Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático. Gertjan B. Beekman Experto en Planificación, Desarrollo y Gestión de Recursos Hídricos del IICA
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- Guillermo Olivera Bustos
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1 Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático Gertjan B. Beekman Experto en Planificación, Desarrollo y Gestión de Recursos Hídricos del IICA
2 Variabilidad climática y Cambio climático Escenarios globales del IPCC
3 Escenarios futuros de emisiones de CO2 y temperatura N.H. Temp ( C) Global Temperature ( C) IPCC Prediction for Mann et al (1999) and IPCC
4 Escenarios futuros de precipitación
5 "... hay muy pocas (redes de monitoreo hidrometeorológico) al sur del Ecuador" Fuente: Documental Una verdad incómoda
6 Emisiones de gases de efecto invernadero en la agricultura Fuentes agropecuarias de GEI excluyendo los cambios en uso de la tierra Mt CO 2 -eq Fuente: Cool farming: Climate impacts of agriculture and mitigation potential, Greenpeace
7 Los desafíos de la agricultura en América Latina La variación climática conduce a la reducción y al cambio de áreas de cultivo de alimentos y afecta los niveles de productividad. El ambiente determina la aparición de enfermedades, plagas y plantas invasoras. Actividad dependiente de factores climáticos (temperatura, precipitaciones, humedad del suelo y radiación solar). Los impactos del cambio climático en la agricultura están directamente relacionados con la seguridad alimentaria. Se prevé una reducción del área apta para la agricultura, de la duración de las épocas de cultivo y del potencial de la producción, principalmente a lo largo de las márgenes de las áreas semiáridas y áridas (IPCC). Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
8 Current Situación Situation actual ΔT = + 1 C ΔT = + 3 C ΔT = + 5 C Pinto, H. S., E. D. Assad, J. Zullo Jr e O. Brunini, Aquecimento Global e a Agricultura. ComCiência
9 Eventos extremos
10 Eventos extremos, Cambio Climático?
11 Cambios climáticos? Huracán en el Océano Atlántico Sur Entre el 27 y 28 de marzo de 2004 Sur del Estado de Santa Catarina, Brasil Pérdidas en las municipalidades más afectadas: Reducción de 53.67% y 50.4% en la productividad de maíz y banana, respectivamente Santa Rosa do Sul - Santa Catarina - Brasil; Reducción de 67.2% en la productividad de maíz Araranguá extremo sur de Santa Catarina- Brasil; Reducción de 65.7% en la productividad de banana Sombrio extremo sur de Santa Catarina- Brasil.
12 Sequia en la Cuenca Amazónica Brasil, 2005 La Sequía de 2005 en la región Amazónica fue considerada la peor del siglo! Pérdidas en los distintos sectores productores de alimentos: US$ 5 millones en la explotación de pescado; Más de US$ 6.2 millones en productos agrícolas (incluyendo mandioca, café, frijoles, arroz, entre otros.) Stilt houses and canoes are isolated in the midst of the immense Lake Caori, almost completely dried up and covered by grass, which grew on what used to be the riverbed. Source: Greenpeace/Daniel Beltra
13 Eventos extremos en Bolivia Noviembre de 2006 hasta Una serie de eventos Marzo extremos de 2007 en Bolivia afectarán la totalidad del País: Como: sequías, heladas, granizo e inundaciones. Pérdidas en el sector de la Agricultura: Arroz Reducción de 35% en la productividad; Cereales y tubérculos Reducción de 13% en la productividad; Soja y papas Reducción de 12% en la productividad; familias afectadas y en alto riesgo de seguridad alimentaria.
14 Eventos extremos Hidrometeorológicos Record de fuertes lluvias en las tierras altas (Serranas) de Río de Janeiro - enero 2011 Pérdidas en el sector de la Agricultura: Total de US$ 128 millones, incluyendo: Más de 900 vidas humanas; 2096 Ha (pastos y tierras de cultivo) degradado (completa destrucción de la camada superior del suelo); Infraestructura; Cultivos; Landslide Scar Ganadería; Maquinaria; 853 casas rurales dañadas o destruidas.
15 Eventos extremos Hidrometeorológicos Peor sequía en 50 años en el Nordeste de Brasil, período Pérdidas en el sector de la Agricultura: Total de US$ 8 mil millones, incluyendo: Pérdida de 4 millones de Pau dos Ferros Reservoir in January 2014 Rio Grande do Norte cabezas de ganado; US$ 600 millones en el sector de la caña de azúcar; Más de US$ 1.8 mil millones en otros cultivos.
16 Eventos extremos Hidrometeorológicos Peor sequía en la historia del sudeste de Brasil y Cantareira Reservoir System, São Paulo Furnas Reservoir, Minas Gerais Más de 50% de reducción en la producción (acuicultura y el turismo). Población afectada: 9 millones de habitantes La escasez de agua, tiempo de recurrencia una en 80 años de observaciones; Costo político! Pumping up the dead volume of the Cantareira Reservoir System, São Paulo Furnas Reservoir, Minas Gerais
17 Adaptación de la agricultura al cambio climático
18 Riesgos climáticos Causa y efecto Temas para ser abordados en la agricultura del siglo XXI Cambios Productividad de los cultivos y pastos Épocas de cultivo Condiciones físicas del suelo y erosión Disponibilidad de agua para irrigación Presencia de enfermedades y plagas Hábitos de consumo Variabilidad climática y contaminación del ambiente Impactos Escasez del agua Disminución de las superficies cultivables Desertificación y degradación de tierras Aumento de la población urbana y éxodo rural Fuertes fluctuaciones en los precios de los alimentos Presión sobre la biodiversidad y desarrollo sustentable Conflictos relacionados con el hambre (gobernabilidad)
19 Tecnologías para la agricultura Uso eficiente del agua Reduce los impactos de las sequías, promueve la gestión integrada de los recursos hídricos y reduce al mínimo los costos de producción. Manejo de la sombra Además de reducir la radiación solar, también contribuye a los cambios de temperatura, humedad relativa, mayor biodiversidad y modificación en las propiedades del suelo.
20 Tecnologías para la agricultura Consorcio Reduce la temperatura del cultivo y la evapotranspiración. Ayuda a controlar la erosión, mejorar la fertilidad del suelo y la protección de las nacientes. Maximiza el bienestar animal. Fuente: Programa ABC - Brasil
21 Tecnologías para la agricultura Sistema agroforestal Diversifica la producción, con el fin de reducir los efectos económicos de la estacionalidad. Aumenta los niveles de materia orgánica del suelo, la fijación biológica del nitrógeno atmosférico y el ciclo de nutrientes. Modifica el microclima y optimiza la producción con enfoque conceptual en la producción sostenible.
22 Tecnologías de bajo carbono Porcicultura Metano Producción de energía Crédito de carbono
23 Tecnologías de convivencia con la sequía Muros de piedra Captación de aguas subterráneas Desalinizadores
24 Oportunidades para la agricultura Las prácticas agrícolas sustentables pueden: Aumentar la productividad y los ingresos rurales. Mejorar la salud del suelo. Conservar y hacer uso eficiente del agua en la agricultura de regadío. Reducir la huella hídrica. Promover la bioenergía. Racionalizar el uso de los plaguicidas. Adoptar agricultura de bajo carbono. Estimular la agricultura de precisión. Estimular el desarrollo económico mediante la creación de empleo, la reducción de la pobreza y apoyo a la seguridad alimentaria.
25 Agua: alimento para la tierra IICA Elaboración de cuestionarios Cuestionario en SURVEY MONKEY Diagnóstico regional de la situación Identificación de las demandas Región Andina Región Caribe Región Central Región Norte Región Sur Respuestas del cuestionario
26 Resultados Nº de países por Región: Andina (5), Central (7), Caribe (14), Norte (3) y Sur (5)
27 Demandas por países Proteger los derechos de aguas de los grupos vulnerables. Producto esperado: Regularización de títulos e inscripciones en Conservador de bienes raíces cuya función principal es dar certeza en la posesión de derechos. Mejorar la protección de los requerimientos hídricos para los ecosistemas y servicios asociados. Nuevos sistemas de riego y mejoramiento de los existentes. Fomento de pequeños sistemas de riego para agricultura a nivel local. Investigación, capacitación y adaptación de nuevas tecnologías. Capacitación de técnicos en geociencias. Montaje de grupos de investigación interdisciplinarios para la administración de acuíferos. Invertir en tecnología para el monitoreo instrumentado de acuíferos. Controlar las extracciones y crear conciencia de la importancia de la medición.
28 Reflexión final Se necesita un abordaje sistémico
29 Reflexiones finales Se necesita un enfoque sistémico Muchas gracias Gertjan B. Beekman Experto en Planificación, Desarrollo y Gestión de Recursos Hídricos del IICA
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