FICHA INFORMATIVA. País: México Fecha: 3, 4, 5 y 6 de Agosto del 2017

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Montserrat Martin Olivares
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1 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México FICHA INFORMATIVA CUMBRE LATINAOMERICANA DEL CAFE EDICION 2017 País: México Fecha: 3, 4, 5 y 6 de Agosto del 2017 Desde 2012, La Cumbre Latinoamericana del Café ha sido el evento cafetalero de talla internacional más importante de América Latina. La organiza un grupo de empresarios con el apoyo del Gobierno Federal, como parte de la estrategia nacional para incentivar a todos los eslabones que participan en el desarrollo de la cafeticultura. IMPORTANCIA Este 2017, la Cumbre Latinoamericana del Café eleva su perfil siendo sede de la V Convención de la International Women s Coffee Alliance recibiendo a más de 500 mujeres provenientes de todo el mundo, con un enfoque estratégico dirigido a fomentar la inversión extranjera en nuestro país, impulsando las exportaciones. El programa 2017 está dirigido a productores con temas de capacitación en procesos de transformación de materia prima con calidad de exportación, rentabilidad y productividad. Somos el único evento que otorga capacitación de primer nivel de manera gratuita a productores.

2 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México EL EVENTO CAFETALERO MÁS GRANDE EN SU GÉNERO 10 mil visitantes. 300 expositores de todo el país y el extranjero. 10 mil metros cuadrados de área en exhibición. Más de 20 millones de pesos en transacciones comerciales durante los tres días del evento. OBJETIVOS Fortalecer el desarrollo tecnológico, la productividad y el rendimiento de las fincas cafetaleras de nuestro país. Incrementar la productividad, fomentando el entusiasmo por mantener la siembra de café y mostrar modelos de sustentabilidad exitosos en otros países. Generar acuerdos nacionales e internacionales con diferentes organismos, instituciones y empresas privadas, en beneficio de la economía del sector cafetalero mexicano. Impulsar la inversión extranjera en México, fortalecer el comercio exterior del sector cafetalero, impulsar el café de especialidad de américa latina en el mundo. Fomentar la competitividad y capacidad empresarial del sector social cafetalero de México. Crear negocios efectivos entre productores, industriales y consumidores. Compartir experiencias y esquemas de desarrollo entre las diferentes organizaciones cafetaleras de México y Latinoamérica.

3 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México Generar foros para la actualización y capacitación de los integrantes del sector cafetalero. Favorecer la exhibición, compra y venta de insumos, productos, servicios, maquinaria y equipo para el sector. Promover la cultura cafetalera entre la sociedad. PARTICIPANTES Productores, Cafeticultores, cooperativas y organizaciones sociales y civiles del sector, investigadores, profesionales, instituciones gubernamentales y educativas, actores e inversionistas del sector, así como público en general. Tratándose de un evento internacional único en América Latina, asisten representantes de organismos internacionales como la Organización Internacional del Café (OIC), Academia del Café de Costa Rica, Asociación de Cafés de Especialidad de Panamá, Junta Nacional del Café de Perú, Instituto Hondureño del Café, Asociación de Cafetaleros de Colombia, ANACAFE Guatemala, PROMECAFE, SCAA, Consejo Dominicano del Café, PROCAFE El Salvador Empresas mexicanas y extranjeras que promueven la inversión y coinversión a través de sus prácticas empresariales, productos o servicios relacionados con la cafeticultura.

4 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México Tratándose de un evento internacional único en América Latina Asisten también representantes de organismos internacionales como la Organización Internacional del Café (OIC), Academia del Café de Costa Rica, Asociación de Cafés de Especialidad de Panamá, Junta Nacional del Café de Perú, Instituto Hondureño del Café, Asociación de Cafetaleros de Colombia, ANACAFE Guatemala, PROMECAFE, SCAA, Consejo Dominicano del Café, PROCAFE El Salvador PABELLONES ESPECIALES Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Delegaciones Cafetaleras Estatales Sector académico, Universidades y Asociaciones Organizaciones de Productores Cafetaleros Viveros Maquinaria, Herramientas, Equipos, Materias Primas y sus Derivados Productos Diversos ENCUENTRO DE NEGOCIOS Espacio para potenciar el sector cafetalero comercial. Tiene la finalidad de poner en contacto en un mismo espacio, a los inversionistas, proveedores y compradores del sector cafetalero nacional e internacional. Nace bajo la premisa de apoyar a los integrantes de la cadena productiva del café a comercializar sus productos y a encontrar proveedores.

5 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México Se realiza la promoción nacional e internacional del sector, con apoyo de las oficinas de ProMéxico en el extranjero y en embajadas. MISIÓN COMERCIAL PARTICIPANTE Se contará con una Misión Comercial de 15 Compradores internacionales de café verde, en el Pabellón de encuentro de negocios generando una fuerte vinculación comercial de productores mexicanos con estos mismos compradores, esta sinergia dará como resultado que 50 muestras de diferentes productores mexicanos se caten y sean consideradas para concretar un negocio potencial. PAISES PARTICIPANTES EN LA MISION COMERCIAL EUROPA, USA, CHINA, KOREA, JAPÓN, INDIA PROGRAMA DE CAPACITACION La Cumbre Latinoamericana del Café 2016 contempla una agenda paralela de conferencias magistrales, talleres y seminarios que buscan contribuir al diálogo y la capacitación en temas de productividad, rentabilidad e impulso tecnológico en beneficio de la cafeticultura de México y América Latina. También se promueven foros de reflexión y análisis sobre los aspectos de interés global con los más destacados académicos y expertos. Entre los temas que se abordarán a lo largo del evento se encuentran: Manejo de semilleros, variedades de café y características, Control de Plagas (Roya), Buenas Prácticas agrícolas para procesos de transformación de materia prima con calidad de exportación, Trazabilidad, Sustentabilidad en Fincas, Catación, Barismo, Tostado entre otros.

6 Privada de Perpetua No.7 Col. San José Insurgentes C.P.03900, Benito Juárez Ciudad de México CUMBRE LATINOAMERICANA DEL CAFÉ VIRTUAL A través de las páginas ó En el canal de YouTube Latinoamérica y su Café se podrán presenciar en línea las conferencias magistrales durante los días del evento. Redes Sociales FB: Cumbre Latinoamericana del Café

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