Foto: Protección Animal Mundial

Transcripción

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2 Foto: Protección Animal Mundial La población mundial, especialmente la que depende de la agricultura, está cada vez más expuesta a fenómenos adversos que pueden convertirse en desastres.

3 Pueden ocasionar muerte, lesiones u otros impactos a la salud, daños a la propiedad, pérdida de medios de sustento, trastornos sociales y económicos, o daños ambientales. Ponen en peligro la producción de alimentos, la seguridad alimentaria y nutricional.

4 Aumento de brotes epidémicos y emergencias fitosanitarias

5 Crecimiento de la población, urbanización Mayor demanda de alimentos, recursos La cantidad de personas que vive en las ciudades está en aumento En 2007, más de la mitad de la población mundial vivía en las ciudades (se elevaría al 60% en 2030)

6 La alteración de factores ambientales Cambio climático

7 Si persisten las tendencias de crecimiento de ingresos y consumo, la producción agrícola tendrá que aumentar un 60% para 2050 para satisfacer la demanda de alimentos y forrajes Cómo alcanzar seguridad alimentaria en un contexto de cambio climático? Agricultura más productiva y con mayor resiliencia

8 Deterioro de los recursos naturales Riesgo de mercado Cambio climático y variabilidad Riesgo institucional Riesgos involucrados en el desarrollo de una agricultura resiliente Riesgos sanitarios y fitosanitarios Riesgo financiero Riesgo humano

9 conlleva a la búsqueda de cambios en las formas en que tradicionalmente se han abordado la salud pública, la sanidad agropecuaria, la agricultura en general

10 Enfoque sectorial Enfoques holísticos Multidisciplinario Intersectorial * Se enfoca en las causas

11 El IICA Competitividad de cadenas agrícolas Inclusión en la agricultura y los territorios rurales SAIA Resiliencia y gestión integral de riesgos en la agricultura Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar

12 Transformación Cambios en la forma de la gestión de la tierra, el agua, la producción animal,

13 Incrementar de forma sostenible la productividad y los ingresos agrícolas Adaptar y desarrollar resiliencia al cambio climático Reducir y/o eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero donde sea posible

14 Hacia una agricultura con más inteligencia Buenas prácticas agrícolas y pecuarias Hoy: predominante inocuidad, orientado a mercado externo. Manejo integrado, gestión de residuos y contaminantes, medio ambiente y conservación Gestión de riesgos eficaz,

15 Hacia una agricultura con más inteligencia Se requieren cambios en la gobernanza local, nacional, regional Ordenamiento territorial Medir la sostenibilidad analizar el impacto ambiental de la producción agropecuaria Políticas y mecanismos financieros Conocimiento

16 Servicios Veterinarios Capaces de controlar efectivamente la situación sanitaria y zoosanitaria de los animales y de los productos de origen animal: Adecuación de los recursos Infraestructura (organizativa, administrativa, legislativa) Independencia en el ejercicio de funciones oficiales Calidad de resultados y eficacia

17 Los nuevos desafíos exigen que se adopten nuevos paradigmas para atender los riesgos sanitarios y fitosanitarios Visualizar las conexiones y convergencias que normalmente no se reconocen si solo observan su propio sector

18 Objetivos Sensibilizar a los servicios veterinarios en la importancia de la gestión integral de riesgos sanitarios, para una agricultura resiliente. Identificar las innovaciones requeridas por los servicios veterinarios para asegurar su eficacia frente a los nuevos desafíos.

19 Agenda Cambio climático y sector pecuario Prevención y control de enfermedades Las buenas prácticas pecuarias La capacidad de respuesta frente a emergencias

20 Muchas gracias

21 Presentación de los participantes