Stock 2009 del ganado bovino de carne Mapas de Existencias e indicadores ganaderos
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- David Revuelta San Martín
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2 Stock 2009 del ganado bovino de carne Mapas de Existencias e indicadores ganaderos Autores Med. Vet. Carlos Rossanigo RIAN Ganadera- EEA San Luis crossanigo@sanluis.inta.gov.ar Ing. Prod. Agr. Arturo Arano RIAN Ganadera- INTA Central aarano@correo.inta.gov.ar Lic. Gustavo Rodríguez Vázquez Area Gestión de Información- Coordinacción de Campo - Dirección Nac. Sanidad Animal - SENASA gvazquez@senasa.gov.ar Diseño Gráfico Dis. Graf. Francisco Etchart RIAN - EEA Anguil Ing. Agr. G. Covas Diciembre
3 Contenidos Cantidad de establecimientos de ganado de carne Cantidad de unidades productivas (UP de ganado de carne) Distribución de las existencias bovinas de carne Existencia de bovinos de carne Existencia de vacas de carne Existencia de novillos Densidad bovina por Ha Indicador novillo / vaca Indicador ternero / vaca (% destete). Producción de terneros Variación del stock del ganado bovino de carne Variación de stock de vacas de carne
4 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 4
5 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 5
6 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 6
7 Top Ten de provincias con más cabezas Provincia cabezas Buenos Aires Santa Fe Córdoba Corrientes Entre Ríos La Pampa Chaco Formosa San Luis Santiago del Estero ARGENTINA Top Ten de dptos//partidos con más cabezas Dpto / Partido Cabezas San Cristóbal (Sta Fe) San Justo (Cba) Vera (Sta Fe) Nueve Julio (Sta Fe) Gral Roca (Cba) Río Cuarto (Cba) Ayacucho (Bs As) Olavarría (Bs As) Mercedes (Ctes) Curuzú Cuatía (Ctes) Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
8 Top Ten de provincias con más vacas Provincia Cabezas Buenos Aires Santa Fe Corrientes Córdoba Entre Ríos La Pampa Chaco Formosa San Luis Santiago del Estero ARGENTINA Top Ten de dptos//partidos con más vacas Dpto / Partido Cabezas San Cristóbal (Sta Fe) Vera (Sta Fe) San Justo (Cba) Ayacucho (Bs As) Nueve Julio (Sta Fe) Olavarria (Bs As) Mercedes (Ctes) Curuzú Cuatía (Ctes) Gob. Dupuy (S. Luis) Gral Obligado (Sta Fe) Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
9 Top Ten de provincias con más novillos Provincia Cabezas Buenos Aires Santa Fe Entre Ríos Córdoba Corrientes La Pampa Chaco San Luis Santiago del Estero Formosa ARGENTINA Top Ten de dptos//partidos con más novillos Dpto / Partido Cabezas San Cristóbal (Sta Fe) Vera (Sta Fe) General Roca (Cba) Islas Del Ibicuy (E. Ríos) Nueve Julio (Sta Fe) Victoria (E. Ríos) Gualeguay (E. Ríos) Río Cuarto (Cba) San Javier (Sta Fe) San Justo (Cba) Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
10 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 10
11 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 11
12 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA 12
13 Variación del stock por provincia Provincia Stock 2008 Stock 2009 Variación % B. Aires ,3 Catamarca Chaco ,9 Chubut Córdoba ,4 Corrientes ,4 Entre Ríos ,5 Formosa ,5 Jujuy ,9 La Pampa ,8 La Rioja ,5 Mendoza ,4 Misiones ,9 Neuquén ,9 Río Negro ,5 Salta San Juan ,4 San Luis ,8 Santa Cruz ,6 Santa Fe ,5 S. del Estero T. del Fuego ,2 Tucumán ,8 Total ,5 13 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
14 Variación del stock de vacas por provincia Provincia Vacas 2008 vacas 2009 Variación % B. Aires ,7 Capital Catamarca ,5 Chaco ,2 Chubut ,0 Córdoba ,5 Corrientes ,0 Entre Ríos ,7 Formosa ,5 Jujuy ,5 La Pampa ,5 La Rioja ,0 Mendoza ,3 Misiones ,2 Neuquén ,9 Río Negro ,1 Salta ,7 San Juan ,2 San Luis ,1 Santa Cruz ,0 Santa Fe ,0 S. del Estero ,4 T. del Fuego ,1 Tucumán ,6 Total ,5 14 Fuente : Sistema de Gestión Sanitaria - Coordinación de Campo - Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA
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Autores! " #$#! "# %& Provincia Cabezas Bovinos Ovinos Caprinos Buenos Aires 16.248.861 1.533.287 16.789 Capital Federal 10 92 16 Catamarca 234.176 29.537 104.380 Chaco 2.333.089 144.276 364.603 Chubut
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