SISTEMAS DE AGRICULTURA DE SECANO INCREMENTA PRODUCTIVIDAD Y RESILIENCIA

Transcripción

1 Estrategias de adaptación como respuestas al cambio climático y seguridad alimentaria. Universidad Zamorano, 20 de julio 2016 SISTEMAS DE AGRICULTURA DE SECANO INCREMENTA PRODUCTIVIDAD Y RESILIENCIA Luis Alvarez Welchez Programa de Agricultura, suelos y agua(asa) CRS HN. Catholic Relief Services - Honduras

2 Catholic Relief Services WSA Honduras. América Central

3 Paisaje de laderas. (>30% pendiente.) Suelos poco profundos. Altos riesgos de erosion Deforestación. Disminución en la disponibilidad de agua. Perdida de biodiversidad Emigración de la población. Sistemas extractivos Baja Productividad. Alta perdida de nutrientes. Baja Capacidad de retención de humedad.

4 Suelos altamente intemperizados. ph KCl1.0N<4.5 Alto contenido de Aluminio. CIC Baja. Baja contenido de M.O.

5 La situación de la agricultura de secano en la región Baja competitividad Productividad granos básicos Evolución del gasto público agropecuario en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, CRS, septiembre 2015 GUATEMALAEL S A LVADORHONDURAS NICA RAGUA

6 La pérdida de suelo y de agua arriba; aumenta la sedimentación e inundaciones abajo Mejor gestión de suelos y agua provoca: Más cobertura Menos erosión Mas fertilidad del suelo Más retención de humedad Más resistencia a sequía Aunque todos los países de Centroamérica reciben suficiente precipitación, 1500 mm al año; el problema está en la distribución de la lluvia en el año, además la canícula aumenta el riesgo durante la época lluviosa. Necesitamos manejar mejor el suelo para tener mas agua disponible

7 Objetivo estratégico Sistema de Manejo sostenible de suelo y agua institucionalizado para incrementar acceso, prevención, restauración, conservación, y productividad enfocado en la eficiencia de los recursos, la resiliencia al cambio climático y otras amenazas. 7

8 Que necesita la agricultura de secano?

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10 Prácticas y tecnologías que mejoran el uso del agua verde y el manejo del suelo Manejo de recursos hídricos para agricultura y uso humano Mejorar la fertilidad del suelo y la gestión de los suelos a escala masiva puede ser la más importante técnica de adaptación disponible para los pequeños productores de Centroamérica Informe Tortillas en el comal SISTEMAS AGROFORESTALES Y SILVOPASTORILES Mayor resiliencia y sostenibilidad Mayor fertilidad del suelo Recarga de agua, mejora la infiltración de agua Alimento e ingreso diversificado Menor erosión AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN: Reducción de uso de pesticidas/herbicidas Mayor fertilidad y humedad del suelo Reducción de erosión Mayor rendimiento MANEJO DE FERTILIDAD DE SUELOS Y NUTRICIÓN DE PLANTAS: Eficiencia en el uso de nutrientes y agua Mejora sostenible de la productividad

11 Agricultura de conservación Suelos descubiertos Reduce Suelos con Cobertura Escorrentía Escorrentía Escorrentía Útil Útil lixiviación lixiviación lixiviación 11

12 ESTRATEGIA DE USO Y MANEJO DE AGUA DE LO COMPLEJO Manejo de zona productora de agua. Operación y Mantenimiento de los sistemas Manejo de la disponibilidad de humedad en el suelo. Organización para el manejo. A LO SIMPLE Masarito: (G. Flores 2002) Levantamiento Topográfico Estudio Diseño. Construcción de los sistemas.

13 HITOS / MILESTONES Incremento en rendimientos. Capacidad de retención de humedad. Materia orgánica. Ingresos por ha Y 14 indicadores de productividad de suelos y eficiencia del agua del suelo y de su manejo sostenible.

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16 Café Roya del café

17 Germoplasma de calidad. Viveros sanos. Manejo integrado de la fertilidad del suelo. Control fitosanitario

18 Unidades equivalentes Café Comparación de Rendimiento de café con niveles de Hidróxido de Calcio 0g,14 g, 28 g, 56g/planta y el agua disponible en el suelo QQ oro/mz % Humedad gravimétrica

19 % Café D.A.-CRH-E.Poroso WRC Pore Space Densidad aparente (g/cc)

20 Manejo de suelos y agua mas vegetación con Sistema Quesungual.

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23 % Maíz D.A.- CRH y EP en el suelo % SP Densidad Aparente del suelo

24 Rendimientos raíces y granos maíz Pro Suelos 2014 CRS Honduras.Cocepradil.

25 Maíz Abril 2015 Julio 2015

26 Stress calórico y tolerancia a sequía

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28 Impactos del SAQ Productividad Maiz de 1.0 Tm a 2.7 Tm/ha actual con MIFS 5.1 tm Frijoles: de 0.30Tm/ha to 1.2 Tm/ha Capacidad de retención de humedad del suelo 8% de CRH a 29% CRH = 21% =42 mm de lluvia, 1% o de CRH = 2 mm of Lluvia/ha. De160 M 3 a 580 M 3 seco (abril). de agua en el suelo durante el mes mas

29 NUTRIENTES PERDIDAS GANANCIAS (Lps) Tipo de cobertura N P K Ca Mg Zn TOTAL Sin cobertura - 4, , ,146 Con cobertura ,152 Erosión Perdidas de 150 a 200 TM/Ha/Año pasaron a 24 / añoapasaron a TM/Ha/Año.

30 19/06/2007 Resultados GRAFICA 1 CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA DEL SISTEMA CONVENCIONAL Ks cm/hora GRAFICA 2. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA DEL SISTEMA RASTROJO Ks cm/hora ,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 Profundidad (cm) ,5 11,1 12,0 27,3 Profundidad (cm) ,9 12,7 17,6 27,7 GRAFICA 3. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA DEL SISTEMA QUESUNGUAL GRAFICA 4. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA DEL SISTEMA TACOTAL Profundidad (cm) Ks cm/hora 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60, , , ,5 10,5 Profundidad (cm) Ks cm/hora 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60, , , , ,9 30

31 Lámina de infiltración y de escorrentía. CIAT Escorrentía (mm) Infiltración (mm) Epoca lluviosa DMS 0.05 = 3.1 DMS 0.05 = 3.3 Escorrentía Infiltración GUAMIL QUEMA SAQ2 SAQ5 SAQ10 Escorrentía (mm) Infiltración (mm) Epoca Seca DMS 0.05 = n.s DMS 0.05 = n.s GUAMIL QUEMA SAQ2 SAQ5 SAQ10 Sistemas Sistemas 31

32 area mz densidad Area Pastoreo compactación Figura 4. Gráfico Comparativo entre Porcentaje área de Pastoreo y Compactación

33 El sistema de tala y quema emitió metano, mientras otros sistemas fueron sumideros (Lempira Sur 2004 HN FAO.CIAT)

34 EL SUELO ES VIDA. Si seguimos sin MSS nos quedan 60 años de suelo en la tierra La degradación de los suelos nos va a acabar antes del cambio climático El 66% de las tierras del mundo son degradadas 100% de las tierras cultivadas tienen ya, algo de degradación. 34

35 Modelo municipal para la promoción de los SRS, Agua-MIFS. 22 Unidades Técnicas Municipales 108 Promotores Demostradores Mancomunidades (7) OTRO COSECHA AZUL (25) COCEPRADIL (820) COCEPRADII ASOMAINCUPACO ITC DICTA-CRS-Programa Agricultura, Suelos y Agua SAG-IHCAFE- SERNA, ICF, UNIVERSIDES, Laboratorio y Empresa privada. (SRS-MIFS) Evidencias cientificas y Politicas para ASA. PSAA-Pro Suelos - Cosecha Azul y GWI Programa.

36 CRS colabora con el sector público, privado y organizaciones de productores en el diseño de soluciones de largo plazo para los servicios de restauración de suelos Elementos para la creación de un sistema de servicios de suelos Sistemas educativo Ministerios e instituciones vinculadas al suelo Adaptación curricular MAPEO parámetros funcionales suelo CRS y Socios EVIDENCIAS Sistemas de RS y de extensión Capacitación de capacitadores Empresas (de insumos y servicios agrícolas, exportadores, etc.) LABORATORIOS Comunicación AGRICULTURA DE CONOCIMIENTO Plataforma de aprendizaje interinstitucional FINCA CUENCA PAISAJE INVESTIGACIÓN 36 Agricultura de conservación Manejo de fertilidad y nutrición de plantas Sistemas agroforestales y silvopastoriles Manejo recursos hídricos para agricultura

37 Mensaje Procurar la visibilidad e importancia del recurso suelo en los sistemas integrados de producción sostenibles a diferentes niveles de los gobiernos y la sociedad, como elemento escencial en la adaptación al cambio climático, la SAN y para la vida en general. GRACIAS.