Carrera: AGZ Participantes Representante de las academias de Ingeniería Agronomía de los Institutos Tecnológicos.

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1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Teoría General de Sistemas Ingeniería en Agronomía AGZ HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Roque del 13 al 17 de febrero 2006 Participantes Representante de las academias de Ingeniería en Agronomía de los Institutos Tecnológicos. Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional de Evaluación Curricular de la Carrera de Ingeniería en Agronomía. Institutos Tecnológicos de Torreón, Ursulo Galván y Valle de Oaxaca Academias Ingeniería Agronomía. de en Análisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseñados en la reunión nacional de evaluación. Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Jal. del 15 al 19 de mayo 2006 Comité de Consolidación de la carrera de Ingeniería en Agronomía. Definición de los programas de estudio de la carrera de Ingeniería en Agronomía. 3. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Relación con otras asignaturas del plan de estudio

2 Anteriores Posteriores Asignaturas Temas Asignaturas Temas Sistemas de Producción Agrícola I Características de los sistemas de producción. Sistemas de Producción Pecuaria I Sistemas de Producción Agrícola II Sistemas de Producción Pecuaria II Manejo Integral de Cuencas Hidrográficas Agrostología y producción de forrajes. Factores que afectan a los parámetros e indicadores de la producción Factores que afectan los parámetros e indicadores de la producción y reproducción. La cuenca y el ciclo hidrológico. Estado actual de los recursos Formulación y Evaluación de Proyectos. Desarrollo Sustentable Agroecología Procesos y componentes que intervienen en los agroecosistemas. Elementos para el diseño agroecològico de sistemas de producción.

3 b) Aportación de la asignatura al perfil del egresado Aplicar el enfoque de sistemas, que le permitan diseñar estrategias de solución de manera holística los problemas del sector agropecuario. 4. OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Proporcionará los conocimientos de la Teoría General de Sistemas (TGS) como herramienta, que le permita analizar e interpretar fenómenos biológicos, sociales, técnicos desde un enfoque integral. 5. TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Introducción a la Teoría 1.1. Generalidades. General de Sistemas Definición Origen y evolución Bases epistemológicas de la teoría general de sistemas s de la teoría general de sistemas Conceptos básicos de la teoría general de sistemas Atributo Cibernética Elemento Entropía Equilibrio Estructura Frontera Función Modelo 1.4. Características de sistemas Clasificaciones básicas y tipos de sistemas Sistemas abiertos Sistemas cerrados Sistemas cibernéticos Sistemas triviales Subsistemas 1.6. La teoría de sistemas aplicada a la agronomía Enfoque sistemas en la producción agropecuaria Sistemas sustentables de

4 producción. 2 Elementos de un sistema 2.1. Entradas 2.2. Procesos 2.3. Salidas 2.4. Retroalimentación 2.5. Límites 2.6. Interacciones 3 El enfoque de sistemas 3.1. Historia del enfoque de sistemas 3.2. Enfoque del sistema abierto 3.3. Características del enfoque de sistemas Utilidad y alcance del enfoque de sistemas La perspectiva de la complejidad. 4 Sinergia y recursividad 4.1. Sinergia Recursividad. 5 Entropía y neguentropía 5.1. Entropía Concepto Características asociadas a la entropía Transferencia de entropía Irreversibilidad y entropía Principio de aumento de entropía Cálculo de variación de entropía 5.2. Neguentropía 6 El principio de organicidad 6.1. Definición Equilibrio sistémico Leyes físicas Organismos (vivientes o sistemas abiertos). 7 El subsistema de control 7.1. Definición de un sistema de control Ventajas del uso de un sistema de control Elementos de un sistema de control Métodos de control Clasificación de las técnicas de control Control en sistemas abiertos y sistemas cerrados Gráfico de un sistema de control.

5 6. APRENDIZAJES REQUERIDOS Principios de lógica Filosofía 7. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Exposición de temas Revisión de literatura Análisis de una planta como sistema. Análisis de un cultivo como sistema. Visita a sistemas de producción Agrícola, Pecuaria y Forestal. Realizar un trabajo de campo en unidades de producción, donde se analicen como estudio de caso los sistemas de producción Agrícola, Pecuaria o Forestal de acuerdo a la región del país. Definir el sistema a analizar. Elaborar cuestionarios para recabar la información. Asistencia a conferencias. 8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Ensayos Exámenes escritos Prácticas de campo Solución de casos prácticos Reporte de prácticas. 9. UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Introducción a la teoría general de sistemas El estudiante comprenderá los conceptos básicos de la Teoría General de Sistemas. Analizar textos que incluyan los diferentes conceptos de la teoría general de sistemas. Elaborar resúmenes y redactar síntesis de temas específicos de la teoría general de sistemas. Elaborar y exponer mapas conceptuales. 1, 3, 12, 13, 14

6 Unidad 2: Elementos de un sistema Analizará los elementos de un sistema y su interacción Definir los diferentes elementos de un sistema por medio de lectura de material bibliográfico. Desarrollar la descripción y análisis de un sistema productivo cercano al plantel. Exponer los resultados de la caracterización del sistema productivo. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 13, 14 Unidad 3: El enfoque de sistemas Comprenderá la importancia del enfoque de Sistemas en interpretación y solución de problemas. Analizar la teoría de sistemas por medio de diferentes fuentes de información. Elaborar y exponer mapas conceptuales de temas selectos del enfoque de sistemas. Participar activamente en trabajo de equipo. 1, 2, 3, 8, 12, 14 Unidad 4: Sinergia y recursividad Identificará la aplicación de los principios de sinergia y recursividad en sistemas de producción. Investigar y analizar los principios de sinergia y recursividad. Visitar unidades de producción para identificar los principios de sinergia y recursividad. Elaborar y exponer diagramas que expliquen los principios de sinergia y recursividad 1, 3, 8, 14

7 Unidad 5: Entropía y neguentropía Analizará los conceptos de Entropía y Neguentropía y su utilización. Recopilar y analizar información relacionada con este tema. Exponer en clases los diferentes puntos de vista de los conceptos y su aplicación en la diversidad. Realizar ejercicios prácticos didácticos sobre Entropía y Neguentropía. 1, 3, 8, 14 Unidad 6: Principio de organicidad Analizará la organización como un sistema. Desarrollar trabajo de campo. Investigar y analizar fuentes de información sobre la organización de un sistema. Resolver ejercicios 1, 3, 8, 14 Unidad 7: El subsistema de control Analizará la importancia del subsistema de control en el equilibrio dinámico del sistema Conocer los tipos de control existentes en un sistema. Desarrollar un caso práctico de control de un sistema. Aplicar por equipos algunos sistemas de control. 1, 3, 8, 9, 10, FUENTES DE INFORMACIÓN 1. Chiavenato, Idalberto. Introducción a la Teoría General de la Administración. Editorial Mc Graw-Hill ª edición. 2. Churchman, C. W. El enfoque de sistemas. Editorial Diana, México Gigch, John P. Van. Teoría general de sistemas. Editorial Trillas. México

8 4. Hart, R. Marco conceptual para la investigación con sistemas agrícolas. X Reunión Asociación Latinoamericana de Ciencias Agrícolas. Acapulco. México Hart, R. Componentes subsistemas y propiedades del sistema finca como base para un método de clasificación. Tipificación de Sistemas de Producción Agrícola. Editorial Instituto de Metodología de Investigación y Sistemas de Producción. (RIMISP) Chile INCA RURAL. Manual para la definición de sistemas agrícolas a nivel de localidad y municipio. Material de apoyo para el extensionista. Cuaderno No. 1. SAGAR. México INCA RURAL. Principales conceptos en sistemas agrícolas. Material de apoyo para el extensionista. Cuaderno No. 2. SAGAR. México Johansen, Bertoglio, Oscar. Introducción a la teoría general de sistemas. Editorial Limusa, México Kuo, Benjamín C. Sistemas de control automático. Editorial Prentice Hall. México Ogata, Katsuhiro. Ingeniería de control moderna. Editorial Prentice Hall. Madrid, España SEP. Reforma de la Educación Superior Tecnológica. Ingeniería industrial. Documento 16. México Valdés, Hernández, Luis Alfredo. El enfoque de análisis de sistemas y la administración para la calidad calidad.galeón.com/calidad/10.htm 13. Venegas, V Raúl. - Gustavo Siau G. Conceptos, Principios y Fundamentos para el Diseño de Sistemas Sustentables de Producción. Volver No Von, Bertalanffy, L. General System Theory: Foundations, Development, Applications. George Braziller, Nueva York PRÁCTICAS PROPUESTAS. Identificación de componentes de un sistema. Identificación de las interacciones bióticas en procesos productivos agropecuarios. Ejemplos de sinergias, recursividad, entropía y neguentropía y las mismas estructuras integrantes de un sistema. Visitas a empresas agropecuarias con diferentes niveles o grados de organización. Visitas a unidades de producción rural con diferentes niveles o grados de desarrollo.