Noticia: Se extiende el servicio de recogida de aceites vegetales usados

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1 Noticia: Se extiende el servicio de recogida de aceites vegetales usados El servicio de recogida de aceites vegetales usados se extiende a 35 municipios de Ávila, Burgos, León, Salamanca y Zamora, con una población de habitantes. De esta manera el aceite usado para cocinar nuestra comida se puede volver a usar convirtiéndolo en un combustible para automóviles, el biodiésel. El biodiésel es un carburante elaborado a partir de aceites vegetales limpios o usados o grasas animales, apto para sustituir parcial o totalmente el gasóleo en motores. En este momento se recogen unas toneladas al año de aceite usado que acabará siendo biodiésel, sobre una generación total superior a las t/a, se hace de todo punto necesario, no solo para favorecer la rentabilidad de nuestras fábricas de biodiesel, sino también por los efectos medioambientales que se derivan de esta recogida. Este servicio posibilita el reciclaje y el respeto con el medioambiente. El aceite se recoge con un sistema de contenedores de calle o en recintos cerrados pero de acceso público (centros comerciales, de enseñanza, oficinas municipales, etcétera ), en los que el usuario deja su aceite que previamente ha embotellado en su casa, reutilizando las botellas de plástico vacías. Más información: Propuesta didáctica: De la sartén al depósito Hacer mover un coche con el aceite con el que hacemos una tortilla de patatas es posible. Quieres saber cómo? Conozcamos algo más sobre el biodiésel. Material descargado de Copyright 2010 Página 1

2 Qué es el biodiésel Investiga en Internet qué es el biodiésel y elabora una definición. SOLUCIÓN: El biodiésel es un carburante elaborado a partir de aceites vegetales (limpios o usados) o grasas animales, apto para sustituir parcial o totalmente el gasóleo en motores. Ventajas e inconvenientes del biodiésel Leerás algunas características del biodiesel. Tendrás que detectar cuáles son ventajas y cuáles son inconvenientes: El coste de fabricación es superior al del gasóleo, por lo que el costo para el usuario dependerá de las condiciones fiscales que se apliquen. El balance energético del biodiesel, considerando la diferencia entre la energía que produce 1 Kg. de biodiesel y la energía necesaria para la producción del mismo, desde la fase agrícola hasta la fase industrial es positivo al menos en un 30%. Por lo tanto puede ser considerada una actividad sostenible. Alta dependencia en su fabricación del costo de las materias primas. La obtención de materias primas a bajo precio es un factor fundamental para rentabilizar la producción de biodiesel, considerando que el aceite vegetal supone más del 60% del coste de fabricación del biodiesel. Generación de un subproducto (glicerina) cuya purificación solo es viable para grandes producciones. Disminuye las emisiones de partículas, así como las de CO2, principal causante del efecto invernadero. Además, el dióxido de carbono emitido durante la combustión del biodiesel es equivalente al reabsorbido por las plantas oleaginosas que dan origen a los aceites utilizados como materia prima en el proceso. A estos efectos, el biodiesel puede considerarse un combustible renovable. La emisión de CO durante la combustión del biodiesel es del orden del 50% inferior respecto a la que produce el mismo motor con combustible diesel. Es biodegradable, y menos peligroso que el gasóleo convencional, ya que tiene un punto de inflamación mucho mayor. Material descargado de Copyright 2010 Página 2

3 Aumenta la vida de los motores al poseer mayor poder lubricante. Además, reduce la sonoridad de los propios motores. Provoca una combustión más eficaz, al tener mayor proporción de oxígeno que el gasóleo convencional. Inconvenientes. Apenas contiene azufre, principal causante de la lluvia ácida. Problemas de fluidez a bajas temperaturas (menores a 0ºC). Escasa estabilidad respecto a la oxidación (vida útil/período máximo de almacenamiento inferior a seis meses). Es incompatible con una serie de plásticos y derivados del caucho natural (en algunos casos es necesario sustituir algunos componentes del motor: manguitos, juntas y similares). SOLUCIONES: Ventajas. El balance energético del biodiesel, considerando la diferencia entre la energía que produce 1 Kg. de biodiesel y la energía necesaria para la producción del mismo, desde la fase agrícola hasta la fase industrial es positivo al menos en un 30%. Por lo tanto puede ser considerada una actividad sostenible. Apenas contiene azufre, principal causante de la lluvia ácida. Disminuye las emisiones de partículas, así como las de CO2, principal causante del efecto invernadero. Además, el dióxido de carbono emitido durante la combustión del biodiesel es equivalente al reabsorbido por las plantas oleaginosas que dan origen a los aceites utilizados como materia prima en el proceso. A estos efectos, el biodiesel puede considerarse un combustible renovable. La emisión de CO durante la combustión del biodiesel es del orden del 50% inferior respecto a la que produce el mismo motor con combustible diesel. Es biodegradable, y menos peligroso que el gasóleo convencional, ya que tiene un punto de inflamación mucho mayor. Aumenta la vida de los motores al poseer mayor poder lubricante. Además, reduce la sonoridad de los propios motores. Material descargado de Copyright 2010 Página 3

4 Provoca una combustión más eficaz, al tener mayor proporción de oxígeno que el gasóleo convencional. Inconvenientes. Generación de un subproducto (glicerina) cuya purificación solo es viable para grandes producciones. Alta dependencia en su fabricación del costo de las materias primas. La obtención de materias primas a bajo precio es un factor fundamental para rentabilizar la producción de biodiesel, considerando que el aceite vegetal supone más del 60% del coste de fabricación del biodiesel. Problemas de fluidez a bajas temperaturas (menores a 0ºC). Escasa estabilidad respecto a la oxidación (vida útil/período máximo de almacenamiento inferior a seis meses). Es incompatible con una serie de plásticos y derivados del caucho natural (en algunos casos es necesario sustituir algunos componentes del motor: manguitos, juntas y similares). El coste de fabricación es superior al del gasóleo, por lo que el costo para el usuario dependerá de las condiciones fiscales que se apliquen. Test del biodiésel Además de biodiesel que elemento que se usa para el jabón se puede sacar del aceite vegetal? Lanolina. Glicerina. Avena. Qué hay que hacer con el aceite de freír? Tirarlo por el fregadero. Tirarlo por el WC. Guardarlo en un recipiente grande para la recogida de aceite usado o llevarlo al punto limpio para después poder reciclarlo. Cómo contamina el aceite que se tira? Ensucia las aguas y dificultando el proceso de depuración de las mismas. Mancha las tuberías. No contamina. Qué se usa en el reciclaje del aceite para hacer biodiésel? Omega 3 y agua oxigenada. Material descargado de Copyright 2010 Página 4

5 Trigliceridos (grasas o aceites) y alcohol (etanol o metanol). Glúcidos y lípidos. En qué tipo de motor puede usarse el biodiésel? En motor de gasolina. En motor diésel. En ningún motor. El biodiésel tiene un punto de inflamación Superior al gasóleo fósil. Inferior al gasóleo fósil. Igual al gasóleo fósil. SOLUCIONES TEST: Además de biodiesel que elemento que se usa para el jabón se puede sacar del aceite vegetal? Glicerina. Qué hay que hacer con el aceite de freír? Guardarlo en un recipiente grande para la recogida de aceite usado o llevarlo al punto limpio para después poder reciclarlo. Cómo contamina el aceite que se tira? Ensucia las aguas y dificultando el proceso de depuración de las mismas. Qué se usa en el reciclaje del aceite para hacer biodiésel? Triglicéridos (grasas o aceites) y alcohol (etanol o metanol). En qué tipo de motor puede usarse el biodiésel? Material descargado de Copyright 2010 Página 5

6 En motor diésel. El biodiésel tiene un punto de inflamación Superior al gasóleo fósil. Ordena las fases de conversión Ordena las fases de la conversión del aceite en biodiésel. * Transesterificación de los ácidos grasos, utilizando un catalizador. En dicha reacción, el aceite vegetal se esterifica con un alcohol en una proporción aproximada de 1/10 entre alcohol y aceite. * Una fase de refino de la materia prima. * Tras la transesterificación se obtiene por un lado biodiesel crudo (éster metílico) y por otro lado glicerina cruda (1,1 kg por cada 10,05 kg de biodiesel producido), aparte de compuestos ácidos grasos libres que pueden ser destilados. SOLUCIÓN: 1) Una fase de refino de la materia prima. 2) Transesterificación de los ácidos grasos, utilizando un catalizador. En dicha reacción, el aceite vegetal se esterifica con un alcohol en una proporción aproximada de 1/10 entre alcohol y aceite. 3) Tras la transesterificación se obtiene por un lado biodiesel crudo (éster metílico) y por otro lado glicerina cruda (1,1 kg por cada 10,05 kg de biodiesel producido), aparte de compuestos ácidos grasos libres que pueden ser destilados. Material descargado de Copyright 2010 Página 6

7 Consecuencias para el medioambiente Nombra alguna consecuencia de qué es lo que pasa si no reciclamos el aceite y lo tiramos. SOLUCIÓN: Desperdiciamos un recurso energético Se contaminan los cursos de agua Aumenta el coste de la depuración de aguas Contribuimos a la contaminación atmosférica de gases con efecto invernadero Un solo litro de aceite doméstico puede llegar a contaminar hasta litros de agua, llegándose a producir 4 litros de restos de aceite vegetal por persona al año. Material descargado de Copyright 2010 Página 7