Panorama de la Inseguridad Alimentaria en América Latina y El Caribe
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- Juan Manuel Castilla Campos
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1 Panorama de la Inseguridad Alimentaria en América Latina y El Caribe Taller de Identificación de Capacidades y experiencias de Instituciones Peruanas vinculadas a la Alimentación y la Agricultura para la Cooperación Sur-Sur Lima, 13 de Septiembre de 2015
2 CONTENIDO 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria en América Latina y El Caribe 2. Marco estratégico de la FAO 3. Logros del Perú
3 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria en América Latina y El Caribe Mundo (eje izq.) ALC (eje der.) 37 millones de personas aún padecen hambre en ALC Fuente: FAO, FIDA y PMA, 2014.
4 Prevalencia de la Subalimentación % HTI es NIC 35% DOM BOL PER VCT ECU GUYHND PAN PRY 5% 0% BRB CUB JAM TTO ARG BLZ BRA CHL COL CRI SLV GTM MEX SUR URY VEN
5 Prevalencia de la Subalimentación % HTI es 35% DOM BOL NIC PAN 5% 0% BRB CUB JAM VCT TTO ARG BLZ BRA CHL COL CRI ECU GTM HND SLV GUY MEX PRY PER SUR URY VEN
6 Prevalencia de la Subalimentación % HTI es 35% BOL DOM NIC PAN ECU GTM HND PER 5% 0% BRB CUB JAM VCT TTO BLZ ARG BRA CHL COL CRI SLV GUY MEX PRY SUR VEN URY
7 Prevalencia de la Subalimentación % HTI es 35% BOL 5% 0% BRB CUB DOM JAM VCT TTO ARG BLZ BRA CHL COL CRI ECU GTM HND SLV GUY MEX NIC PAN PRY PER SUR URY VEN
8 Prevalencia de la Subalimentación % HTI 35% BOL NIC 5% 0% BRB CUB DOM JAM VCT TTO ARG BLZ BRA CHL COL CRI ECU GTMGUY SLV HND MEX PAN PRY PER SUR URY VEN
9 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria.. Panorama del hambre en América Aún 34 millones de Latinoamericanos y Caribeños conviven con el hambre. Latina y El Caribe, temas y países Países prioritarios con mayor según prevalencia la Conferencia de subalimentación: Haití (49,3%), Bolivia (15,9%), Nicaragua (16,6%), Guatemala Regional (15,6%), República de la Dominicana FAO (12,3%), El Salvador (12,4%), Honduras (12,2%), Paraguay (10,4%) y Ecuador (10,9%) Taller de Identificación de Capacidades y experiencias de Instituciones Peruanas vinculadas a la Alimentación y la Agricultura para la Cooperación Sur-Sur obesidad, déficit Lima, 13 de de micronutrientes Septiembre de 2015 y sobrepeso, Atención a los problemas vinculados con la Doble cara de la Malnutrición
10 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria -Pobreza La principal causa de la desnutrición es la pobreza.los pobres gastan una alta proporción de sus ingresos en alimentos Nota: el coeficiente de correlación lineal entre las variables fue de 71 %. Fuente: elaboración propia con información de CEPAL y FAO.
11 T. Díaz Los mayores índices de pobreza e indigencia están en el área rural Fuente: CEPAL, Panorama Social 2010
12 T. Díaz 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria - Producción de alimentos ALC cuenta con alimentos suficientes para cubrir las necesidades calóricas de toda la población La región se ha transformado en exportadora neta de alimentos, aunque la situación en los países es variable Durante las últimas décadas la producción y disponibilidad alimentaria total ha crecido más rápido que la población y el consumo La disponibilidad diaria de calorías en la región, supera en un 56% los requerimientos energéticos mínimos El problema del hambre en ALC no es por disponibilidad de alimentos..
13 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria - Producción de alimentos..sin embargo, los niveles de pobreza, inseguridad alimentaria y desnutrición son aún muy altos en las zonas rurales Crecimiento Desarrollo El crecimiento económico es necesario pero NO es suficiente para reducir la pobreza, el hambre, y la malnutrición.. LA AGRICULTURA FAMILIAR ES PARTE DE LA SOLUCIÓN
14 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria - Producción de alimentos agricultura iar es parte de a solución
15 1. Panorama de la Inseguridad Alimentaria Precios de los alimentos 40% más altos hoy que hace 4 años Oportunidades para los productores (?) Una amenaza para las comunidades pobres Profundas desigualdades en la distribución de los ingresos
16 2. Prioridades de la FAO Ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición Hacer que la agricultura, la pecuaria, la actividad forestal y la pesca sean más productivas y sostenibles Reducir la pobreza rural Propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes Incrementar la resiliencia de los medios de vida ante las catástrofes
17 2. Prioridades de la FAO - El Reto del Hambre Cero
18 3. Logros de Perú Perú cumplió meta de ODM-prevalencia de subalimentados pasó de 31,6% en el trienio a 7,5% en el trienio CMA- Número absoluto de personas afectadas por el hambre: de 7 millones a 2,3 millones de personas Desnutrición crónica en niños y niñas menores de 5 años pasó de 37,3% (1992) a 18,4% (2012). Reducción de la pobreza: 47,5% en 1997 a 23,9% en el año 2013 y Reducción de la indigencia de 25% a 4,7% Coeficiente Gini que disminuyó desde 0,532 a 0,444 en entre 1997 y 2013
19 Panorama de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2015
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