- UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS

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1 R-RS Rev. 2 - UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS UNIDAD ACADEMICA MULTIDISCIPLINARIA REYNOSA-AZTLAN NOMBRE DE LA CARRERA Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos NOMBRE DE LA ASIGNATURA Diseño de la investigación PROGRAMA DE ESTUDIOS LUGAR Y FECHA CD. REYNOSA, TAMPS. AGOSTO, 2015

2 DATOS REFERENCIALES NUCLEO DE PERIODO CLAVE CREDITOS CARGA H O R A S FORMACION HORARIA CONDUCIDAS DE TRABAJO POR PROFESOR INDEPENDIENTES DEL ALUMNO Investigación ANTECEDENTE CONSECUENTE ASIGNATURAS Ninguna Seminario de la investigación 1 DESCRIPCION GENERAL DE LA ASIGNATURA El diseño de la investigación es utilizado para estructurar la investigación, para mostrar cómo todas las partes principales del proyecto de investigación funcionan en conjunto con el objetivo de responder a las preguntas centrales de la investigación. INTENCION EDUCATIVA Proporcionar a los estudiantes las bases de la investigación orientada hacia la Maestría en Ciencias y Tecnología de los Alimentos para que cuenten con las herramientas para desarrollar un proyecto de investigación que culmine con la elaboración de una tesis. OBJETIVO(S) GENERAL (ES) La materia tiene como finalidad lograr que el/la estudiante sea capaz de formular un diseño de investigación coherente y viable en términos de formulación del problema / antecedentes / objetivos / hipótesis/ marco teórico / metodología.

3 UNIDADES CONTENIDOS TEMATICOS OBJETIVOS PARTICULARES Unidad 1 La investigación científica 1.1 Concepto de la Investigación 1.2 Investigación Cualitativa 1.3 Investigación Cuantitativa El alumno aprenderá el concepto de investigación y se puede identificar en cualitativa y cuantitativa. Unidad 2 El proceso de investigación cualitativa y cuantitativa 2.1 Las ideas y antecedentes de las ideas 2.2 Planteamiento del problema 2.3 Elaboración del marco teórico 2.4 Formulación de la Hipótesis 2.5 Diseño de investigación El alumno aprenderá la aplicación del proceso en los dos tipos de investigación. Diagrama del proceso de investigación Plantear la forma en la que nacen las investigaciones: las ideas Fuentes de ideas para una investigación Recabar información de la idea Estructurar más formalmente la idea de investigación Investigación formal de la idea Concepto de Planteamiento del problema Establecer los objetivos de investigación Criterios para plantear adecuadamente el problema de investigación Objetivos de la investigación Funciones del marco teórico y sus seis funciones principales Etapas del marco teórico Fuentes de la literatura. Espacios en la red que proporcionan artículos indizados Consulta y revisión de la literatura en diversas fuentes Concepto de Hipótesis Hipótesis de investigación, nula, alternativa y estadística Definición de variables Utilidad de las Hipótesis Tipos de diseños disponibles en la investigación Concepto de experimento Definición de variable dependiente e independiente

4 2.6 Selección de la Muestra 2.7 Recolección de los datos 2.8 Análisis de datos 2.9 Bibliografía Tipos de diseño no experimentales Concepto de muestra Muestras probabilísticas Muestras No Probabilísticas Características de la población Definir el tamaño de la muestra Obtener la muestra Etapa de recolección de datos Confiabilidad y validez de los datos Tipos de instrumentos de recolección de datos cuantitativos Análisis cualitativo Tipos de análisis cualitativos Anales cuantitativo Tipos de análisis cuantitativos Aplicación del análisis de datos Interpretar los análisis de datos Manejo y estructura de la bibliografía

5 SECUENCIA ESTRATEGIAS DE EVALUACION 1-2 Estrategias de aprendizaje del trabajo conducido por el profesor: Exposición dirigida por el profesor Lectura de artículos científicos Exposición de casos de estudio Estrategias de aprendizaje del trabajo independiente Exposición dirigida por el alumno Elaboración de esquemas Tareas Evaluación: examen 50%, tareas 30%, exposición individual 20% BASICA Cegarra J. (2011) Metodología de la investigación científica y tecnológica, Editorial Díaz Santos Hernández R., Fernández C. y Baptista L. (2006). Metodología de la investigación, 5ta. Edición, Editorial Mc Graw-Hill- México Hernández Pérez J.E. & Martínez Salgado O Como elaborar una tesis en un seminario. Editorial Éxodo, México Metodología de la Investigación, 1997, Roberto Hernández Sampieri, Carlos Fernández Collado, Pilar Baptista Lucio. Tercera edición. Editorial McGraw Hill. B I B L I O G R A F I A COMPLEMETARIA Páginas web: tm mpbell_library/index.php\ me=true&lang=es de= g=es Base de datos en psicología Base de datos en enfermería NOMBRE Dra. Octelina Castillo Ruiz, Dra. Guadalupe Rodríguez Castillejos, MCTA. SanJuana E. Alemán Castillo, cdra. Adriana L. Perales Torres. COMISION ELABORADORA FACULTAD O UNIDAD DE ADSCRIPCION Universidad Autónoma de Tamaulipas, Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Aztlán.