ENFOQUE AGRÍCOLA ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA POR GRUPO DE CULTIVOS ESENCIALES, SEGÚN AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN. Industriales 14,5%

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1 ENFOQUE AGRÍCOLA Región del Biobío Temporada Instituto Nacional de Estadísticas Diciembre 2015 SUPERFICIE SEMBRADA POR CULTIVOS ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA POR GRUPO DE CULTIVOS ESENCIALES, SEGÚN AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN. Superficie sembrada por grupo de cultivos (hectáreas) /2 AÑO AGRÍCOLA Y Leguminosas y REGIÓN Total Cereales Industriales tubérculos / Coquimbo Valparaíso Metropolitana O higgins Maule Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Resto país / La suma de los totales por región podría no coincidir con la suma de los totales debido a la aproximación por decimales. /2 Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco. Durante la temporada 20145, la superficie sembrada por grupo de cultivos esenciales totalizó hectáreas en el país, lo que significó una disminución de 2,1%, respecto al año agrícola anterior, consecuencia de la menor superficie sembrada de cereales y de leguminosas y tubérculos, que decrecieron en 5,7% y 0,3%, respectivamente. En tanto, el grupo que abarca los cultivos industriales aumentó 20,6% en doce meses. /3 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal. No registró movimiento País: superficie sembrada por grupo de cultivos esenciales, Participación (%). Año agrícola Industriales 14,5% En el país, la participación por tipo de cultivo en el año agrícola se desglosa de la siguiente manera: Cereales, con hectáreas (76,1%), le siguen los cultivos Industriales, con hectáreas (14,5%) y por último las siembras de leguminosas y tubérculos, con hectáreas (9,4%). Leguminosas y tubérculos 9,4% Cereales 76,1% ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 1

2 Participación (%) de superficie sembrada por grupo de cultivos, según región. Año agrícola La Araucanía Biobío Maule 35,1% 24,2% 16,9% 0,4% 0,5% 3,2% Coquimbo Valparaíso Metropolitana La Región del Biobío ocupa el segundo lugar de las regiones con mayor superficie sembrada por grupo de cultivo, al estimar una superficie de hectáreas (24,2%) en el año La Araucanía aporta el 35,1% del total nacional, posicionándola como la primera región con mayor superficie para siembra ( hectáreas). En tanto la región del Maule participa con el 16,9%, con hectáreas. Por su parte, Coquimbo, Valparaíso y Metropolitana, son las regiones con la menor estimación de superficie sembrada a nivel nacional contribuyendo en conjunto con el 4,1% del total nacional. País: Superficie sembrada por grupo de cultivos esenciales, variación anual (%). Año agrícola Cereales Leguminosas y tubérculos Cultivos industriales 5,7% 0,3% 20,6% ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 2

3 SUPERFICIE SEMBRADA POR CULTIVOS REGIÓN DEL BIOBÍO Región del Biobío: Participación (%) superficie sembrada por grupo de cultivos. Año agrícola Leguminosas y tubérculos 7,5% Industriales 14,2% Cereales 78,3% El cultivo de cereales representa el 78,3% del total de superficie sembrada en la región con hectáreas. El grupo de leguminosas y tubérculos aportó el 7,5% del total de superficie sembrada regional, con hectáreas. Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco. Por su parte, las siembras de cultivos industriales, alcanzaron a hectáreas, cifra que contribuye con el 14,2% del total regional. Región de Biobío: Estimación de superficie sembrada por grupo de cultivos esenciales, según año agrícola Biobío Superficie sembrada por grupo de cultivos (hectáreas) /2 Total Cereales Leguminosas y tubérculos Industriales Var. anual (%) 4,5 5,8 8,1 5,7 La suma de los totales por región podría no coincidir con la suma de los totales debido a la aproximación por decimales. /2 Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco. En la temporada 20145, la superficie para siembra alcanzó a hectáreas, disminuyendo en 4,5% respecto al año anterior. Esta conducta se presenta por la menor superficie sembrada de los cultivos de Cereales (5,8%) y de Leguminosas y tubérculos (8,1%). Cereales Leguminosas y tubérculos Cultivos industriales 5,8% 8,1% 5,7% ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 3

4 CEREALES País: Estimación superficie sembrada con cereales (grano seco) por especie, región y año agrícola a /2/3. AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN Superficie sembrada con cereales (hectáreas) Total Trigo Avena Cebada Centeno Arroz Maíz Triticale Otros / / Coquimbo Valparaíso Metropolitana O higgins Maule Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Resto país / /2 Incluye otros cereales. /3 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal. No registró movimiento. Se estimó una superficie sembrada con cereales de hectáreas en la temporada en el país, cifra que presentó una caída anual de 5,7%, conducta que se exhibe por segundo año consecutivo. En el análisis nacional, se observó que los principales tipos de cereales que incidieron positivamente, en cuanto a la superficie sembrada (ha) fueron: trigo (3,3%), maíz (6,6%) y triticale (11,8%). Por su parte, la Avena (33,7%) y Cebada (43,8%) decrecieron en doce meses. Las principales regiones con mayor superficie estimada para siembra de cereales, son La Araucanía (34,1%), Biobío (24,8%) y el Maule (17,2%). Estimación superficie sembrada con cereales (grano seco) por especie, región y año agrícola a /2. 40,0% 35,0% 34,1% Participación (%) 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 24,8% 17,2% 12,7% 10,0% 5,0% 0,0% 3,6% 3,3% 3,1% 0,5% 0,4% 0,1% La Araucanía Biobío Maule O higgins Los Ríos Los Lagos Metropolitana Resto país/3 Valparaíso Coquimbo /2 Incluye otros cereales. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 4

5 ESTIMACIÓN POR SUPERFICIE SEMBRADA CON CEREALES (GRANO SECO) POR ESPECIE Región del Biobío: Superficie sembrada por tipo de cereales. Año agrícola AÑO AGRÍCOLA Superficie sembrada con cereales (hectáreas) Total Trigo Avena Cebada Centeno Arroz Maíz Triticale Otros /2 2013/ / Var. anual (%) 5,8 4,9 25,0 33,6 42,4 18,5 16,7 38,7 /2 Incluye otros cereales. En la temporada 20145, la Región del Biobío alcanzó una superficie sembrada con cereales de hectáreas, cifra menor en 5,8%, respecto a la temporada anterior. Los principales cultivos que incidieron en el comportamiento negativo que presentó la superficie regional sembrada con cereales fueron: Avena (25,0%), Trigo (4,9%), Arroz (18,5%) y Centeno (42,4%). En tanto, la superficie sembrada con Maíz, Triticale y Cebada, incrementaron su nivel en 16,7%, 38,7% y 33,6%, respectivamente. Región del Biobío: Participación (%) de Superficie sembrada con cereales por tipo de cultivo. Año agrícola /2 Maíz 15,7% Triticale 2,6% Otros /2 0,0% Arroz 3,1% Centeno 0,1% Cebada 1,9% Trigo 59,5% Avena 17,2% Los principales cultivos de cereales en la región en cuanto a superficie sembrada son el trigo, la avena y /2 Incluye otros cereales. el maíz, que en conjunto acumulan el 92,4% de total regional. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 5

6 CEREALES: TRIGO REGIÓN DEL BIOBÍO: ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO. SEGÚN AÑO AGRÍCOLA Año Agrícola Superficie sembrada (ha) (qqm) (qqm/ha) Trigo Harinero , , , , , ,1 Superficie sembrada ha qqm 51,9 qqm/ha / 1 Uno de los principales cultivos de cereales en la región es el trigo, la superficie sembrada de hectáreas, contribuyendo con el 59,5% de total de la superficie sembrada con este tipo de producto. Trigo Candeal Superficie sembrada ha qqm 66,3 qqm/ha En relación a la temporada se observó que el trigo presentó una disminución en la superficie sembrada de 4,9%, mismo comportamiento mostró la producción que bajó 3,2% ( qqm menos). En tanto su rendimiento creció de 53,1 qqm/ha a 54,1 qqm/ha. En el año es donde se visualizó la mayor cantidad de superficie sembrada y producción de trigo, pero el rendimiento mayor se registró en la temporada A nivel regional, la producción en la temporada 20145, fue de (qqm), en donde el 84,7% corresponde a trigo harinero con una superficie de ha. En tanto, el 15,3% de producción es el Trigo Candeal, que registró ha sembradas, logrando en el período de siembra una producción de qqm. Región del Biobío: Participación (%) superficie sembrada por tipo de trigo. Año agrícola Trigo Candeal 15,3% Trigo Harinero 84,7% El trigo candeal es una especie común del cereal triticum (trigo) conocido también como trigo duro. El Trigo harinero, un cereal del género Triticum, es la especie más cultivada en las latitudes altas de ambos hemisferios. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 6

7 CEREALES AVENA Año Agrícola Superficie sembrada (ha) (qqm) (qqm/ha) , , , , , ,1 / 1 En el año agrícola para la Avena se estimó una superficie de hectáreas para siembra, 25,0% menor que la temporada anterior. La producción disminuyó en quintales. En cuanto a rendimiento, este alcanzó a 43,1 qqm/ha. En el período agrícola , se observó que en la temporada 20123, la superficie sembrada (ha) y producción (qqm) de avena presentaron los mayores valores, en tanto el mayor rendimiento fue en el año agrícola con 52,0 (qqm/ha). MAÍZ Año Agrícola Superficie sembrada (ha) (qqm) (qqm/ha) La superficie sembrada de maíz, durante el año agrícola participó con el 15,7% del total de superficie de cereales, con hectáreas , , , , , ,9 / 1 La superficie sembrada en maíz en el año agrícola presenta un aumento anual en superficie, producción y el rendimiento, de 16,7%, 34,8% y 15,5%, respectivamente, en comparación a la temporada anterior. En los últimos seis períodos agrícolas, la mayor superficie sembrada de maíz se registró en esta temporada agrícola, con hectáreas. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 7

8 Leguminosas y Tubérculos Superficie sembrada (Ha) 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% Participación Superficie Sembrada con Leguminosas y Tubérculos (Ha), según región, Año Agrícola ,3% Incluye Semilleros. 2/ Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.. Papa 68,3% 19,3% 17,3% Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Cultivo, Año Agrícola Otros/2 0,0% Hectáreas 10,5% Poroto 27,0% 8,0% Lenteja 3,8% Garbanzo 0,9% 5,3% 5,0% 2,8% 2,3% La Araucanía Biobío Maule Los Lagos Metropolitana Los Ríos O higgins Coquimbo Valparaíso Resto país/2. 1,1% Se destinaron en la Región del Biobío hectáreas al cultivo de leguminosas y tubérculos durante la temporada agrícola 20145, correspondiente al 19,3% del total nacional. Superficie sembrada Leguminosas y Tubérculos según región, Año Agrícola AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN Coquimbo Valparaíso Metropolitana O higgins Maule Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Resto país /2 731 Incluye Semilleros. 2/ Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.. Superficie sembrada (hectáreas) Total País En la región predominan las plantaciones de papa y de poroto, representando el 68,3% y 27,0% del total de hectáreas destinadas a cultivos de leguminosas y tubérculos en la región. Estimación de la Leguminosas y Tubérculos por especie, Región del Biobío, Año Agrícola Durante el año agrícola en la región se produjeron qqm de papa y qqm de poroto. AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN Incluye arveja y chícharo. : No se registró movimiento. por tipo de especie (qqm) Poroto Lenteja Garbanzo Papa Otros ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 8

9 Leguminosas y Tubérculos Papa Papa: y, según Año Agrícola , Región del Biobío. (miles qqm) ,9 272,6 168,4 182,3 154,5 157,8 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 por Ha La producción de papa en el año agrícola alcanzó un rendimiento de 157,8 qqm por hectárea plantada, aumentando en 2,1% respecto al año agrícola anterior debido a que la producción creció en mayor proporción al incremento de la superficie plantada , El nivel de producción de papa más alto se registró en el año agrícola alcanzando un rendimiento de 272,6 qqm por hectárea sembrada. Poroto El rendimiento más alto de la producción de poroto por hectárea sembrada se registró en el año agrícola 20112, a partir del cual ha presentado una caída sostenida en los últimos tres años agrícolas. Poroto: y, según Año Agrícola , Región del Biobío. (miles qqm) ,0 19,3 22,1 16,0 12,9 11, ,0 20,0 15,0 10,0 5,0 por Ha. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 9

10 Cultivos Industriales En la región, se destinaron hectáreas para el sembrado de cultivos industriales en el año agrícola 20145, siendo el 23,8% del total nacional. Superficie sembrada (Ha) 50,0% 45,0% 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% Superficie Sembrada con Cultivos Industriales (Ha) según región, Año Agrícola ,4% 23,8% 15,0% 7,6% 4,7% 3,7% 0,7% 0,1% La Araucanía Biobío Maule O higgins Los Ríos Los Lagos Metropolitana Valparaíso Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco.. Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Cultivo Industrial Año Agrícola Tabaco/3 1,3% Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco. 2/ No incluye siembras posteriores al periodo de levantamiento de la encuesta. 3/ Estimaciones realizadas por el INE.. Achicoria Industrial/3 12,7% Maravilla /2 y/3 4,0% Hectáreas Remolacha/3 49,8% Raps 32,2% Remolacha, Raps y Achicoria Industrial, fueron los principales cultivos industriales sembrados en la región. Superficie Sembrada Cultivos Industriales según región, Año Agrícola AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN Superficie sembrada (hectáreas) Total País Coquimbo Valparaíso 99 Metropolitana 756 O higgins Maule Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Resto país /2 Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco. : No se registró movimiento.. Estimación de la Cultivos Industriales por especie, Región del Biobío, Año Agrícola AÑO AGRÍCO LA Y REGIÓN por tipo de especie (qqm) Maravilla Raps Remolacha Tabaco Lupino Tomate Industrial Achicoria Industrial : No se registró movimiento.. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 10

11 Cultivos Industriales Remolacha Remolacha: Estimación y, Año Agrícola , Región del Biobío. La producción de remolacha en la región totalizó qqm en la temporada agrícola 20145, anotando un rendimiento de 958,4 qqm por hectárea sembrada. (miles qqm) ,8 951,2 904, ,8 926,3 958, , ,0 800,0 600,0 400,0 por Ha , Incluye Semilleros. Raps Raps: Estimación y, Año Agrícola , Región del Biobío. (miles qqm) ,1 33,7 38,3 33,9 33,4 34,2 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 por Ha En el año agrícola se sembraron hectáreas de raps, mostrando ese año el nivel de producción más alto, al totalizar qqm. La producción de raps anotó un crecimiento interanual de 12,6% en el año agrícola Incluye Semilleros. ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO 11

12 Hortalizas La superficie regional sembrada con hortalizas en la temporada agrícola fue de 4.029,8 hectáreas, participando con el 5,8% del total país destinado a este cultivo. En doce meses la superficie de hortalizas decreció en 3,6% a ) (H a d ra b m se rficie e p S u ,9% 15,1% Superficie Sembrada de Hortalizas (Ha) según región, Año Agrícola ,1% 11,5% 11,8% 5,8% 3,8% Metropolitana O higgins Maule Valparaíso Coquimbo Biobío Arica y Parinacota 2,7% 2,3% 1,1% Resto país La Araucanía Atacama Superficie Sembrada de Hortalizas (Ha), según región, Año Agrícola Los principales cultivos de hortalizas sembrados en la región durante el año agrícola fueron Espárragos (24,1%), Choclo (18,7%) y Arveja verde (11,1%), registrando la misma tendencia que al año agrícola anterior. Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Hortalizas, Año Agrícola Poroto Verde 5,4% Otras Hortalizas 13,0% Espárrago 24,1% Lechuga 3,8% Poroto Granado 2,8% CULTIVO. Hortalizas: Estimación de Superficie Sembrada (Ha) Región del Biobío. Año Agrícola Año Agrícola Tomate Consumo Fresco 8,1% País , , , , , ,9 Región del Biobío 5.478, , , , , ,8 Espárrago 1.287, , , , ,0 971,4 Choclo 644,9 402,2 589,7 871,6 727,1 753,5 Arveja Verde 690,9 422,6 542,4 654,3 644,6 445,4 Zanahoria 1.470, , ,2 733,3 500,4 524,4 Tomate Consumo Fresco 246,4 402,9 246,1 323,3 309,2 326,7 Poroto Granado 127,2 144,9 140,7 106,4 169,0 113,7 Lechuga 91,0 89,9 116,6 134,9 142,1 151,4 Poroto Verde 224,2 188,8 90,0 172,5 109,8 217,6 Otras Hortalizas 695,5 909,5 633,3 413,6 517,5 525,7 Zanahoria 13,0% Arveja Verde 11,1% En el período agrícola se observa que la siguientes superficies sembradas crecieron con respecto al año anterior; Poroto verde en 98,2%, Lechuga en 6,5%, Tomate de consumo fresco en 5,7%, Zanahoria en 4,8% y Choclo en 3,6%. Choclo 18,7% Margot Inzunza Tapia, Directora Región del Biobío del Instituto Nacional de Estadísticas Edición: Unidad Técnica Región del Biobío Caupolicán 567, 5to piso, Edificio La Hechicera, Concepción, Chile Teléfono Correo electrónico: ine.concepcion@ine.cl