GOBIERNO REGIONAL DE APURÍMAC

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1 GOBIERNO REGIONAL DE APURÍMAC GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACION DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC METODOLOGÍA PARA EL TALLER PARTICIPATIVO EN LAS 7 PROVINICAS DE APURÍMAC Ing JIMMY ARONI HUAMÁN Ing RICHARD ARCE CÁCERES Ing DERSI ZEVALLOS MOLLEDA Equipo de Coordinación del Estudio de Identificación, Priorización de Zonas y Cadenas Productivas FECHA: 06 de Noviembre de 2015

2 METODOLOGÍA DEL TALLER PARTICIPATIVO DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC 1 PRESENTACION Representante del Gobierno regional (Sub-Gerencias Regionales), en el caso de inasistencia dicha Autoridad realizará un especialista del estudio (Hablar sobre objetivos y la finalidad del estudio, apoyarse con COMUNICADO N PROCOMPITE ver Anexo 01) 2 INAUGURACIÓN Alcalde provincial o el alcalde más representativo a nivel distrital, en el caso de inasistencia dicha Autoridad realizará un especialista del estudio 3 CONCEPTOS DE CADENAS PRODUCTIVAS 31 CONCEPTOS DE CADENAS PRODUCTIVAS 32 ACTORES DIRECTOS E INDIRECTOS 33 DEMANDA DE INFORMACIÓN (la información es determinante para la próxima apertura del PROCOMPITE 2016) 4 TALLER ANALISIS DE CADENAS PRODUCTIVAS 41 TRABAJO DE GRUPOS a) Identificación y Mapeo de corredores económicos Duración: 20 minutos Facilitador: Explica con ejemplos y mostrar mapa de Apurímac con los 6 corredores económicos identificados (ver anexo 03: Mapa de Apurímac con corredores económicos) Materiales: Presentación PowerPoint, llevar propuesta de corredores y llenar con ayuda del facilitador el Formato 01: Ruta del Producto por Distrito Conformar Grupos por Cadenas: Integrado por Alcaldes y Representantes de los ODELs Formato 01: Ruta del Producto por Distrito Página 2 de 11

3 b) Identificación de actores económicos en las cadenas productivas Duración: 90 minutos Facilitador: Explica con ejemplos Materiales: Pizarra, plumones y Presentación PowerPoint Conformar Grupos por Cadenas: Integrado por Representantes de los ODELs y Representantes de las Asociaciones de Productores Esquematización: Conformación de Grupos por Cadenas Productivas: Quinua, Palta, Papa Nativa, Tara, Cuy, Trucha, Fibra de Alpaca, Artesanía y Turismo y Productos Agroindustriales Promisorios (Derivados Lácteos, Tallarines de Casa, Hidromiel y Anis) CONFORMACIÓN DE GRUPOS POR CADENAS PRODUCTIVAS (Integrado por Representantes de los ODELs y Representantes de las Asociaciones de Productores) CP-QUINUA CP-CUY FACILITADOR DEL TALLER CP-PALTA CP-TRUCHA CP-PAPA NATIVA ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGION DE APURÍMAC-2015" CP-FIBRA DE ALPACA CP-TARA CP- ARTESANIA Y TURISMO PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Fuente: Elaborado por Coordinador del estudio, 2015 Página 3 de 11

4 - Validación de mapeo de actores de la cadena productiva [Dar propuesta elaborado por el especialista y tiene que ser de acuerdo al dinámica del corredor económico] Duración: 20 minutos Facilitador: Explica con ejemplos Materiales: Pizarra, plumones, Papelotes, cintas, Tarjetas de colores (10x20cm) y Presentación PowerPoint Esquematización: Empezar el trabajo Grupal según Cadena Productiva y a continuación desarrollar del Paso 01 al Paso 04 IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES EN LA CADENA Paso 1: a) Colocar los eslabones de la cadena (Utilizar las fichas de eslabones) PAPELOTE PROVEEDOR DE INSUMOS Y MATERIALES PRODUCTOR TRANSFORMADOR COMERCIALIZADOR CONSUMIDOR ¾ del papelote b) En que meses del año producen? ¾ del papelote Paso 2: Realizar las interacciones (Utilizar Flechas) PAPELOTE PROVEEDOR DE INSUMOS Y MATERIALES PRODUCTOR TRANSFORMADOR COMERCIALIZADOR CONSUMIDOR b) En que meses del año producen? Página 4 de 11

5 Paso 3: Identificar los actores (Utilizar Formato 02: Identificación de Actores de la Cadena) PAPELOTE PROVEEDOR DE INSUMOS Y MATERIALES PRODUCTOR TRANSFORMADOR COMERCIALIZADOR CONSUMIDOR FORMATO 02: Identificación de Actores de la Cadena Proveedor A: Proveedor B: Proveedor C: - Juan - Pedro - Pepito - Asociación de Productores los Andes FLUJOS DE VOLUMENES DEL PRODUCTO: - Juan - Pepito - Cooperativa Agroindustrial Machupicchu (Andahuaylas) - Empresa Beta (Trujillo) 30% Metro /Wong 70% Juanito: Feria dominical de Andahuaylas 100% b) En que meses del año producen? Paso 4: Determinar los costos de Producción y Transacción (Utilizar Formato 03: Costos de Producción y Transacción) PAPELOTE PROVEEDOR DE INSUMOS Y MATERIALES PRODUCTOR TRANSFORMADOR COMERCIALIZADOR CONSUMIDOR FORMATO 02: Identificación de Actores de la Cadena Proveedor A: Proveedor B: Proveedor C: - Juan - Pedro - Pepito - Asociación de Productores los Andes FLUJOS DE VOLUMENES DEL PRODUCTO: - Juan - Pepito FORMATO 03: Costos de Producción y Transacción - Cooperativa Agroindustrial Machupicchu (Andahuaylas) - Empresa Beta (Trujillo) 30% Metro /Wong 70% Juanito: Feria dominical de Andahuaylas 100% b) En que meses del año producen? Página 5 de 11

6 Formato 02: Identificación de los Actores de la Cadena Formato 03: Costos de Producción y Transacción - Análisis de la cadena con la matriz de priorización Duración: 10 minutos Facilitador: Explica con ejemplos el llenado Formato 04 Materiales: Presentación PowerPoint, Formato 04: Análisis de la Cadena con la Matriz de Priorización Formato 04: Análisis de Cadena con la Matriz de Priorización Página 6 de 11

7 - Consolidación de la Información de las Asociaciones por Cadenas Productivas Duración: 10 minutos Facilitador: Explica con ejemplos el llenado Ficha 01 Materiales: Presentación PowerPoint, Ficha: 01: Datos Generales de la Asociación por Cadena Productiva- Generar Carpetas por Cadenas, Distrito y Provincia c) Presentación de Grupos de Trabajo (Según disponibilidad del tiempo) Duración: 5 minutos por Cadena o Grupo 5 ACUERDOS - Acta de Compromiso de Entrega de Todas las Fichas - Entrega de Fichas: Ficha 01: Datos de Asociaciones por Productos Ficha 02-A: Padrón de Asociaciones Ficha 02-B: Padrón de Individuales Ficha 03: Directorio de ODELAs Ficha 04: Directorio de Alcaldes Ficha 05: Datos Generales de ODELAs Firmar: Los 80 responsables de los ODELAs o instancia que las veces haga (nombre y apellidos, Cargo), Fijar Fecha de Entrega 6 CLAUSURA (Lo desarrolla el Facilitador del taller) 7 FORMATOS, FICHAS Y ANEXOS FORMATOS: - Formato 01: Ruta del Producto por Distrito - Formato 02: Identificación de los Actores de la Cadena - Formato 03: Costos de Producción y Transacción - Formato 04: Análisis de Cadena con la Matriz de Priorización FICHAS: - Ficha 01: Datos de Asociaciones por Productos - Ficha 02-A: Padrón de Asociaciones - Ficha 02-B: Padrón de Individuales - Ficha 03: Directorio de ODELAs - Ficha 04: Directorio de Alcaldes - Ficha 05: Datos Generales de ODELAs ANEXOS: - Anexo 01: Comunicado N PROCOMPITE - Anexo 02: Mapa de Apurímac con Corredores Económicos - Anexo 03: Cronograma de Talleres participativos en las 7 provincias Página 7 de 11

8 ANEXO 01: COMUNICADO N PROCOMPITE Página 8 de 11

9 ANEXO 02: MAPA DE CORREDORES ECONÓMICOS IDENTIFICADOS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC Corredores Económicos Los corredores económicos en el contexto actual, es de trascendental importancia para Apurímac, ya que a partir de su consolidación se constituirán en espacios para el desarrollo integral e integrador de territorios y sectores La carretera Interoceánica pasa por la Región Apurímac de suroeste a noreste, por consiguiente es imperativo rediseñar la construcción de corredores económicos y/o sub corredores al interior de la región Estos sub corredores se desarrollarán en ámbitos territoriales provinciales e interprovinciales, con poblaciones de diferentes niveles de pobreza y con potenciales productivos y de negocios rurales relativamente competitivos, integrados mercantilmente a centros poblados y a una (o más) ciudades intermedias (Ver Gráficos en anexo) Los principales corredores y sub corredores identificados en la región son: a) Corredor Económico: Abancay Grau Cotabambas La ciudad intermedia más importante de este corredor es Abancay, seguida de Chuquibambilla, Haquira y Tambobamba, las que dinamizan la economía de los centros poblados ubicados en el corredor, tales como: Lambrama, Vilcabamba, Ayrihuanca, Curasco, Progreso y Chalhuahuacho Este corredor desemboca en los mercados macroregionales del sur (Cusco, Arequipa y Puno) Además, se encuentra la minera las Bambas b) Corredor Económico: Abancay Andahuaylas Chincheros Este corredor económico es la más importante por su característica productiva y dinámica económica, Entre los productos más importantes están: menestras, cereales, frutales, caña de azúcar (aguardiente), tubérculos, miel de abeja, y entre los pecuarios: vacunos (lácteos), ovinos, porcinos, caprinos, aves, cuyes; en el sector turismo resalta el cañón del Apurímac, los complejos arqueológicos de Saywite, Curamba, Sondor, Muyumuyu, el Santuario Nacional del Ampay, la Laguna de Pacucha entre otros Así mismo, en las ciudades intermedias más importantes como además de Abancay y Andahuaylas, están Uripa, Chincheros y Curahuasi, en las que se distribuye la mayor parte de las actividades agroindustriales, artesanales, carpintería metálica, lo que permite dinamizar la economía regional Este corredor desemboca en los mercados de Ayacucho por el oeste y con el del Cusco por el este c) Corredor Económico Abancay Aymaraes Este se caracteriza por su aptitud productiva eminentemente pecuaria, resaltando la ganadería de vacunos, caprinos y camélidos sudamericanos (alpaca) y productos de pan llevar, en el aspecto turístico resaltan las festividades del Señor de Ánimas, los baños termo medicinales de Pincahuacho y el templo colonial de Pampamarca El elemento articulador de este corredor es la carretera asfaltada Cusco Abancay Chalhuanca Nazca Ica Lima Las ciudades más importantes son Abancay y Chalhuanca Este corredor desemboca en los grandes mercados de Ica y Lima por el sur oeste y con el del Cusco por el nor-este d) Corredor Económico: Abancay Antabamba Este corredor económico se caracteriza por su aptitud productiva pecuaria de camélidos sudamericanos (alpacas y llamas), en menor proporción los vacunos y caprinos, papa nativa, olluco, oca y productos de pan llevar, donde concurren productores de la provincia de Antabamba y de la región Arequipa, Desemboca por el sur en el mercado de Arequipa e) Corredor Económico: Abancay Palpacachi Cotabambas Caracterizada por la producción de cereales, menestras, frutales, en la actividad pecuaria destacan la crianza de vacunos y caprinos Los centros poblados más importantes son Lambrama, Palpacachi, Coyllurqui y Cotabambas; este corredor desemboca por el sur con el mercado de Cusco Página 9 de 11

10 f) Corredor Económico: Andahuaylas Pampachiri Corredor caracterizado por su vocación pecuaria, principalmente en la crianza de los camélidos sudamericanos (alpacas y llamas) y en menor proporción los vacunos y ovinos; los centros poblados más importantes son: Pampachiri, Pomacocha, Umamarca, Huayana, Soras y Larcay, Desemboca en el mercado de Ica y Lima A continuación se muestra el gráfico de corredores económicos identificados en el ámbito regional de Apurímac: Mapa de Corredores Económicos Identificados en la Región de Apurímac Página 10 de 11

11 ANEXO 03: CRONOGRAMA DE TALLERES PARTICIPATIVOS EN LAS 7 PROVINCIAS Página 11 de 11