CHILE Proveedor Confiable de Alimentos de Calidad

Transcripción

1 CHILE Proveedor Confiable de Alimentos de Calidad Agosto 2011

2 CHILE: Proveedor Confiable de Alimentos de Calidad Geografía y clima Economía y factores productivos Principales industrias Ministerio de Agricultura Desafíos

3 Geografía y Clima 5,1 millones ha. de suelo cultivable en un territorio de 75 millones ha. Población: (13% rural) Hemisferio sur: Producción agrícola de contra estación Excepcionales condiciones sanitarias: Isla Fitosanitaria Norte: Desierto Oeste: Océano Pacífico Este: Cordillera de los Andes Sur: Hielos australes Diversidad de climas: diversidad de producción

4 Economía e institucionalidad Estabilidad politica y económica Experiencia en negocios y capital humano Conectividad Amplia red de acuerdos comerciales Reducción Unilateral de aranceles Instituciones orientadas a la exportación

5 Exportaciones Silvoagropecuarias (2010: US$ millones)

6 Exportaciones: Principales Destinos (US$ millones) Estados Unidos China Japón Holanda México Reino Unido Corea Italia Alemania Brasil Perú Colombia Canadá Venezuela Others 22,7% 7,7% 6,4% 6% 5,2% 4,5% 4,3% 2% 2% 1,8% 1,7% 1,6% 1,1% 1% 10% Fuente: Odepa 2010

7 Productos Silvoagropecuarios Importados (2010: US$ millones) 7% 93%

8 Importaciones: Principales Orígenes (US$ millones) Argentina 602 Paraguay 450 Estados Unidos 342 Brasil 129 Colombia 93 Canadá 90 Ecuador 84 China 76 Paraguay USA Brazil Colombia Canada Ecuador China Guatemala 61 Uruguay Bolivia Germany France Peru Mexico Others Guatemala 78 Uruguay Bolivia Alemania Francia Perú México Others ,9% 15,5% 11,6% 8,8% 3,3% 2,4% 2,3% 2,2% 2% 2% 1,8% 1,7% 1,6% 1,1% 1% 10% Fuente: Odepa 2010

9 Instituciones del Ministerio de Agricultura MINISTERIO DE AGRICULTURA OFICINA DE ESTUDIOS Y POLITICAS AGRARIAS (ODEPA) INSTITUTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO (INDAP) SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO (SAG) COMISION NACIONAL DE RIEGO (CNR) CORPORACION NACIONAL FORESTAL (CONAF) FUNDACION COMUNICACION, CAPACITACION Y CULTURA DEL AGRO(FUCOA) FOUNDACION PARA LA INNOVACION AGRARIA (FIA) INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIA (INIA) CENTRO DE INFORMACION DE RECURSOS NATURALES (CIREN) INSTITUTO FORESTAL (INFOR) AGENCIA CHILENA PARA LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA (ACHIPIA)

10 Oficina de Estudios y Políticas Agrarias Información de Mercado ODEPA Apoyo a políticas agrícolas a través de estudios y análisis Estadísticas Silvoagropecuarias por rubro Comercio Exterior Coordinación Agregadurías Agrícolas

11 Lineamientos Estratégcios COMPETITIVIDAD INVESTIGACIÓN E INNOVACION SUSTENTABILIDAD MERCADOS ABIERTOS Y TRANSPARENTES COORDINACION SECTORIAL E INTERMINISTERIAL

12 MISIÓN Facilitar el acceso y favorecer la permanencia de los productos silvoagropecuarios chilenos en el Mercado de destino, fortaleciendo los pilares de competitividad, transparencia y acceso a mercados e Investigación e innovación. Reforzar la diplomacia agrícola, desarrollando una presencia más activa en Brasil y de apoyo efectivo a los productores y exportadores nacionales. Fortalecer la diplomacia sanitaria a través del apoyo a SAG y fomentando las alianzas y acuerdos de cooperación entre instituciones públicas y privadas.

13 COMPETITIVIDAD Actuar como nexo entre las autoridades brasileñas y el Ministerio de Agricultura de Chile (MINAGRI), incluidos sus diferentes servicios como el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG). Anticipar y solucionar controversias sanitarias, fitosanitarias y/o administrativas frente a situaciones que dificulten los procesos de exportaciones chilenas a Brasil

14 Servicio Agrícola y Ganadero SAG Facilita el acceso de los productos agrícolas a los mercados internacionales Protección de los recursos naturales Alimentos sanos, seguros y confiables 15 Direcciones Regionales y 96 controles froterizos

15 INVESTIGACIÓN E INNOVACION Investigar temas de innovación tecnológica y cooperación internacional agrícola relacionándose con actores del sector público, centros de investigación, universidades, etc. En coordinación con CORFO atraer inversionistas que quieran desarrollar proyectos silvoagropecuarios en Chile

16 Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Investigación Ciencia Transferencia Tecnológica 10 centros de investigación INIA Desarrolla más de 200 variedades de productos agrícolas

17 MERCADOS ABIERTOS Y TRANSPARENTES Generar información de mercado que tienda a identificar oportunidades comerciales y detectar amenazas para los productos chilenos exportados. Monitorear los cambios en normativas y legislaciones en Brasil que puedan impactar o ser de interés para los exportadores chilenos Colaborar con ProChile en la difusión y promoción de productos agroalimentarios.

18 Desafíos Ser parte de los 10 principales exportadores de alimentos del mundo. Transformar al Ministerio de Agricultura en el Ministerio de Agricultura y Alimentos, para hacer de Chile una Potencia Alimentaria.

19 Principales Industrias 1. Industria del vino 2. Fruta fresca 3. Fruta seca 4. Producción de carne y lácteos 5. Pesquera 6. Productos procesados 7. Industria Forestal

20 Industria del Vino 155 países importan vino chileno Exportaciones: 70% producción Atentos a aplicaciones y evolución de la normativa actual.

21 Vegetal Principal exportador de fruta fresca y productor de nueces, almendras, pasas y carozos del hemisferio sur. Apertura Kiwi Gold, protocolo fitosanitario para bulbos de lilium Agilización sobre la definición del ARP de naranjas. Negociación sobre la definiciones en el protocolo fitosanitario para bulbos de lilium.

22 Vegetal System aproach para kiwis y uvas como alternativa a la fumigación con bromuro de metilo. Negociación sobre las flexibilizar la propuesta de protocolo fitosanitario de paltas en relación a la mitigación de riesgo de brevipalpus chilensis. Definición sobre control de plagas en campo para semillas de coliflor, brocoli, pepino y lechuga. IN 36

23 Producción de Carne y Lácteos Excelentes condiciones sanitarias. Moderna industria láctea. Apertura de mercados de carne bovina, cerdo, grasa de cerdo y visceras de ave. Discusiones sobre protocolo sanitario de carne fresca de ave. Ajustes en las líneas de producción para cumplir con ausencia de descontaminantes y limitaciones sobre inyección (Marinado), colorantes, substancias químicas

24 Producción de Carne y Lácteos Ampliación de habilitaciones, posibles. Implica coordinaciones con SAG y entre áreas de calidad/comercial de las empresas de empresas lácteas y cerdo y ave. Posible aplicaciones de reciprocidades en renovaciones de habilitaciones cada 2 años Habilitación directa en subproductos procesados de origen animal (pates)

25 Industria Pesquera 150 especies (pescados, mariscos y algas) Acceso a más de 100 mercados en todo el mundo. ARI de Salmones: MPA suspendió la medida (de salmones sin agallas ni lesiones visibles) hasta Diciembre de Se hizo llegar información adicional a MPA para complementar el ARI y ver si se reconsidera la medida. Confección y Presentación de Rótulos a DIPOA, proceso 30 días. Tramitación a través de la AA, énfasis en entrenamiento para evitar rechazos

26 Industria Pesquera ARI de Abalones: El MPA no ha informado nada acerca del avance de éste, sólo sabemos que está en proceso y no ha sido publicado aún el resultado. No se ha manifestado preocupación específica al respecto (sector empresas). Notificación G/SPS/N/BRA/758: En la que se informa ciertos requisitos zoosanitarios adicionales para especies de la pesca extractiva. La notificación está en período de comentarios.

27 Industria Pesquera Aunque no es un tema pendiente, con respecto a los moluscos bivalvos en general, es importante tener en cuenta que para exportar a Brasil, las empresas deben participar del programa oficial de Sanidad de Moluscos Bivalvos de SERNAPESCA, ya que este mercado tiene ciertas restricciones específicas.

28 Productos Procesados Productos de alta calidad: frutas en conservas, concentrados, vegetales y frutos congelados y deshidratados. Pulpas y concentrados: Credenciamiento de laboratorios privados para emisión de certificados de análisis Falta de claridad en aplicaciones de normativa IN 55 y requerimiento de análisis, agrotóxicos Exportaciones sujetas a muestreo.

29 Producción de Carne y Lácteos Envíos de carne bovina parados por mala presentación a SISCOMEX del protocolo general v/s el bilateral para Chile. Seguimiento con importador en la presentación para obtener la LI para carne bovina. Presentación y seguimiento de rótulos ante DIPOA, entrenamiento en requisitos. Diversidad e legislación de lacteos falta de normativa uniforme

30 Muchas gracias Ministerio de Agricultura