TF 30: Tratamiento térmico mediante vapor contra Ceratitis capitata en Mangifera indica

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1 28 TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS NORMAS INTERNACIONALES PARA MEDIDAS FITOSANITARIAS TF 30: Tratamiento térmico mediante vapor contra Ceratitis capitata en Mangifera indica NIMF 28 anexo 30 ESP

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3 La Comisión de Medidas Fitosanitarias adoptó este tratamiento fitosanitario en su 12.ª reunión, celebrada en Este anexo es una parte prescriptiva de la NIMF 28. NIMF 28 Tratamientos fitosanitarios para plagas reglamentadas TF 30: Tratamiento con vapor caliente contra Ceratitis capitata en Mangifera indica. Adoptado en 2017; publicado en 2017 Ámbito del tratamiento Este tratamiento describe la aplicación de tratamiento con vapor caliente a frutos de Mangifera indica para inducir la mortalidad de los huevos y larvas de Ceratitis capitata con la eficacia indicada 1. Descripción del tratamiento Nombre del tratamiento Tratamiento térmico mediante vapor contra Ceratitis capitata en Mangifera indica Ingrediente activo n/a Tipo de tratamiento Físico (aplicación de calor mediante vapor) Plaga objetivo Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptera: Tephritidae) Artículos reglamentados objeto del tratamiento Frutos de Mangifera indica L. Protocolo de tratamiento Exposición al calor en una cámara de vapor: - con una humedad relativa del 95 % como mínimo; - con una temperatura del aire en ascenso desde temperatura ambiente hasta 47 C como mínimo; - durante dos horas al menos o hasta que la temperatura en el corazón del fruto alcance los 46,5 ºC; - seguida de 10 minutos a una humedad relativa de 95 % como mínimo, una temperatura del aire mínima de 47 ºC y una temperatura mínima de 46,5 ºC en el corazón de la fruta (del fruto de mayor tamaño). A la conclusión del tratamiento, se podrá enfriar la fruta con agua hasta llegar a la temperatura ambiente. Se tiene un nivel de confianza del 95 % en que el tratamiento conforme a este protocolo mate a no menos del 99,9968% de los huevos y las larvas de Ceratitis capitata. 1 El ámbito de los tratamientos fitosanitarios no abarca aspectos relacionados con el registro de plaguicidas u otros requisitos nacionales para la aprobación de tratamientos por las partes contratantes. Los tratamientos adoptados por la Comisión de Medidas Fitosanitarias podrán no proporcionar información sobre efectos específicos en la salud humana o la inocuidad alimentaria, los cuales deberían abordarse mediante procedimientos nacionales antes de que las partes contratantes aprueben un tratamiento. Por otra parte, para ciertos productos hospedantes se consideran, antes de la adopción internacional del tratamiento, sus posibles repercusiones en la calidad. Sin embargo, la evaluación de los efectos de un tratamiento sobre la calidad de los productos podrá requerir un examen adicional. Las partes contratantes no tienen obligación de aprobar, registrar o adoptar los tratamientos con vistas a su utilización en sus territorios. Convención Internacional de Protección Fitosanitaria TF 30-1

4 TF 30 Tratamientos fitosanitarios para plagas reglamentadas Otra información pertinente Al evaluar este tratamiento, el Grupo técnico sobre tratamientos fitosanitarios consideró cuestiones relativas a los regímenes de temperaturas y el acondicionamiento térmico, teniendo en cuenta el trabajo de Hallman y Mangan (1997). Este protocolo, que se basa en el trabajo de Heather et al. (1997) se elaboró utilizando el cultivar Kensington Pride y midiendo la mortalidad por la ausencia de desarrollo del pupario. Se determinó que a temperaturas entre 41 ºC y 44 ºC el estadio de huevo de C. capitata era el más termotolerante de los estadios anteriores al pupario; no obstante, a 45 ºC el tercer estadio larvario pareció ser ligeramente más termotolerante. Referencias En el presente anexo a la norma puede hacerse referencia a normas internacionales para medidas fitosanitarias (NIMF). Las NIMF están disponibles en el Portal fitosanitario internacional (PFI): Hallman, G. J. y Mangan, R. L Concerns with temperature quarantine treatment research. En: G.L. Obenauf, ed Annual International Research Conference on Methyl Bromide Alternatives and Emissions Reduction, San Diego, CA, EE.UU., nov 3 5. Págs Heather, N. W., Corcoran, R. J. y Kopittke, R. A Hot air disinfestation of Australian Kensington mangoes against two fruit flies (Diptera: Tephritidae). Postharvest Biology and Technology, 10: Historia de la publicación Esta no es una parte oficial de la norma : En la CMF-2 se añadió el tema Tratamientos contra moscas de la fruta : El tratamiento térmico mediante vapor contra Ceratitis capitata en Mangifera indica ( ) se presentó en respuesta a la solicitud de tratamientos de : El GTTF revisó el tratamiento y pidió información adicional al proponente : El GTTF pidió información adicional al proponente : El GTTF pidió información adicional al proponente : El GTTF envió una carta de notificación final al proponente por conducto de la Secretaría : El proponente facilitó información adicional : El GTTF revisó el proyecto y la información adicional facilitada por el proponente, y recomendó que el proyecto se remitiera al CN para la consulta de los miembros : El CN aprobó, mediante decisión por vía electrónica, presentar el texto para consulta a los miembros (2014_eSC_May_04) : Consulta a los miembros : El CN le asignó la condición de pendiente : El administrador principal realizó modificaciones en respuesta a las observaciones de la consulta : El GTTF decidió que, a pesar de las posibles diferencias en la reacción al tratamiento térmico mediante vapor existentes entre las poblaciones de C. capitata, la solidez de este tratamiento quedaba de manifiesto por el número muy grande (> ) de huevos, la etapa más tolerante, tratado en las pruebas confirmatorias, y que ello compensaba cualquier diferencia, por lo que lo recomendaba al CN : El GTTF aprobó las respuestas a las observaciones formuladas en la consulta a través de una decisión por medios electrónicos (2016_eTPPT_Sep_01) : El CN recomendó el texto a la CMF-12 para su adopción a través de una decisión por medios electrónicos (2016_eSC_Nov_12) : La CMF aprobó el tratamiento fitosanitario. NIMF 28. Anexo 30. Tratamiento térmico mediante vapor contra Ceratitis capitata en Mangifera indica (2017). Roma, CIPF, FAO. Última actualización de la historia de la publicación: TF 30-2 Convención Internacional de Protección Fitosanitaria

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6 CIPF La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) es un acuerdo internacional de sanidad vegetal que tiene como objetivo proteger las plantas cultivadas y silvestres previniendo la introducción y propagación de plagas. Los viajes y el comercio internacional hoy son más abundantes que nunca antes. En el desplazamiento de personas y mercancías por todo el mundo, los acompañan organismos que representan riesgos para las plantas. La organización Hay más de 180 partes contratantes de la CIPF Cada parte contratante tiene una organización nacional de protección fitosanitaria (ONPF) y un contacto oficial de la CIPF Nueve organizaciones regionales de protección fitosanitaria (ORPF) obran para facilitar la aplicación de la CIPF en los países La CIPF se enlaza con las organizaciones internacionales pertinentes a fin de contribuir a la creación de capacidad regional y nacional La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proporciona la Secretaría de la CIPF Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) Viale delle Terme di Caracalla, Roma, Italia Tel Correo electrónico: ippc@fao.org Web: