ESTADÍSTICAS 2003 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA -

Transcripción

1 ESTADÍSTICAS 2003 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA - MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN SECRETARÍA GENERAL DE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE ALIMENTACIÓN SUBDIRECCIÓN GENERAL DE SISTEMAS DE CALIDAD DIFERENCIADA 1

2 ESTADÍSTICAS 2003 AGRICULTURA ECOLÓGICA - ESPAÑA - Fuente: Autoridades Competentes en materia de Agricultura Ecológica de las Comunidades Autónomas 2

3 EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA ( ) - Datos generales año Evolución del número de Operadores: Productores Elaboradores - Evolución de la Superficie (ha) en Agricultura Ecológica 3

4 ESPAÑA AGRICULTURA ECOLÓGICA 2003 SUPERFICIE TOTAL PRODUCTORES ELABORADORES ,43 ha PRODUCCIÓN COMERCIALIZADA (Estimación del Valor Económico) 235,65 Millones de 4

5 Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) Superficie (ha) Número de Operadores Superficie (ha) Operadores

6 Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) OPERADORES A.E Productores Elaboradores

7 TABLAS Y GRÁFICOS POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS - Número de Operadores Totales: Productores, Elaboradores e Importadores. - Superficie en Agricultura Ecológica. - Superficie por Tipo de Cultivo. - Número de Explotaciones Ganaderas. - Actividades Industriales desarrolladas en Agricultura Ecológica: Relacionadas con la Producción Vegetal Relacionadas con la Producción Animal 7

8 Nº DE OPERADORES Y SUPERFICIES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. AÑO 2003 Comunidad Autónoma PRODUCTORES ELABORADORES IMPORTADORES TOTAL OPERADORES SUPERFICIE TOTAL INSCRITA (ha) ANDALUCÍA ,76 ARAGÓN ,30 ASTURIAS ,06 BALEARES ,51 CANARIAS ,45 CANTABRIA ,60 CASTILLA-LA MANCHA ,00 CASTILLA Y LEÓN ,00 CATALUÑA ,63 EXTREMADURA ,00 GALICIA ,68 MADRID ,50 MURCIA ,04 NAVARRA ,15 LA RIOJA ,35 PAÍS VASCO ,40 COMUNIDAD VALENCIANA ,00 TOTAL NACIONAL ,43 8

9 Productores en Agricultura Ecológica. Año 2003 Distribución por Comunidades Autónomas ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO CDAD. VALENCIANA Número de Productores Número Total de Productores:

10 Elaboradores en Agricultura Ecológica. Año 2003 Distribución por Comunidades Autónomas ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO CDAD. VALENCIANA Número de Elaboradores Número Total de Elaboradores:

11 Superficie (ha) en Agricultura Ecológica. Año 2003 Distribución por Comunidades Autónomas ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCO CDAD. VALENCIANA Superficie Total: ,43 ha 11

12 Superficie de Agricultura Ecológica (ha). Año 2003 Distribución por Comunidades Autónomas CASTILLA Y LEÓN 1,86% CANTABRIA 0,60% BALEARES 1,67% CASTILLA-LA MANCHA 6,57% MADRID 0,69% EXTREMADURA 18,17% LA RIOJA 1,19% GALICIA 0,82% CANARIAS 0,79% CATALUÑA 7,75% ARAGÓN 10,23% MURCIA 2,84% ASTURIAS 0,30% NAVARRA 3,99% ANDALUCÍA 39,05% PAÍS VASCO 0,09% CDAD. VALENCIANA 3,39% Superficie Total de Agricultura Ecológica: ,43 ha 12

13 SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (ha). Año 2003 Comunidad Autónoma Superficie Calificada en Agricultura Ecológica (a) Superficie Calificada en Conversión (b) Superficie Calificada en Primer Año de Prácticas (c) SUPERFICIE TOTAL INSCRITA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA (a+b+c) ANDALUCÍA , , , ,76 ARAGÓN , , , ,30 ASTURIAS 2.071,26 93, ,06 BALEARES 6.068, , , ,51 CANARIAS 5.451,48 199,13 87, ,45 CANTABRIA 4.371, ,60 CASTILLA-LA MANCHA , , , ,00 CASTILLA Y LEÓN 9.503,89 666, , ,00 CATALUÑA , , , ,63 EXTREMADURA , , , ,00 GALICIA 2.684, , , ,68 MADRID 4.105,02 483,55 423, ,50 MURCIA , ,98 957, ,04 NAVARRA , ,77 16, ,15 LA RIOJA 425, , , ,35 PAÍS VASCO 519,04 94,50 48,86 662,40 COMUNIDAD VALENCIANA , , , ,00 TOTAL NACIONAL , , , ,43 13

14 Composición según los tipos de Superficie en Agricultura Ecológica Año 2003 Superficie calificada en Conversión 31% Superficie calificada en Primer Año de Prácticas 17% Superficie calificada en Agricultura Ecológica 52% Superficie Total en Agricultura Ecológica: ,43 ha 14

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16 Superficie de Agricultura Ecológica (ha). Año 2003 (*) Porcentajes por tipo de cultivos Barbecho 18% Otros 4% Cereales, Leguminosas y otros 31% Frutos Secos 12% Hortalizas y Tubérculos 1% Vid 5% Olivar 28% Frutales y Cítricos 1% SUPERFICIE TOTAL: ,43 ha (*) El gráfico no incluye PASTOS ni BOSQUES: ,52 ha 16

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18 Explotaciones Ganaderas en Agricultura Ecológica. Año 2003 Distribución por tipo de Ganado VACUNO 46% OTROS 4% AVICULTURA 6% CAPRINO 9% APICULTURA 5% PORCINO 4% OVINO 26% Número Total de explotaciones ganaderas:

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21 Actividades Industriales en Agricultura Ecológica Año 2003 Industrias sometidas a control. Distribución por Actividades Industriales Leche, Quesos y Derivados Lácteos 3,0% Carnes Frescas 1,7% Huevos 1,7% Miel 2,8% Almazara y/o Envasadora de Aceite 11,7% Embutidos y Salazones Cárnicos 1,1% Mataderos y Salas de Despiece 3,8% Bodegas y Embotelladoras de Vinos y Cavas 12,2% Otros 10,0% Preparados Alimenticios 2,4% Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos 17,1% Manipulación y Envasado de Granos 6,9% Manipulación y Envasado de Frutos Secos 4,4% Galletas, Confitería y Pastelería 2,7% Panificación y Pastas Alimenticias 8,3% Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales 4,1% Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales 6,0% Número Total de Industrias sometidas a control. Año 2003:

22 Actividades Industriales en Agricultura Ecológica Año 2003 Industrias sometidas a control. Distribución por Comunidades Autónomas PAÍS VASCO 2,1% CDAD. VALENCIANA 9,9% ANDALUCÍA 19,5% LA RIOJA 3,9% ASTURIAS 6,5% NAVARRA 4,7% ARAGÓN 2,0% MURCIA 7,1% BALEARES 2,9% MADRID 3,9% CANARIAS 4,1% GALICIA 2,5% CANTABRIA 0,9% EXTREMADURA 2,6% CATALUÑA 20,4% CASTILLA Y LEÓN 4,3% CASTILLA-LA MANCHA 2,7% 22

23 TABLAS POR PROVINCIAS - Número de Operadores Totales: Productores, Elaboradores e Importadores. - Superficie en Agricultura Ecológica. - Superficie por Tipo de Cultivo. - Número de Explotaciones Ganaderas. - Actividades Industriales desarrolladas en Agricultura Ecológica: Relacionadas con la Producción Vegetal Relacionadas con la Producción Animal 23

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