cátalogo DE PRODUCTOS

Transcripción

1 cátalogo DE PRODUCTOS

2 nosotros Equipos gastronomicos J&D Diseñamos y fabricamos equipos para la industria gastronomica, contamos con el mejor equipamiento en un solo lugar, ofreciendo una amplia gama de equipos fabricados en acero inoxidable contamos con una extensa linea para : asaderos, casinos,centros comerciales, clinicas, clubes, colegios, establecimientos penitenciarios, hoteles y restaurantes. Algunos de nuestros equipos son fabricados sobre medidas o segun la necesidad. que nuestro cliente requiere, expertos en la construcciòn de cocinas industriales de optima calidad. Contamos con acero de colores como : dorado, negro y rosado tipo de espejo, los cuales son ideales para la fabricación de campanas extractoras dando al local un toque de elegancia.. Con nuestra experiencia hemos realizado trabajos de talla internacional dejando el nombre de colombia en alto nivel, nuestros clientes en curazao, españa, miami, panama, san marteen han quedado satisfechos con la calidad y el desempeño de nuestro equipo

3 equipos gastronómicos j&d Servicio / Calidad/Excelencia

4 CONTENIDO contenido Equipos gastronomicos J&D horno asador para pollos Arabe a gas y carbón a gas a carbón cocción Estufas Industriales Parrillas /BBQ/Rodizzio Planchas Freidoras frio industrial Congelación Refigeración Cuarto frio linea de exhibición Autoservicio frios/caliente Mesones & Lavaplatos Canecas extracción Sistema de extracción e inyecciòn Campanas Extractoras Ducto

5 Horno Asadores de pollo Fabricamos hornos asadores para pollos de 2 libras 3/4 a 3 libras y para pollo de 4 a 5 libras, con capacidades para : 9,12,18,21,30,36,42,54,60,80,100 unidades los asadores los fabricamos, a carbòn, a gas por medio de muflas o infrarojos, cuenta con controles automàticos viene con campana decorativa. contamos con un nuevo diseño tipo carrusel el cual se puedeutilizar con carbòn o a gas como lo deseen utilizar.

6 HORNO ASADOR ARABE Nueva linea / Producto Patentado horno arabe horno asador a carbon horno asador a gas horno a color horno asador combinado horno asador infrarojo

7 COCCIÓN Estufas en acero inoxidable con quemadores de alto rendimiento y en fundición nodular, estos equipos los fabricamos según las necesidades del cliente, se puede adicionar pocetas freidoras, plachas,parrillas, hornos y gratinadores.

8 estufa industrial Multifuncional

9 estufas industriales Multifuncional estufa enana estufa 6 puestos estufa enana estufa wok estufa wok

10 RODIZZIO horno rodizzio rodizzio parrilla

11 parrillas industriales Nuestras parrillas son fabricadas en acero inoxidable, contamos con la tradicional parrilla a carbón, también diseñamos las parrillas a gas por medio de disipadores de calor, infrarrojos y piedras volcánicas. Puede personalizar su equipo al requerimiento del cliente, obteniedo una buena cocción para un producto alimenticio mucho más higiénico, jugoso y con una agradable aroma.

12 parrillas industriales Parrilla Con Manivela

13 parrillas asadoras Plancha & Parrilla PARRILLA ASADORA PARRILLA ASADORA 2 PUESTOS PARRILLA MULTIFUNCIONAL PARRILLA MULTIUSOS

14 freidoras Estas maquinas están diseñadas para freír diferentes tipos de alimentos tales como: pollo, papa a la francesa, yuca, plátanos, nuggets, pescado, empanadas, y demás alimentos que desee freír; fabricada en Acero Inoxidable austenitico ref. 304, material caracterizado por su excelente presentación y ventajas en cuanto a higiene, mantenimiento y seguridad. Presenta un sistema automático que controla la temperatura de freído alargando así la vida útil del aceite y manteniendo el producto con su jugosidad y aspecto deseado.

15 freidoras swift 2 puestos

16 Frio industrial Construcciòn interior o exterior de acero inoxidable 304 o 430. puertas con dispositivo automàtico de cierre, Bisagras en acero inoxidable de màxima durabilidad sistema de refrigeraciòn de aire forzado o escarcha segun diseño deseado. (Gas ecològico R-134a. dependiendo del producto y ciudad ) se fabrican para congelaciòn y refigeraciòn o mixtas, con ruedas para facilitar su desplazamiento.

17 neveras industriales NEVERA 2 CUERPOs nevera refrigeradora nevera horizontal nevera 2 cuerpos

18 mobiliario Mesas de trabajo fabricadas 100% en acero inoxidable Referencia. 304, excelentes para zonas de preparación de alimentos en donde se requiere tener los productos a la mano. Ideales para la zona de cocinas y laboratorios, ideales para una fácil movilidad, diseñamos según la necesidad del establecimiento.

19 muebles & accesorios Escabiladero meson de trabajo lavaplatos con repisa doble lavamanos de pedal meson central

20 muebles & accesorios mueble servilletero poceta lavatraperos mueble con poceta

21 canecas caneca perforada caneca cenicera caneca 3 puestos

22 extracción Calculamos su sistema de extracción garantizando el 99% de efectividad de su cocina dejando el área de cocción libre de humos y olores, contamos con el respaldo de S&P COLOMBIA.Nuestras campana 100% en acero inoxidable

23 equipos de extracción Hongo HONGO campana ISLA campana a color

24 autoservicio Estos equipos representan calidad, belleza y distribución, permitiendo así una excelente exhibición del producto de acuerdo a la capacidad de venta. Trabajan con vapor de agua cuando son utilizados en caliente o con sistema de refrigeración cuando son utilizados en frio, manteniendo una temperatura adecuada en los alimentos, cuenta con iluminación interna, pasa bandejas y vidrio anti estornudo, que evita la contaminación del producto causados por las impurezas del ambiente

25 AUTOSERVICIOS FRIO / CALIENTE autoservicio autoservicio en frio

26 AUTOSERVICIOS barra MODULAR barra de ensalada

27 Nuestros Servicios Equipos Gastronómicos J & D S.A.S nuestro objetivo principal es ayudar a nuestros clientes a desarrollar su proyecto, realizando acompañamiento, asesoría y planificación en el lugar del negocio: Asesoramientos en espacios Diseño de planos en planta y 3D Calculamos su sistema de extracción garantizando una cocina libre de humo y olores Capacitación y acompañamientos en el momento de instalación de equipos Servicio de mantenimientos preventivo y correctivo Disponibilidad inmediata de repuestos Toma de medidas a nivel nacional, -

28 contáctenos EQUIPOS GASTRONOMICOS J&D Bogotá - Colombia Calle 37 sur # 72 Q -60 Barrio Carvajal equiposgastronomicosjyd@gmail.com (57) / equiposgastronomicosj&d J&D equiposindustriales equiposgastronomicosj&d equiposindustriales J&D LTDA