Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER Bolívar

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Celia Asunción Silva Soto
hace 7 años
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1 Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER Bolívar Evaluación de verdeos de invierno en lotes con sitios de diferente productividad Resumen * Ing. Agr. Gonzalo Perez ** Ing. Agr. Héctor Carta Abril de 2015 En el centro de la provincia de Buenos Aires los lotes de producción normalmente tienen varios sitios o ambientes con productividades diferenciales. Por esta razón resulta importante conocer, para las características particulares de cada zona, el comportamiento de las principales variedades de cultivos agrícolas y forrajeros. Se eligió un establecimiento del Partido de Bolívar (Bs. As). Se discriminaron áreas con alta y baja productividad (AP y BP). En cada zona se tomaron muestras de suelos (0-20 cm) y se determinó: Materia orgánica (MO), Fósforo extractable (Pe), Conductividad eléctrica (CE) y Textura. En cada uno de estos sitios se instalaron sendas experiencias para evaluar 4 verdeos típicos de la zona: Avena Calén INTA, Cebada Forrajera Rayen INTA, Raigrás anual Maximus, Triticale INTA Espinillo. El ambiente AP, presentó menores valores de ph y Pe, y mayores valores de M.O y C.E. El sitio AP presentó textura franco arenosa, mientras que BP arenoso franco. La productividad total de los verdeos fue mayor en la zona de alta productividad (6.002 kg MS/ha promedio AP y kg MS/ha promedio BP, p<=0,05). No se observó interacción entre las especies de verdeos y la zona de productividad en la materia seca total, 1 y 2 corte aunque si hubo interacción en el tercer corte (p<=0,01). En AP Triticale fue el verdeo que más produjo, diferenciándose de Cebada. En BP Triticale logró más producción que Raigrás y Cebada. Palabras clave: Verdeos de invierno, Manejo sitio específico. Introducción En el centro de la provincia de Buenos Aires los lotes de producción normalmente tienen varios sitios o ambientes con productividades diferenciales. El Manejo Sitio Específico es una forma de enfocar la conducción de los cultivos agrícolas y forrajeros que se refiere a la aplicación de prácticas diferenciales en el área de interés de acuerdo a un conjunto de características particulares de cada sector. Para ello se requieren conocer las propiedades tanto físicas como químicas que aportan a dicha variabilidad (Gambaudo et. al. 2011). Los verdeos invernales, al entregar la producción en el momento más crítico del año, se constituyen en una alternativa económica y de gran valor, para equilibrar la oferta de * Técnico AER Bolívar ** Técnico AER 9 de Julio UCT Agrícola Ganadera del Centro

2 forraje (Amigone 2004). Existen diferentes verdeos, que se adaptan a variadas condiciones ambientales diferentes (Moreyra et. al.). Por esta razón resulta importante conocer, para las características particulares de cada zona, el comportamiento de las principales variedades de cultivos agrícolas y forrajeros. Materiales y Métodos A tal fin se instaló un ensayo en la Estación Experimental Agropecuaria Domingo y María Barnetche de Bolívar. La misma se encuentra ubicada en la Pampa Arenosa, subregión importante de la pradera pampeana. Este paisaje está formado principalmente por ondulaciones arenosas, intercaladas por bajos alargados que funcionan como vías de escurrimiento. El área está cubierta por sedimentos eólicos de gran espesor, de textura franca a franca arenosa. Dentro del establecimiento se eligió un lote agrícola, en el cual se discriminaron áreas con alta y baja productividad (AP y BP), a partir de cartas de suelo, mapas de altimetría, e imágenes satelitales. En cada zona se tomaron muestras de suelos (0-20 cm) y se determinó: Materia orgánica (MO), Fósforo extractable (Pe), Conductividad eléctrica (CE) y Textura. Tabla 1: ph, Conductividad eléctrica (CE), Materia Orgánica (MO), Fósforo (Pe), textura y posición del relieve para las dos zonas discriminadas. Productividad ph CE MO Pe Textura Posición del relieve Alta Franco arenoso Baja Baja Arenoso franco Alta El suelo de AP es un Hapludol éntico, serie Bolívar capacidad de uso IIIs, mientras que BP es un Hapludol éntico, serie Del Valle capacidad de uso IVes (INTA 1991). En cada uno de estos sitios o ambientes se instalaron sendas experiencias para evaluar 4 verdeos típicos de la zona: Avena Calén INTA Cebada Forrajera Rayen INTA Raigrás anual Maximus Triticale INTA Espinillo El diseño experimental consistió en parcelas de 6 surcos separados a 0,21 m, por 5 m de largo, en un diseño de bloques completos aleatorizados con 4 repeticiones. La siembra se realizó el 25 de marzo de La densidad de siembra utilizada fue de 250 semillas viables/m 2. Se fertilizó a la siembra con fósforo y nitrógeno, en ambos casos para que no sean limitantes para el cultivo. Se realizaron 3 cortes para cada tratamiento (con 6 hojas

3 desarrolladas), en los cuales se cortaron los 4 surcos centrales, se pesó la muestra a campo y se reservaron 500 g, que fueron secados en estufa hasta peso constante para determinar materia seca. Figura 1: Precipitaciones durante el año 2014 e históricas para el Partido de Bolívar. Servicio Meteorológico Nacional, delegación Bolívar. Resultados y Discusión Con respecto a la localización de los dos sitios principales en el potrero, la zona de alta productividad (AP) se ubicó en posiciones bajas del relieve, mientras que BP se ubicó en las lomas (Tabla 1). El ambiente AP, presentó menores valores de ph y de Pe, y mayores valores de M.O y C.E. El sitio AP presentó textura franco arenosa, mientras que BP arenoso franco.

4 Tabla 2: Productividad (KgMS/ha) de corte 1À, 2À, 3À y total para cada sitio y cada verdeo. Letras diferentes indican diferencias significativas (p<=0,05), test de Tuckey. Verdeo 1 corte 2 corte 3 corte Total Alta productividad (AP) Triticale 1697 a 3939 a 1279 a 6915 a Avena 1924 a 2574 ab 1544 b 6042 ab Raigras 784 b 3117 ab 1990 bc 5891 ab Cebada 895 b 3156 b 1108 c 5160 b Baja productividad (BP) Triticale 798 a 1695 a 1133 a 3625 a Avena 2062 b 409 a 971 a 3443 ab Raigras 453 bc 1530 b 818 a 2801 b Cebada 881 c 794 b 0 b 1676 c La productividad total de los verdeos fue mayor en la zona de alta productividad (6.002 kgms/ha promedio AP y kgms/ha promedio BP, p<=0,05). Esto pudo deberse principalmente a un mayor contenido de MO, a una textura franca y a una posición baja en el relieve, que propiciaron un mayor almacenamiento de agua durante el ciclo del cultivo. No se observó interacción entre las especies de verdeos y la zona de productividad en la materia seca total, 1 y 2 corte aunque si se observó interacción en el tercer corte (p<=0,01). Esto quiere decir que independientemente de la zona de productividad del lote, se mantuvo la diferencia de producción dada por cada especie de verdeo. Tanto en AP como en BP el orden de productividad para las condiciones de esta experiencia fue el mismo (Triticale, Avena, Raigras y Cebada, Tabla 2). En AP Triticale fue el verdeo que más produjo, diferenciándose de Cebada. En BP Triticale logró más producción que Raigrás y Cebada. Consideraciones finales Si bien estos resultados corresponden a un solo año de evaluación, los resultados permiten concluir que la delimitación de zonas de manejo permite discriminar áreas con diferente productividad, que luego se reflejan en la producción de diferentes especies de verdeos de invierno. No se observó un comportamiento diferencial de las especies evaluadas en las diferentes zonas de manejo que ameriten la siembra de diferentes especies en cada sitio. Se debe seguir trabajando para poder definir las mejores prácticas de manejo e utilización de los insumos tecnológicos que permitan la mejor expresión de la productividad en función de cada ambiente predominante en la zona. Bibliografía Amigone, M., & Kloster, A. (1997). Verdeos de invierno. Invernada bovina en zonas mixtas. Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Agro, 2,

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (1991): Carta de Suelos de la República Argentina. Hojas 3760-1, Bolívar. Moreyra, F., Giménez, F., López, J. R., Tranier, E., Ortellado, M. R., Krüger, H.

5 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (1991): Carta de Suelos de la República Argentina. Hojas , Bolívar. Moreyra, F., Giménez, F., López, J. R., Tranier, E., Ortellado, M. R., Krüger, H.,... & Labarthe, F. Verdeos de Invierno. Gambaudo, S., Fontanetto, H., Campos, R., Mieres, L., Oprandi, G., Parodi, M.,... & Boschetto, H. (2011). La precisión en ganadería. Curso Internacinal de Agricultura de Precisión. 10. Expo de Maquinarias Precisas , 13, 14 y 15 de julio de Manfredi, Córdoba. AR. Imágenes de ensayos Zona de baja productividad.

6 Zona de alta productividad.

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