EXPORTACIONES TOTAL SECTOR CARNICO - POR DESTINO. al 17 de diciembre de cada año - % de valor 2016 CHINA 35% UE 23% SUIZA NAFTA 19%

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1 3.2.1 SECTOR CARNICO POR Del Sector Cárnico, es el principal destino con 593 millones de dólares, un 36% del total exportado, le sigue UE y con y 18% respectivamente. Gráfica 8 6% EXPORTACIONES SECTOR CARNICO - POR - % de valor 36% 3 18% UE 8% 19% UE 2 EXPORTACIONES SECTOR CARNICO - POR - miles de dólares USA, % AÑO * AÑO REPUBLICA POPULAR ,8% , , ,6% ,8% ,9% ,9% , CANADA ,8% , MEXICO , , , ,3% ,6% ,8% , , , , ,3% PARAGUAY 788 0, 971 0, , ,8% ,8% ,9% , , ,6% ,4% MENUDENCIAS POR Gráfica ,8% 79, EXPORTACIONES DE MENUDENCIAS POR - % de valor 5 9, 9,3% 2,4% 3,6% 2, 1, 0,4% 0,4% 0,3% 1, 2, 3,9% FED. RUSA PERÚ OTROS 12

2 3.3. CARNE BOVINA Análisis por destino en volumen peso canal Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a toneladas. Los principales compradores de este producto, tomados como bloques económicos o países individuales, son en orden de importancia, Rep. Popular de China, Nafta, Union Europea, Israel y Mercosur concentrando el 9 del total exportado Gráfica 10 13% EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR 43% 1 Participación porcentual sobre volumen peso canal 43% EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR (en tons. Peso canal) REPÚBLICA POPULAR CANADÁ MÉXICO *

3 3.3. CARNE BOVINA Análisis por destino en dólares USA Las exportaciones de carne bovina, ascienden a millones de dólares. Las divisas generadas por los países que conforman Unión Europea, Nafta y Mercosur, junto con República Popular China e Israel representan el 9 del total exportado en dólares. Gráfica 11 EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR 4 34% 33% % 8% 6% 6% Participación porcentual sobre importes en dólares USA REPÚBLICA POPULAR EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR * CANADÁ MÉXICO (miles de dólares USA)

4 3.4. CARNE OVINA Análisis por destino en volumen peso canal Las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a toneladas. Los principales compradores de este producto son, en orden de importancia Mercosur, Union Europea y China concentrando el 9 del total exportado. Gráfica 12 18% 3% EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR 56% 4% 19% 14% Participación porcentual sobre volumen peso canal 63% EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR REPÚBLICA POPULAR * (en tons. peso canal)

5 3.3. CARNE OVINA Análisis por destino en dólares USA Las exportaciones de carne ovina, ascienden a 45 millones de dólares. Las divisas generadas por los países que conforman Mercosur junto con Unión Europea y China representan el 98% del total exportado en dólares. Gráfica 13 EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR ,8% 73,3% ,6% 16, 11,4% 7, 2,3% 2,8% Participación porcentual sobre importes en dólares USA EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR REPÚBLICA POPULAR * (miles de dólares USA)

EXPORTACIONES TOTAL SECTOR CARNICO - POR DESTINO. al 2 de junio de cada año - % de valor CHINA 39% UE 19% 13% ISRAEL 8% MERCOSUR 8%

EXPORTACIONES TOTAL SECTOR CARNICO - POR DESTINO. al 2 de junio de cada año - % de valor CHINA 39% UE 19% 13% ISRAEL 8% MERCOSUR 8% Información del 1 de enero al 2 de junio de 3.2.1 SECTOR CARNICO POR Del Sector Cárnico, es el principal destino con 359 millones de dólares, un 4 del total exportado, le sigue UE y con 1 y 13% respectivamente.

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