CEDULA PARA DIAGNÓSTICO DE LÍNEA BASE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURAL DE PORCINOS.

Transcripción

1 CEDULA PARA DIAGNÓSTICO DE LÍNEA BASE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURAL DE PORCINOS. La información que proporcione será estrictamente confidencial y utilizada para fines estadísticos. Agradecemos su disponibilidad para proporcionar la información solicitada. Nombre del Encuestador FECHA D M A I.- Información general. I.1. Nombre del PSPP I.2. Nombre del Grupo I.3. Figura asociativa I.4. Nombre de los representantes del Grupo I.5. Nombre del Productor I.6. Nombre de la Unidad de Producción Rural (UPR) I.7. Dirección de la UPR Localidad municipio DDR Estado I.8. Ubicación georeferenciada de la UPR I.9. Número en el PGN I.10. Fecha de inicio de actividades II Aspectos sociales y económicos. II.1. Edad Años II.2. Sabe leer y Escribir? SI NO

2 II.3. Grado escolar? Ninguno Primaria Secundaria Técnico Preparatoria Universidad Cursó hasta: II.4. Cuántas personas dependen económicamente de usted? Menores de edad Mayores de edad II.5. Fuera de la unidad de producción Qué otra actividad económica realiza? Asalariado Asalariado Negocio fijo eventual particular Ninguna Otra II.6. Cuantos Trabajadores tiene en su Granja? Mano de obra permanente Mano de obra eventual II.7. Que importancia tiene la actividad porcícola? Única fuente de ingresos Importante (50% o más) II.8. Con que actividades productivas cuenta en su UPR? Área Especie y/o cultivo establecido Importancia (%) Pecuaria Agrícola Forestal Otras III. Información general de la unidad de producción. III.1. Tipo de tenencia de tierra Particular Ejidal Comunal Rentada III.2. Finalidad de su granja Producción de Pie de Cría Lechones Carne (engorda) III.3. Es socio de alguna asociación Porcícola? SI NO Cuál? III.4. Clima. Árido Semi árido Templado Trópico húmedo Trópico seco

3 III.5. Infraestructura carretera y caminos de acceso Distancia de la UPR a la cabecera municipal (km) Distancia de la UPR a la comunidad (km) Caminos de acceso a la UPR. Sí Bueno Regular Malo Carretera de asfalto Carretera de terracería Vereda IV. Inventarios IV.1. Animales. Concepto Cantidad Razas Cerdas vientres Cerdas primíparas Cerdas multíparas Cerdas para reemplazo Sementales Lechones destetados Cerdos en engorda Caballos Bovinos Borregos Cabras s IV.2. Instalaciones tiene en su unidad de producción. Corral de Manejo Comederos Corraletas de maternidad Bebederos Áreas de destete Pozo Lechoneras : Corral de engorda : IV.3. Equipo con que cuenta. Báscula Tractor Arado Rastra Bomba de agua Camioneta s Mezcladora Picadora Molino de martillo Bomba de mochila Termo de IA Equipo de calefacción

4 IV.4. Características del terreno Tipo de terreno Plano Lomerío Quebrado (ha) ha IV.5. Fuente de abastecimiento de agua? No tiene Ríos Arroyos Presas Pozo Tambores V. Prácticas de manejo y componentes tecnológicos. V.1. Manejo general. Con que identifica a los animales? No lo hace Arete muesca Fierro Lleva registros productivos? SI NO Lleva registros económicos? SI NO Registra los pesajes de la camada al nacimiento SI NO Descola a los lechones al nacimiento SI NO Descolmilla a los lechones al nacimiento SI NO A qué edad desteta las camadas? Registra los pesajes de cerdo gordo SI NO Desinfecta el ombligo del lechón al nacer? SI NO Lotifica a la piara? No Si Cómo? Lava y desinfecta instalaciones No Si Producto Frecuencia Método

5 V.2. Genética. Tiene establecido un programa de mejoramiento genético)? No Si Cuál? Que criterios de selección utiliza? No utiliza SI Genotipo (datos productivos) Cuál? Fenotipo (apariencia física) V.3. Reproducción. Que tipo de empadre se practica? Continuo Por época Se detectan calores? SI NO Que tipo de método reproductivo utiliza? Monta libre Monta controlada Inseminación Artificial Monta controlada e Inseminación Artificial Hace evaluación reproductiva del semental? SI NO Hace evaluación del semen? SI NO En que época del año se tienen los partos? Mes E F M A M J J A S O N D Cuantos? Se practica diagnóstico de gestación? SI NO Frecuencia? V.4. Alimentación. Que tipo ración ofrece a la piara? Balanceada total Por etapa Otra

6 Que tipo de suplementación alimenticia ofrece a la piara? Con qué suplementa? NO SI Todo el año Por época Cuándo? Concentrado: Comercial Melaza Grano y oleaginosas Vitaminas Animales que suplementa? Cerdas gestantes lechones otro Cerdas con cría sementales De donde proviene el cerdo que engorda? De la Granja Se compra Usa aditivos para la engorda? No usa Nombre del producto V.5. Prácticas agronómicas. Qué medio utiliza para preparar el terreno? Mecanizado Mecanizado y tracción animal Tracción animal Actividad Ha Método y/o producto utilizado Cuantas hectáreas fertiliza? Cómo controla las malas hierbas? Cómo controla las plagas? V.6. Sanidad. Cuales son las enfermedades más comunes? Contra qué vacuna? Cada cuando lo hace?

7 A que animales desparasita? Externo Crías Adultos Interno Cuántos animales se le murieron el año pasado? Adultos Crías Se han presentado abortos en su piara? SI Cuántos?: NO En qué campaña sanitaria está inscrito? Desde cuando? VI. Comercialización. VI.1. A quien vende? Destetes Vientres de desecho Finalizados Intermediario Frigorífico Rastro TIF VI.2. Cuantos animales vendió el año pasado? Tipo Cantidad Precio/kilo Total Vientres Hembras destetadas Sementales Lechones VI.3. Causas de desecho SI No Baja producción Problemas reproductivos Problemas de patas s FIRMA DEL PRODUCTOR FIRMA DEL ENCUESTADOR