Marijo Imaz Gurrutxaga Ekoizpen Urduña. Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

Transcripción

1 Diez años de transición agroecológcia en Orduña Bizkaia, del proyecto local al comarcal. Casos d èxit de dinamització local agroecològica Jornada tècnica Barcelona, divendres 23 d octubre de 2015 Marijo Imaz Gurrutxaga Ekoizpen Urduña Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

2 1. Introducción contexto del trabajo 2. Etapas en la transición agroecológica 3. Resultados 4. Valoración del proceso 5. Conclusiones

3 Orduña (Latitud 42º59 47 N, Longitud 3º 0 35 O) Enclave de Bizkaia en territorio alavés Comarca de Aiaraldea ó Alto Nervión Cuatro Juntas Administrativas, Lendoño de Arriba, Lendoño de Abajo, Mendeika y Belandia)

4 Orduña. Población: habitantes Actividad : servicios ( comercio y turismo) y sector primario Industria en proceso de reconversión Aproximadamente 1% de la población se dedica al sector primario Actividad ganadera semi extensiva, vacuno de carne y ovino de leche. Poca transformación de producto Depresión a 293 snm Sierra salvada 1066 m de altitud Precipitación media anual 950mm t media 13ºC

5 Casco urbano medieval Plaza ferial Patrimonio histórico-cultural Patrimonio natural Actividad artesanal y productora

6 Transición agroecológica Se pueden diferenciar cuatro etapas 0. organización del sector. 1.Etapa ( ) Diagnóstico Plan estratégico de Orduña Apuesta por un desarrollo integral. Desarrollo turismo Plan de rehabilitación casco urbano Desarrollo industrial Apoyo al sector primario Agroecología, herramienta para el desarrollo local. Estudio de la situación de la agricultura y ganadería de Orduña y la Comarca Plan de acciones para la activación del sector 2. Etapa ( ) Desarrollo del plan de acciones Servicio EKOIZPEN Urduña 3. Etapa ( ) Desarrollo sistema alimentario local 4. Etapa Consejo Alimentario comarcal. Transición de lo municipal a lo comarcal

7 Fase Acciones Resultados Fase II EKOIZPEN Orduña Fase III Desarrollo sistema alimentario local Fase IV Transición desde lo municipal a lo comarcal. Asesoramiento Sensibilización Formación Espacios de participación Foro Agroecologia Comercialización Grupos de consumo Mercado tradicional Promoción Eventos y ferias especiales Investigación Cocina municipal Comercialización Sensibilización comunidad escolar. Reglamentos y Ordenanzas aprovechamiento Investigación Identificación material genético frutal local. Sensibilización en soberanía alimentaria y biodiversidad Sistema alimentario comarcal En explotaciones ecológicas en Orduña, en la comarca Foros de Agroecología 100 Mercados tradicionales Constitución de la asociación de productores y elaboradores artesanos de Orduña Urdunako zaporeak Participación en eventos de promoción del producto local. Grupo de la hierba ( grupo de investigación acción participativa) Creación cocina central Constitución Consejo Espacio venta producto local alimentario comarcal y grupo Compra pública verde dinamizador Introducción criterios de promoción económica, producción ecológica y nuevas instalaciones en las Ordenanzas de aprovechamiento de tierras públicas. Proyecto Life regen Farming Creación huerto frutal de referencia. Institucionalización semana de la soberanía alimentaria. Declaración municipal de Orduña a favor de la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

8 Introducción contexto del trabajo - Etapas en la transición agroecológica - Resultados - Valoración del proceso Conclusiones 1. Introducción 2. Material y Métodos 3. Resultados 4. -Conclusiones Formación esta en marcha del rcvicio Ekoizpen Urduña Foros agroecología Nº 78 en septiembre 2014 Grupo de consumo Mercado local

9 Investigación BEDARBIDE Asociación de ganaderos de Orduña y Junta de Ruzabal Diagnóstico de las explotaciones ( 2007) Objetivo: mejorar la toma de decisiones para aumentar la rentabilidad de las explotaciones Reducción de costes de producción Mejora de la comercialización Creación grupo de la hierba. (2008 Experimentación participativa) Proyecto Life Regen Farming ( 2012, junto con Neiker e INTIA) 000tán19a1900 nº de explotaciones/ baserri kopurua 000tán14a tán9a tán4a1900 En 2014 nº de explotaciones ecológicas 18, 9 de ellas en Orduña 990tán30a año/urtea Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

10 Fase Acciones Resultados Fase II EKOIZPEN Orduña Fase III Desarrollo sistema alimentario local Fase IV Transición desde lo municipal a lo comarcal. Asesoramiento Sensibilización Foro Agroecología Formación Comercialización Grupos de consumo Mercado tradicional Promoción Eventos y ferias especiales Investigación Cocina municipal Comercialización Sensibilización comunidad escolar. Reglamentos y Ordenanzas aprovechamiento Investigación Identificación material genético frutal local. Sensibilización en soberanía alimentaria y biodiversidad Sistema alimentario comarcal En explotaciones ecológicas en Orduña, en la comarca Foros de Agroecología 82 Mercados tradicionales Constitución de la asociación de productores y elaboradores artesanos de Orduña Urdunako zaporeak Participación en eventos de promoción del producto local. Grupo de la hierba ( grupo de investigación acción participativa) Creación cocina central Constitución Consejo Espacio venta producto local alimentario comarcal y grupo Compra pública verde dinamizador Introducción criterios de promoción económica, producción ecológica y nuevas instalaciones en las Ordenanzas de aprovechamiento de tierras públicas. Proyecto Life regen Farming Creación huerto frutal de referencia. Institucionalización semana de la soberanía alimentaria. Declaración municipal de Orduña a favor de la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

11 apa Desarrollo sistema alimentario local El comedor espacio educativo. Mejorar la calidad alimentación niños y niñas Desarrollo local Cultura y tradición gastronómica de la comarca COCINA MUNICIPAL Mejora calidad de vida de la tercera edad Planificación de la producción en función de las necesidades alimentarias Comercio local Oportunidad para nuevas instalaciones Agricultura y ganadería Comercialización de los productos locales Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

12 Fase Acciones Resultados Fase II EKOIZPEN Orduña Fase III Desarrollo sistema alimentario local Fase IV Transición desde lo municipal a lo comarcal. Asesoramiento Sensibilización Foro Agroecología Formación Comercialización Grupos de consumo Mercado tradicional Promoción Eventos y ferias especiales Investigación Cocina municipal Comercialización Sensibilización comunidad escolar. Reglamentos y Ordenanzas aprovechamiento Investigación Identificación material genético frutal local. Sensibilización en soberanía alimentaria y biodiversidad Sistema alimentario comarcal En explotaciones ecológicas en Orduña, en la comarca Foros de Agroecología 82 Mercados tradicionales Constitución de la asociación de productores y elaboradores artesanos de Orduña Urdunako zaporeak Participación en eventos de promoción del producto local. Grupo de la hierba ( grupo de investigación acción participativa) Creación cocina central Espacio venta producto local Compra pública verde Introducción criterios de promoción económica, producción ecológica y nuevas instalaciones en las Ordenanzas de aprovechamiento de tierras públicas. Proyecto Life regen Farming Creación huerto frutal de referencia./ Huertos de autoconsumo Institucionalización semana de la soberanía alimentaria. Declaración municipal de Orduña a favor de la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Constitución Consejo alimentario comarcal y grupo dinamizador. 8 municipios, 4 de bizkaia y 4 de Araba. En octubre 2015 se ha comenzado con la fase de diagnóstico del sistema alimentario. Reglamento de mercados y ferias con criterios agroecológicos.

13 aloración del proceso cultades alta de apoyos externos iniciales sos recursos humanos y económicos enazas vel local: Resistencias internas al proceso cas públicas alezas utonomía del proceso lianzas con otros movimientos sociales, municipios que están ismo proceso rtunidades otencial del municipio y de la comarca y el trabajo previo y e nocimiento del mismo han generado confianza en el proceso Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia

14 Conclusiones 1.-Los principios agroecológicos y las metodologías participativas son las herramientas básicas para el desarrollo de sistemas alimentarios locales 2.-La agroecología ha ayudado a visibilizar el sector pasando a ser considerado como una actividad económica más del municipio y la comarca, con potencial creador de puestos de trabajo y dinamizador de la economía local 3.-Las metodologías participativas tienen como resultado una mayor identificación de los agentes implicados con los proyectos de manera que se garantiza la continuidad de los mismos. 4.-La agroecología además de dar las claves para el diseño de agrosistemas sostenibles resulta una herramienta válida en los procesos de transición agroecológica integrales y en la transición hacia sistemas alimentario locales sostenibles que tienen como objetivo la Soberanía Alimentaria 5.- Agroecología, la participación, las alianzas han sido las claves del trabajo de Dinamización.

15 ww.regresandoalfuturo.org Gracies Casos d'èxit de dinamització local agroecològica: Transición agroecológica de Orduña, Bizkaia