Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA

Transcripción

1 RIEGO DE CULTIVOS HORTÍCOLAS BAJO ABRIGO CON AGUA DESALADA. APROVECHAMIENTO DEL AGUA DE LA DESALADORA DE CARBONERAS POR LA COMUNIDAD DE USUARIOS COMARCA DE NÍJAR: UN MODELO DE AGUA A LA CARTA Rafael Baeza Cano 1 y Purificación Escribano Fornieles 2 1 Técnico del Sistema de Asistencia al Regante (SAR) IFAPA, Consejería de Agricultura y Pesca rafaelj.baeza@juntadeandalucia.es 2 Técnico de la Comunidad de Usuarios Comarca de Níjar agua@cucn.es El empleo de agua desalada se está convirtiendo en una alternativa real para el abastecimiento en zonas áridas. En concreto, España se ha situado como una potencia tanto en aprovechamiento como en tecnología de este tipo de aguas, siendo el cuarto productor mundial. La gran ventaja de la utilización de la desalación es, claro esta, el que se dispone de una fuente inagotable de agua. No obstante, su empleo para el riego de cultivos es más discutible, a causa principalmente del elevado coste energético que presenta su proceso de producción. Para poder rentabilizar el riego con agua desalada se tienen que dar dos condiciones: déficit de otras fuentes de agua y cultivos de alta eficiencia en el uso de la misma. Esta situación se presenta en la provincia de Almería, donde desde hace unas décadas se riegan cultivos de primor, principalmente hortícolas en invernadero, con una eficiencia en el uso del agua muy elevada. Con la inversión de 1m 3 se agua, se ofrece al mercado un valor en producto de 12 euros. Una de las principales áreas de cultivos bajo invernadero de la provincia de Almería es la Comarca de Níjar. Allí el abastecimiento de agua para riego se encontraba en una situación crítica debido a que el agua utilizada procede de acuíferos subterráneos de escasa potencia que, como consecuencia de su sobreexplotación, estaban perdiendo calidad, situándose los niveles de conductividad eléctrica en un rango de 2 a 7 ds/m. Con estos índices de salinidad en el agua, las alternativas de cultivo se encontraban muy limitadas. Figura 1. Fotografía satélite del municipio de Níjar (Almería) La superficie invernada (en azul) ascendía en la campaña a Ha. Fuente: Sanjuán (2007). 1

2 En 2005 finalizó la construcción de la desaladora de Carboneras con la que se pretende dar solución a los problemas de abastecimiento de agua, tanto urbano como agrícola, en la zona. Ya en 1999 se había constituido la Comunidad de Usuarios del Agua de la Comarca de Níjar (CUCN), corporación encargada de la distribución del agua para riego de la desaladora y se iniciaron las obras de instalación de la red de distribución. El proyecto de obras de la CUCN está dividido en tres fases de ejecución y cuenta con un presupuesto total de 67 millones de euros. Abastecerá a regantes y la red de riego está preparada para abastecer una superficie de ha. Ya se encuentran finalizadas las dos primeras fases (primera fase terminada y la segunda en fase final) y hay más de ha de invernaderos abastecidas. El objetivo no es emplear este agua como única alternativa, sino su mezcla con las fuentes hasta ahora utilizadas, aumentando su salinidad, excesivamente baja. Figura 2. Análisis del agua suministrada por la desaladora de Carboneras a la Comunidad de Usuarios de Aguas de la Comarca de Níjar. Obsérvese el valor de CE inferior a 0.6 ds/m. Fuente: Escribano (2008). En un principio se barajaron dos sistemas de distribución y manejo del agua, uno con reparto y mezcla en cada una de las comunidades de regantes y otra de distribución a cada uno de los usuarios finales y mezcla particular en su propia balsa. La primera de las alternativas requiere una inversión inicial más pequeña pero obligaría a todos los regantes de la misma comunidad a emplear agua con características uniformes. Finalmente se ha decidido emplear el segundo sistema que permite a cada regante hacer una mezcla según sus necesidades. Es lo que se ha llamado agua a la carta. De esta forma el regante elige el cultivo y en función de las necesidades de este prepara un agua más o menos salina, permitiéndole un importante ahorro en cuanto a consumo de fertilizantes y agua desalada en aquellos cultivos más tolerantes a la salinidad. El esquema de distribución sería el siguiente: 2

3 RED DE RIEGO CUCN ARQUETA DE DISTRIBUCIÓN AGUA DESALADA BALSA DE ACOPIO AGUA DESALADA RED DE RIEGO PARTICULAR AGUA ABASTECIMIENTO TRADICIONAL BALSA DE MEZCLA AGUA A LA CARTA Figura 3. Esquema de manejo del agua desalada por parte del usuario final. Un manejo correcto de la mezcla de agua más la solución nutritiva incorporada debe permitir al agricultor mantener unos niveles de salinidad en el suelo óptimos para su cultivo. La tabla siguiente puede servir de orientación al regante, siempre teniendo en cuenta que los niveles de CE alcanzada en el extracto de saturación no coinciden con los de la solución de riego aportada. A modo de referencia se puede considerar la relación: CE extracto = 1.5 x CE agua 3

4 Tabla 1. Niveles de referencia de la CE en el extracto de saturación del suelo. Fuente: Casas y Casas (1999). CULTIVO ESTADO FENOLÓGICO CE es ds/m Inicio cultivo PIMIENTO Producción 2.5 Producción meses fríos 3.0 Inicio cultivo TOMATE Producción Producción meses fríos Inicio cultivo 2.0 BERENJENA Producción Inicio cultivo 2.0 PEPINO Producción 2.5 Producción meses fríos 3.0 Inicio cultivo CALABACÍN Producción Producción meses fríos Inicio cultivo MELÓN Inicio floración hasta cuajado Producción Inicio cultivo SANDÍA Inicio floración hasta cuajado Producción Inicio cultivo JUDÍA Inicio cultivo invierno Producción otoño o primavera Producción invierno Actualmente los regantes de la comarca del Campo de Níjar han reservado agua desalada para abastecer a ha. Los consumos están aumentando gradualmente conforme avanzan las obras de instalación de la red de distribución. Los usuarios son los que deciden en cada momento el consumo de agua que van a realizar. La desaladora puede suministrar a la Comunidad de Usuarios hasta 27 Hm 3 /año. En cualquier caso el consumo se realizará a la demanda, por lo que tardará en alcanzarse cifras límite Figura 4. Consumos de agua desalada en miles de m 3 por la Comunidad de Usuarios de Aguas de la Comarca de Níjar. 4

5 Figura 5. Instalaciones de la CUCN. Izquierda toma de agua desalada en uno de los embalses de regulación. Derecha arqueta con contadores y acometidas de agrupación de regantes. Figura 6. Zona de actuación y red de distribución principal de la CUCN. 5

6 BIBLIOGRAFÍA Casas Castro, A., Casas Barba, E Análisis de suelo-agua-planta y su aplicación en la nutrición de los cultivos. Instituto La Rural. Escribano Fornieles, P Comunicación personal. Comunidad de Usuarios del Agua de la Comarca de Níjar. Sanjuán Estrada, J.F Detección de la superficie invernada en la provincia de Almería a través de imágenes Aster. Fundación para la Investigación Agraria en la Provincia de Almería. 6