ACUERDO NUMERO CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN

Transcripción

1 AGENCIA ACREOITADORA DE EDUCACIÓN ACUERDO NUMERO CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN CIUDAD SANTIAGO, CONCEPCIÓN, VALDIVIA Y PUERTO MONTT JORNADA DIURNA En la sesión del Consejo de Acreditación del Área de Salud de la Agencia Acreditadora AKREDITAQ.A, de fecha 12 de julio de 2013, se acordó lo siguiente: En función de la autorización oficial entregada por la Comisión Nacional de Acreditación CNA a la Agencia Acreditadora AKREDITA Q.A. para realizar la acreditación de carreras de la educación superior en el marco de la Ley y sus reglamentos. VISTOS Los criterios de evaluación de carreras profesionales sancionadas por la Comisión Nacional de Acreditación CNA, el Informe de Autoevaluación presentado por la Carrera de Nutrición y Dietética, el Informe de Pares Evaluadores emitido por el Comité que visitó la carrera de Nutrición y Dietética por encargo del Consejo de Acreditación del Área de Salud de AKREDITA Q.A, las observaciones enviadas por dicha carrera al Informe de Pares Evaluadores y las observaciones y antecedentes contenidos en el Acta de esta Comisión. TENIENDO PRESENTE: 1. Que la Carrera de Nutrición y Dietética se sometió voluntariamente al sistema de acreditación de carreras administrado por la Agencia Acreditadora AKREDITA Q.A. 2. Que dicho sistema cuenta con normas particulares para la acreditación de carreras profesionales, contenidas en el documento de Normas y Procedimientos para la Acreditación de Carreras de Pregrado aprobado en la sesión N 65 de la CNAP de fecha 6 de mayo de 2003, que fija las bases para el desarrollo de procesos experimentales de acreditación y en los Criterios y Estándares de Evaluación de Carreras Profesionales, aprobado en la sesión N 443 de 28 de agosto de 2002.

2 3. Que con fecha 25 de enero de 2013, la carrera de Nutrición y Dietética presentó su Informe de Autoevaluación, de acuerdo a las instrucciones impartidas por la Agencia. 4. Que con fecha 15, 16 y 17 de mayo de 2013, la carrera fue visitada por un comité de pares evaluadores designados por el Consejo de Acreditación de la Agencia Acreditadora AKREDITA Q.A. 5. Que con fecha 10 de junio de 2013 el Comité de Pares Evaluadores emitió un Informe que señala las principales fortalezas y debilidades de la carrera, teniendo como parámetro los criterios de evaluación para carreras profesionales definidos por la Comisión Nacional de Acreditación y los propósitos declarados por la misma carrera. 6. Que dicho informe fue enviado a la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián para su conocimiento. 7. Que con fecha 27 de junio de 2013 la carrera de Nutrición y Dietética comunicó a la Agencia sus comentarios y observaciones respecto del informe elaborado por el Comité de Pares Evaluadores, 8. Que el Consejo de Acreditación del Área de Salud de la Agencia Acreditadora AKREDITA Q.A. analizó todos los antecedentes anteriormente mencionados en su sesión de fecha 12 de julio de CONSIDERANDO 9. Que a juicio del Consejo de Salud, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián presenta fortalezas y debilidades las que se sintetizan a continuación agrupados en las siguientes dimensiones; Dimensión Perfil de Egreso y Resultados Fortalezas El plan de estudios cuenta con una adecuada proporción de actividades teóricas y prácticas desde los primeros niveles, lo que favorece la formación disciplinar y la integración de las asignaturas. La carrera cuenta con criterios y mecanismos de admisión claros y conocidos por la comunidad.

3 La institución cuenta con sistemas de apoyo formal al aprendizaje de los estudiantes: programas CREAR, Kairós y Comunidades Académicas. Complementariamente cuentan con sistemas de apoyo biopsicosocial que reconocen al estudiante como un ser integral. La carrera realiza un seguimiento sistemático de los indicadores que permiten evaluar la efectividad del proceso enseñanza-aprendizaje, a través del sistema de gestión BANNER y cuenta con normas claras relativas a los requisitos de graduación y titulación de sus estudiantes a través del reglamento de carrera. La carrera dispone de registros que permiten hacer seguimiento de sus procesos académicos: tasas de retención, de aprobación, de titulación, tiempo de egreso. Debilidades No se observa que el perfil de egreso y declaración de misión del nutricionista formado en la USS sea consistente con los propósitos y objetivos declarados de la carrera. Es decir, el perfil de egreso considera fundamentalmente los aspectos disciplinarios, técnicos y científicos; no explícita actitudes ni valores, por lo que no es coherente con las orientaciones fundamentales provenientes de los objetivos educacionales, misión y propósitos institucionales en la que se inserta el programa. Claramente en el plan de estudios de la carrera, (página 24 del Informe de Autoevaluación), no se observa ninguna asignatura que oriente en el sentido señalado anteriormente. En el Informe de Autoevaluación cuando se presentan los resultados del análisis de consistencia del perfil profesional de la carrera con los Lineamientos del Colegio de Nutricionistas no hay antecedentes metodológicos concretos y explícitos que permitan demostrar fehacientemente que la carrera cumple con el perfil de egreso. El perfil de egreso no define con precisión algunas actitudes de sus egresados, tales como la Responsabilidad Social declarada en la Visión Institucional. En visita a las sedes se pudo evidenciar la participación solo parcial de los profesores en la declaración de perfil de egreso y el escaso conocimiento de la tributación que la asignatura que imparten hace al citado perfil. En las encuestas de opinión (aplicada a los docentes, acerca del conocimiento de la misión, perfil de egreso), un 76% en promedio conoce los fundamentos referidos, por lo que deberían poder indicar en que contribuye su asignatura al perfil de egreso.

4 Si bien la dotación docente actual es suficiente para cubrir los requerimientos del plan de estudio en cuanto a la docencia directa, la carga de que establece la institución es elevada; lo que compromete la atención de alumnos, la docencia indirecta y el desarrollo de otros ámbitos del quehacer académico como investigación, extensión y vinculación con el medio. Las tasas de reprobación son altas y las de titulación bajas, las cifras contempladas en el plan de mejoramiento son inferiores a las indicadas en el plan de desarrollo institucional. Las asignaturas con mayores tasas de reprobación son Química, Anatomía, Matemáticas, Estadísticas y Fisiopatología. En efecto el primer semestre de 2011 el promedio de reprobación en las 4 Sedes fue de 47,8% y el segundo semestre de 44.8%. El primer semestre 2012 la tasa alcanzó al 56.4% lo cual indica que los remedíales no han sido todo lo efectivos que se esperaba. La relación con los empleadores es esporádica e insuficiente y el seguimiento a los egresados es informal y escaso. La carrera debe avanzar en implementar mecanismos que permitan obtener retroalimentación sistemática, continua y permanente de ambos colectivos a objeto de reforzar la formación entregada por la carrera. Las actividades relativas a las Comunidades Académicas no han sido sistemáticas en monitorear los aprendizajes de los alumnos a partir del tercer año de la carrera. Si bien se informa acerca de actividades de extensión, salud y desarrollo social, vinculación sectorial, empleo, egresados e Investigación; es necesario clarificar por parte de la carrera lo referido a la Investigación; por ejemplo se informa la productividad de 7 artículos y 1 en revisión en aspectos bioquímicos específicos, estos se realizan en laboratorios de la carrera, los cuales no están identificados en el Informe de Autoevaluación. No se indica si el grupo de trabajo corresponde a profesores de la carrera, tampoco si el financiamiento de esta importante actividad es provisto por la USS o fuentes externas. Dimensión Condiciones Mínimas de Operación. Fortalezas La estructura de la institución es centralizada y se conduce por medio de sistemas administrativos institucionales claros y eficientes. La carrera cuenta con apoyo y soporte permanente de las Vicerrectorías de Aseguramiento de la Calidad y de Campos Clínicos.

5 La primera apoya a la carrera en el mejoramiento continuo y cuenta con un documento informativo claro y útil; la segunda, atiende las necesidades de campo clínico de la carrera en sus cuatro sedes. La institución cuenta con organismos colegiados, con objetivos y funciones claramente definidas, que permiten la coordinación fluida y oportuna entre las sedes, lo que favorece la ecualización. La carrera dispone de presupuestaria. recursos financieros y mecanismos eficaces de ejecución La institución cuenta con un procedimiento de jerarquización formalizado y adecuadamente difundido entre los académicos. Todas las sedes cuentan con aulas suficientes, en calidad y cantidad para desarrollar la actividad docente. Las bibliotecas están dotadas de textos y bases de datos electrónicas, en cantidad y calidad suficientes para todos los estudiantes. La carrera dispone de laboratorios de formación básica y profesional suficientes y debidamente equipados. Las sedes Valdivia y Concepción cuentan con campos clínicos pertinentes y suficientes en todas las áreas de formación profesional. Las sedes cuentan con computadores en cantidad suficiente para sus estudiantes, los que también tienen derecho a impresiones. Debilidades La dotación de docentes de planta, (15), es insuficiente para actividades académicas que no sean la docencia directa, tales como extensión, investigación y dedicación horaria a atención de alumnos. Los fondos disponibles para apoyar el perfeccionamiento docente conducente a grado académico de los profesores son escasos. Según indica el Informe de Autoevaluación, los montos asignados a cada facultad son insuficientes en relación a la alta demanda y concreto interés presentado por los docentes en torno a estas actividades.

6 El cuerpo académico de la carrera que se ha sometido al proceso de jerarquización, ha sido calificado en las categorías más bajas, en todas las sedes. Ello puede responder, en parte, a que no están dadas las condiciones para el desarrollo de los académicos tanto en las áreas de investigación y postgrado, como de extensión y vinculación con el medio. El nivel de formación de postgrado en la carrera es insuficiente. De hecho el 3% del total de docentes tienen doctorado, un 17% tiene un magister y el 80% solo posee título profesional. Esta situación tiene especial relevancia en el ámbito del desarrollo de investigación científica competitiva y retroalimentación de los propios docentes más jóvenes. DIMENSIÓN CAPACIDAD DE AUTOREGULACIÓN Fortalezas La carrera a través de su Informe de Autoevaluación y Plan de Mejoramiento muestra esfuerzos para optimizar su funcionamiento. De hecho, estos esfuerzos se han plasmado en la propuesta de mejoras para el futuro mediato. Debilidades Se requiere desarrollar un plan de desarrollo estratégico de la carrera y determinar el énfasis y el peso específico que tendrán las distintas funciones institucionales (docencia, investigación, extensión y servicios). ACUERDA, por la unanimidad de sus miembros presentes: Que, analizados la totalidad de los antecedentes reunidos durante el proceso de acreditación, la carrera de Nutrición y Dietética cumple con los criterios de evaluación definidos para la acreditación en el marco de la Ley sobre Calidad de la Educación Superior. Que, conforme a las alternativas de juicio consideradas por el Consejo de Salud se otorga acreditación a la carrera de Nutrición y Dietética, impartida en las ciudades de Santiago, Concepción, Valdivia y Puerto Montt, en jornada diurna, por un plazo de tres años a partir de la fecha de este acuerdo, hasta el 12 de julio de 2016.

7 Que, al cabo del plazo señalado, la carrera de Nutrición y Dietética podrá someterse voluntariamente a un nuevo proceso de acreditación, en cuyo caso serán especialmente consideradas las observaciones y recomendaciones transmitidas por este Consejo como asimismo el plan de mejoramiento que la Carrera ha incorporado en su Informe de Autoevaluación. Para tal efecto, deberá presentar un Informe de Autoevaluación 90 días antes del vencimiento de esta acreditación. EN SANTIAGO DE CHILE, 12 DE JULIO DE PROF.^UIS RIVEROS CORNEJO PRESIDENTE DIRECTORIO AKREDITA Q.A. PROF. Dr. EDUARDC*BUSTOS OBREGON PRESIDENTE CONSEJO DE ACREDITACIÓN DE SALUD AGENCIA AKREDITADORA AKREDITA Q.A.