Programa Mundial de Alimentos América Latina y el Caribe

Transcripción

1 IMPACTO DE LA CANICULA PROLONGADA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: RESULTADOS PRINCIPALES, GUATEMALA La extensión de la canícula y el retraso de las lluvias en la primera cosecha de los granos básicos en 2014 han tenido un impacto negativo en la seguridad alimentaria de los hogares más vulnerables en las áreas afectadas en Guatemala. Fuente: SESAN MAGA El PMA, en coordinación con la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República de Guatemala (SESAN), el Ministerio de Agricultura, Ganadería, y Alimentación (MAGA), ONGs 1 y varias otras agencias de Naciones Unidas, realizó una evaluación de seguridad alimentaria y nutricional de los hogares vulnerables de productores de granos básicos afectados, durante el mes de septiembre Se estimó que alrededor de 175 mil hogares (874 mil personas) en los municipios afectados de las zonas de Oriente y Occidente incluidos en el marco muestral se encuentran en inseguridad alimentaria moderada o severa. Después del inicio de la evaluación, SESAN y MAGA identificaron municipios adicionales, que también habían sido afectados por la canícula prolongada. Estos municipios no estaban considerados dentro del marco muestral del estudio. Basado en los resultados de la ESAE, se hizo una estimación indicativa de la población afectada en inseguridad alimentaria en estos municipios. Se estima que alrededor de 1.2 millones de personas en estos municipios adicionales afectados de las zonas de Oriente y Occidente podrían estar en inseguridad alimentaria moderada o severa. Todos los hogares reportaron que habían sido afectados por la canícula prolongada. Casi todos los que cultivan maíz y frijol en el ciclo de la primera habían sufrido perdidas. En casi la mitad de las comunidades, los informantes claves señalaron que el impacto de la canícula prolongada fue mayor en comparación con eventos similares anteriores, en el 39% de las comunidades, los informantes claves señalaron que un 70% de los pequeños productores de subsistencia e infra subsistencia ha tenido pérdidas en sus cultivos, de estas en el 14% de las comunidades, las pérdidas se estiman entre el 60% y 70% de su cosecha de primera como producto de la canícula. 1 Además de SESAN y MAGA, el PMA ha colaborado con Plan Internacional, FEWSNET, UNICEF, FAO, OPS/OMS, ONUMujeres y las agencias miembros de UNETE, CENACIDE, Visión Mundial y Good Neighbors Guatemala.

2 PORCENTAJE DE HOGARES Grafica 2: Proporción de los hogares según la proporción de gastos en alimentos Solamente uno de cada tres hogares contó con reservas de alimentos para su propio consumo y la mayoría de ellos pensaba que no duran más de un mes. Solamente el 20% de los hogares que sembró durante el primer ciclo reporto tener reservas de semillas para el segundo ciclo de siembra. El impacto del evento en la seguridad alimentaria de los hogares esta reflejado en su nivel de consumo de alimentos: el 9% tiene un consumo de alimentos pobre y el 21% un consumo límite. La diversidad de dieta de los hogares no es lo suficientemente diversa y tiende a disminuir: la diversidad de dieta es baja en el 20% de los hogares y mediana en el 57% de ellos. Grafica 1: Días promedio de consumo de grupos de alimentos ricos en hierro, proteínas y vitamina A según clasificación de consumo de alimentos. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% A C E P T A B L E L I M I T E - P O B R E A C E P T A B L E L I M I T E - P O B R E A C E P T A B L E L I M I T E - P O B R E A L I M E N T O S R I C O S E N H I E R R O A L I M E N T O S R I C O S E N P R O T E I N A S A L I M E N T O S R I C O S E N V I T A M I N A A Carnes, Visceras, Pescados y Mariscos 0 Días 1-5 Días 6-7 Días Carnes, Visceras, Pescado, Mariscos, Lacteos, Huevos, Leguminosas, Nueces y Semillas Hojas Verdes, Frutas anaranjadas, Vegetales anaranjados, Lacteos y Huevos El 83% de los hogares con consumo pobre o límite no había consumido alimentos ricos en hierro en los últimos siete días. Además, casi la mitad los hogares con un nivel de consumo pobre o limite tienen un déficit en el consumo de alimentos ricos en Vitamina A. La alta proporción de gastos en alimentos también es una reflexión de la vulnerabilidad de los hogares y su capacidad de respuesta limitada: Los gastos en alimentos del 40% de los hogares representan más del 65% de sus gastos totales del hogar, limitando su capacidad para comprar otras necesidades no -alimentarias y su capacidad de respuesta ante eventos súbitos, como la canícula prolongada y el aumento de los precios de los alimentos. El 18% de los hogares tiene un índice de estrategia de sobrevivencia de consumo alto o mediano. Uno de cada tres de los hogares había comido alimentos menos preferidos o más baratos en los últimos siete días, y mas de uno de cada cinco había reducido el tamaño de las porciones de comida. Además, los hogares habían reducido la cantidad de comida consumida por los adultos/madres para los niños pequeños (17%), habían reducido el número de comidas consumidas al día (15%), y habían pedido alimentos prestados (12%). 33% de los hogares aplicó estrategias de estrés; 36% aplicó estrategias de crisis; 8% aplicó estrategias de emergencia. El 12% de los hogares tenían miembros que migraron en los últimos dos meses a causa de la canícula prolongada.

3 Los hogares identificaron la perdida de la postrera (28% de los hogares), el mayor alza de los precios de los alimentos (26%), y las lluvias irregulares (24%) como principales amenazas en los próximos seis meses. Las tres necesidades más importantes identificados por los hogares son alimentos (31%), dinero en efectivo (20%) y fuentes de trabajo (13%). Las posibilidades de recuperación según la percepción de los hogares a la fecha de la encuesta se consideraban malas, pocas, o simplemente no posible en la mayoría de las comunidades. Se señaló en algunas comunidades, que las perspectivas de recuperación dependerán de mejores pronósticos de lluvias y de los resultados de la postrera. Los cambios en la situación de los hogares en inseguridad alimentaria está sujeta al desempeño de la cosecha de postrera, que principalmente consiste del cultivo de frijol. En el caso de un desempeño pobre, la situación de inseguridad alimentaria de los hogares afectados podría deteriorase. Solo el 28% de los hogares planeaba sembrar para la postrera. Estos hogares en su gran mayoría reportaron necesitar fertilizantes, semillas, y otros insumos para poder cultivar cultivos el ciclo de la postrera. Por otro lado, la mayoría de las comunidades en los departamentos de Guatemala, Sacatepéquez, Quiche, Sololá, Huehuetenango, Totonicapán, San Marcos y Quetzaltenango (ocho de los 16 departamentos afectados), normalmente solamente producen una cosecha al año. Para estos hogares y para ellos que decidieron no sembrar para la postrera, las posibilidades de recuperación son inciertas hasta Agosto 2015, cuando ocurre la siguiente cosecha de primera. El monitoreo del desarrollo de la postrera es vital para asesorar la perspectiva de recuperación de los hogares afectados en los próximos meses y elaborar estrategias de respuestas para estos hogares que no contarán con opciones de recuperación. El periodo de escasez en un año normal empieza en Mayo en las zonas afectadas del corredor seco de oriente, la zona sur y parte norte del país. Este año, el período inició ya en la primera semana de abril, debido al impacto provocado por la conformación de un posible fenómeno del niño. El periodo de escasez estacional normalmente termina durante la primera quincena de agosto. Por las pérdidas del primer ciclo de cosecha sufridas este año, había solamente un breve periodo de recuperación y los meses más críticos ya continuaban desde inicio de septiembre en la zona sur y corredor seco, y de finales de septiembre en la zona norte. El análisis de patrones de lluvias indica que, hasta el momento, el periodo entre Septiembre e inicio de octubre ha sido más lluvioso de lo normal, por lo que los niveles de humedad en el suelo se han reabastecido razonablemente. Es por esto, que las perspectivas para la cosecha de postrera se consideran más favorables que aquellas pronosticadas. Sin embargo, los pronósticos cubren el periodo de octubre a diciembre, tomando desde mediados de octubre a mediados de noviembre como periodo crucial en el cual los cultivos son más sensibles a déficits de lluvias. Por esto, no se debería descartar completamente un posible impacto negativo en el desarrollo de la actual cosecha de postrera. Suponiendo que la cosecha de postrera se desarrolle normal, los hogares en la zona sur y corredor seco tendrían un periodo de recuperación de las perdidas de la primera cosecha a partir de noviembrediciembre Los hogares en la zona norte solo comenzaría recuperarse a partir de febrero a marzo Esto siempre y cuando no se registre ningún evento súbito por la temporada de huracanes. En el caso que también se pierda la cosecha de postrera este año, los meses más críticos continuarían hacia la próxima cosecha de primera en agosto 2015, sobre todo para las comunidades sin ninguna fuente de ingresos alternativa.

4 Para los productores ubicados en las zonas sobre los 2,000 msnm en el corredor seco ampliado del Occidente del país, que solo cuentan con una cosecha al año en la segunda quincena de octubre y que reportaron pérdidas por la canícula prolongada, se estima que el periodo critico iniciará desde inicio de enero 2015 y continuará hasta que puedan lograr su próxima cosecha en octubre Estos municipios no tienen fuentes alternativas de ingresos. Fuente: SESAN

5 Estado actual Capacidad de respuesta Dominio Indicador Consumo de alimentos Vulnerabilidad económica Disminución de activos Puntaje de Consumo de Alimentos Proporción de gastos en alimentos con respecto a gastos totales Seguridad Alimentaria leve moderada severa % 21.4% 9.4% 30.0% 30.2% 21.6% 18.3% Rangos de gasto invertido en alimentos Menor al 50% De 50% a 65% De 65% a 75% Más de 75% Estrategias de sobrevivencia de medios de vida Categoría de estrategia aplicada 24.3% 32.5% 35.5% 7.6% Ninguna estrategia Estrategia de Estrés Estrategias de Crisis Estrategias de Emergencia Porcentaje de hogares según nivel de seguridad alimentaria en toda la zona afectada 17.2% 57.7% 22.1% 3.0% Hogares afectados en inseguridad alimentaria en los municipios incluidos en el marco muestral efectuado para la ESAE Los departamentos considerados para la región de Oriente son: Baja Verapaz, Chiquimula, El Progreso, Jalapa, Jutiapa, Santa Rosa y Zacapa. Para Occidente fueron considerados: Chimaltenango, Huehuetenango, Quiche, Retalhuleu, San Marcos, Sololá, Suchitepéquez y Totonicapán y fueron resultado de la primera evaluación realizada por MAGA y SESAN para la detección de familias productoras de granos básicos con menos de una manzana de tierra para cultivo. Zona de Oriente Porcentaje y total de hogares afectados Zona de Occidente Porcentaje y total de hogares afectados 13.1% 38 mil 21.4% 84 mil 64.3% 184 mil 50.6% 200 mil 19.3% 55 mil 25.1% 99 mil 3.2% 9 mil 2.9% 12 mil Hogares adicionales afectados en inseguridad alimentaria en los otros municipios afectados por la canícula, según la actualización de SESAN Los departamentos adicionados para Oriente son: Alta Verapaz, Escuintla e Izabal y para Occidente: Sacatepéquez, Quetzaltenango y Suchitepéquez. Los municipios afectados en estos departamentos fueron identificados recientemente por SESAN y MAGA y no se encontraban originalmente considerados en el marco muestral. Zona de Oriente Porcentaje y Total de hogares a nivel municipal, afectados según nivel de inseguridad alimentaria Zona de Occidente Porcentaje y Total de hogares a nivel municipal, afectados según nivel de inseguridad alimentaria 13.1% 58 mil 21.4% 113 mil 64.3% 284 mil 50.6% 268 mil 19.3% 85 mil 25.1% 133 mil 3.2% 14 mil 2.9% 16 mil