Impulsando a la Pesca y Acuacultura como sector de Exportación

Transcripción

1 Impulsando a la Pesca y Acuacultura como sector de Exportación Agosto, 2015

2 Contenido Estado de la Pesca y la Acuacultura en Mexico. Evolución de la Balanza comercial. Evolución de la exportación de las principales especies Oportunidades de negocios en pesca y acuacultura de exportación. Conclusiones

3 Estado de la Pesca y la Acuacultura en México

4 Litorales de México Extensión Territorial 1,964,375 km 2 Aguas Interiores 6,500 km 2 (lagos, lagunas, represas y ríos) Sistemas Costeros y Marinos 12,500 km 2 (lagunas costeras y esteros) Litoral Total 11,592 km Litoral del Pacífico 8,475 km Zona económica exclusiva Litoral del Golfo de México y el Caribe 3,117 km 3,149,920 km 2 Lugar N 13

5 Infraestructura de la Pesca Nacional Camarón Escama Sardina Atún Ribereñas Embarcaciones 54,319 1, ,041 Puertos de desembarque Pacífico Golfo

6 Infraestructura Acuícola Nacional Granjas acuícolas Camarón Tilapia Ostión Carpa Trucha 9,230 1,447 4, ,834 Bagre 353 Otros Sistemas de cultivo 710 EXTENSIVO INTENSIVO SEMI-INTENSIVO 10% 7 % 83%

7 Personas Directamente Relacionadas con la Actividad en % ACUACULTURA 79% CAPTURA 300,000

8 Ejes de Política Acuícola y pesquera La. Política Pesquera y Acuícola esta encaminada al cumplimiento de los objetivos y metas establecidos en el Programa Nacional de Desarrollo, los cuales mandatan Construir un sector productivo que contribuya a la seguridad alimentaria del país. Los cinco Ejes Estratégicos de Política Pesquera y Acuícola, impulsan la construcción de un sector productivo y competitivo, que contribuya a la Seguridad Alimentaria y la sustentabilidad, en un marco participativo y de transparencia. Ordenamiento Pesquero y Acuícola Integral Cumplimiento y Observancia Normativa Impulso a la Capitalización Pesquera y Acuícola Desarrollo Estratégico de la Acuacultura Fomento al Consumo de Productos Pesqueros y Acuícolas

9 Producción Pesquera y Acuícola % VOLUMEN DE ACUACULTURA 0.4% VOLUMEN TOTAL ACUACULTURA CAPTURA TOTAL Cifras en Miles de Toneladas en peso vivo.

10 PRODUCCION PESO DESEMBARCADO* ESPECIES MILES DE TONELADAS SARDINA Y ANCHOVETA ATÚN CAMARÓN TILAPIA 99.8 CALAMAR 35.8 JAIBA 26.8 PULPO 23.4 LANGOSTA 3.4 PEPINO DE MAR 2.8 ABULON 0.3 OTRAS GRAN TOTAL 1,594.4 * Anuario estadístico de acuacultura y pesca, CONAPESCA 2013, datos en peso desembarcado

11 Valor de la Producción 2014* TOTAL $19,914 $ % VALOR TOTAL ACUACULTURA CAPTURA $7.568 $ $ $ % VALOR ACUACULTURA 11.6% VALOR CAPTURA * MILLONES DE PESOS

12 Consumo per cápita de Pescados y Mariscos Año Consumo Nacional Aparente PESO DESEMBARCADO Consumo Per Cápita ,041,809 Tons kg 2014/p 1,351,807 Tons kg PESO VIVO ,173,914 Tons kg 2014/p 1,500,019 Tons kg De 2012 a 2014, se incrementó en 2.5 kgs el consumo per cápita anual. 1. Cifra homologada a metodología de FAO. Base peso vivo Fuente: INEGI

13 Producción Pesquera y Acuícola Subsector. Pesca, caza y captura Subsector líder por 2do. año consecutivo 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 - -2,0 % Variación anual (acumulada) ,5 5,0 9,0 PIB de Actividades Primarias Agricultura 3.1% Explotación y cría de animales 2.1% Aprovechamiento forestal 1.1% Pesca, caza y captura 9% Servicios relacionados 1.8% INEGI no reporta lo referente a acuacultura en la estadística, de Pesca, Caza y Captura Fuente: INEGI

14 Evolución de la balanza comercial

15 Evolución de la Balanza Comercial De Productos Pesqueros y Acuícolas 6.49% La tasa media de crecimiento del volumen de las exportaciones en el período /p. 6.85% La tasa media de crecimiento del volumen de las importaciones en el período /p. La balanza comercial tradicionalmente ha sido superavitaria.

16 Evolución de la Balanza Comercial De Productos Pesqueros y Acuícolas 2014 Cifras en miles de dólares

17 Evolución de la exportación de las principales especies

18 Exportación de Productos Pesqueros y Acuícolas * ** *Filetes frescos de pescado, abulón, moluscos diversos (Calamar, almejas) **Harina, aceite, pescado procesado

19 Oportunidades de Negocio en Pesca y Acuacultura de Exportación

20 ESPECIES MEXICANAS EXPORTABLES ESPECIES PAIS DESTINO COMENTARIOS CAMARÓN (AZUL, BLANCO,CAFÉ, ROSADO) ATÚN ALETA AMARILLA ABULÓN TILAPIA PULPO MOLUSCOS (ALMEJA GENEROSA, A. PISMO, A. MANO DE LEÓN ETC) EUA, JAPÓN, HONG KONG, PORTUGAL, ESPAÑA FRANCIA, EUA, ESPAÑA HONG KONG, COREA, TAIWAN EUA ESPAÑA, FRANCIA, ITALIA CHINA,COREA, JAPON EXCELENTE MERCADO AMERICANO; ALTOS ARANCELES EN EUROPA; SUJETOS AL ETIQUETADO DOLPHIN SAFE EXCELENTES MERCADOS ENTERO FRESCO ENHIELADO; FILETE CONGELADO MEDIDAS SANITARIAS CADA VEZ MAS ESTRICTAS EXCELENTES PRECIOS PEPINO DE MAR CHINA, COREA, JAPON EXCELENTES PRECIOS CALAMAR JAIBA COREA, JAPÓN, CHINA, ESPAÑA EUA SEMIPROCESADO ESTRICTAS MEDIDAS SANITARIAS

21 PRINCIPALES PAISES EN EL COMERCIO MUNDIAL IMPORTADORES COMPRAS EN MILES DE MDD JAPON 18.0 EUA 17.6 CHINA 7.4 especies Camarón, atún, bacalao, moluscos, Camarón, tilapia, salmón, moluscos, harina Atún, salmón, bacalao, camarón, abulón, langosta ESPAÑA 6.4 Pulpo, camarón, atún, calamar FRANCIA 6.1 Pulpo, camarón, salmón EXPORTADORES VENTAS EN MILES DE MDD ESPECIES CHINA 18.2 Camarón, tilapia, basa NORUEGA 8.9 Salmón, bacalao TAILANDIA 8.0 Basa, Camarón, tilapia VIETNAM 6.3 Camarón, tilapia EUA 5.8 Trucha, bacalao, atún, bagre

22 Areas de aptitud acuícola B.C: (Abulón, Atún Aleta Azul, Mejillón, Ostión, jurel, pepino y Almejas). San Luis Potosí: (Tilapia, Bagre, Chihuahua: Carpa y Trucha) (Tilapia, Bagre, Carpa y Trucha) Hidalgo: (Tilapia, Bagre, Carpa y Trucha) Tamaulipas: (Bagre, Camarón y Tilapia). Veracruz. (Langosta, Langostino,, Carpa, Tilapia, Camarón, Ostión y Trucha 24 Entidades identificadas con áreas de aptitud acuícola B.C.S (Moluscos y Peces Marinos) Sonora: (Tilapia, Camarón, Corvina y Totoaba) Sinaloa: (Tilapia, Camarón, Langostino, Peces Salobres y Marinos) Jalisco: (Bagre, Camarón, Langostino, Ostión) Nayarit: (Bagre, Camarón, Langostino, Rana Tilapia) Michoacán: (Bagre, carpa, Tilapia, Trucha, Peces Blancos, Rana,). Colima: (Bagre, Camarón, Langostino, Ostión) Guerrero: (Bagre, Camarón, carpa, Tilapia, Trucha y Peces Marinos). Edo. México: (Carpa, Trucha) Morelos: (Carpa, Tilapia y Trucha) Campeche: (Peje Lagarto, Tilapia, Camarón, Ostión, Peces Marinos). Tabasco: (Ostión, camarón y tilapia) Tlaxcala: (Carpa, Tilapia y Trucha) Puebla: (Bagre, Carpa, Tilapia y Trucha) Oaxaca: (Camarón, Tilapia, Bagre, Langostino). Yucatán: (Peje Lagarto, Tilapia, Camarón, Ostión, Peces Marinos). Quintana Roo: (Tilapia, Camarón y Peces Marinos). Chiapas: (Camarón, Tilapia, Bagre, Langostino, Trucha y Peces Marinos). Aptitud Alta: 19.3 millones Ha (193,000 km 2 ) Principales especies para el cultivo son: Camarón, Bagre, Tilapia, Trucha, Peces Marinos, Almejas, Ostión, Carpa

23 Areas de aptitud acuícola por Especie No. Especie Área de Aptitud 1 Tilapia 11,223, Peces Marinos 2,332, Trucha 2,269, Camaron 1,152, Almeja Mano de León 505, Almeja generosa 472, Almeja Catarina 472, Jurel 470, Ostión 459, Pepino 303, Abulón 276, Mejillón 159, Atún Aleta Azul 137, Corvina 120, Totoaba 97, Robalo 45, Peje Lagarto 4, ,505, El estudio de áreas de aptitud acuícola se efectuó del 2008 al 2015 con una inversión de 73.7 MDP, participando 11 universidades, 5 centros de investigación y 8 asociaciones civiles.

24 Oportunidades de Negocios MODERNIZACIÓN Y EQUIPAMIENTO DE LA INDUSTRIA DE PROCESO - Para que cumpla estándares internacionales - Para agregar valor COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN Apoyos a los que pueden accesar los exportadores por la banca de desarrollo: - Factoraje internacional - Pignoración - Adquisición, construcción o renta de Almacenes especializados y red de frío

25 Apoyos de conapesca que inciden en las exportaciones de productos pesqueros y acuícolas Incentivo / Programa Apoyos Aportación CONAPESCA MDP* Modernización flota pesquera Embarcaciones Flota Mayor principalmente camarón y pulpo Diesel Marino Integración Productiva y Comercial, transformación y comercialización Acuacultura Comercial en Aguas Interiores Maricultura Proyecto Estratégico de la Camaronicultura * Recursos estimados para 2015 Embarcaciones Flota Mayor principalmente camarón, pulpo y atún Procesamiento, agregación de valor, puntos de venta Proyectos de acuacultura principalmente Tilapia Proyectos de Maricultura principalmente Camarón y peces marinos Adquisición de Larvas de Camarón TOTAL 1,119.1

26 Conclusiones

27 CONCLUSIONES -México cuenta con amplios recursos naturales en donde se están desarrollando actividades de pesca y acuacultura comercial. -También cuenta con infraestructura en flota mayor y menor, unidades de producción acuícola, plantas de proceso y redes de frío. -Se han identificado 20 millones de hectáreas con amplia aptitud acuícola para especies como Tilapia, camarón, bagre, peces marinos, almejas, ostiones y otras. -Actualmente la balanza comercial pesquera y acuícola es positiva, sin embargo la tendencia indica que en los próximos años ésta puede ser negativa. -Se debe fomentar el desarrollo de negocios enfocados a la producción de especies de alto valor comercial para los mercados internacionales. -Se identifican grandes oportunidades de inversión no solo para exportar, sino para sustituir importaciones. -

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