SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD COLOMBIA 2008 SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EL COLOMBIA

Transcripción

1 SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD foto ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EL COLOMBIA SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EL COLOMBIA 2008 Seminario Agricultura y Nutrición: Una Alianza Saludable Palmira, 16 de octubre de 2008 Centro Internacional de Agricultura Tropical Palmira, Colombia CENTRO INTERNACIONAL 16 Octubre DE AGRICULTURA 2008 TROPICAL CIAT

2 CONTENIDO 1. DEFINICIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 2. COLOMBIA EN CIFRAS MAPAS Y GRÁFICAS 3. POLÍTICA NACIONAL DE SAN 4. OTRAS INICIATIVAS 2

3 COMO SE DEFINE LA SAN PARA COLOMBIA? El concepto sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) parte del reconocimiento del derecho de toda persona a no padecer hambre. Seguridad alimentaria y nutricional es la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo oportuno y permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad por parte de todas las personas, bajo condiciones que permitan su adecuada utilización biológica, para llevar una vida saludable y activa. 3

4 ENSIN 2005

5 ENCUESTA NACIONAL DE SITUACIÓN NUTRICIONAL - ENSIN VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL POR INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS POBLACIÓN ENCUESTADA personas 0 a 64 años REPRESENTATIVIDAD Departamental

6 RETRASO EN EL CRECIMIENTO SEGÚN EDAD % ,6 16,2 0 Menor de 5 años 5 a 9 años 10 a 17 años

7 RETRASO EN EL CRECIMIENTO EN NIÑOS DE 0 A 4 AÑOS. COLOMBIA ,0 13,5 12,

8 RETRASO EN CRECIMIENTO SEGÚN GRUPO DE EDAD Y ÁREA % Urbano Rural ,1 18,5 23,9 10 9,5 9,7 12,9 0 0 a 4 años 5 a 9 años 10 a 17 años

9 SOBREPESO Y OBESIDAD EN ADULTOS DE 18 A 64 AÑOS % 30 31,1 33,0 32, ,8 16,6 13,8 0 Hombres Mujeres Total Sobrepeso Obesidad

10 SOBREPESO Y OBESIDAD 18 A 64 AÑOS, SEGÚN NIVEL DEL SISBEN , , ,0 % 20 11,4 13,8 15,4 14, ,5, ,5,6 Sobrepeso Obesidad

11 ESTADO NUTRICIONAL DE LAS GESTANTES 7% 21% 23% Bajo peso Normal Sobrepeso Obesidad 49%

12 LACTANCIA MATERNA Y ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA POBLACIÓN ENCUESTADA niños y niñas REPRESENTATIVIDAD Departamental

13 LACTANCIA EXCLUSIVA Y TOTAL COLOMBIA Meses Recomendación 14,9 13,1 11,3 Recomendación 2,2 0,5 0, Lactancia materna total Lactancia materna exclusiva

14 VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL POR INDICADORES BIOQUÍMICOS POBLACIÓN ENCUESTADA personas 1 a 4 años 5 a 12 años Mujeres 13 a 49 Gestantes REPRESENTATIVIDAD Regional

15 ANEMIA POR GRUPOS DE EDAD % ,6 44, ,2 32, Niños de 1-4 años Niños de 5-12 años Niños 1 a 4 años y gestantes: Hb < 11 g/dl Niños 5 a 12 y mujeres 13 a 49 años: Hb < 12 g/dl Mujeres años Gestantes años

16 ANEMIA SEGÚN ÁREA Y GRUPOS DE EDAD % Urbano Rural 44,2 39,1 34,9 30,8 33,2 30,9 44,3 45, años 5-12 años Mujeres años Anemia P< Deficiencia de ferritina P= Anemia ferropriva P< Gestantes

17 DEFICIENCIA DE VITAMINA A EN NIÑOS DE 1-4 AÑOS SEGÚN EDAD % ,7 5,4 6,2 5,3 5,9 0 Prevalencia deficiencia de vitamina A p< Total Edad en meses

18 INGESTA DIETÉTICA POBLACIÓN ENCUESTADA personas 2 a 64 años REPRESENTATIVIDAD Departamental

19 DEFICIENCIA EN LA INGESTA DE HIERRO POR GRUPOS DE EDAD Y SEXO Hombres Mujeres 32,2 32,4 Prevalencia ,8 3,1 7,9 8,9 8,1 10,0 16,7 5,8 11,7 20,2 0 2 a 3 4 a 8 9 a a a a 64

20 DEFICIENCIA EN LA INGESTA DE CINC POR GRUPOS DE EDAD Y SEXO ,5 78,5 87,1 70 Prevalencia ,3 47,2 56, ,5 24, ,2 2,1 2,8 2,4 2 a 3 4 a 8 9 a a a a 64 Hombres Mujeres

21 PERCEPCIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR POBLACIÓN ENCUESTADA hogares REPRESENTATIVIDAD Subregional

22 SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR % , ,1 Inseguros 40.8% 11, Seguros Inseg. Leve Inseg. Moderada Inseg. Severa 3,6

23 INSEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN ÁREA % , , Rural Urbano

24

25 RETRASO EN EL CRECIMIENTO 0-4 AÑOS SUBREGIÓN ENSIN Prevalencia Nacional 12%

26 ANEMIA DE 1 A 4 AÑOS A - REGIÓN Prevalencia Nacional: 33.2%

27 DURACIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA - REGIÓN Mediana Nacional: 2. 2 meses

28 DEFICIENCIA EN EL CONSUMO DE PROTEÍNAS- SUBREGIÓN Prevalencia Nacional: 36%

29 INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES- REGIÓN Prevalencia Nacional: 40.8%

30 SISTEMA DE SEGUIMIENTO NUTRICIONAL A LOS NIÑOS USUARIOS DEL ICBF RESULTADOS AÑO 2006

31 SISTEMA DE SEGUIMIENTO NUTRICIONAL A LOS NIÑOS USUARIOS DEL ICBF Busca identificar en un periodo de tiempo, los cambios del estado nutricional de los niños y niñas usuarios de los programas que cuentan con un componente de apoyo alimentario ejecutados por el ICBF. Se ha definido como indicador trazador el peso para la talla, por ser el más sensible a cambios en la alimentación y varía rápidamente en un tiempo corto ante una intervención determinada. Los datos incluidos representan el 92.6% del reporte en el año 2006.

32 ESTADO NUTRICIONAL SEGÚN PESO PARA LA TALLA HOGARES COMUNITARIOS DE BIENESTAR Prevalencia Nacional: 1.3 %

33 OTRAS CIFRAS

34 MAPA DE TASAS Y NUMERO DE MUERTES POR DESNUTRICION/ 100 MIL CLASIFICADOS POR DEPARTAMENTO, SEGÚN LISTA DE CAUSAS AGRUPADAS 6/67 CIE-10 DE OPS EN EL AÑO San Andrés y Providencia 2.81 Nariño Sucre 3.08 Córdoba Putumayo Antioquia Bolívar 6.32 Magdalena Cesar Norte de Santander 4.54 Santander Arauca Caldas Choco Risaralda 4.77 Boyacá Casanare 85 Quindío Cundinamarca Vichada Tolíma Valle del Cauca Bogota D.C Meta 6.75 Cauca 4.38 Atlántico 7.74 Huila 4.19 Caquetá La Guajira 9.6 Guaviare Vaupes Guainía Fuente DANE, Estadísticas Vitales Cálculos ICBF, Dirección Técnica-Grupo de Seguridad Alimentaria y Nutricional Amazonas

35 TASA DE MUERTES POR DESNUTRICION/ 100 MIL CLASIFICADOS POR DEPARTAMENTO, SEGÚN LISTA DE CAUSAS AGRUPADAS 6/67 CIE-10 DE OPS EN EL AÑO 2006

36 TASA DE MUERTES POR DESNUTRICION/ 100 MIL EN NIÑOS DE 1 A 4 AÑOS ; CLASIFICADOS POR DEPARTAMENTO, SEGÚN LISTA DE CAUSAS AGRUPADAS 6/67 CIE-10 DE OPS EN EL AÑO 2006

37 COMO RESPUESTA POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. Aprobada mediante documento Conpes Social 113 del 31 de marzo de Busca garantizar que toda la población colombiana disponga, acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna, en suficiente cantidad, variedad, calidad e inocuidad

38 POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Objetivo general: Garantizar que toda la población colombiana disponga, acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna, en suficiente cantidad, variedad, calidad e inocuidad

39 POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 5 EJES: Disponibilidad Acceso Consumo Aprovechamiento o utilización biológica Calidad e inocuidad de los alimentos

40 POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PRINCIPIOS ESTRATEGIAS Derecho a la alimentación Equidad social Perspectiva de género Sostenibilidad Corresponsabilidad Respeto a la identidad y diversidad cultural Desarrollo institucional Planes territoriales SAN Focalización Alianzas estratégicas Participación comunitaria y ciudadana Información, educación y comunicación Seguimiento y evaluación

41 POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ESTRATEGIAS Planes territoriales de SAN

42 POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 1. Estabilidad en el suministro y desarrollo del mercado agroalimentario. 2. Impulso a las formas asociativas y empresariales para la generación de empleo e ingresos. 3. Mejoramiento de la capacidad para acceder a los factores productivos. 4. Garantía de acceso a los alimentos. 5. Promoción y protección de la salud y la nutrición y fomento de Estilos de vida saludable. 6. Mejoramiento de los servicios públicos, saneamiento ambiental y entornos 7. Aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos. 8. Desarrollo científico y tecnológico de los 5 ejes de SAN. 9. Desarrollo de capacidades, potencialidades y competencias humanas

43 ESTRUCTURA INSTITUCIONAL Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN) Ministerio de la Protección Social Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Ministerio de Educación Nacional Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Acción Social Instituto Colombiano de Bienestar Familiar Departamento Nacional de Planeación Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial Secretaría Técnica: Definida por la Comisión

44 COMO RESPUESTA Ley 1098 de Infancia y Adolescencia(2006) Conpes 109: Política pública Nacional de Primera Infancia Colombia por la primera infancia. Promueve la salud, nutrición en ambientes sanos desde la gestación hasta los 6 años para reducir la desnutrición crónica y las tasas debajo peso al nacer.

45 OTRAS ACCIONES Programas Sectoriales: Ministerios Plan Nacional de salud Pública Agro Ingreso seguro Plan de desertificación Plan Decenal de educación (calidad y competencias) Iniciativas parlamentarias: Proyecto de Ley de SAN:

46 MUCHAS GRACIAS