Parte integral de nuestros negocios. Ing. José Luis Pérez Fernández Director UEN Bioenergía

Transcripción

1 SUSTENTABILIDAD Parte integral de nuestros negocios Ing. José Luis Pérez Fernández Director UEN Bioenergía Mérida, Yucatán, 10 de noviembre 2010

2 Nuestra razón de ser Misión Crear valor de forma sustentable y satisfactoria para nuestros grupos de interés a través de la gestión efectiva de un portafolio dinámico de negocios. 2

3 KUO en breve Somos un conglomerado mexicano que registra ventas anuales por cerca de US $1,500 millones* Presencia global Exportamos a 70 países Operaciones en México, Estados Unidos, China y Europa. Más de 13,000 colaboradores *Dato al cierre del

4 2 Diversificación: Una ventaja estratégica 4

5 Diversificación: Una ventaja estratégica OPORTUNIDAD 5

6 Kekén: negocio integrado Producción de alimento balanceado Granjas de pie de cría, maternidad y engorda Canales de comercialización Nacional e Internacional Proceso y corte de productos 6

7 Operación y logística diversas MATERIAS PRIMAS GENETICA PLANTAS ALIMENTO GRANJAS RASTRO COMERCIAL IMPORTACION PLANTA MERIDA PRODUCE ~20,000 tons./mes CARGILL GPM NACIONAL IMPORTACION PLANTA IRAPUATO PRODUCE ~12,000 tons./mes GRANJAS SE PRODUCEN ~37,000 VIENTRES AL AÑO

8 Operación y logística diversas GENETICA PLANTAS ALIMENTO GRANJAS RASTRO COMERCIAL Numero de clientes : Nacional 560 Exportación 13 EXPENDIO NACIONAL Mas de 115 Tiendas MAXICARNE RASTRO CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN: Mérida 10,800 cerdos/semana Irapuato 4,600 cerdos/semana EXPORTACIÓN EXPORTACIÓN EXPORTACIÓN SE EXPORTA 30% DE LA PRODUCCIÓN AL AÑO 8

9 Fundamental: Desarrollo de aparcerías Porcicultores cuya viabilidad de negocio se ha visto mermada por las diversas crisis del país 9

10 Esta compleja operación genera una imperiosa necesidad Cómo disponer de los residuos de granjas?

11 2 Solución sustentable HOY 11

12 Solución sustentable MAÑANA 12

13 SOLUCION ACTUAL FLAMA GRANJA CÁRCAMO BIODIGESTOR SE GENERAN 25,000TON DE RESIDUOS AL AÑO RIEGO LAGUNA SE GENERAN 7,300 M3/día de AGUA TRATADA AL AÑO 13

14 3 Sinergia importante NECESIDADES CINTURÓN FITOSANITARIO TRATAMIENTO DE AGUA CRECIMIENTO / APOYO COMUNITARIO 14

15 2 Sinergia importante NECESIDADES CINTURÓN FITOSANITARIO TRATAMIENTO DE AGUA CRECIMIENTO / APOYO COMUNITARIO TERRENOS AGUA APARCERÍAS 15

16 Sinergia importante NECESIDADES CINTURÓN FITOSANITARIO TRATAMIENTO DE AGUA CRECIMIENTO / APOYO COMUNITARIO TERRENOS AGUA APARCERÍAS BIOCOMBUSTIBLES OPORTUNIDAD RIEGO UNA PRÁCTICA DE PLANTAR REPLICABLE OPORTUNIDADES 16

17 Detectando una oportunidad Chillidos Se pierden!!!! Granjas GPM Metano Biodigestores Agua residual Lagunas Cerdos Rastro Purines Agua tratada Riego a plantaciones Cerdaza Harina residual Alimento para cerdo Plantaciones Plántula Vivero Nutrientes para vivero Lombricomposta Abono para plantación Mercado global de biocombustibles en crecimiento 17

18 Habilidades desarrolladas en el Grupo para el inicio de Biocombustibles Consumo Porcícola Químico Automotriz Siembra y cosecha Investigación y desarrollo agrícola y forestal Plantaciones forestales Terrenos Esquema de trabajo con terceros Vivero FORTALEZAS Operación Relación con procesos químicos armadoras ado as Logística internacional Capacidad de investigación y desarrollo Capacidades para desarrollo de nuevo negocio Biocombustibles CADENA DE PRODUCCIÓN DE LOS BIOCOMBUSTIBLES Agricultura 10/02/2011 Transformación 18Mercado

19 Análisis de opciones tradicionales etanol y biodiesel Bioetanol MP s compiten vs. alimentos (maíz, caña de azúcar, cereales) Uso de suelo agrícola Sustentabilidad cuestionada Balance de energía negativo 4 19

20 Análisis de opciones tradicionales etanol y biodiesel Bioetanol MP s compiten vs. alimentos (maíz, caña de azúcar, cereales) Uso de suelo agrícola Sustentabilidad cuestionada Balance de energía negativo 3 Biodiesel MP s compiten vs. alimentos (oleaginosas) Uso de suelo agrícola Sustentabilidad en duda Balance de energía positivo 20

21 Análisis de opciones tradicionales etanol y biodiesel Bioetanol MP s compiten vs. alimentos (maíz, caña de azúcar, cereales) Uso de suelo agrícola Sustentabilidad cuestionada Balance de energía negativo 2 MP s compiten vs. alimentos (oleaginosas) Biodiesel Uso de suelo agrícola Sustentabilidad en duda Balance de energía positivo Alternativa de siembra JATROPHA CURCAS 21

22 Análisis de opciones tradicionales etanol y biodiesel Bioetanol MP s compiten vs. alimentos (maíz, caña de azúcar, cereales) Uso de suelo agrícola Sustentabilidad cuestionada Balance de energía negativo MP s compiten vs. alimentos (oleaginosas) Biodiesel Uso de suelo agrícola Sustentabilidad en duda Balance de energía positivo Alternativa de siembra JATROPHA CURCAS Bioturbosina MP s no compiten vs. Alimentos Especificaciones técnica? Procesos de manufactura Sustentabilidad 22

23 Plantación experimental de Jatropha curcas Planta oleaginosa originaria de México y Centroamérica También sele conoce como nuez purgante, piñón, piñoncillo, sikilte El árbol tiene una vida útil de años Alcanza alturas de 5 a 6 M Las semillas contienen casi 40% de aceite El rendimiento está alrededor de 5 Ton de semillas por Ha 23

24 Desarrollo potencial en todos los lotes del negocio porcícola 300 Hectáreas (LOTE EXPERIMENTAL) Tenemos 10, Ha. Propias enero,

25 Aprovechamiento del 100% del agua de desecho tratada 25

26 Plantaciones 2010 Mayo 2010 Junio 2010 Julio 2010 Septiembre 2010

27 Septiembre Mayo Febrero Junio Julio yp

28 Vinculación comunitaria ganar-ganar APARCERÍA AGRÍCOLA 28

29 Otra oportunidad: aprovechamiento de la biomasa Frutos Semilla 3,000 TPA 1,100 TPA Pepita 1,000 TPA Aceite 440 TPA Subproductos Cáscara de fruto 1,900 TPA Cascarilla 100 TPA Harina residual 560 TPA Biodiesel 400 MTPA Aprovechamiento calórico (Calor / Electricidad) Aprovechamiento proteínico (alimento para animales) Aviación Automotriz Caso base 100 Ha. Oportunidad en desarrollo 29

30 Necesidad Resuelta de forma sustentable RASTRO GRANJAS PURINES BIODIGESTORES GAS COGENERACIÓN ENERGÍA ELECTRICA AGUA PLANTACIÓN BIODIESEL FRUTOS BIOMASA 30

31 La Moraleja. El Desarrollo Sustentable ya no es una moda, es parte integral del presente de los negocio. 31

32 Gracias! Mérida, Yucatán, 10 de noviembre 2010