Cómo se mejora el potencial productivo de Argentina?

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Felipe Soriano Benítez
hace 5 años
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1 Cómo se mejora el potencial productivo de Argentina? Un semáforo tecnológico para entender los indicadores

MARCO CONCEPTUAL Nuevo incremento en el área

a través de los años? CUÁNTO SE VA A PRODUCIR?

2 MARCO CONCEPTUAL Nuevo incremento en el área sembrada y en la producción estimada Cuáles son los indicadores tecnológicos de este sistema?? Cuáles son las señales que nos muestra el sistema a través de los años? CUÁNTO SE VA A PRODUCIR? 125,9 millones de toneladas 33 millones de hectáreas CÓMO SE VA A PRODUCIR?

3 MARCO CONCEPTUAL La tecnología de cultivos es dinámica y compleja TECNOLOGÍA = insumos + procesos 17 zonas agrícolas 8 cultivos de grano 3 Niveles Tecnológicos ALTO MEDIO BAJO

EL SISTEMA DE SIEMBRA EN ARGENTINA Siembra Directa en Argentina 94% 92% 91% 90% 93% 2010/11 2012/13

directa La medición es del sistema de labranza, no de un sistema de producción sustentable En la campaña

4 EL SISTEMA DE SIEMBRA EN ARGENTINA Siembra Directa en Argentina 94% 92% 91% 90% 93% 2010/ / / / /18 Malezas resistentes Excesos hídricos Crecimiento en la adopción de siembra directa La medición es del sistema de labranza, no de un sistema de producción sustentable En la campaña 18/19 suponiendo la mantención en el nivel de adopción de SD 1 millón de Ha más se incorporarían bajo este sistema.

5 BIOTECNOLOGÍA Y GENÉTICA EN SEMILLAS GENÉTICA EN MAÍZ 25% 36% 38% 30% 9% 4% 7% 13% 2% 18% 10% 8% 7% 2% 5% 4% 57% 77% 23% 17% 2012/ / / /18 1% 4% Hib. Bt2 RR Hib. Bt RR Hib. HX Hib. RR Hib. Bt Hib. Convencional

6 BIOTECNOLOGÍA Y GENÉTICA EN SEMILLAS Híbrido Bt2 RR (% de adopción) Refugio (% de adopción) 33 % Rápida adopción de híbridos de alta tecnología Productividad Control de Insectos 22 % 23 % Lenta adopción del uso re refugios. 2014/ / /18

7 CONTROL DE MALEZAS Elección de materiales con tolerancia a herbicidas Tecnología CL en Girasol (% de adopción) 35% 38% 50% 60% 60% 2012/ / / /18 Rotación de mecanismo de acción como herramienta de manejo de malezas problema ( Variación porcentual del volumen total aplicado Campaña 2016/17 vs 2017/18) 40% 20% 0% -20% -40% -60% ACCasa Glutamino Sintetasa Auxina sintética (Hormonal) ALS Fotosistema II Sintesis de carotenos (HPPD) PPO Fotosistema I División celular

8 CONTROL DE MALEZAS TECNOLOGíAS DE PROCESO APLICACIÓN VARIABLE DE INSUMOS (% de productores) CULTIVOS DE COBERTURA (% de productores)

MANEJO DE ENFERMEDADES APLICACIÓN DE FUNGICIDAS

3% 57% Campaña 2017/18 Menor volumen total de

9 MANEJO DE ENFERMEDADES APLICACIÓN DE FUNGICIDAS SEGÚN CULTIVOS 2016/17: 6.4 M Lts 2017/18: 5.9 M Lts 2018/19: 5.6 M Lts 7% 20% 1% 4% 68% 13% 49% 35% 3% 29% 11% 3% 57% Campaña 2017/18 Menor volumen total de fungicidas. Alta presión de enfermedades en trigo. Menor área de soja y condiciones de sequía en gruesa. Campaña 2018/19 En soja se recupera volumen: crece levemente el área y se aplicaría una tecnología similar a 2016/17. En fina el volumen a aplicar será menor que el ciclo 2017/18.

FERTILIZANTE APLICADO (M TN) VARIACIÓN INTERANUAL (%) EL

interanual (%) 35% 2,7 2,7 2,0 Fertilizante (MTn) 3,0 3,1 2,8

el volumen total de fertilizantes aplicados.

trigo y maíz 1,5 1,0 0,5 2010/11 2012/13 2014/15 2016/17

2 0% -10% -20% En la campaña 2018/19 se espera un nuevo

10 FERTILIZANTE APLICADO (M TN) VARIACIÓN INTERANUAL (%) EL MERCADO DE FERTILIZANTES 3,5 3,0 2,5 2,0 3,0 Variación interanual (%) 35% 2,7 2,7 2,0 Fertilizante (MTn) 3,0 3,1 2,8 7% 11% 4% 40% 30% 20% 10% En la campaña 2017/18 se incrementó el volumen total de fertilizantes aplicados. A pesar de la menor área sembrada total Principalmente por trigo y maíz 1,5 1,0 0,5 2010/ / / / / /19 Esc. 1-10% 2018/19 Esc. 2 0% -10% -20% En la campaña 2018/19 se espera un nuevo crecimiento en el volumen de fertilizantes Un aumento global del 7%. 0,0-26% -30% El maíz tardío podría mejorar ese aumento hasta un 11%.

Producción de granos (M Tn) Fertilizante aplicado (M

Producción Producción de granos (MTn) Fertilizante

Maíz 31% 2017/18 140 120 100 80 60 40 20 0 126 3,01

2017/18 2018/19 En 7 años la producción de granos

11 Producción de granos (M Tn) Fertilizante aplicado (M Tn) LA FERTILIZACIÓN, LA PRODUCCIÓN Y LOS SUELOS Aporte por cultivos al volumen total de fertilizantes Evolución de Fertilización y Producción Producción de granos (MTn) Fertilizante (MTn) Trigo 34% Cebada 7% Sor Girasol 3% Soja 24% Maíz 31% 2017/ ,01 2, ,1 94,3 2010/ / / / / /19 En 7 años la producción de granos aumentó un 27% y el volumen de fertilizantes es similar. 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0

LA FERTILIZACIÓN, LA PRODUCCIÓN Y LOS SUELOS Reposición de nutrientes 2014/15 2016/17 2017/18 Proyección 2018/19 (Esc.

mejora en 2017/18 sólo porque el fertilizante aplicado fue similar a 2016/17 pero se cosecharon 29 M Tn menos de granos por sequía.

12 LA FERTILIZACIÓN, LA PRODUCCIÓN Y LOS SUELOS Reposición de nutrientes 2014/ / /18 Proyección 2018/19 (Esc. 1) 33% 40% 52% 45% 48% 52% 69% 54% 17% 22% 33% 24% 34% 41% 54% 45% Nitrógeno (N) Fósforo (P) Azufre (S) Total país (N+P+S) La reposición mejora en 2017/18 sólo porque el fertilizante aplicado fue similar a 2016/17 pero se cosecharon 29 M Tn menos de granos por sequía. Con el área y tecnología proyectadas para 2018/19 la reposición de nutrientes sería del 45%. En 2018/19 la reposición de nutrientes seguiría mejorando respecto a años anteriores.

NIVEL TECNOLÓGICO DE ARGENTINA NT Bajo NT Medio NT Alto 47 37 29 34 36 42 50 50 57 54

crecimiento del NT Alto de Argentina (sobre 6 cultivos).

13 NIVEL TECNOLÓGICO DE ARGENTINA NT Bajo NT Medio NT Alto /11 12/13 14/15 16/17 17/18 La campaña 2017/18 registró un nuevo crecimiento del NT Alto de Argentina (sobre 6 cultivos). El principal incremento se dió en los cereales. El grueso de la producción se concentró en Niveles Tecnológicos Medios.

NIVEL TECNOLÓGICO DE CULTIVOS NT Soja (%) NT Bajo NT Medio NT Alto 46 35 29 32 34 46 54 54 61 58 8 11 17 7 8 10/11 12/13 14/15 16/17 17/18 NT Maíz (%) NT Bajo NT Medio NT Alto 66 56 39 52 55 31 36

El maíz sigue siendo el cultivo con más tecnología. El girasol tuvo el mayor crecimiento en relación a los otros cultivos. El sorgo se concentró en niveles Medios de tecnología.

14 NIVEL TECNOLÓGICO DE CULTIVOS NT Soja (%) NT Bajo NT Medio NT Alto /11 12/13 14/15 16/17 17/18 NT Maíz (%) NT Bajo NT Medio NT Alto /11 12/13 14/15 16/17 17/18 En 2017/18 creció el Nivel Tecnológico Alto de los principales cultivos. En soja creció tanto el nivel Alto como el nivel Bajo de tecnología. El maíz sigue siendo el cultivo con más tecnología. El girasol tuvo el mayor crecimiento en relación a los otros cultivos. El sorgo se concentró en niveles Medios de tecnología. NT Girasol (%) NT Bajo NT Medio NT Alto /11 12/13 14/15 16/17 17/ NT Sorgo (%) NT Bajo NT Medio NT Alto /11 12/13 14/15 16/17 17/18

tecnología El paquete tecnológico de cada

15 NIVEL TECNOLÓGICO DE ARGENTINA NIVEL TECNOLÓGICO ALTO CAMPAÑA 2017/18 (% de adopción) SOJA MAÍZ TRIGO En 2018/19 se espera un nuevo crecimiento de nivel Alto de tecnología El paquete tecnológico de cada cultivo impactará en el resultado nacional según las variaciones regionales

16 MENSAJES FINALES Incremento en la adopción de siembra directa. Uso extendido de híbridos de alta tecnología en maíz pero con aun bajos porcentaje de adopción de refugio. Aplicación variable de insumos y cultivos de cobertura como tecnologías de proceso con gran potencial para el control de malezas. Incremento en el volumen total de fertilizantes aplicados pero aun con niveles bajos de reposición de nutrientes. Crecimiento del Nivel Tecnológico de Argentina en 2017/18 y se espera un nuevo aumento en 2018/19.

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