Propuestas para el uso turístico y educacional del arboretum. Una alternativa enfocada al turismo sustentable.

Transcripción

1 Propuestas para el uso turístico y educacional del arboretum. Una alternativa enfocada al turismo sustentable. Profesor Patrocinante: Silvia Constabel Grau. Licenciada en Geografía. Dra. En Ciencias Ambientales. Tesis para optar al titulo de: Administrador de Empresas de Turismo VERÓNICA BENÍTEZ CARREÑO. KAREM MONDACA VIVEROS. VALDIVIA CHILE 2003.

2 AGRADECIMIENTOS El territorio donde yo vivo, está lleno de espejos aquí están los ríos, los lagos y el mar tomados de la mano y mostrando su belleza. En estos espejos se bañan nuestros sueños y se despiertan nuestras esperanzas. Los espejos, los volcanes rugientes y silenciosos forman parte de nuestro ser. Nunca vi y sentí tanta agua sobre mi cuerpo, que yace sobre una capa frágil de roca y espuma marina. (José Escaida, El encanto de la lluvia.) Simplemente gracias, por el apoyo y confianza que cada día nos brindaron nuestros Padres y Hermanos, también a personas que son parte importante, nuestros amigos. Verónica Benítez. Karem Mondaca.

3 ÍNDICE Resumen Summary Introducción 1 Marco teórico 3 Metodología de trabajo 7 CAPITULO I 1. Objetivo general Objetivos específicos Planteamiento del problema Justificación del problema Aclaración del tema en cuestionamiento 12 2 Marco de antecedentes generales Qué es el turismo ecológico? Quién consume este tipo de turismo? Las razones del por qué el turismo v/s medio ambiente Definición y principios básicos Impactos que se producen al ejecutar un proyecto Impactos ambientales del uso público en áreas protegidas Sostenibilidad, turismo y medio ambiente: retos para el futuro Sustentabilidad Acciones para la sustentabilidad 23

4 CAPITULO ll 3. Diagnóstico del area de interés: arboretum Qué es un arboretum? Aspectos geográficos Ubicación Accesibilidad Infraestructura técnica y económica del entono Infraestructura básica Clima Suelo Vegetación Bambusetum Fauna Flora y su estado de conservación Análisis FODA Recursos turísticos que posee el lugar Recurso paisajístico Definición de paisaje Problemas a resolver ó necesidades detectadas Imagen objetivo Análisis de senderos Qué es un sendero? Tipos de sendero Senderos interpretativos Que es la interpretación ambiental? Senderos del arboretum 50

5 4. Antecedentes y proyección sobre la demanda turística Quienes son los demandantes de actividades relacionadas Principales beneficiarios Análisis de la demanda Visitantes del arboretum Llegada de turistas Procedencia de los turistas Distribución temporal Motivaciones de los visitantes Ocupación de los visitantes Método de proyección de la demanda Producto Potencialidades del proyecto Recurso materiales Recursos humanos Recursos financieros Requerimientos de los actores 73 5 Competencia Análisis de la competencia Estudio de localización Estudio organizacional y legal 78

6 CAPITULO lli 8. Propuestas turísticas y educacionales para el arboretum Propuestas específicas Propuestas de actividades turísticas y educacionales Propuestas de equipamiento e infraestructura Propuestas para una adecuada estrategia de Marketing Estrategia de producto Estrategia de distribución Estrategia de comunicación Estrategia de precio Propuestas de financiamiento Propuestas sistemas de evaluación y control Resultados esperados 94 Conclusión 96 Bibliografía 98 Anexos Planos

7 ÍNDICE DE CUADROS. Cuadro N 1 Impactos del turismo en el medio ambiente 19 Cuadro N 2 Condiciones y longitudes actuales de los senderos 51 Cuadro N 3 Principales actores beneficiarios del arboretum 57 Cuadro N 4 Estudiantes visitantes del arboretum 59 Cuadro N 5 Llegada de ecoturistas a la provincia de Valdivia 60 Cuadro N 6 Procedencia de los visitantes del arboretum 62 Cuadro N 7 Llegada de visitantes según trimestre 64 Cuadro N 8 Motivación de visitantes del arboretum 65 Cuadro N 9 Ocupación de los visitantes 68 Cuadro N 10 Proyección demanda del producto 69 Cuadro N 11 Proyección de la demanda ( ) 71 Cuadro N 12 Presupuesto asignado del arboretum 76 Cuadro N 13 Actividades a realizar en el área 81 Cuadro N 14 Costos publicitarios (l) 88 Cuadro N 15 Costos publicitarios (ll) 90 ÍNDICE DE MAPAS Mapa N 1: Senderos del arboretum 49 ÍNDICE DE ESQUEMAS Esquema N 1 Diagrama de servucción 89

8 ÍNDICE DE GRÁFICOS Gráfico N 1 Estudiantes visitantes del arboretum 59 Gráfico N 2 Llegada de ecoturistas a la provincia de Valdivia 61 Gráfico N 3 Procedencia de los visitantes del arboretum 62 Gráfico N 4 Llegada de visitantes según trimestre 64 Gráfico N 5 Visitas según motivación 66 Gráfico N 6 Ocupación de los visitantes 68 Gráfico N 7 Proyección demanda del producto 70 Gráfico N 8 Proyección demanda desde

9 INTRODUCCION La actividad turística, es una de las actividades productivas que ha tenido un significativo desarrollo en los últimos años y una alta participación dentro de la economía mundial. (Brandon, 1996; Ceballos Lascourain, 1996 y OMT, 1997) Su tasa de crecimiento bordea el 7% anual a nivel mundial, genera alrededor de 130 millones de empleos y, demanda una significativa cantidad de insumos para satisfacer adecuadamente los servicios que ofrece. Aún, cuando se registra en las cuentas nacionales de un país como un servicio que pertenece al sector terciario de la economía, puede ser considerado como un producto, por cuanto es tratado como un conjunto de bienes y servicios que ofrecen en el mercado y cuya exportación opera a través de la importación de consumidores, cuya motivación es el país destino y sus atractivos. Al respecto, es el segmento turismo de naturaleza el que en las últimas décadas ha alcanzado la mayor tasa de crecimiento dentro del rubro, aproximándose a un 30% anual y con un impacto económico que se sitúa en el entorno de US$ 1 trillón. (García, 1995). Por lo tanto, se hace imprescindible una planificación y desarrollo de la actividad turística, particularmente de este segmento, velando por las relaciones que el turismo de naturaleza tiene con el medio ambiente. En este contexto, el producto turístico de naturaleza, basado principalmente en la oferta de los recursos naturales con que cuenta un área determinada, depende en un alto porcentaje de la

10 calidad y cantidad de los mismos, por lo que es de vital importancia mantener una armoniosa interacción entre el desarrollo de la actividad y el medio que le rodea. El presente estudio tiene estos enfoques, es decir, desarrollar estrategias de planificación para el área turística y educacional, principalmente de los niños, quienes serán los que disfrutarán en el mañana. METODOLOGÍA DE TRABAJO Para alcanzar los objetivos planteados, se elabora un trabajo de gabinete, que incluye como primera etapa, la investigación de fuentes secundarias, tal es el caso de documentación bibliográfica, páginas de Internet y revisión cartográfica del área. En el área de estudio, fue necesario la planificación de una segunda etapa, donde correspondió incluir información que se obtuvo a través de trabajo de campo, mediante la aplicación de instrumentos de recolección de datos, tal como, diseño y aplicación de fichas, que permitieron proporcionar una indagación sobre los diversos usos y aprovechamientos actuales y potenciales del lugar. Dentro de las actividades desarrolladas, cabe mencionar: Visita, reconocimiento y observación del área en estudio, dicha actividad permitió recorrer los senderos existentes. Entrevistas a actores claves, involucrados en el sector tanto forestal como turístico, obteniendo así una visión objetiva del área a intervenir.

11 Utilización de instrumentos de investigación, entre ellas se encuentran las encuestas a visitantes del lugar, mediciones, fotografías y un análisis de diseño correspondiente a la futura señalética, tanto informativa como de orientación y a la infraestructura necesaria, para la recepción de visitantes. 1. OBJETIVOS. 1.1 Objetivo general. Dar a conocer el arboretum, como un nuevo producto enfocado al turismo y educación, a través de una adecuada interpretación de los recursos existentes en el área. 1.2 Objetivos específicos. Analizar el concepto de turismo de intereses especiales y ecoturismo, con el fin de conocer los impactos que produce. Inventariar y analizar los recursos que existen en el lugar, mediante el análisis de la documentación existente y con el apoyo de herramientas de investigación; tal es el caso de fichas, interpretación de gráficos, lectura y análisis de planos y cartas topográficas, etc. Investigar y analizar la demanda real, para tener un conocimiento sobre el perfil del turista, las tendencias que persiguen, es decir, conocer sus motivaciones y actitudes, a través de indicadores.

12 Establecer las características que deberían tener las prácticas de turismo al interior del arboretum, con la intención de aminorar los impactos negativos que pudiesen producir durante su desarrollo. Proponer lineamientos estratégicos para la introducción del turismo en el arboretum, siendo éstos compatibles con los requerimientos del Instituto de Silvicultura de la Universidad Austral de Chile.