UNIDAD DE CAPITAL HUMANO TURISTICO

Transcripción

1 SERVICIO NACIONAL DE TURISMO Gobierno de Chile UNIDAD DE CAPITAL HUMANO TURISTICO Resultados de encuestas aplicadas a Profesionales, Institución de Educación Superior y Empleadores Turísticos Santiago, 13 de Enero de 2017

2 Introducción Estudios realizados Brechas

3 Introducción Estudios realizados Brechas

4 Sector Público Instituciones de Educación Superior Mesa de Capital Humano Sub mesas Profesionales y estudiantes del sector turismo, hotelería, gastronomía y afines Empleadores

5 OBJETIVO MESA CAPITAL HUMANO Coordinar al sector privado, público y académico, con el fin de evaluar la realidad nacional en materia de formación y capacitación en turismo.

6 PRINCIPALES HITOS MESA DE CAPITAL HUMANO 2011 Creación Mesa Capital Humano (Plan piloto Organización Mundial del Turismo) Diagnósticos: Empleadores IES Profesionales 2013 Seminario Nacional de Recursos Humanos para el Turismo. Reunión para las Américas de la OMT. Certificación OMT/Ted Qual Conformación de las Submesas: Empleadores IES Profesionales y estudiantes del sector Principales logros de las Submesas: Guía de Perfiles Ocupacionales Reunir a las Instituciones de Educación Superior a nivel nacional Creación Unidad de Capital Humano Turístico en SERNATUR. Creación Red de Instituciones de Educación Superior. Taller A Conversar

7 Introducción Estudios realizados Brechas

8 Necesidades del Sector Turismo SERNATUR consciente de la necesidad de contar con información sobre el recurso humano formado y/o capacitado en turismo y de las necesidades que tienen los empleadores de contar con mano de obra calificada, durante el año 2011 se implementó la Mesa de Capital Humano, para esto solicitó el apoyo técnico de la Organización Mundial del Turismo. Comenzó el trabajo exploratorio revisando el Estudio de la Oferta y la Demanda de Formación de los Recursos Humanos en el Sector Turístico en América Latina, que llevó a cabo la Organización Mundial del Turismo a través de SEGISTUR.

9 Metodología Mesa de Capital Humano SUBCOMISIÓN (Empleadores, Profesionales e Instituciones de Educación Superior) 13 reuniones donde se trabajo Construcción, diseño y prueba del instrumento (encuesta), para recabar información de los grupos Revisión de la encuesta por parte de la Unidad de Estadísticas de SERANTUR Aplicación de las encuestas a nivel nacional de los 3 grupos objetivos Análisis y entrega de resultado de las 3 encuestas a cada grupo

10 Muestras Profesionales del Sector Turismo y otras afines 342 Profesionales respondieron completamente la encuesta. Instituciones de Educación Superior que dictan carreras de turismo y otras afines Muestra de 35 IES, de un universo de 55 IES que dictan carreras de turismo, hotelería y gastronomía. Empleadores Turísticos El universo del estudio estuvo conformado por el total de empresas e instituciones del sector turístico registradas en la base de datos de Sernatur. La muestra final cuenta con 441 entrevistas distribuidas en el país.

11 Antecedentes Generales Instituciones de Educación Superior reconocidas Entidades del Sistema de Educación Superior Total de entidades que otorgan la carrera de Turismo Universidades Institutos Profesionales Centro de Formación Técnica TOTAL Existe un total de 65 carreras de turismo, hotelería, gastronomía y afines, según el Consejo de Educación Superior.

12 Resultados Generales Qué tipo de Institución de Educación Superior acudió el profesional para sacar su título. 38,9% 1,3% 26,1% 38,7% Centro de Formaciòn Técnico Instituto Profesional Universitario 27% A qué tipo de Institución recurre el empleador para buscar trabajadores 5% 37% 30% Universidad Instituto Profesional Centro de Formaciòn Técnica Ninguno

13 Rubro en el que trabajan actualmente los profesionales encuestados:

14 El rubro de los empleadores encuestados:

15 Principales debilidades que se percibe de la formación en turismo

16 Principales debilidades que se percibe de la formación en turismo Profesionales Institución de Educación Superior Requerimiento de formación del recurso humano del sector turístico chileno que necesita Gestión 22,6% 9% 26% Planificación 20,6% 6% 23% Administración 24,4% 11% 22% Conocimientos TIC's 33,8% 23% 13% Medios de comunicación 10,9% 3% 25% Calidad 10,0% 9% 37% Normativas y Legislación 30,3% 17% 10% Seguridad y Manejo de Riesgo 18,8% 17% 12% Historia de Chile 12,1% 9% 17% Geografía de Chile 9,7% 9% 19% Patrimonio Natural 9,1% 6% 15% Patrimonio Cultural 10,0% 11% 15% Idiomas 42,6% 9% 63% Medio Ambiente y Sustentabilidad 18,8% 14% 15% Cultura general 9,1% 11% 33% Responsabilidad social y global 18,5% 11% 16% Ética 6,8% 20% 17% Trabajo en equipo 5,0% 0% 40% Manejo de Grupos 10,3% 11% 5% Desarrollo del pensamiento crítico 19,7% 43% 6% Capacidad de adaptación 5,0% 0% 9% Servicio al cliente 9,1% 6% 54% Liderazgo 21,2% 9% 7% Emprendimiento 27,9% 37% 13% Otro (especifique) 6,2% 0% 5%

17 Principales fortalezas que se percibe de la formación en turismo

18 Principales fortalezas que se percibe de la formación en turismo Profesionales Institución de Educación Superior Requerimiento de formación del recurso humano del sector turístico chileno que necesita Gestión 23,7% 20% 26% Planificación 29,1% 20% 23% Administración 32,0% 11% 22% Conocimientos TIC's 10,1% 23% 13% Medios de comunicación 3,0% 3% 25% Calidad 17,2% 14% 37% Normativas y Legislación 5,9% 3% 10% Seguridad y Manejo de Riesgo 5,3% 9% 12% Historia de Chile 11,9% 0% 17% Geografía de Chile 22,6% 9% 19% Patrimonio Natural 16,3% 11% 15% Patrimonio Cultural 12,2% 9% 15% Idiomas 32,0% 49% 63% Medio Ambiente y Sustentabilidad 17,2% 20% 15% Cultura general 23,4% 6% 33% Responsabilidad social y global 10,4% 9% 16% Ética 13,4% 14% 17% Trabajo en equipo 43,9% 37% 40% Manejo de Grupos 15,7% 6% 5% Desarrollo del pensamiento crítico 7,7% 3% 6% Capacidad de adaptación 16,9% 3% 9% Servicio al cliente 32,3% 37% 54% Liderazgo 17,5% 14% 7% Emprendimiento 11,0% 14% 13%

19 Principales conocimientos, actitudes, habilidades y/o valores que buscan los empleadores al momento de requerir un profesional

20 Principales conocimientos, actitudes, habilidades y/o valores que buscan los empleadores al momento de requerir un profesional Opinión de la instituciones Opinión de los profesionales Directivo Opinión Empleador Operativo Administrativo Gestión 54,30% 43,4% 58% 17% 37% Planificación 20,00% 33% 53% 16% 35% Administración 11,40% 24% 60% 13% 70% Conocimientos TIC S 31,40% 18% 17% 12% 22% Medios de Comunicación 2,90% 21% 21% 26% 27% Calidad 40,00% 28,2% 19% 45% 26% Normativas y Legislación 11,40% 3,5% 21% 5% 15% Seguridad y Manejo de Riesgos 17,10% 7,0% 10% 17% 18% Historia de Chile 0,00% 3,2% 2% 6% 4% Geografía 2,90% 5,0% 3% 9% 4% Patrimonio Natural 2,90% 3,5% 5% 5% 4,5% Patrimonio Cultural 0,00% 3,8% 5% 5% 4,5% Idiomas 65,70% 50,7% 28% 28% 26% Medio Ambiente y Sustentabilidad 8,60% 8,5% 8% 8% 5% Cultura General 5,70% 15,8% 19% 28% 20% Responsabilidad Social y Gobal 2,90% 9,4% 16% 20% 16% Ética 28,60% 15,8% 22% 33% 25% Servicio al cliente 65,70% 44,6% 40% 74% 46% Emprendimiento 2,90% 13,5% 10% 15% 13% Trabajo en equipo 65,70% 56,3% 47% 45% 47% Manejo de Grupo 17,10% 23,2% 8% 5% 7% Desarrollo del Pensamiento Critico 5,70% 7,6% 4% 3% 5% Capacidad de adaptación 37,10% 19,1% 6% 9% 6% Liderazgo 28,60% 29,0% 6% 5% 9% otros 2,90% 5,9% 8% 8% 5%

21 Dotación de nivel jerárquico y las principales funciones que realizan los profesionales de turismo

22 Los oficios del sector turismo más débiles y que necesitan tener una formación formal

23 Introducción Estudios realizados Brechas

24 BRECHAS/ACCIONES INSTITUCIONES DE EDUCACION SUPERIOR BRECHAS Falta asociatividad entre las Instituciones de Educación Superior que dictan carreras de turismo en forma permanente. ACCIONES Crear la Red de Instituciones de Educación Superior que dictan carreras de turismo. Falta de asociatividad RIEST con los Empleadores Crear instancias de relación IES/Empleadores Escasa incorporación de los principios del Código de Ética Mundial para el Turismo en los programas de estudios. Incorporar y revisar mallas curriculares y su relación con el Código de ética Mundial para el Turismo. Docentes de turismo con poca experiencia en turismo y falta de especialización y perfeccionamiento en forma permanente. Conformar red de docentes. Realizar un plan de capacitación de talleres/seminarios o charlas en forma permanente, sobre las principales temáticas detectadas como debilidades del sector turístico.

25 BRECHAS ACCIONES Poca valoración y compromiso por parte de las autoridades de las Instituciones de Educación Superior, para las carreras de turismo, hotelería y gastronomía. Falta de seguimiento de los egresados por parte de las Instituciones de Educación Superior. Preparar estrategias de comunicación interna para las autoridades de las diferentes Casa de Estudios. Hacer protocolo de seguimiento de egresados, para contar con información permanente de los alumnos/as egresados. Existe poca investigación aplicada en materia de turismo que contribuyan a tener mas estudios para la toma de decisiones, al mismo tiempo que ayude a posicionar a los profesionales de turismo. Incentivar investigación a través de tesis en la Red de Instituciones de Educación Superior.

26 BRECHAS Falta de habilidades blandas en los programas de formación, las que son muy necesarias en la formación del profesional de turismo. Diversidad de nombres de las carreras, lo que produce confusión al momento de reconocer competencias en los profesionales de turismo, hotelería y gastronomía. Los empleadores no conocen los perfiles de las carreras de turismo, hotelería y gastronomía. El turismo es una actividad cambiante, lo que requiere revisar y actualizar las mallas curriculares, según las necesidades detectadas en el mercado. ACCIONES Crear Consejos Consultivos regionales con los empleadores. Levantar las denominaciones de los títulos obtenidos y hacer propuestas de homologación de nombres. Catastrar los perfiles de las carreras de turismo, hotelería y gastronomía y otras afines. Revisar y actualizar mallas curriculares, según las necesidades del mercado, considerando características regionales.

27 SubMesa de Empleadores. Brecha Falta de conocimiento de los perfiles ocupacionales de las carreras de turismo, para incentivar la equidad entre las competencias y las remuneraciones percibidas. Acciones Creación y participación en Consejos Consultivos Regionales, según área de estudio. Motivar a los empleadores de pequeñas, medianas y grandes empresas/instituciones a dar facilidades para la capacitación de sus trabajadores, principalmente en áreas relacionadas con las habilidades blandas. Realizar un catastro de capacitaciones para profesionales del área del turismo. Falta de reconocimiento y validación por parte de los empleadores a los profesionales y técnicos del sector turismo. Sociabilizar al interior de los gremios, los perfiles de los profesionales del sector turismo, a través de una Guía de Perfiles Ocupacionales

28 No existen instancias de acercamiento de los actores involucrados en los destinos turísticos, para encontrar soluciones en el ámbito local, más que respuestas de carácter nacional. Falta de sistematización y oportunidades en el acceso a prácticas profesionales en las diferentes áras. Falta de investigación en el área de turismo. Integrar el área de capital humano en la línea estratégica de trabajo en cada destino y en las actuales mesas, asociaciones u otras instancias público - privado constituido a nivel local. Falta de investigación en el área de turismo. Sociabilizar a nivel regional la importancia de participar e involucrarse con las Instituciones de Educación Superior. Crear un banco de prácticas profesionales para distintas áreas de formación. Crear protocolos tripartitos para sistematizar las practicas profesionales. Crear concurso de tesis. Incentivar las mesas regionales de capital humano. Crear concurso de tesis. Integrar el área de capital humano en la línea estratégica de trabajo en cada destino y en las actuales mesas, asociaciones u otras instancias público - privado constituido a Incentivar las mesas regionales de capital humano.

29 SubMesa de Profesionales. Brecha Falta de asociatividad entre los profesionales lo que implica tener poca representatividad. Acciones Hacer un catastro nacional de asociaciones de profesionales y estudiantes de turismo. Hacer un plan de reclutamiento de los profesionales/estudiantes del sector. No existe participación en los Consejos Consultivos y en la Red de Instituciones de Educación Superior. Participar en los Consejos Consultivos regionales. Poca vinculación con su Casa de Estudios, de tal forma de ser ver-daderos referentes en las necesidades del mercado. Conocer las instancias de participación en las diferentes casas de estudios. Recopilar información acerca de buenas prácticas

30 Brecha Acciones Apoyar a La falta de representatividad permite que no se pueda conocer las necesidades de capacitación del recurso humano existente y las ofertas de post grado que existen, no pueden ser difundidas en forma directa. Poner en valor los profesionales del sector Catastrar los post grados (diplomados y magister), en materia de turismo y sociabilizarlos Fortalecer los encuentros nacionales y regionales de los profesionales de turismo. Crear nuevas iniciativas para contar las experiencias de los profesionales que están trabajando en el sector. Falta de difusión y valoración de las carreras de turismo que actualmente desarrollan las instituciones de educación Superior. Considerar las practicas profesionales de los alumnos/as. Hacer una propuesta de difusión para la valoración de los profesionales del sector

31 Gracias.