LOS SERES VIVOS. SU COMPOSICIÓN

Transcripción

1 LOS TEMAS QUE VAMOS A ESTUDIAR EN ESTE DOCUMENTO SON: 1.- Cuál es la composición de los seres vivos, o sea de qué estamos hechos los seres vivos? 2. Las sustancias inorgánicas. Cuáles son las sustancias inorgánicas?, dónde hay sustancias inorgánicas?, cuáles son las funciones de las sustancias inorgánicas? LOS SERES VIVOS. SU COMPOSICIÓN 3.- Las sustancias orgánicas. Cuáles son las sustancias orgánicas?, dónde hay sustancias orgánicas?. cuáles son las Lo primero: vamos a recordar qué sabes tú sobre este tema. Seguro que sabes cosas, has visto o oído muchas cosas sobre este tema. Recordar esas cosas te ayudará a entender mejor los temas nuevos y a conectar (= unir) lo que ya sabes con la información nueva. A continuación, tienes que leer el apartado de Conozcamos, aprendamos. En este apartado está la información sobre el tema, con ayudas para que comprendas bien las frases y las palabras técnicas. Para que aprendamos mejor y para que comprendas bien los temas, cuando los leas, iremos haciendo actividades en las que tenemos que pensar También hay Actividades de Recapitulación o Resumen de las cosas más importantes del tema, o sea de las ideas más interesantes. En algunos sitio del documento, veras este símbolo: se trata de trabajar con otros compañeros. De aprender con otros alumnos de tu clase para compartir las dudas y lo que sabeis. Finalmente, es importante que pienses si has entendido y has aprendido el tema y también cómo te has sentido, si te ha gustado, qué te ha gustado menos y qué te ha gustado más Este apartado se llama 1

2 autoevaluación. Algunas páginas web de interés: las/funcio Recordemos. Piensa en todo lo que sabes sobre este tema. Lee con otro compañero estas frases. Algunas frases son totalmente ciertas (= verdad), otras frases solo tienen una parte verdadera, pero tienen otra parte falsa (= mentira). Trabaja con otro. Pensad: - Primero cada uno solo. - Luego dos compañeros o compañeras juntos. Los dos teneis que poneros de acuerdo en si es verdad o es mentira lo que dicen las frases y por qué es mentira o verdad. - Todos los seres vivos tienen las mismas sustancias. Solo tienen dos sustancias: agua y proteinas. - Entre el 60 y el 70% de nuestro cuerpo está formado por agua. No necesitamos beber más agua, ya tenemos. - Los Hidratos de carbono, como la pasta (= macarrones, espaguetis) engordan mucho, pero también nos dan la energía que necesitamos. - El Fluor no es muy importante para los dientes, pero si para los huesos. El fluor no ayuda a tener los dientes más fuertes. 2

3 Conozcamos, aprendamos: 1.- Cuál es la composición de los seres vivos? De qué estamos hechos los seres vivos? Vamos ahora a conocer la composición química, o sea las sustancias de las que estamos hechos todos los seres vivos. Las sustancias que forman los seres vivos pueden ser de dos clases: Inorgánicas y Orgánicas. Recuerda: las sustancias inorgánicas, también se están en la materia inerte. Ya sabes: la materia inerte es la materia muerta, la materia que no tiene vida. Es muy importante que tengas claro y recuerdes bien la diferencia que hay entre seres vivos y seres inertes (= no tienen vida). Aquí tienes un mapa conceptual que te puede ayudar a ello. 3

4 Seguimos Todos los seres vivos están formados por las mismas sustancias químicas. Ahora vamos a ver cuáles son estas sustancias y qué funciones tienen esas sustancias. No te preocupes si ahora no lo entiendes todo bien. En la asignatura de Biología estudiarás con más detalles este tema. 4

5 2.- Sustancias inorgánicas: Cuáles son las sustancias inogánicas?, dónde hay sustancias inorgánicas? cuáles son las funciones de las sustancias inogánicas? SUSTANCIAS INORGÁNICAS: AGUA Y SALES MINERALES EL AGUA El agua es necesaria para la vida. Todos los seres vivos, desde los más primitivos, más sencillos, como los seres vivos unicelulares 1, hasta los seres más evolucionados, más desarrollados, como los seres humanos, están compuestos (= formados) por agua. El agua tiene tres funciones muy muy importantes: - Lleva las sustancias del organismo de los seres vivos por todo el organismo de seos seres vivos. - Participa en las reacciones químicas - Ayuda a que la temperatura del cuerpo no cambie. 1 Los seres unicelulares solo tienen una célula. uni+celular = 1 célula 5

6 Sabías que se ha encontrado agua en otros planetas?. - En el planeta Marte solo se ha encontrado hielo. - En el planeta Venus solo se ha encontrado vapor de agua. Ninguno de estos dos planetas tiene seres vivos. Piensa Por qué, si en esos planetas hay agua, en esos planetas no hay seres vivos? Escribe por qué piensas tú que no hay vida, ni en el planeta Marte, ni en el planeta Venus Sí! Para que haya vida es necesario que el agua este en ESTADO LIQUIDO! En los animales, el 60% o 70% de su peso total está formado por agua. En las plantas, el 75 u 80% de su peso total es agua. SALES MINERALES Las sales minerales, como EL CALCIO, EL FOSFORO Y EL FLUOR, sirven para formar (= hacer) los huesos y los dientes. El hierro forma los glóbulos rojos de la sangre. No te preocupes ya te explicaremos qué son los glóbulos rojos en la asignatura de Biología. Las sales minerales son: CALCIO, FOSFORO, FLUOR, HIERRO Hay menos sales minerales que agua. 6

7 Dónde hay sales minerales? Hay sales minerales en muchos alimentos, por ejemplo: - Hay calcio en los lácteos y en las legumbres secas, o sea en las lentejas, las judías - Hay fosforo en los lácteos, o sea en la leche, el yogur, la mantequilla... y en las carnes - Hay hierro en las legumbres, en las verduras de hoja verde, como las espinacas, las acelgas... en la carne y en los huevos. Fíjate en la foto de la izquierda. Mira cuántos alimentos hay con sales minerales!. Los alimentos también se llaman NUTRIENTES. Qué funciones hacen las salen minerales? forman las partes duras de los seres vivos. - Las sales minerales - Las sales minerales hacen que el citoplasma (una de las partes de la célula) tenga las características adecuadas (= correctas, buenas) para que las células puedan vivir. 3- Sustancias Inorgánica: Cuáles son las sustancias inorgánicas?, dónde hay sustancias inórgánicas? cuáles son las funciones de las sustancias inorgánicas? LOS GLUCIDOS Los glúcidos también se llaman AZUCARES o HIDRATOS DE CARBONO. Los glúcidos son solubles, o sea se pueden disolver(= deshacer) en el agua. Dónde hay glúcidos, azúcares o hidratos de carbono? Hay glúcidos en las frutas, las legumbres, los cereales (= el trigo, el maíz, el centeno), en la pasta, en la miel 7

8 La principal función de los glúcidos es dar energía o sea fuerza al organismo (= cuerpo) y hacer que nuestros huesos sean más fuertes. Por ejemplo: el cerebro y el sistema nervioso solo usan glucosa para conseguir energía, fuerza. La glucosa es un tipo de azúcar. Los glúcidos nos ayudan a movernos, a trabajar, a pensar Por eso las personas que tienen que hacer un gran esfuerzo físico, como los deportistas, consumen más hidratos de carbono (= glúcidos) Si una persona come demasiados hidratos de carbono puede engordar mucho, hasta puede ponerse obesa. La obesidad es una gordura exagerada, muy grande. La obesidad es una enfermedad. LOS LIPIDOS Los lípidos también se llaman GRASAS. Los animales tenemos lípidos, o sea grasa, en la capa (= zona) de debajo de nuestra piel. Esta capa de grasa protege el cuerpo del exterior y ayuda a que la temperatura del cuerpo no cambie. La función principal de los lípidos, es también dar energía, fuerza, al cuerpo. Algunos alimentos tienen muchos lípidos como: el aguacate, las aceitunas, los frutos secos El aceite sale de las aceitunas. El aceite también es una sustancia grasa. UNA COSA CURIOSA: Los animales tenemos la capacidad de almacenar (= guardar en nuestro cuerpo) grandes cantidades de grasa, por eso, los animales podemos estar sin comer unas semanas y no nos morimos, pero los animales no podemos vivir sin agua. 8

9 PROTEINAS Hay muchas proteínas en las verduras de hoja verde, también en la carne, en los huevos Las funciones de las proteínas son - Determinan (= dicen, deciden) cómo será cada una de las células de un ser vivo. - Ayudan al crecimiento (= al desarrollo) de los animales. Hay muchas proteínas en los músculos de los animales, en el pelo o las plumas. ACIDOS NUCLEICOS En la naturaleza hay solo dos tipos de ácidos nucleídos: - El ADN o ácido desoxirribonucleico. - El ARN o ácido ribonucleico El ARN o ácido ribonucleico y ADN o ácido desoxirribonucleico están en todas las células. Los ácidos nucleídos (ADN) tienen una función muy importante: En el ADN está el material genético 2 (= lo que se hereda) que se pasa de padres a hijos. El ARN colabora en la fabricación de las proteínas. 2 Los hijos nos parecemos a nuestros padres, porque tenemos sus genes. Por ejemplo: si los padres tienen el gen de los ojos azules, los hijos pueden heredar ese gen y tener los ojos azules también. 9

10 Recapitulemos, recordemos lo más importante hasta este momento Completa las siguientes frases: - El componente de los seres vivos más importante es el Los seres vivos tienen, más o menos, un---- % de agua. - Para que exista vida es necesario que haya agua en estado Hay muchísimos seres vivos diferentes: muchos animales distintos, muchas plantas... pero todos todos los seres vivos tienen unas mismas características para ser seres vivos: - Todos los seres vivos hacen las tres funciones vitales:. - Todos los seres vivos tienen la misma composición química: Trabaja con otros Trabaja con un compañero o una compañera y formad una pareja para ayudaros. Trabaja de la siguiente manera, para que los dos participéis, os escuchéis y respetéis el turno de palabra 1.- Uno de vosotros empieza diciendo una cosa y el otro escucha. Después, los dos os ponéis de acuerdo en si está bien o no está bien y escribís lo que os parezca bien. 2.- Ahora es el turno del otro compañero. Haced lo mismo que antes. 10

11 SUSTANCIAS ORGÁNICAS FUNCIONES Y DÓNDE HAY GLÚCIDOS?? ÁCIDOS NUCLÉICOS SUSTANCIAS INORGÁNICAS FUNCIONES Y ALIMENTOS DÓNDE HAY AGUA? Cuando acabéis de trabajar juntos, mirad si lo que habéis escrito está bien y completad y corregid el cuadro. Podéis usar este cuadro como vuestros apuntes personales 11

12 Autoevaluación Piensa y contesta a estas preguntas. Escribe tus contestaciones Qué te ha resultado más fácil de entender y por qué? Qué te ha resultado más difícil de entender y por qué? Te interesa este tema? Di por qué: Qué partes del tema crees que tienes que volver a revisar, a leer? Sinceramente, creo que lo he comprendido y me lo sé SI/NO 12