Logística. Cómo redefinir las operaciones a partir de un enfoque orientado al cliente?

Transcripción

1 Logística Cómo redefinir las operaciones a partir de un enfoque orientado al cliente?

2 La Estrategia Tradicional Estandarización de los Servicios Logísticos Maximización de la Eficiencia Operativa Reducción de los Costos Totales ENFOQUE DE TALLE ÚNICO

3 Cuáles son las Alternativas? Mayor Servicio Servicios por encima del promedio o estándar Incremento en los Costos Pero también incremento en los Ingresos

4 Cuáles son las Alternativas? Menor Servicio Servicios por debajo del promedios o estándar Disminución en los Costos Mejora en el retorno sobre los activos utilizados

5 Inputs Recursos naturales Recursos humanos Recursos financieros Recursos de información Proveedores Clientes Acciones de dirección Planificación Implementac. Control MP Gestión logística Inventario en proceso Actividades logísticas Artículos terminados Consumidores Resultados Orientación al Mkt Utilidad tiempo y lugar Transporte eficiente Derechos de propiedad Componentes del sistema logístico de gestión

6 Actividades logísticas Servicio al cliente Previsión de la demanda Comunicación para la distribución Control de inventario Manipulación de materiales Procesamiento de pedidos Apoyo de repuestos y servicios Selección de la localización de las plantas y almacenes Compras Embalajes Manipulación de artículos devueltos Tráfico y transporte Almacenamiento y conservación

7 Flujos internos del canal logístico Flujo de Información Función Previsiones Procesamiento de pedidos Transporte de PT Control de inventario PT Almacenamiento en Ctro de Distr. Embalaje Planif. de la producción Almacenamiento Gestión de MP Compras Flujo de Materiales

8 Concepto de distribución física La DF se centra en la relación entre costos y servicios apoyada por una red integrada de distribución y que se propone minimizar los costos totales para un nivel determinado de servicio al cliente.

9 Componentes principales de la DF La perspectiva del costo total La comprensión de las relaciones relevantes que existen entre los costos El concepto de suboptimización La perspectiva del sistema total

10 La suboptimización Reducción de costos de almacenamiento por reducción del nivel de inventario Reducción de inventarios Aumento de la velocidad de entregas Deterioro del nivel de servicio al cliente impedimento economía de escala en compras Reducción del surtido y disminución de la capacidad para satisfacer pedidos a tiempo Costos superiores de transporte Aumento en el nivel de servicio Incremento de inventario y de costos de mantenimiento

11 L O G I S T I C A Precio Mantenimiento de inventario Cantidad de lotes Producto Niveles de servicio al cliente en el lugar de compra Procesamiento de pedidos Promoción Transporte M A R K E T I N G Almacenamiento Relaciones entre costos en marketing y logística

12 Necesidades y exigencias de los clientes / estándares de servicios Elementos anteriores a la transacción Elementos de la transacción: Agotamiento Pedidos pendientes Tiempo Elementos posteriores a la transacción: Garantías Quejas y reclamos Reemplazo de productos

13 Etapas siguientes a la definición de los elementos importantes del servicio Establecer estándares cuantitativos de desempeño sobre cada elemento del servicio Evaluar el desempeño real Analizar disparidad entre servicio real y estándar correspondiente. Aplicar las medidas correctivas necesarias.

14 Cómo lograr un alto nivel de servicio? Integrando la logística por medio de: El empleo de una red informática Una visión que abarque desde el proveedor hasta el cliente La idea de que todas las tareas son servicios al cliente La atribución de responsabilidades al personal y disminución de las distinciones jerárquicas Los cambios de la estructura de gestión Una planificación que prevea los cambios

15 Los sistemas logísticos ajenos Suprimir funciones de almacenamiento y distribución Ampliación de del alcance de las actividades principales Eliminación de los costos de modernización de equipos Controlar los costos y mejorar el servicio a nivel mundial Agregar valor de mercado a los productos aprovechando la experiencia de los distribuidores locales

16 Interdependencia de la logística con el marketing y la producción LOGISTICA PRODUCCION MARKETING Ctrl. de calidad Mant. de equipos Carga detallada de planta Programación de la producción Localización de plantas Compras Transporte Inventarios Procesamiento de pedidos Almacenamiento Manipulación de materias primas Normas de servicio al cliente Fijación de precios Embalaje Localización del minorista Promoción Inv.de Merc. Mix de productos Ventas

17 Factores a analizar en la revisión de la estrategia de distribución física La demanda El servicio al cliente Las características del producto Los costos de distribución La política de precios

18 El Benchmarking Determinar que se ha de comparar Comprender los procesos de la propia empresa Lograr, comprender y analizar las mejores prácticas comerciales Analizar los defectos funcionales actuales y futuros Adaptar e incorporar las mejores prácticas comerciales

19 Lic. Jorge L. Monticelli Universidad Nacional de Luján