Como la ubicación de los ventiladores afecta el rendimiento y la distribución del aire? Parte1 Volumen 23, Numero 9 Septiembre, 2011

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1 Como la ubicación de los ventiladores afecta el rendimiento y la distribución del aire? Parte1 Volumen 23, Numero 9 Septiembre, 2011 Figura 1. Posición de los Ventiladores en Túnel. Una pregunta común para las personas que construyen un galpón de ventilación en túnel es cómo la ubicación de los ventiladores (extractores), afecta la capacidad de movimiento de aire de los extractores de túnel. Muchos creen que colocando los extractores en la pared final maximizan la capacidad de movimiento de aire de los ventiladores de túnel, por que el aire no necesitara voltear después de que salga del galpón; mientras que otros creen que colocando los ventiladores a los lados cerca del final, no afectan adversamente el rendimiento del ventilador.

2 Figura 2. Postes anemométricos en un galpón de 18m de ancho. Recientemente se condujo un estudio en un galpón de pollos de 18m de ancho con ventilación en túnel, con 23 ventiladores de 52 pulgadas, para evaluar como la ubicación de los ventiladores de túnel afecta la capacidad del movimiento de aire de los ventiladores así como la distribución del aire. El galpón fue elegido por el gran número de extractores de túnel en ambas paredes: extremas (8) y laterales (17). Cinco postes con tres anemómetros en cada uno fueron uniformemente colocados a lo ancho del galpón, aproximadamente a 30.5m del extremo final de los extractores (figura 2). Los anemómetros fueron colocados en cada poste dos pies arriba del piso, dos pies debajo del techo y 4.5 pies por encima del suelo. Cada uno de los 15 anemómetros se conectaron a un sistema de data loggers que grababa la velocidad de aire cada 15 minutos. Los 15 anemómetros permiten una medida muy precisa tanto de la velocidad promedio del aire como de la distribución de la misma a todo el ancho del galpón. Figura 2. Promedio de velocidad de aire en los extractores en la pared final vs. Los de la pared del lado Figura 3. Distribución de la velocidad del aire para los extractores en la pared final vs. Los de la pared del lado.

3 Se testearon dos configuraciones de funcionamiento de ventilación en túnel: 8 extractores en la pared del extremo más dos en las paredes laterales y 8 extractores en las paredes laterales más dos en la pared del extremo (Figura 1). En la figura 2 se puede observar que el promedio de la velocidad de aire en el galpón, cuándo se operan los extractores en las paredes laterales (4:33pm a 4:51pm) no tuvo una diferencia significativa que cuando los ventiladores de la pared final estaban operando (4:57pm+). Dado que no hubo diferencia en la velocidad promedio del aire en el galpón se puede concluir que la ubicación de los ventiladores no afectó la capacidad de movimiento de aire de estos. La figura 3 nos muestra el promedio de la velocidad del aire en cada uno de los 5 postes de anemómetros ubicados a través de lo ancho del galpón con los extractores operando en la pared del final versus los de la pared lateral. En la gráfica es claro que la posición de los extractores tiene un pequeño efecto en la distribución del aire a través del ancho del galpón. Dicho esto, los postes con los anemómetros fueron colocados muy cerca de la pared final (menos de 6m), se hubieron podido medir velocidades de aire más bajas cuando se operaron los extractores de la pared lateral, debido al hecho de que una parte del aire habría salido del galpón antes de llegar a los anemómetros. Pero para la mayoría de las aves del galpón, la posición de los extractores no tiene un efecto significativo sobre la velocidad del aire que se mueve sobre sus cuerpos y por lo tanto del enfriamiento que reciben durante el tiempo de calor. El hecho es que la posición del ventilador de extracción tiene muy poco efecto en la capacidad de movimiento de aire de los ventiladores, esto es debido principalmente al hecho que las velocidades del aire de los galpones de ventilación en túnel son relativamente bajas. Si bien es cierto, entre mayor sea la velocidad del aire, más probable es que el giro de los ventiladores de la pared lateral causen un aumento de presión (reduciendo así el rendimiento de los extractores del túnel), los estudios realizados en una serie de galpones en túnel, incluso con velocidades de aire promedio a más de 700 pies/minuto, no encontraron ninguna reducción significativa en el rendimiento del ventilador mediante la instalación de ventiladores en la pared lateral de un galpón de ventilación en túnel. Para tener un efecto significativo en el rendimiento general de un ventilador, la velocidad media del aire en un galpón en túnel debería ser más de 1000pies/min, lo que no es normal encontrar en un galpón Traducción hecha por Luz Patricia Urrea Botero Servicio Técnico Pollo de Engorde AVICOL S.A.

4 Como la ubicación de los ventiladores afecta el rendimiento y la distribución del aire? Parte2 Volumen 23, Numero 10 Octubre, 2011 Figura 1. Seis extractores operando Figura 2. Siete extractores operando Recientemente se realizó un estudio en un galpón de pollos de 15m de ancho, con 13 ventiladores de 52, para revisar como la ubicación de los extractores afecta la velocidad promedio del aire y la distribución del mismo. Cinco postes con tres anemómetros en cada uno fueron ubicados uniformemente espaciados aproximadamente a 30.5m de la pared final de los extractores. Los anemómetros fueron ubicados en cada poste a 2 pies del suelo, dos pies abajo del techo y 4.5 pies del piso. Cada uno de los 15 anemómetros fueron conectados a un sistema de data loggers que grababa la velocidad del aire cada 15 minutos. Los 15 anemómetros permiten una medida muy precisa tanto de la velocidad promedio del aire como de la distribución de la misma a todo el ancho del galpón. Se testearon 4 configuraciones de operación en los ventiladores: 7 ventiladores operando en una de las paredes laterales, 4 en otra pared lateral y 3 en la otra, 6 ventiladores operando en una pared lateral, y tres ventiladores en cada pared lateral (Figuras 1 y 2). El análisis de la información arrojo que el promedio de la velocidad del aire no cambió aunque todos los siete ventiladores estuvieron

5 operando en una pared del lado o tres en una pared y cuatro en la otra. Del mismo modo la velocidad promedio del aire fue la misma si 6 ventiladores estaban funcionando en una pared lateral o tres en cada pared lateral (Figura 3). Esto confirma lo que se ha observado en otros galpones, que la ubicación de los ventiladores tiene poco efecto sobre la capacidad total del movimiento de aire de los extractores. De mayor interés fue el hecho de que la distribución de la velocidad del aire no cambió significativamente con la ubicación operativa del ventilador. Ya sea que los ventiladores estuvieran en una pared lateral, o divididos entre las dos paredes laterales, la distribución de la velocidad del aire prácticamente se mantuvo igual (Figura 4). Aunque es cierto que la velocidad del aire tiende a ser más alta (25pies/min) en la pared lateral derecha, en comparación con la izquierda, este diferencial se mantuvo esencialmente igual, independientemente de que los ventiladores estuvieran operando, lo que indica que la posición operativa del ventilador no fue la causa. El hecho es que la ubicación del ventilador de túnel solo tiene efecto sobre la distribución de la velocidad del aire en las inmediaciones de los extractores de túnel. El aire viaja hacia abajo en un galpón de túnel de forma bastante pareja de pared a pared hasta aproximadamente 6m de los ventiladores de túnel, momento en el que comienza a moverse hacia los extractores de túnel para salir del galpón. Como resultado en un galpón donde los extractores de túnel se colocan en una pared lateral, el aire viaja hacia abajo del galpón de manera relativamente uniforme hasta que está a 6m del primer ventilador, en este punto el aire tiende a comenzar a moverse hacia el lado del galpón donde se instalan los ventiladores. La diferencia en la velocidad del aire de pared a pared puede ser cada vez mayor a medida que el aire se mueve hacia la pared del fondo, bajando hasta cero en la pared lateral enfrente de los ventiladores cerca a la pared del extremo. Figura 3. Velocidad promedio del aire vs. Posición de Del ventilador de túnel Figura 4. Distribución de la velocidad del aire vs. posicionamiento del ventilador. El factor más importante que afecta la distribución de la velocidad del aire no es la ubicación de los ventiladores, más si es la suavidad de la pared lateral y las obstrucciones. Postes expuestos o vigas en la pared tienden a desviar el aire lejos de la pared hacia el centro del galpón lo que da como resultado velocidades más altas en el centro del galpón y más bajas cerca de las paredes. Objetos como calefactoras de aire ubicadas cerca de la pared lateral también pueden desviar el aire

6 lejos de la pared lateral de un galpón. En algunas raras situaciones las diferencias en la cantidad de aire que entra a través de las aberturas del túnel puede conducir a la diferencia en velocidades de aire de un lado a otro de la caseta; por ejemplo, si los pads fueron más sucios en un lado del galpón que en el otro, o había una fuerte brisa que soplaba por los pads de un lado del galpón, en estos casos las diferencias de velocidad de aire a través del ancho del galpón tienden a ser mayores cerca de los pads y van disminuyendo a lo largo del galpón. La única área en la que la ubicación de los ventiladores afecta la distribución de la velocidad del aire es cerca de la pared del extremo de los extractores; la colocación de extractores de túnel en la pared del extremo puede reducir el tamaño del punto muerto triangular cerca de la pared del fondo, que tiende a ocurrir en los galpones donde los extractores de túnel se colocan únicamente en las paredes laterales; la desventaja es, sin embargo, que cuando se instalan los ventiladores en la pared final se afecta un área más grande, por la luz que entra a través de los ventiladores, lo que aumenta significativamente el nivel de actividad de las aves en los últimos 30.5m del galpón; pero el hecho es que desde el punto de vista de rendimiento del ventilador y el punto de vista general de airevelocidad-distribución, los extractores de túnel pueden estar ubicados en las paredes de los extremos, las paredes laterales o una combinación de las dos; esto simplemente no importa. Traducción hecha por Luz Patricia Urrea Botero Servicio Técnico Pollo de Engorde AVICOL S.A.