INFORME SECTOR. AIDO ARTES GRÁFICAS. Análisis de ciclo de vida de libros impresos
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- Catalina Toro Segura
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1 2011 INFORME SECTOR Análisis de ciclo de vida de libros impresos
2 INDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA 3. ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA DEL LIBRO 2
3 1. INTRODUCCIÓN El cálculo del impacto ambiental de un producto impreso requiere de la consideración de los impactos que se generan a lo largo de todo el Ciclo de Vida del producto, desde la obtención de la materia prima hasta el fin de vida, pasando por la fabricación, distribución y uso. Únicamente con una visión global de todas las etapas de este Ciclo de Vida es posible adoptar medidas que reduzcan el impacto ambiental del producto impreso. 3 Entre las distintas metodologías existentes para el cálculo del impacto ambiental de los productos destaca el Análisis de Ciclo de Vida. El presente informe técnico incluye información sobre la metodología del Análisis de Ciclo de Vida y ofrece una serie de datos relacionados con el impacto ambiental del libro, basados en una investigación llevada a cabo por las entidades implicadas en el proyecto GREENING BOOKS ( 2. ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA La norma internacional ISO 14040:2006 define el ACV como una técnica para determinar los aspectos ambientales y los impactos potenciales asociados a un producto: compilando un inventario de las entradas y salidas relevantes del sistema; evaluando los impactos potenciales asociados a estas entradas y salidas, e interpretando los resultados de las fases de inventario e impacto en relación a los objetivos del estudio. A nivel metodológico, se divide en las fases que aparecen en la siguiente figura (figura 1.1): Definición de objetivos y alcance Figura 1.1: Fases del ACV Fuente: elaboración propia El propósito de esta primera fase del ACV es el de definir exactamente hasta qué nivel de detalle, cómo y porqué se va a desarrollar el estudio. Toda esta información debe de
4 detallarse de forma clara, concisa y totalmente transparente. Entre otras, deberán definirse: - El sistema del producto: suma del producto y de todo el conjunto de elementos que se relacionan con el mismo a lo largo de su ciclo de vida, permitiendo que llegue a desarrollar su función. - La unidad funcional: la unidad de referencia a la que se referirán todas las entradas y salidas del sistema. 4 - Los límites del sistema: qué componentes y procesos se incluyen en el análisis y cuáles quedan fuera. - Las reglas de asignación de las cargas ambientales: el sistema mediante el cual las cargas ambientales de cada uno de los procesos se reparten entre los distintos productos o funciones que este desarrolla. - Las categorías de impacto y la metodología de evaluación que serán utilizadas. Análisis de Inventario de Ciclo de Vida (ICV) El análisis de Inventario del Ciclo de Vida (ICV), comprende la obtención de datos y los procedimientos de cálculo para cuantificar las entradas y salidas relevantes de un sistema, tomando como referencia la unidad funcional. Estas entradas y salidas pueden incluir el uso de recursos y las emisiones al aire, agua y suelo asociadas con el sistema a lo largo del ciclo de vida, es decir, desde la extracción de las materias primas hasta la disposición final. Dichos datos también constituyen las entradas para la evaluación de impacto de ciclo de vida Evaluación de Impacto La Evaluación del Impacto del Ciclo de Vida (EICV), va dirigida a evaluar la importancia de los potenciales impactos ambientales utilizando los resultados del análisis de inventario. En general, este proceso implica la asociación de datos del inventario con impactos ambientales específicos tratando de valorar dichos impactos. El nivel de detalle, la elección de impactos evaluados y las metodología usadas dependen del objetivo y alcance del estudio. Considerando que en la práctica, el ICV es una larga lista de emisiones y recursos utilizados, el propósito de la evaluación del impacto del ciclo de vida, es determinar la importancia relativa de cada elemento del inventario y agregar las intervenciones en un conjunto de indicadores, o de ser posible, en un solo indicador global. Este paso permite identificar aquellos procesos que contribuyen de manera significativa al impacto global, o comparar productos o servicios. La EICV consta de tres elementos obligatorios: selección de categorías, clasificación y caracterización y tres elementos opcionales: normalización, agrupación y pesaje (ver figura 1.2).
5 5 Figura 1.2: Elementos obligatorios y voluntarios del EICV Fuente: elaboración propia La norma ISO define los elementos obligatorios de la EICV de la siguiente forma: - Selección: en este paso se seleccionan las categorías de impacto y los métodos de caracterización que se van a considerar en el estudio. - Clasificación: es la asignación de los datos del inventario a las diferentes categorías de impacto, tales como calentamiento global, disminución de la capa de ozono, etc. - Caracterización: se refiere al cálculo del indicador de impacto para cada una de las categorías de impacto seleccionadas, usando factores de caracterización, los cuales son estimados usando modelos de caracterización. Los elementos opcionales de la EICV también son definidos por la norma ISO 14040, que establece lo siguiente: - Normalización: es el cálculo de la magnitud del indicador de impacto. Para ello se usa información de referencia, como las emisiones en un área determinada, previamente caracterizadas por el mismo método de caracterización. - Agrupación: es el proceso de clasificar las categorías de impacto por grupos de impacto similar o por categorías en una jerarquía determinada, por ejemplo, alta, media o baja prioridad. - Ponderación: consiste en establecer unos factores que otorgan una importancia relativa a las distintas categorías de impacto para después sumarlas y obtener un resultado ponderado en forma de un único índice ambiental global del sistema.
6 Hay que tener en cuenta que los pasos de agrupación y ponderación, se basan en la creación de unos modelos de daño que suponen el establecimiento de unas hipótesis y la creación de unos escenarios en los que intervienen juicios de valor sin base científica (ISO 14040). Interpretación En la última etapa del ACV, se interpretan los resultados obtenidos tanto en el inventario como en la evaluación de impactos y se extraen las recomendaciones dirigidas a la reducción de los impactos ambientales ocasionados por el sistema analizado ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA DEL LIBRO Nota: La información proporcionada a continuación está basada en los desarrollos realizados dentro del proyecto GREENING BOOKS, financiado por el programa europeo LIFE+ y ejecutado por LEITAT, Technological Center, la empresa gráfica EL TINTER y el desarrollador de software SIMPLE. La función del libro es la de contener una cantidad concreta de información escrita que puede ser leída durante un período de 30 años. En base a esta definición, se establece la siguiente Unidad funcional, para desarrollar el caso práctico del impacto de un libro de características medias : Libro de 96 páginas con cubierta rústica, de 15 x 21 cm, impreso en blanco y negro en 2/3 partes y a cuatro tintas a 1/3 partes. Con una tirada de copias Para esta Unidad se han determinado los siguientes Flujos de Referencia: Páginas 96 Formato de página: 15 x 21 cm 2 Superficie impresa: 3,15 m 2 Colores (impresión): tintas /una tinta Vida útil: 30 años Tirada: copias Sistema de impresión: Offset de Hoja El sistema queda definido por el esquema de la figura 1.3, incluyendo las siguientes etapas del Ciclo de Vida del producto: Materias primas Diseño Grabado planchas Impresión Limpieza Acabados Embalaje
7 Distribución Uso Tratamiento de residuos 7 Figura 1.3. Definición del sistema. Fuente: Partiendo de esta premisa, se realiza el correspondiente inventario en cada etapa del Ciclo de Vida. En el caso del proceso de impresión, se han considerado las siguientes entradas y salidas (figura 1.4. Inventario de entradas y salidas del proceso de impresión del libro) Figura 1.4. Inventario de entradas y salidas del proceso de impresión del libro. Fuente:
8 El resultado final del inventario ha dado un total 242 materias primas, 343 emisiones atmosféricas, 184 emisiones al agua, 19 flujos de residuos y 126 emisiones al suelo, lo que supone un total de 814 flujos, con sus correspondientes impactos ambientales. De la Evaluación del Impacto de todos estos flujos se puede concluir que el impacto ambiental del libro definido como Unidad Funcional, sería el siguiente: Emisiones de gases efecto invernadero: 0,79 kg CO2 equivalente 8 Consumo de agua: 14 litres Consumo de recursos fósiles: 0,25 kg de aceite equivalente Energía total consumida: 15,81 MJ equivalentes Conclusiones: La fase del ciclo de vida de un libro con mayor contribución a su impacto ambiental global son las materias primas (papel y tinta) (42%). Es muy necesario introducir criterios ambientales a la hora de seleccionar las materias primas. Aun así, más de la mitad del impacto ambiental del libro está asociado a otras fases de su ciclo de vida. La fabricación y el grabado de las planchas de impresión tienen un peso importante. Los procesos de impresión, diseño y acabados tienen un peso relevante en la repartición de cargas ambientales. En los procesos de diseño y impresión, una gran parte del impacte es debido al consumo energético. Los resultados del análisis del ciclo de vida nos ayuden a analizar el impacte ambiental de un producto, pero debemos interpretar acuradamente los resultados y tener en cuenta otras variables y herramientas para hacer una evaluación ambiental rigurosa y fiable.
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