EL ARTE DE BEBER: Una apuesta promocional basada en la diferenciación cualitativa de los vinos cooperativos españoles
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- Gerardo Gómez Maidana
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1 EL ARTE DE BEBER: Una apuesta promocional basada en la diferenciación cualitativa de los vinos cooperativos españoles Creación de una marca e imagen corporativa común para los vinos de bodegas cooperativas Toledo, 28 de abril de 2011
2 Objetivos principales > Promover una estrategia colectiva de promoción de los vinos cooperativos capaz de recoger todos los valores intrínsecos del sistema y forma de hacer cooperativos a través de nuestros mejores vinos. > Facilitar a los consumidores la elección de los vinos adecuados a cada momento con garantía de éxito. >
3 Antecedentes Cuatro Salones de los Vinos de Bodegas Cooperativas. Presentación pública de los vinos cooperativos. Problema: Muchos eventos similares. Necesidad de diferenciación. >Proceso de reflexión. Idear nuevas acciones de comunicación. Grupo de trabajo de expertos. >Desarrollo de nuevas ideas surgidas en el Grupo de Trabajo apoyado por expertos externos en diseño e imagen y asesoramiento enológico. >Captación de opiniones y sensaciones de los responsables de las bodegas cooperativas para fundamentar la orientación del proyecto. >Síntesis de los valores cooperativos y primera aproximación a la definición del proyecto. 3
4 Características del proyecto (I) >Se trata de una MARCA CLUB, No de producto. Es un VEHÍCULO DE COMUNICACIÓN promocional y diferenciador de los vinos cooperativos acogidos que cumplan con los requisitos establecidos por el CLUB. Es una MARCA PROMOCIONAL paraguas, innovadora, que sintetiza una estrategia común de proyección hacia el consumidor de los vinos cooperativos de calidad. Es un SÍMBOLO DE LA FILOSOFÍA Y LA UNIÓN del colectivo de BODEGAS COOPERATIVAS. Es un INSTRUMENTO COMPLEMENTARIO que no sustituye ni excluye a las MARCAS COMERCIALES PROPIAS. 4
5 Características del proyecto (II) >Proyecto abierto a todas las bodegas cooperativas (o de base cooperativa) que deseen participar y cumplan unos >Requisitos básicos: El CLUB es de VINOS, NO de bodegas Criterios objetivos para la selección de los vinos. Si un vino (no la bodega) deja de cumplir con los requisitos deja de formar parte del CLUB. Voluntad de participar aceptando las condiciones establecidas. 5
6 Características del proyecto (III) >Es un proyecto empresarial para la mejora global de la imagen de los vinos de bodegas cooperativas. > El pasado 6 de abril se ha constituido una Asociación, con un grupo promotor de ocho Bodegas Cooperativas y Cooperativas Agroalimentarias de España. Caben también las Entidades Territoriales representativas (FUTs). >Los socios tiene que ser necesariamente las Bodegas Cooperativas o sus entidades asociativas, no los vinos, porque no tienen personalidad jurídica. >Cooperativas Agro-alimentarias de España ha impulsado la iniciativa y ha financiado el diseño de la imagen gráfica y las acciones realizadas hasta la puesta en marcha que ahora comienza. >Es un proyecto abierto y se plantea como un instrumento vivo. 6
7 Valores de los vinos cooperativos >La marca creada debe transmitir todos los valores intrínsecos a los vinos elaborados por bodegas cooperativas. >VALORES asociados: Ilusión, imagen, diseño, valor, información, garantía de origen, valores humanos, trabajo común, apego al terruño, ecología, CALIDAD, tradición, prestigio, cultura, ARTE EMBOTELLADO. En definitiva,...una forma de hacer distinta. >Para transmitir al consumidor estos valores DIFERENTES, propios del conjunto de los vinos cooperativos se ha creado un club de vinos selectos, que serán los portadores de los mismos: 7
8 Filosofía EL ARTE DE BEBER VIVIR DISFRUTAR DEL ENTORNO DEL MOMENTO DE LA FAMILIA DE LOS AMIGOS DE LOS TESOROS ANATURALES DE LA CULTURA SABER ELEGIR COMPRAR COMUNICAR UN BUEN VINO TRANSMITIR DISFRUTAR DE 8
9 Simbología: diseño (I) 9
10 Simbología: diseño (II) 10
11 Simbología: diseño (III) 11
12 Simbología: diseño (IV) 12
13 Simbología: diseño (V) 13
14 Simbología: diseño (VI) 14
15 Requisitos básicos para optar a la selección >Para pertenecer al CLUB, habrá de cumplir dos requisitos imprescindibles: Ser vinos elaborados en una bodega Cooperativa o de base cooperativa, embotellados y comercializados por la misma. Ser vinos de una indiscutible calidad. >Cada vino candidato, será sometido a un proceso de selección, debiendo obtener una puntuación mínima. >Ser miembro del CLUB exige mantener año tras año los valores por los que ha sido admitido, para permanecer en el Club. >El CLUB estará siempre abierto a la entrada de nuevos vinos cooperativos. 15
16 Requisitos básicos >En el proceso de selección se tendrán en cuenta, entre otros: Prestigio/Imagen Puntuación en guías reconocidas Premios y distinciones en concursos nacionales y/o internacionales Calidad objetiva definida a través de una cata realizada por un Comité independiente externo Modelo de gestión empresarial Sostenibilidad Relación calidad/precio Ecología 16
17 Trayectoria del proyecto Reflexión, consultas, gestación de la idea (segundo semestre 2009) Maduración, definición del proyecto (Grupo de expertos, asesoría externa) Caracterización filosófica (primer semestre 2010) Diseño gráfico (Estudio Oscar Mariné, Premio Nacional de diseño 2010) Primera presentación interna (finalistas premios manojo, junio2010) Presentación Pública (diciembre 2010, Círculo de Bellas Artes, Madrid) Constitución de la Asociación EL ARTE DE BEBER (abril 2011) 17
18 Próximas actuaciones > Se ha creado el CLUB DE VINOS COOPERATIVOS EL ARTE DE BEBER una Asociación sin ánimo de lucro para gestionar y promulgar los valores de los vinos cooperativos de calidad seleccionados e inscritos en el CLUB. > Los estatutos y los órganos de la Asociación definen las reglas básicas de funcionamiento y el plan de actividades de promoción. > Actuaciones a corto plazo: Divulgación, captación de nuevos socios y nuevos vinos. Selección de vinos 2011 a propuesta de sus bodegas elaboradoras. Financiación: cuota inicial (por bodega) y de mantenimiento (por vino, por participación en eventos). Donaciones, subvenciones. Definición de las condiciones de entrada y salida de los socios. Forma gestión del Club y de uso de los símbolos identificativos. Participación en eventos. Estrategia de posicionamiento de marca y comunicación. Construcción de página web propia,... 18
19 Órganos electos (Junta Directiva) Presidente: Vicepresidenta: Secretario: Tesorero: Vocales: D. Joaquín Hernández Muñoz Dña. Mª Begoña Royo Díez D. José Agustín Herrero González D. Luis Gutiérrez Andrés D. José Ramón Pascual Ferrer D. Juan Rafael Portero Criado D. Miguel Ruiz Bailón Rodero D. Gaizka Lejarza Bilbao D. Fernando Huguet Farré Próxima reunión de la Junta Directiva, en FENAVIN, (Ciudad Real), el 12 de Mayo. 19
20 Todas las bodegas cooperativas están invitadas participar en este apasionante proyecto, presentando sus vinos a la selección 2011!. Próximamente se informará de las condiciones de participación a las interesadas que lo soliciten! MUCHAS GRACIAS!!! Joaquín Hernández Presidente de El ARTE DE BEBER 20
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