual de Capacitación, Curso, Material, Reconocimiento y facturas) Capacitaciones in situ viáticos $/día contratado 2 técnicos especialistas en el tema. (Curso, folleto de capacitación, material y facturas) Diplomado 150,000 $/23 días de capacitación Diplomado Integral de 9 módulos en conjunto con instituciones del CENACAFE (integral, sobre pedido) Asesoría Puntual viáticos $/día contratado Asesoría de 1 ingeniero en desarrollo internacional. PARA GRUPOS MAYORES A 20 PERSONAS, EL COSTO DE CAPACITACIÓN AUMENTA

8 Como llegar y contactarnos? UBICADO EN UNA TIERRA DE CALIDAD El CICADES, A.C. esta ubicado en una zona cafetalera de alta calidad en el Municipio de Ixhuatlán del café en el estado de Veracruz. Entre Huatusco y Córdoba, Ixhuatlán del café se beneficia de un clima propicio para la cafeticultura, en una altura de 1100 msnm. La vista impresionante del Citaltepetl (Pico de Orizaba) le permite tener suelos volcánicos ricos y riquezas naturales que les encantará. COMO LLEGAR? El CICADES, A.C. se encuentra en la localidad de Zacamitla, en el municipio de Ixhuatlán del café. Para llegar : Desde Xalapa- Huatusco: Seguir la carretera federal Huatusco - Fortín, hasta la entrada de Coscomatepec (señalización Ixhuatlán del café: 7 Kms). CONTACTARNOS Por correo: centrocicades@gmail.com Por teléfono: (273) (oficina) (273) (celular) Enviar solicitud de curso, con numero de personas, temas y fechas tentativas. Les respondemos en menos de 3 días. Desde Fortín-Cordóba: Seguir la carretera federal Huatusco-Fortín hasta cruzar la ciudad de Coscomatepec, a la salida tomar a su derecha la entrada del crucero (señalización Ixhuatlán del café : 7 Kms). Ir hasta el pueblo de Ixhuatlán del café. Cruzar el pueblo de Ixhuatlán del café (pasando el parque, seguir derecho). Seguir el camino durante 7 Kms hasta una localidad llamada Crucero de Zapata, tomar a la izquierda. Una vez en la localidad de Zacamitla, ubicar la iglesia y seguir la señalización por un camino de tierra hasta el beneficio de café de la organización Ocozaca.

9 Los esperamos en CICADES, A.C. Ixhuatlán del café, Ver. Capacitación campesina y enseñanza vivencial